星 義美 | 農房 丸蔦食品
2024.03.22今朝、魚沼は雪片付けをしました。春はまだまだ先ですが、なす苗は1月に手配済みです(受け取りは5月ですけど)
注文した苗は、いつもの泉州水なすです。もう変えることはできません。このなすがいいというお客様が大勢いるからです。
漬けも、同じく変えることはありません。
畑は、少し変わってきました。以前は耕し畝(うね)をつくり苗を植える。ということを、春に全部していました。
今は秋に、耕し畝をつくります。
理由は天候が変わって、春の晴天が7日続くことが無くなってきたからです。濡れている土を耕すことはできないのです。粘土をを練る感じになり逆に固まってしまいます。
と、変わっていることもありますが、今年も変わらぬ美味しさをお届けします。予約販売は始まっています。お得商品もあります。
まだまだ先ですが、よろしかったらご注文ください。予約の前の月25日までなら取消しもできるようです。
以上、苗の種類などのご案内でした。
4