徳島県鳴門市

濱堀秀規

浜ちゃん農園

さつまいも

◆お客さまへのごあいさつ
浜ちゃん農園の濱堀秀規(はまほり)です。徳島県鳴門市出身。鳴門市在住です。農園名の由来は、名字に由来しています。もうひとつは、私が釣り好きであることで、体型が「釣りバカ日誌」の前主人公浜ちゃんの西田敏行さんに似ているからだとも言われます。(特にお腹まわりが・・・)

農産物の生産は、さつまいも「なると金時」や、その他野菜や果物の、簡単な加工品(切り干し大根や、干し柿)なども作っております。

また、毎月JA全農とくしまの月刊誌に連載している「徳島県の農産物と食」のコラムは10年以上続いており、100回を超えています。内容の親父ギャグを楽しみにしてくださる方もいらっしゃいます。機会を見てコラムも公表しますので、お楽しみに。

◆農家になった経緯
前の職場で過ごした約30年間には、農村の地域活性化のための仕掛けづくりや振興対策が半分。農産物での産地作りや、産地拡大のための農産物栽培の技術指導が半分(普及指導員)。として人生を過ごしておりました。

これまで自分の畑では、家庭菜園という名の下に、趣味に毛が生えた程度の、多品目の野菜や果樹の試験栽培を行っていましたが、思い切って「砂地畑」の農地を購入したのをきっかけに、徳島県が誇る特産の「なると金時」の栽培を本格的に始めました。現在は鳴門市の農業委員もしております。

◆生産物・地域の紹介
四国の右側徳島県は、400年の歴史を誇る伝統芸能「阿波おどり」が有名です。夏になると県内各地で行われますが、毎年8月12~15日に開催される徳島市の「阿波おどり」と、毎年8月9~11日に開催される鳴門市の「阿波おどり」では、100万人以上を動員する県下最大級のイベントとして知られています。

また、四国の右上鳴門市には、世界三大潮流の一つでもあり、現在世界遺産登録に向けて取組中の「鳴門のうず潮」が有名です。紅白歌合戦でlemonを作詞作曲して歌った、米津玄師さんの出身県でもあり、鳴門市の「大塚国際美術館」は、ファンの間で聖地となっております。

食べ物でよく知られているのは、「なると金時」の他に、「徳島ラーメン」などのB級グルメや、「鳴門鯛」、「鳴門わかめ」、「ウツボ」、「ハモ」などが有名です。四国の右側徳島は、昔から関西の台所(生鮮食糧基地)と呼ばれており、野菜類は少量多品目の産地で、何でもあります。水産物の「ハモ」は、大阪の天神祭や、京都の祇園祭が「ハモ祭」とも言われますが、そのほとんどは、徳島産の食材が利用されております。

海砂で作る「なると金時」(さつまいもの地域団体商標)は、ミネラルたっぷりで、おいしいのはもちろん、日持ちがして腐りにくい事でも評価を得ています。

◆伝えていきたいこと・信念
私が大学を卒業して、農業改良普及員として農業に本格的に関わった当時は「人の心を感動させる何かがあるはずだ」と考えていました。現在の私のミッション(使命)は、「より多くの感動と、より多くの幸せを創り出す事である」であります。現在は農業を中心に、様々な活動を行っております。これからも、生産者や消費者に加えて、生産現場である地域や、流通関係者や、支援していただいている農業関連企業や、行政や農協なども含めた、すべての農業関係者が豊かになればいいなあという思いを込めて、「皆様にすべての良き事が雪崩のごとく振り注ぐ事」を願っております。

◆その他アピールポイント
農業や釣りを通じて、四国右上徳島県鳴門市だけでなく、四国の農村や漁村の自然のすばらしさや、食べ物のおいしさを伝えていきますので、コラムもご期待ください。

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