岩手県花巻市

東北食べる通信編集部

特定非営利活動法人東北開墾

このアカウントは、生産者ではなく、生産物をセレクトする「キュレーター」となります

2013年に創刊した史上初の「食べもの付き情報誌」。

東北各地のスペシャルな農家・漁師を特集した雑誌を、彼らの収穫した食べものとともにお届けしています。

その取り組みはムーブメントとなり全国に広がり、北は北海道から南は沖縄まで、全国39地域(2017年10月時点)から「○○食べる通信」が誕生してます。

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