今年のポケマルのくわいの出荷がほぼ終わりました。今年は昨年の3倍以上のご注文をいただきました。誠にありがとうございます。また、3年以上もリピートしていただいたお客様や、何回もご注文いただいたお客様もいらっしゃり、本当に感謝しかございません。 私と義理の母の2人体制での出荷作業の為、今年は少々キャパシティをオーバーしまして、ご希望の納品時期に合わせられない事もあり、大変申し訳ございませんでした。 尚、来年度から出荷体制を大幅に変更する事にいたしました。ここ数年、個人で市場に出荷する「個選」体制での出荷を行ってきましたが、相場に左右される事が多く、売上の低迷が続いておりました。来年からは、複数の生産者がまとめて出荷をする「共撰」体制に移行し、経営を安定させる道を選びました。 これまでのように、無制限に個人での販売ができる状況ではなくなります為、来年度からは、くわいについては、ポケマルでの販売の休止を考えております。 個人的には、ポケマルのような販売スタイルが私は好きです。いつか経営が安定し、人数も増えた時には、またポケマルでくわいを販売したい、と考えております。栽培技術も含め、より成長して戻ってきたい、と思っております。 年明け、「素揚げ用のくわい」販売がラストになりますが、今後ともよろしくお願い申し上げます。 今年も残りわずかとなりましたが、皆様どうか良いお年をお迎えくださいませ！！ 埼玉特産のくわいをご購入くださり、誠にありがとうございました。 見沼ひるま農園　高橋敦