長野県飯山市

滝沢篤史

やよい農園

米、さつまいも

◆お客さまへのごあいさつ
やよい農園は、長野県の北部、飯山市というところにあります。向かいの山には、野沢温泉村や木島平村があり、裏山の関田山脈を越えればすぐ新潟県です。

関田山脈の麓に位置し、すぐ隣には戸狩温泉スキー場があります。やよい農園は、斜面の多い中山間地にあります。そして、昼夜の寒暖差があるので、作物の生命力がいっぱい引き出されて、おいしい野菜やお米や果物になります。

お米はササシグレ、野菜はぼたんこしょうやさつま芋やじゃがいもや秘伝の枝豆や大豆、平飼い養鶏の有精卵、日本蜜蜂の蜂蜜、雪国パッションフルーツも生産しています。
麹室を作ったので醤油や味噌も自作しています。
その材料で加工品も作っています。
皆様に安心して食べられる健やかな美味しいものを作り続けています。

◆農家になった経緯
2011年3月11日に東日本大震災、翌日の朝4時に栄村を震源とする大地震に遭い、生き方が変わりました。
保存の効く食べ物が身近にある事の有り難さを感じ、自分の食べ物は自分で作っておく事が有事の際に自分や家族を守れるのを経験しました。
そして2011年5月、結婚を機に半農半Xを始めました。農をすると食にも関心がいき、安心と安全な食べ物を作ろうと決心しました。子供が生まれて、その子に安心して食べられる物をより作りたくなりました。
子供が3人になった頃に妻の弟が癌を患いました。食で彼を救いたかったけど、叶わずに逝ってしまいました。
子供を持つ親や健やかに生きていきたい人に届けていきたいという思いが強くなりました。

◆生産物・地域の紹介
やよい農園は、長野県の北部、飯山市というところにあります。向かいの山は、野沢温泉村や木島平村があり、裏山の関田山脈を越えればすぐ新潟県です。
関田山脈の麓に位置し、すぐ隣には戸狩温泉スキー場があります。冬季は積雪が2m以上になります。
やよい農園は、斜面の多い中山間地にあります。そして、昼夜の寒暖差があるので、作物の生命力がいっぱい引き出されて、おいしい野菜やお米や果物になります。
田んぼは集落の一番上で、ブナの森が広がる関田山脈から流れてくる豊富な雪解け水が一番最初に掛かる場所です。
きれいな水と空気のおかげで、6月下旬は蛍がたくさん飛び交っています。無農薬栽培の田んぼには、蛍だけではなく、多様な生き物が住んでいて豊かさを実感します。

◆伝えていきたいこと・信念
「生きることは食べること。食べることは生きること。」
「大切な人に食べてもらいたい」
「出来るだけ自給率の高い生活を目指す」
やよい農園はこの信念を持って美味しいものを作り出しています。

◆今後の展望・夢
食の自給だけではなく、エネルギーの自給率向上にも挑んでいきたい。

◆その他アピールポイント
農産物の生産だけではなく、加工品もやよい農園の魅力です。パンやお菓子はどんどんとわくわくするような新作ができています。
北信州飯山でわくわくする取り組みや製品を世に送り出し続けていきます。是非、応援してください!

滝沢篤史さんの記事一覧 - 3件

[後半]今週のおすすめ(2020年2月21日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年2月14日(金)から2月20日(木)までに出品され、2月21日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁小幡一希さんの出品3種サツマイモ(紫芋、ねっとり系、ホクホク系) 無農薬&化学肥料不使用石井淳也さんの出品シングルシード 殻付き生食用 真牡蠣倉永 涼さんの出品【土つき保存】さつまいも べにはるか【3kg、5kg、10kg】田中孝樹さんの出品【お試しセット】ミニトマト・中玉トマトの詰め合わせ 1kg柏木邦子さんの出品ジューシー 不知火 贈答用にも出来ます 10個入り堀田泰久さんの出品金時豆 北海道しれとこしゃり産齋藤 学さんの出品ゆかいな300匹の仲間(かも)がつくった有機栽培つや姫(JAS認証)大橋果林さんの出品おーはし農園の平飼い有精卵おーはし農園の平飼い有精卵淀川洋一さんの出品味には自信あリます!!無農薬、有機肥料栽培パール柑令和元年産減農薬、有機肥料栽培ぴかまる白米10キロ(玄米対応可)鈴木千佳さんの出品【限定】3品種食べ比べパック 静岡県磐田産ブルーベリー生果実・500g静岡県磐田産ブルーベリー生果実・500g爰野敬典さんの出品宮崎県綾町産 無農薬じゃがいも採れたて!旬のお野菜セット【宮崎県綾町産】無農薬、無科学肥料のあま〜い人参樋口剛志さんの出品【数量限定】愛媛が誇る高級柑橘”甘平”5kg(訳あり)柑橘王国愛媛県砥部町産 自家農園のはっさく5kg(訳あり)柑橘王国愛媛県砥部町産 自家農園のぽんかん5kg(訳あり)柑橘王国愛媛県砥部町産 自家農園の伊予柑5kg(訳あり)加地 栄さんの出品1日限定2箱 箱一杯 はるか 【小ぶりちゃん】5キロ以上1日限定7箱 はるか 5キロ以上 家庭用 不知火のおまけ付き限定1箱 ジュ-ス・ジャム用 甘平 5キロ限定7箱 柑橘2種味比べ こぶりちゃん【甘平・はるか】家庭用 5キロ鈴木修さんの出品送料無料【5ぶづき米】1kg【自然栽培・天日干し】ササニシキ送料無料【7ぶづき米】1kg【自然栽培・天日干し】ササニシキ送料無料【玄米】1kg【自然栽培・天日干し】ササニシキ送料無料【白米】1kg【自然栽培・天日干し】ササニシキ湯浅 純さんの出品2種セット 南アルプスのオリーブリーフティー オーガニック100%オレガノ 南アルプスのドライハーブ オーガニック100%セージ 南アルプスのドライハーブ オーガニック100%バジル 南アルプスのドライハーブ オーガニック100%目次にもどる全国一律送料で届く出品※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(188円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便 ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。桑田義範さんの出品炒り香茶2020結城康文さんの出品ひまわり農苑の菊芋パウダー 100g西尾 要さんの出品米糀 生こうじ/おススメ塩麴レシピ付き/福岡県宮若市産 無農薬・無化学肥料田中泰さんの出品丹波篠山産 黒豆の煮豆 2袋矢口輝夫さんの出品芽キャベツとキンカンのセット若尾将志さんの出品送料無料【フレッシュローリエ(月桂樹)】自然栽培訳あり【フレッシュローリエ】送料無料/自然栽培小笠原洋平さんの出品レターパック発送!黒にんにくカップ(90g入)レターパック発送!黒にんにくパック(90g入)田中球太朗さんの出品お買い得価格!!【銀杏】無農薬栽培 200g×2袋昔ながらの天日干し【干し柿】燻蒸処理無し!250g×2袋服部亜樹子さんの出品ご飯のおともに トマトとバジルのふりかけ野菜のおやつ「乾燥スイカ」増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた小麦粉(薄力粉)900g桜島の恵みで育てた小麦粉450g、全粒粉450g桜島の恵みで育てた全粒粉900g玉手敏章さんの出品煮豆で美味しい大正金時豆 1kg美味しいシンプルな黒豆美味しい小豆(エリモショウズ)と大正金時豆 各500g和菓子でも美味しい小豆(エリモショウズ) 1kg宅急便・宅配便で届く出品◎畜産物(肉・乳・卵・蜂蜜)吉田睦美さんの出品6ケース版 会津地鶏たま【平飼い有精卵】錦織悦子さんの出品【希少!】猪スペアリブ&ソーセージのグリルセット佐藤吉洋さんの出品【稀少!】田んぼで活躍してくれた合鴨のお肉(1パック900g)薄羽哲哉さんの出品【食べ比べセット】枯草菌の赤のたまご+酵母の平飼いのたまご+醤油濱本洋子さんの出品UnzenPureHoney【ニホンミツバチの蜂蜜】1個と金柑500g本間昭久さんの出品大家族・シェア用 平飼有精卵「ほんまの卵」120個大家族・シェア用 平飼有精卵「ほんまの卵」90個末松園子さんの出品はちみつ175g×3種、ふところ餅200g×2袋、田んぼアート米×1袋はちみつ175g×3種、ふところ餅200g×2袋、田んぼアート米×1袋目次にもどる◎茶・米・穀類杉山貢大さんの出品内祝・引出物に!高級煎茶「貢大10g」&「萌50g」&よくばり3種ティーバッグ「増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米ヒノヒカリ5㎏滝沢篤史さんの出品【1kg】ササシグレ 弱アルカリ性のお米 化学肥料不使用減農薬栽培初期除草剤1回中澤健一さんの出品【特価】自然栽培・天日干しの黒米(2018年産1.9kg)田中泰さんの出品丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米渡部浩見さんの出品食味コンクール【金賞】特別栽培米あきたこまち石山奈幹さんの出品《ギフト》彩り茶箱 ティーバッグ4種セット《ギフト》石山製茶オリジナルブレンド茶セット伊勢崎克彦さんの出品幻のお米!『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米!幻のお米!『自然栽培米ササシグレ白米』掛田米!納豆を作ってみよう!無農薬【藁づと手作り納豆キット】目次にもどる◎魚介類阿部徳治さんの出品春限定生わかめパック五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製ホッケの干物3種類食べ比べセット川内谷幸恵さんの出品真鱈鍋セット長塚良治さんの出品2月限定【江戸前 : ツゥな海苔好きな方へ】走水の味海苔+なま海苔椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品野呂英樹さんの出品(超希少部位の刺身セット+サーモンの加工品セット)×2新田長男さんの出品2月21日発送限定!活き車えび 500g(約20尾~30尾)竹富島の車海老!活き〆冷凍車えび1kg(500g×2)小サイズ森田陽子さんの出品(最終受付かも?)  「訳あり」新物✨ 青さ海苔(水洗い) 商品説明必読です訳あり!青さ海苔 & 天然ふのり  セット正好輝旭さんの出品☆ファン感謝セール好評につき延長☆あかもく 60g×120パックセット☆大特価フェア☆あかもく60g×30個お徳用パック大和田信行さんの出品『カキ漁師の牡蠣カレー』3-5箱セット✨限定10セット✨新発売『カキ漁師の牡蠣カレー』1-2箱✨限定20食✨宅急便コンパクト目次にもどる◎加工食品稲田秀俊さんの出品ミニトマトジュース!     まさに「飲むミニトマト」!寺山佐智子さんの出品大使館でもデザートに 朝どり完熟桃のコンポート 1本 6本まで可能小山直樹さんの出品【訳あり限定】大切な人へ贈る人参ジュース松井有紀子さんの出品みかん果汁100%ストレートジュース コクのある甘さ、後味すっきり。水谷知世さんの出品all国産&添加物不使用フルーツトマトジャム【大山うまみトマトのジャム】倉持信宏さんの出品【ジューシーとプリプリ】山西牧場ソーセージ盛り合わせセット中澤健一さんの出品自然栽培のえごま油とすりえごま、古代米3種のセット二宮昌基さんの出品小粒でつくった みかんジュース720ml4本セット輪玉祥代さんの出品塩分控えめ リンゴ酢梅ご進物用1kg2個、はちみつ梅ご家庭用1kg1個出合忠広さんの出品「ヤーコン」の体お気遣いセット(甘口タレ入り)「ヤーコン」の体お気遣いセット(辛口タレ入り)川上健一さんの出品りんごのお酒 シードル2本セット(甘口・辛口指定可)選べるジャム3個セット(お好きなジャムを選んでください)田中泰さんの出品丹波篠山 山の芋焼酎 130ml丹波篠山 山の芋焼酎 720ml比留間 望さんの出品伝統栽培の小麦粉!!伝統栽培の小麦粉1㎏!!渡部浩見さんの出品【無農薬・無添加】いぶりがっこ【無農薬・無添加】いぶりがっこ 3本【無農薬・無添加】いぶりがっこ お得セット【無農薬・無添加】いぶりがっこ(スライスパック)礒山和博さんの出品もち麦うすやき煎餅(えごま)|岡山県美作産「もち麦」使用もち麦うすやき煎餅(かぼちゃ)|岡山県美作産「もち麦」使用もち麦うすやき煎餅(さつまいも)|岡山県美作産「もち麦」使用もち麦うすやき煎餅(とまと)|岡山県美作産「もち麦」使用目次にもどる◎野菜安部美智子さんの出品2月のお野菜セット 淡路島よりAwajicHorrorGarden塩田冬彦さんの出品シャキシャキ青パパイヤとサラダ野菜 2/19更新鴨志田純さんの出品鴨さんの里芋【11月中旬出荷予定】岩城 創さんの出品子供も大好き!食べやすいほうれん草吉岡拓朗さんの出品たくろー君家のキュウリ B品桑原崇さんの出品熊本の立派な一本物自然薯 レシピ付後藤啓介さんの出品【収穫当日発送/鮮度抜群!】那須の麓からお届け 朝採り おかわりアスパラガス高橋健一郎さんの出品春野菜 なばな菜【かき菜-宮内菜】農薬や化学肥料を使わないで栽培した春野菜高野哲さんの出品信州産ネバリスター佐藤康一さんの出品朝採れ 農家直送 新鮮葉ニンニク 3キロ 送料込み佐藤信也さんの出品【予約販売】甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)5月発送山端哲也さんの出品ゴボウ 土付き山内朋子さんの出品アスパラガス 春芽若月新一さんの出品食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ小野原 亨さんの出品(火)(木)発送【プロ用】自然栽培野菜 完全おまかせセット●2月下旬〜3月号●杉尾行紀さんの出品丹波篠山の平飼いたまごと野菜のセット(6点)杉本卓哉さんの出品【デビュー大特価】実は緑黄色野菜!ちんげん菜石野智恵さんの出品18日収穫いろいろ!アソート福箱!!!段々畑のお野菜セット【北海道沖縄除く】村上伸吾さんの出品季節限定商品 栄養満点!ニンニクの芽大城成之さんの出品【ちょっとワケアリ】 おおしろ家のしらたま姫滝沢篤史さんの出品紅はるか 1キロ 中山間地で栽培 無農薬無施肥 長野 飯山辻村靖浩さんの出品【栽培期間中農薬不使用】里芋"白芽大吉""海老芋"内山幸一さんの出品訳あり】大きな!!ちょいワル椎茸比留間 望さんの出品すいとんセット平野則之さんの出品静岡生まれの新野菜プチヴェール依田克己さんの出品4月予約桃太郎トマト【ミディトマトのおまけ付】天然水と日本一の日照量で育てました5月予約桃太郎トマト【ミディトマトのおまけ付】天然水と日本一の日照量で育てました横田葉子さんの出品甘味たっぷり、訳ありアスパラガスMLミックス800g出ました〜!今年の春芽はあっまいぞ〜!アスパラガスLサイズ山田広治さんの出品雪室じゃがいも 3kg 〜3種詰合せ〜雪室じゃがいも(小玉) 3kg松島良也さんの出品糖度20度超え!白いとうもろこし 一箱12本入り糖度20度超え!白いとうもろこし 一箱24本入り大園順一さんの出品【鹿児島産】甘塩新玉ねぎ3キロ^_^【鹿児島産】甘塩新玉ねぎ6キロ^_^谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット葉物の王道ほうれん草と小松菜のセット谷 和洋さんの出品【月光】ブロッコリー 月1定期便【万葉】三池高菜(2㎏~)池田敏和さんの出品淡路島からの鷹の爪淡路島の青ネギ10kg平松真美さんの出品ルッコラと冬野菜のセット。珍しく根菜入ってます。(計5袋)ルッコラ死ぬほどセット(ルッコラ6袋+春菊赤大根サラホ各一袋ずつ)平野兼悟さんの出品平野農園で育てたトンネル大根平野農園丸かじりセット (秋冬野菜)桑原浩幸さんの出品霧島山麓の農薬不使用野菜セット霧島山麓の農薬不使用野菜セット霧島山麓の農薬不使用野菜セット山本真弘さんの出品1.7kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送2kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送上北明美さんの出品【訳あり!】数量&期間限定!一口食べれば違いが分かる瀬戸内産ぴちぴちトマト【訳あり】今回限りのお買い得!!瀬戸内ぴちぴちトマト19%OFF!数量&期間限定!一口食べれば違いが分かる瀬戸内産ぴちぴちトマト神代カツ子さんの出品ミニ玉ねぎちゃん3キロ箱にいっぱい。淡路島早生新玉ねぎ3キロ淡路島早生新玉ねぎ5キロ田中泰さんの出品【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋(秀)【ギフト対応】丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎セット丹波篠山産 山の芋(優)矢口輝夫さんの出品菜の花 ふきのとう ブロッコリー のセット大根、ニンジン,ネギ、菜の花、椎茸のセット訳あり椎茸800gr 1セット限定販売野本達彦さんの出品「只今増量中‼️」初回購入者限定❗お得な原木しいたけお試しセット旨さが違う❗原木乾しいたけ数量限定❗「訳あり規格外品」原木乾しいたけ天然栽培❗原木生しいたけ目次にもどる◎果物高岡壮介さんの出品鮮やかなオレンジ色【べにばえ】山本康平さんの出品冷蔵保存プリプリ食感キープ!八朔(はっさく)数見隆一郎さんの出品香り豊かな れいこう大谷光幸さんの出品和歌山産 蔵出し みかん 小粒筒井洋充さんの出品天草農工房ふぁおの柑橘セット『柑橘三昧』(3種合計4.5kg)矢口輝夫さんの出品キンカン と 甘夏 のセット濱本洋子さんの出品送料500円【みつばちの贈り物】自然のままの金柑芦沢清和さんの出品【5月発送】甘味と酸味のバランスが抜群! 山梨県産さくらんぼ高砂 500g【6月発送】甘味と酸味のバランスが抜群! 山梨県産さくらんぼ高砂 500g伊藤史雄さんの出品最終値下げ ラスト3箱 日焼け絵文字模りりんご寿・祝 3キロ箱信州 飯綱産 雪室サンふじ 3キロ箱 数量限定 先行予約開始梶谷光弘さんの出品ブラッドオレンジ『タロッコ』 2.5k サイズ混合、多少キズあり!!!紅八朔 8kg サイズ混合 多少キズあり!!栗生洋平さんの出品【産地直送】☆不知火(デコポン)☆サイズおまかせ【産直】☆国産レモン約1.5キロ(10玉前後) 減農薬坂本直紀さんの出品家庭用土佐文旦 すき間に「せとか」春のみかん詰め合わせ。家庭用バラエティー4点セット谷浩さんの出品由良みかんお徳用【不知火(デコみかん)】箱込4キロ由良みかんお徳用【不知火(デコみかん)】箱込9キロ百瀬博美さんの出品カシグルミカシグルミ②里 昌樹さんの出品お徳用訳あり不知火(しらぬい)3kgお徳用訳あり不知火(しらぬい)5kg輪玉祥代さんの出品6月予約 炊飯器で梅ジュース 梅ジュース用青梅1kg6月予約 炊飯器で梅ジュース 梅ジュース用青梅2kg古屋貴章さんの出品ひなまつり 特別栽培いちご 紅ほっぺ形大きさ色々特別栽培いちご 紅ほっぺ形大きさ色々特別栽培いちご 紅ほっぺ三好希子さんの出品ふさ落ち伊予柑、大根漬物付き 限定1箱酸味がアクセント!最終デコポン お漬物おまけ付き春みかんと旬の野菜セット 、大根漬物付き松井有紀子さんの出品【4月お届け】【クール便】フレッシュ超熟しらぬい3kg【4月お届け】フレッシュ超熟しらぬい3kg~完熟を超えた”超熟”の味~【クール便】【4月お届け】フレッシュ超熟しらぬい2kg川島 寛さんの出品【初回限定】あきひめ 270g×2/4パック 石垣イチゴカンブリア一周年記念 感謝セール その2家庭用 石垣イチゴ 270g 2段パック吉田幸浩さんの出品【4月予約】凍ってもあま➰い❤さがほのか❤️冷凍いちご【緊急値下げ】形色々⭐あま➰い❣️大粒くん❣️さがほのかえむちゃん❤️(^-^)ホワイトデー❣️おひなさま❤️いちご今だけ【おためし】凍ってもあま~い❤さがほのか(^-^)高柳 明さんの出品【せとか】4.5kg とてもキズ有 大小有りお得な傷傷【甘平】4.5k輝く果肉!【せとか】3kg 大きさバラバラ 美味しいよ!小玉18〜22個前後【せとか】3kg 手で剥けるサイズ竹谷博世さんの出品春の甘い香り はるかちゃん こぶりサイズ春の甘い香り はるかちゃん ビッグサイズ色も味も一段とのってきました。ブラッドオレンジ竹吉園おすすめ 旬の柑橘詰め合わせ二宮昌基さんの出品4月以上消毒なし 3㌔ 皮まで安全安心 ユーレカレモン5㌔食べくらべセット おまけ増量中です7品種以上入り 5㌔食べくらべセット おまけ増量中ですおまけでかんぺいつき 約5㌔でこの価格‼️ アラシ不知火デコ約5㌔鈴木順子さんの出品【あか✳︎しろ】紅はっさく&八朔セット【農薬不使用】【今期最後】訳あり青島みかん 無選別品【農薬不使用】【数量ごく僅か】訳あり伊予柑&絶品はっさくセット【数量限定】今年は小さめ袋掛けしらぬい&濃厚な味わいネーブルオレンジ河嶋敏広さんの出品【レア品!】希少価値 手で剥けるハレヒメ 3㎏【最強コラボ】あすみ+タロッコオレンジ+レイコウ【女性人気】プチプチ果肉とスッキリした甘味 (春峰)あなたのお好み♥チョイス【お土産用!手提げ箱】籾山育代さんの出品6月お届け【贈答品用】L玉12個 ×2箱 皇室献上産地のパッションフルーツ7月お届け【ジャム用♪】本当に訳ありパッション3kg色むらキズあり小玉あり7月お届け【ミニギフト】6玉入り×2セット! パッションフルーツ7月お届け【ミニギフト】6玉入りパッションフルーツ最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ(2020年2月14日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年2月7日(金)から2月13日(木)までに出品され、2月14日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらシーズン最後だけの味わい。樹上"越冬"完熟みかん和歌山県の岩倉敏紀さんより、「越冬樹上完熟の大玉宮川早生みかん」が届きました!「宮川早生(みやがわわせ)」は温州みかんの代表的な品種で、一般的には11〜12月に収穫・出荷されます。「ならばなぜ今の時期に? まさか、売れのk……」なんて、思わないでくださいね。宮川早生が冬を越した今のこの時期に出品されているのには、きちんと理由があります。ひとつは「樹上完熟」。木に成らせたまま果実を熟させる方法で、収穫ギリギリまで糖分を蓄えさせることができ甘い果実になります。もうひとつは「越冬」。本格的な冬が来ても果実を収穫せず、極限まで糖を蓄えさせつつ酸が抜けるのも樹上で待ちます。果実を長い間木に成らせておくのは木にとって負担であり、翌シーズンの実りに影響します。また、鳥に突かれたり、自然災害などで果実が採れなくなってしまうなどのリスクもあります。「越冬させても耐えられる樹を選抜して、厳しい環境を克服しました」と岩倉さんが語るように、シーズン真っ只中とは違う、木の上で冬を越したみかんのトロけるような舌触りと濃い甘みを楽しめるのは、生産者さんの栽培技術と心意気のなせる技なのですね。厳しい環境を乗り越えた、この時期ならではの完熟みかんの味をお試ししてみませんか?その日に収穫「新鮮!」越冬樹上完熟 大玉河嶋敏広さんからも越冬完熟早生みかんが出品されていますあま~い!【大津4号温州みかん】お家みかん サイズ混合お試し【レア】べにばえ付!【越冬完熟早生みかん】お試し【レア】国産メロゴールド付!【越冬完熟早生みかん】食べ比べ【あま~い対決】越冬早生みかんVS大津4号みかん目次にもどるこの姿が本当の海苔。2月限定「生海苔」がやってきた神奈川県の長塚良治さんより、「ツゥな、なま海苔」が届きました!私たちが普段「のり」と呼び食べている黒くてパリパリのアレは「乾海苔」。海藻のノリを洗って成形して乾かしたものです。一方、今回出品されているのは、成形する前の「生海苔」です。ノリは生の状態ではすぐに変色してしまい、いちど変色してしまうと製品にすることができません。そのため、海苔産地以外で生海苔を入手するのはとても難しいのです。そんな希少な生海苔を、神奈川ブランド「走水海苔」生産者の長塚さんから直接購入いただけます!長塚さんによると、食感はシャキシャキで"舌に吸い付くような新鮮さ"があるのだとか。また、以前取材で佐賀のりの生海苔を試食した経験のある編集部員によると、「上品な磯の香りがして、どんな調味料とでも仲良くやれそう」とのこと。気になりますね。三杯酢や醤油などを垂らしたり、自家製「ごはんですよ」をつくってみたり、紙すきのようにして自分で乾海苔をつくってみるのも楽しそうです。海水に入った状態で届くので、水道水でさっと洗ってからお召し上がりくださいね。ちなみに、長塚さんがつけた商品名「ツゥな、なま海苔」について気になっていることがあります。もしや「通好みの味」という意味の「通」と、「2月限定の味」という意味の「2」がかかっているのでは……みなさま、どう思いますか?長塚良治さんの出品【ツゥな、なま海苔】【2月限定】海へ出れ次第発送。【江戸前 : ツゥな海苔好きな方へ】走水の味海苔(関西醤油)目次にもどる「きくらげの葛湯」でトロ〜りまったり高知県の藤原幸栄さんより、「きくらげの葛湯」が届きました!奈良県産本葛と、藤原さんが育てた「仁淀川のきくらげ」の粉末を原材料に使用した、トロッとした舌触りの葛湯です。藤原さんによると「あっさりとした飲み口」とのことで、飲みやすそうな3種の味わいがセットになっています。プレーン味:ビート糖の優しい甘さ。生姜味:生姜粉末入り。ピリッとした後味で体も温まる。ほうじ茶味:焙じ茶粉末入り。香りでほっこりと。その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいですね。まだまだ寒い日が続きますので、トロッとした葛湯で温まりましょう!高知県と奈良県のコラボ企画❣️きくらげの葛湯(40g×3袋入)高知県産 仁淀川きくらげの粉末(黒いきくらげ)目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁加藤 武さんの出品えごま油関口卓嗣さんの出品【白いちご入り】とちおとめ小~中粒 1箱4パック入り(1パック270g)佐藤仁志さんの出品【茂木びわ】規格外ご家庭用に❗なつたよりサービスで✌️星 義美さんの出品『なんてみずみずしいの』と《《まるつたの水茄子漬》》徳永貴久さんの出品あまぁ~いビーツ⭐米村美城さんの出品「潮風感じるうみとまと」 2kgでお届けします氣賀澤 道雄さんの出品菊芋醤油漬佐々木 嘉春さんの出品干しいも(紅はるか)干しいも(紅はるか)小林郁子さんの出品完熟トマト うま味あふれる サンマルツァーノドライ完熟トマト うま味あふれる ドライミニトマト水野 誠さんの出品玄米麺グルテンフリー米粉麺グルテンフリー淀川洋一さんの出品味には自信あリます!!無農薬、有機肥料栽培パール柑令和元年産減農薬、有機肥料栽培ぴかまる白米10キロ(玄米対応可)小清水規さんの出品2P入り お試し用 完熟 香り高いさちのか 苺4P入り 完熟 香り高いさちのか 苺大粒厳選!一口では食べきれない! 完熟 香り高いさちのか 苺川村拓也さんの出品【減農薬野菜】ジューシー!完熟赤採りトマト!【減農薬野菜】最高糖度12度!野菜を超えたフルーツのような味わいの極濃トマト!【限定特選】最高糖度12度!極濃トマトから選ばれた幻のトマト!堀田泰久さんの出品レッドキドニーの代用国産品種!サラダ向け!煮崩れ、色落ちしずらい!希少!白花豆 北海道しれとこしゃり産金時豆 北海道しれとこしゃり産加地 栄さんの出品1日限定2箱 箱一杯 はるか 【小ぶりちゃん】5キロ以上1日限定2箱 箱一杯 はるか 5キロ以上 家庭用 B級極甘 甘平 家庭用 5キロ 限定15箱  はるかのおまけ付き限定3箱  宮内伊予柑 4キロ 天日干し自家製切り干し大根のおまけ付き目次にもどる現地受け渡しの出品青木高広さんの出品世界らん展◎現地受け取り専用2/14.20.21同種2個ブルーベリージャム比留間 望さんの出品世界のらん展2020◎現地受け取り専用2月16日のみ 伝統栽培からできた小麦粉丸山康男さんの出品【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15日と16日】サンふじ【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15日と16日】無添加のりんごジュース輪玉祥代さんの出品【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14~17日】昔ながらの白干梅【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14日~17日】お弁当用 はちみつ小梅野原亮一さんの出品【世界らん展 2月15,19,20日現地受け取り専用】シルクスイート【世界らん展15,19,20日現地受け取り】「おはるちゃん」プレミアム干しいもらん展15,19,20日現地受け取り専用 Premium紅はるか「おはるちゃん」沼山 博行さんの出品【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14〜21日のみ】【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14〜21日のみ】世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14日〜21日のみ世界らん展2020◎現地受け取り専用2月14日〜21日のみ柳佳祐さんの出品【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15-16日のみ】 土付 雪下熟成人参【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15-16日のみ】ホーリーバジルティー【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15-16日のみ】ホーリーバジルティー【世界らん展2020◎現地受け取り専用2月15-16日のみ】ホーリーバジルティー全国一律送料で届く出品※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(188円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便 ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文いただけますようお願い致します。平塚勝一さんの出品絶品!漁師が作ったシーフードカレー原田進司さんの出品【お買得・限定1】ラ・フランスジュースと干し柿500g  (市田柿今季最終)山中晶子さんの出品和歌山県白浜産 ミナミのカオリ 全粒粉増田勇太さんの出品粉末茶 3つセット (煎茶、玄米茶、ほうじ茶)✖️2セット中澤健一さんの出品【送料込み】自然栽培・天日干しの古代米ブレンド田中泰さんの出品丹波篠山の減農薬白大豆 250g岡田幹彦さんの出品自然栽培(無肥料・無農薬)大豆 1㎏自然栽培(無肥料・無農薬)大豆 2㎏桑原崇さんの出品<昨年在庫処分>あと1名様分!甘いマイルドにんにくで作った熟成黒にんにくバラレターパック配送!熊本産 化学肥料、農薬不使用「菊芋」若尾将志さんの出品送料無料【フレッシュローリエ(月桂樹)】自然栽培訳あり【フレッシュローリエ】送料無料/自然栽培服部亜樹子さんの出品自然栽培 お得な干し芋5点セット(べにはるか)自然栽培 皮まで美味しい干し芋(べにはるか)野菜のおやつ「乾燥スイカ」宅急便・宅配便で届く出品◎蜂蜜濱本洋子さんの出品Unzen Pure Honey【ニホンミツバチ】食べるはちみつ目次にもどる◎卵・乳渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱいバラエティ35本セット牛のおっぱいバラエティ35本セット目次にもどる◎米・穀類伊勢崎克彦さんの出品2月26日出来上がり。お味噌作りにも『幻のお米ササシグレの生麹』霜島邦夫さんの出品神奈川県産はるみ5kg大原伊一さんの出品2015年産より連続 残留農薬ゼロ コシヒカリ 伊助5Kg滝沢篤史さんの出品【1kg】ササシグレ 化学肥料不使用 減農薬栽培初期除草剤1回限り使用鳰川 学さんの出品ミルキークイーンで作った本みりん 500ml✖️3本みりん ミルキークイーンで作った本みりん 500ml目次にもどる◎魚介類石野智恵さんの出品栄進丸のちりめん1キロひじきちりめんひじき【北海道沖縄除く】浦山幹弥さんの出品たそがれ5袋 かぎろい5袋 味付け海苔各種5袋セット宮下純一さんの出品乾燥なまこ(黒なまこ) 100グラム高野粋さんの出品小樽産 天然蝦夷アワビ新田長男さんの出品竹富島の車海老!1kg (無頭車えび500g+活き〆冷凍車えび500g)森貴紀さんの出品匠の活〆!!春ニシン赤間俊介さんの出品朝採れ丸々一本わかめ森田陽子さんの出品新物アオサ海苔 & 天然フノリ  伊勢志摩セット㊗️新物あおさ海苔 ✨水洗い品  お子さんに⚓青さ 青さ アオサ目次にもどる◎加工食品吉川昌文さんの出品わさび加工品お好み6個セット高波耕太郎さんの出品新潟の農家が作った「いちご大福」(5個入れ)今泉早智さんの出品幸丸農園のキャロットレモンジュース徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース サンふじ100%ジュース柴田 剛さんの出品【送料無料】天然蝦夷アワビ(利尻島産)10個入れ 冷凍【送料無料】天然蝦夷アワビ(利尻島産)10個入れ 冷凍【送料無料】天然蝦夷アワビ(利尻島産)5個入れ 冷凍山中政勝さんの出品濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム 2瓶若井実冴さんの出品みーちゃんの黄色いニンジンジュースみーちゃんの黄色いニンジンジュース上原 航輔さんの出品【りんご、そのまま。】サンふじ りんごジュース 1Lビン 3本入り【りんごそのまま。】サンふじのジュース&ジャムのセット ジュース1L 2本・ジャ【りんご、そのまま。】果肉ゴロゴロ サンふじ りんごジャム辻村靖浩さんの出品バターナッツかぼちゃジャム 『かぼちゃラテやかぼちゃスープがすぐできる!』バターナッツかぼちゃジャム 『かぼちゃラテやかぼちゃスープがすぐできる!』寺山佐智子さんの出品ついつい食べちゃう 正子ばあちゃんのにんにくの効いた白菜漬けついつい食べちゃう 正子ばあちゃんのにんにくの効いた白菜漬けついつい食べちゃう 正子ばあちゃんのにんにくの効いた白菜漬け4p 8pまでついつい食べちゃう 白菜漬4ふき味噌2 梅干し2目次にもどる◎野菜関根幸一郎さんの出品トロピカルトマトファームのプレミアムトマト!吉岡拓朗さんの出品たくろー君家のキュウリ B品栗原賢二さんの出品[送料込み]栗原さんちのおすそわけ 6品目佐野浩司さんの出品フランス語で小さな緑 プチヴェール首藤元嘉さんの出品【自然栽培】土と暮らす、今年限りの里芋っ!!!!出合忠広さんの出品スーパーフード「ヤーコン」5kg諸井奈美さんの出品【大容量】 早い者勝ち!フレッシュパクチー(コリアンダー)杉本 仁さんの出品鳴門金時 Mサイズ 3kg箱 貯蔵熟成済み川村哲也さんの出品ハウスは春の陽気 小ぶりな完熟ミニトマトこすず 1キロ川島 寛さんの出品フェンネルを含んだ野菜セット(予約)大田志穂さんの出品【淡路島YASAIBA】お試し用!無農薬無肥料 淡路島☆人参好きが育てた人参谷 紀彦さんの出品今ある栽培野菜セット中川貴文さんの出品【早春の味覚】パッチファームの紅菜苔中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆6個セット☆ レギュラーサイズ長山勇太さんの出品[なゆた農場][単発]野菜セットS/Mサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用田中健一さんの出品故郷の香り、掘ったまま土付き『岩津ねぎ』平野則之さんの出品静岡生まれの新野菜プチヴェール本多光太郎さんの出品減農薬 極旨 フルティカ 結とまと矢口輝夫さんの出品ふきのとう ブロッコリー ニンジンのセット伊澤泰之さんの出品〈主婦の味方〉無農薬サラダセット②〈無農薬〉濃密ミニトマト(赤)2キロ稲倉哲郎さんの出品タワラムラサキ 6か月間貯蔵!今が最高潮の熟成自然栽培ジャガイモメークイン 6か月間貯蔵!今が最高潮の熟成自然栽培ジャガイモ佐久間清和さんの出品2箱分、不耕起畑22年、野菜セット、白菜が生でシャキと(種取り)不耕起畑22年、野菜セット、白菜が生でシャキと(種取り)神代カツ子さんの出品淡路島早生新玉ねぎ3キロ淡路島早生新玉ねぎ5キロ青木高広さんの出品早春の香り豊かな鮮度が命  アスパラL級以上早春の香り豊かな鮮度が命  訳ありアスパラM級石井理永蔵さんの出品青トマト葡萄みたいなミニトマト大園順一さんの出品鹿児島産甘スナップエンドウ箱込み1キロ^_^鹿児島産甘スナップエンドウ箱込み2キロ^_^中村修一さんの出品じゃがいも マチルダ(農薬化学肥料不使用)じゃがいも 北あかり(農薬化学肥料不使用)鈴木俊哉さんの出品新たまねぎ新たまねぎ(小さめの玉)和久田行哉さんの出品シャキシャキのフリルレタス 肥料、農薬は使用していません!(3玉入り)爽やかさが口に広がる!春のレタスサラダセット(農薬、肥料は使用していません)濱本洋子さんの出品ほくほく美味しい赤芽芋 1.8kgほくほく美味しい赤芽芋 3kg伊藤祐介さんの出品【ギフト紫菊芋】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用|取説付き【ミニ大根】農薬・肥料不使用の自然栽培|だいこん ダイコン【紫菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも|フランスキクイモ 取説付榎本健司さんの出品【期間延長20%増量】ちっちゃいプレミアム「けっさく」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「カラフルミニトマト」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「トマトベリー」若月新一さんの出品アンチエイジング野菜 ビーツ3種セット甘みの強い美味しさ一番のオレンジビーツ食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ桑原崇さんの出品【1点もの】130cm/1.7kg驚きと感動の超特大自然薯【1点もの】130cm/2.7kg驚きと感動の今シーズン最大超特大自然薯【1点もの】141cm/1.98kg驚きと感動の超特大自然薯熊本産 化学肥料、農薬不使用「菊芋」戸津川 良さんの出品【旬のお野菜が届きます♪】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX【定期便はお得です♪月1回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX【定期便はお得です♪月2回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX竹川英識さんの出品さいのね畑の無農薬野菜セットL +平飼タマゴ6個(無農薬・無化学肥料 10種類)さいのね畑の無農薬野菜セットM +平飼タマゴ6個(無農薬・無化学肥料 7種類)さいのね畑の野菜セット(無農薬・無化学肥料)L10品さいのね畑の野菜セット(無農薬・無化学肥料)M 7品野本達彦さんの出品うまみたっぷり!!原木乾しいたけ!初回購入者限定❗お得な原木しいたけお試しセット数量限定❗「訳あり規格外品」原木乾しいたけ天然栽培!原木生しいたけ石田和徳さんの出品『さつまいも食べくらべセット』 安納、紅あずまチビッ子サイズ『しっとりさつまいもの食べくらべセット』 安納、紅はるかチビッ子サイズ『ほくほくチビッ子さつまいも』 紅あずま『ぽくぽく紅あずま』☆特選品 贈答に最適(M,Lサイズ)池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ‼️淡路島新玉ねぎ1.2kとサニーレタス1のセット淡路島新玉ねぎ1kとレタス2個のお試しセット!訳あり‼️玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ‼️目次にもどる◎果物稲福 寛尚さんの出品希少フルーツ 森のアイスクリーム アテモヤ梶谷光弘さんの出品「甘平」2.5kg 家庭用 サイズ混合 多少キズがあります。及川務さんの出品【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド高岡壮介さんの出品手で剥けるオレンジ 【西南のひかり】山浦佳奈子さんの出品【ふじ"春まわし"】5Kg20玉~23玉/長野県飯綱町産松坂進也さんの出品【家庭用】草生栽培園の甘ぁい八朔菅野千秋さんの出品まるで採れたて❗️シャキシャキ食感シナノゴールド 家庭用青木高広さんの出品完売間近ブルーベリージャム同種 721,731どちらか2瓶曽根和久さんの出品ソネカキ 5kg柑橘類詰合わせ蔵品秀典さんの出品芳醇な香り、ご家庭のいよかん【農薬不使用】谷浩さんの出品由良みかん【不知火(デコみかん)】3キロ箱入、5キロ箱入竹谷博世さんの出品10 箱限定 ブラッドオレンジ内川麗裕さんの出品放任栽培のレモン1.2kg前後米原尚子さんの出品訳あり寿太郎みかん片山和洋さんの出品【お買い得】完熟きんかん(キズあり/大小混ざり)峯村明宏さんの出品農家直送 八朔 濃厚八朔。印象変わります! 傷アリ堀 良輔さんの出品和歌山県産 訳あり八朔20キロ(傷、スレ、汚れ等)矢口輝夫さんの出品キンカン と 甘夏 のセット吉瀬雄也さんの出品香り豊か 「きみのデコ」純国産レモン 1.8kg及川健児さんの出品岩手江刺産「春待ちりんご」サンふじ3キロ岩手江刺産「春待ちりんご」サンふじ5キロ三好希子さんの出品ジュース用 甘平、はるか、伊予柑、大根漬物付き 限定5箱訳あり伊予柑(4キロ)大根お漬物付け限定5箱山本秀平さんの出品梅のわがまま聞いて?梅農家ならではの超完熟生梅3キロ梅のわがまま聞いて?梅農家ならではの超完熟生梅6キロ川島 寛さんの出品イチゴバターチャレンジ 冷凍いちご 1kg〜訳あり あきひめ 500gパック大谷光幸さんの出品和歌山産 蔵出し みかん 小粒和歌山産 蔵出し みかん 大玉吉田幸浩さんの出品【2/16発送】超お買得パック!❣️小粒ちゃんイチゴ650g (325g×2)【4月予約】凍ってもあま➰い❤さがほのか❤️冷凍いちご今だけ【おためし】凍ってもあま~い❤さがほのか(^-^)栗原賢二さんの出品お米5キロ&幸水梨2キロセット[8月]お米5キロ&新高梨セット[10月]お米5キロ&豊水梨2キロセット[9月]数見隆一郎さんの出品柑橘食べ比べ三種 ポンカン、八朔、れいこう 約五キロ美味しいポンカン三キロ由良のはっさく錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬化学肥料不使用】《ワケ有り》伊予柑2020【熱海産♨️農薬化学肥料不使用】「熱海レモン2020」A(Ace)チーム【熱海産♨️農薬化学肥料不使用】熱海特産ビターオレンジ(橙/ダイダイ)【裏メニュー】あなたの為だけに作る『オートクチュール便』鈴木順子さんの出品【寒い時の免疫UPに!】農薬不使用 だいだい&青島みかん【食べ比べ】農薬不使用 八朔&青島みかん&ネーブルオレンジ【農薬不使用!】訳あり青島みかん&採れたてフレッシュ!八朔セット【農薬不使用ノーワックス化学肥料不使用】八朔 ハッサク國中秀樹さんの出品【みかんの本場有田から】いいとこどり!不知火と八朔 ミックス【みかんの本場有田から】みずみずしく爽やかな 八朔!(2L以上)【みかんの本場有田から】みずみずしく爽やかな 八朔!(大きさ色々)【みかんの本場有田から】甘みと酸味が絶妙な不知火をお届けします籾山育代さんの出品【訳あり】多少キズ・色ムラあり2kg約24玉パッションフルーツミニギフト6玉入りパッションフルーツ厳選贈答品用2L玉12個 皇室献上産地のパッションフルーツ多少キズあり お得10玉パッションフルーツ二宮昌基さんの出品お試しかんぺいつき アラシの不知火デコ約4㌔かんぺい2㌔ おうち不知火デコ2㌔ とおまけ最強柑橘 3㌔甘平(カンペイ) おまけ付き暖冬で困ってます お試しかんぺいつき アラシの不知火デコ約8㌔最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ(2020年1月17日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年1月10日(金)から1月16日(木)までに出品され、1月17日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら名もなき柑橘の名付け親になりませんか?和歌山県の河嶋敏広さんより「有田みかん1kg+ニューセラー1個」が届きました!有田みかんでお馴染みの河嶋さんの農園から、ニューセラー柑橘が誕生しました。河嶋さんによると、新しい品種のことを「ニューセラー」と呼ぶそうです。「清見オレンジ」と「有明みかん」の掛け合わせで生まれた品種とのことで、皮が薄くてゼリーのような果肉とのこと。ん〜想像しただけで幸せな食感が口に広がります。と・こ・ろ・が、このニューセラーは、まだお名前がついていません!こちらのセットを購入すると「名付け親応募券」が同封されていますので、ぜひ渾身の一作を考えて応募してみてくださいね。(詳しい応募方法は河嶋さんにお問い合わせください)自分が考えた名前が採用されるかもしれないと思うと、ワクワクします。ポケマルスタッフの中には、どんな名前にしようかとすでに闘志を燃やしている者も。柑橘好きのみなさま、ぜひふるってご応募ください!新商品の名付け親応募券+新商品1個+有田みかん1㎏その他の河嶋敏広さんの出品【プレミアム味の特選】甘小粒ちゃん早生みかん3㎏【地元で人気!】有田みかん 2S S M L 2L混合(Aランクお家みかん)目次にもどる今年もきた! 雪下とろねぎが旬です福島県の佐藤忠保さんから「雪下とろねぎ」が届きました!佐藤さんが育てる「とろねぎ」は、シーズン中に3回味が変わるといわれています。その味わいを佐藤さんは雪降りとろねぎ(11月〜12月頃)は力強い味、雪下とろねぎ(1月〜2月)はみずみずしく甘くとろける味わい、越冬とろねぎ(3月)はとても柔らかく甘くとろける味わいと表現しています。季節を追うごとに様々な味わいが楽しめる秘密は、収穫時期にあります。収穫は9月頃から可能なのですが、佐藤さんは寒くなり、霜が降りて味がぎゅっと引き締まる頃まで、あえてネギたちを土の中で寝かせておきます。福島県会津盆地に流れ込んだ雪解け水を含んだ土と、朝晩の激しい寒暖差によるストレスによって、より強く甘いネギに成長するのだそうですよ。佐藤さんのとろねぎは毎年大人気で、昨年購入された方の中にはネギ焼き、ネギダレ、スタンディングネギ鍋など、多くの方が様々な楽しみ方をされていました。ポケマルでも以前ネギの大量消費チャレンジをしてみたので、ネギの楽しみ方をもっと知りたいという方はこちらの記事をチェックしてみてくださいね→ネギ30本大量消費チャレンジ。これがネギ鍋の新定番レシピだ!寒さを耐えて頑張ったとろねぎたちをおいしく調理してあげましょう〜。激甘!!雪下とろねぎ!!激甘!!雪下とろねぎ!!目次にもどるこれが本気の漁師自家製乾燥エビ山形県の五十嵐万早樹さんから「漁師自家製ぱりんこエビ」が届きました!「ぱりんこエビ」という名前からおせんべいのような物をイメージするかと思いますが、こちらは「獲れたてのエビ」でできた乾燥エビです。五十嵐さんが漁を営む山形県の庄内地方は国内でも有名な「甘えび」の産地。庄内の海で水揚げされたばかりの鮮度抜群の甘エビを、その日のうちに洗浄から乾燥まで行うため、甘エビ本来の美味しさを殻ごと楽しめるそうですよ。15gずつの小分け袋に入れてお届けされますので、お酒のお供にもいいですし、ご家族一緒に3時のおやつとしても楽しめますよ。ん〜これは一口食べたら止まらないですね。鮮度抜群の甘エビはヒゲやトゲが刺さる可能性がありますので、召し上がる際は注意してお楽しみくださいね。漁師自家製ぱりんこエビ(乾燥甘エビ)その他の五十嵐万早樹さんの出品羽前丸水産自家製ハタハタ魚卵醤油漬け&ハタハタの醤油漬け干しセット羽前丸船上活締めメス鱈4キロ程度を捌いてお届け、オマケは船長におまかせくだ羽前丸船上活締め鱈3キロ程度を捌いてお届け白子、魚卵醤油漬けセット。目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁三浦那由多さんの出品家庭用ぐんま名月(3kg)大村昌弘さんの出品糸島産まろやかパクチー米村美城さんの出品心も体も晴空とまと 米村農園から新鮮なままお届けします原田進司さんの出品干し柿【品種:市田柿】南信州特産品干し柿2パック【品種:市田柿】南信州特産品向井 淳さんの出品【自然薯】もっちりと粘りが強く、風味豊か《ギフト用》【自然薯】小分け お試し用 〈60サイズ送料〉上妻あかねさんの出品楽しみながらこだわった温州みかん。食卓にもみかんの楽しさをお届けしたい。特別栽培みかん(袋入り)農薬70%削減(山口県地域比)除草剤・化学肥料不使用水谷知世さんの出品あまくて【大山うまみトマト*フルティカ】おいしいあまくて【大山うまみトマト*ミックス】おいしい草ヶ谷友昭さんの出品原木栽培しいたけ里芋 無農薬栽培村上伸吾さんの出品お子様も安心して食べれる、まるむ 中玉トマト送料無料⭐︎お子様も安心して食べれる、まるむ 中玉トマト畠山正広さんの出品せったい米(玄米)+せったい昆布(80g500円相当)せったい米(精米)+せったい昆布(80g500円相当)佐藤仁志さんの出品【高濃度】大津4号 甘くて美味しい10キロ【高濃度】大津4号 超あま~い!3キロお試し【高濃度】大津4号 訳あり ご家庭用に!7㌔兎澤忠良さんの出品(2個セット)白砂糖不使用・若摘みりんご使用ジャム「NEO APPLE」サンふじ6玉入り(ご家庭用・有機JAS認証)白砂糖不使用・若摘みりんご使用ジャム「NEO APPLE」林 大地さんの出品完熟 パプリカ 2kg(mix)完熟 パプリカ 2kg(黄)完熟 パプリカ 2kg(赤)完熟パプリカ・ギフトボックス関 邦子さんの出品1-1 サンふじ特別特秀 3キロ箱1-2 サンふじ特別特秀 5キロ箱1-5 サンふじ家庭用 5キロ箱2-2 りんごジュース 6本宮 正幸さんの出品スパークリング葡萄セラッシュ ハニービーナススパークリング葡萄セラッシュ ピオーネ糖度20度以上の葡萄にしか作れない廣島 生レーズンゴルビー糖度20度以上の葡萄にしか作れない廣島 生レーズンピオーネ目次にもどる今週は合計240出品を掲載◎卵・乳松本英樹さんの出品【金運アップに!】まつもとたまごの大寒たまご目次にもどる◎魚介類阿部徳治さんの出品戸倉っこかき(剥き身)300g×2本宮下純一さんの出品天然赤なまこ佐々木友彦さんの出品『殻付ムール貝』スープなど出汁用山本太志さんの出品漁師殺しのアブラツノサメ松井奏太さんの出品在庫少ないです!1.2キロから1.5キロ分訳ありアワビ川内谷幸恵さんの出品余市産新鮮アンコウ椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品藤川直樹さんの出品佐賀海苔を食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚3セット〜武田重勝さんの出品茹でシャコエビ本間喜昭さんの出品訳アリ塩引き鮭 生目方3キロ台 切り身&小分け真空包装門脇 絵里香さんの出品産地直送‼「門脇のボタンエビ」山本幸典さんの出品お得‼︎ワカメまとめ買セットしゃぶしゃぶ生ワカメ350g×3袋森貴紀さんの出品匠の活〆!!マダラ(オス)もちろんタチ入り!【活締め・血抜き・朝獲れ】匠の活〆!!マダラ(メス)【活締め・血抜き・朝獲れ】石野智恵さんの出品15日限定段々畑宝箱 ブロッコリー石地みかん&ひじきも 地域限定フノリたっぷり200gちりめんひじき6袋藤井美帆さんの出品活サザエ(特大~小サイズ混合)1㎏限定3箱!プリプリ伊勢海老1㎏吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お買い得‼️訳あり 活保存中 真タラ 1尾 下処理あり❗イチマン❗冬限定❗ゴッコ祭り❗(ホテイウオ) ゴッコ汁用本日限定2 イチマン❗活かして保存中❗真タラ(メス)結城嘉朗さんの出品オナガグレ(クロメジナ)丸のまま イワシの舞う島で育っためでたい魚マダイ1尾 丸のまま イワシの舞う島で育っためでたい魚金寿カンパチ 丸のまま 1尾3.5kg イワシの舞う島で育っためでたい魚目次にもどる◎お茶藤根正悦さんの出品まこも茶(自然栽培・自然乾燥まこも使用)目次にもどる◎米・穀類佐藤貞さんの出品魚沼コシヒカリ 惣五郎 3合×3ギフトパック篠塚政嗣さんの出品★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」松川淳一さんの出品【黒米】手植え 手刈り 天日干しの自然栽培米城本愛実さんの出品【令和元年米 / 一等級】ミルキークイーン星隼人さんの出品生大豆粉 ダイズノチカラ中村禎男さんの出品味噌づくり、煮豆に!青大豆稗苗良太さんの出品環境保全米コシヒカリ 白米10kg 玄米10kg野口稔弘さんの出品ヒカリ新世紀 農薬・化学肥料不使用大原伊一さんの出品5年連続 残留農薬ゼロ コシヒカリ 伊助5Kg5年連続残留農薬ゼロ 無洗玄米 コシヒカリ伊助 5Kg目次にもどる◎加工食品菊地晃生さんの出品【特注セット】塩麹2、木イチゴジャム2、きな粉セット千葉一哉さんの出品南信州特産品「市田柿」鳥谷部 千香子さんの出品Garlic Actor Box ニンニクが美味しさの秘密!ひとさじで差が出る!田中泰さんの出品丹波篠山産 黒豆の煮豆筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~徳永虎千代さんの出品【台風19号復興支援予約出品】白砂糖なし 低糖度30% りんごジャム3個セット平野達也さんの出品特価!大人気の人参ミックスジュース北林健吾さんの出品【1月23日発送】手作り "杵つき餅”輪玉祥代さんの出品1月18日神戸マルシェ取りに来る商品 お弁当用はちみつ小梅井上千代美さんの出品【まとめ買いがお得♪】お徳用干し富士柿【送料お得!】シュクレア(セミドライ富士柿)藤根正悦さんの出品げんまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)2個セットはくまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)2個セット内川麗裕さんの出品ねば!?あまっ!?乾燥白オクラ激辛!乾燥ハバネロ10g ⚠️取扱注意⚠️鈴木正樹さんの出品自然農法で育ったまろやかにんにく 白と黒のコラボ❗️自然農法で育ったまろやか黒にんにく お試しサイズ市原忠士さんの出品かもかも米ハリマモチ 玄米餅20個かもかも米ハリマモチ 玄米餅20個×3袋かもかも米ハリマモチ 白餅+玄米餅セットかもかも米ハリマモチ 白餅20個漆山陽子さんの出品無添加・ノンオイル常温乾燥 あんぽ柿 2個入り10袋セット無添加・ノンオイル常温乾燥 紅茶を楽しむドライフルーツ 6袋セット無添加・ノンオイル常温乾燥 山形県産いちご 6袋セット無添加・ノンオイル常温乾燥 山形県産キウイ 6袋セット目次にもどる◎果物伊藤貴章さんの出品【予約4月発送】さつきはっさく 【訳あり】(樹上完熟八朔 )稲福 寛尚さんの出品バナナ3kg ウコン300g 珈琲豆100g吉田幸浩さんの出品【緊急値下げ】形色々⭐あま➰い❣️大粒くん❣️さがほのか山田晃平さんの出品山田果樹園 家庭用サンふじ成川浩二さんの出品完熟収穫!山の有田みかん 4.5kg ご家庭用清野輝文さんの出品山形県朝日町産 完熟 サンふじ 1級品 小玉 りんご 自家用西村誠史さんの出品【残りわずか】ひたすら甘い、コク甘!大分県産温州みかん大津4号斉藤勝弥さんの出品有機JAS認定 柑橘3種食べ比べセット川島 寛さんの出品訳あり 石垣イチゴ 270g × 4/8/12パック田中球太朗さんの出品限定20箱【加工用】ルレクチェ2㎏箱に入るだけ藪内晃幸さんの出品〘残りわずか〙シーズン終了セール!訳あり☆一味違う有田みかん(中生、晩生家庭用)伊藤史雄さんの出品ラスト3箱 値下げ パインアップルふじの五角(合格)りんご&絵文字りんごセット最終値下げ ラスト3箱 日焼け絵文字模りりんご寿・祝・五角りんごセット 3キロ箱遠山卓史さんの出品期間限定!数量限定! 幻の果実 ポポー 正品 特大品太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 訳あり品 1.5kg古屋貴章さんの出品❣️受験生応援❣️特別栽培いちご 紅ほっぺ特別栽培いちご 紅ほっぺ高岡壮介さんの出品激レアみかん【川田温州】 2Lサイズ激レアみかん【川田温州】 Lサイズ漆崎厚史さんの出品完熟いちご2品種 化粧箱入り完熟いちご2品種 化粧箱入り森本ゆう子さんの出品シシユズ 小さめ3~4個セット【農薬・化学肥料・消毒・除草剤すべて不使用】ゆず 柚子2kg【農薬・化学肥料・消毒・除草剤すべて不使用・自然栽培】清水太郎さんの出品[色薄のため、お求め安い価格で] [残りわずか]  サンふじ[色薄のため、お求め安い価格で] [残りわずか]  サンふじ 3kg石野智恵さんの出品【石野水産リピーター限定】石垣段々畑の石地みかん2キロ~6キロまで石垣段々畑の石地みかん2キロお試し渡辺健一さんの出品【蔵出し】青島みかん 家庭用 箱入り【蔵出し】青島みかん 小玉「2Sサイズ」 箱入り筒井洋充さんの出品【セットでお得!】天草農工房ふぁおの商品セットで商品【予約】デコポンの本場熊本 天草の不知火(通常:ご家庭向け)平野吉貢さんの出品キウイフルーツ 味の濃いヘイワード甘い 夕焼けみかん山浦佳奈子さんの出品【グラニースミス小玉】クッキングアップル/長野県飯綱町産/数量限定【ふじ&シナノゴールド】はねだし訳アリ品/5Kg14玉~23玉/長野県飯綱町産【超小玉ふじ】3Kgばら詰め24玉前後/長野県飯綱町産大崎秀樹さんの出品愛知県知多半島産 バナナ奇跡の果実「はるか」ちゃん 家庭用万助バナナとはるかセット (季節の詰め合わせ)梶谷光弘さんの出品ポンカン お試し3.5k 食べ切り!!まどんな『愛媛果試第28号』 家庭用 2kg 最終5箱限定完熟みかん 5kg ! 最終5箱限定  18日まで!!食べ比べ7kgセット イヨカン・ポンカン 各3.5k セット!!沼山 博行さんの出品【蜜入り保証なし】サンふじ 完熟りんご Mサイズ【蜜入り保証なし】サンふじ 完熟りんご Sサイズ葉とらずりんご シナノゴールド 3kg葉とらずりんご シナノゴールド 5kg目次にもどる◎野菜伊澤泰之さんの出品〈無農薬〉濃密ミニトマト(赤&オレンジ)井川 衛さんの出品栗やサツマイモを思わせる甘さ!!*インカのめざめ*稲田秀俊さんの出品G GAP認証圃場で育ちましたミニトマト「いのいち果」岡本尚子さんの出品旬の野菜ボックスセット角田諭士さんの出品[月替わり豊作セット]ビーツと季節の野菜の少しお得なセット岩田美香さんの出品八ヶ岳高原のビーツ(農薬・化学肥料不使用)3キログラム金子美佳さんの出品【常温配送】ハイブリッドネギ120サイズ箱(4㎏)栗原賢二さんの出品農家のおすそ分け(8品目以上)2月発送古川嗣歩さんの出品ねっとりあま〜い【五島こばさんちの『安納芋』】山崎孝史さんの出品【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 3本入り山内恵美さんの出品自然が生み出す旨い野菜IN宮崎(冬野菜)助川 操さんの出品訳あり小芋(紅はるか)20kg(10kg×2箱)松本祐季さんの出品【朝採り!甘い!美味い!】富良野産アスパラガス1㎏杉尾行紀さんの出品冬の丹波篠山野菜の詰め合わせ 6〜7点石田和徳さんの出品『特選さつまいも』☆紅あずま村岡恒治さんの出品培養期間を長くし、大事に大きく育てた菌床なめこです!村上郁弥さんの出品送料無料♪ ちびっこシルクスイート・金時食べ比べセット滝沢篤史さんの出品パープルスイートロード 1キロ 中山間地で栽培 無農薬無施肥 長野 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