岩下大輔 | イオンアグリ創造株式会社　山中湖農場

◆お客さまへのごあいさつ◆ こんにちは！イオン富士山中湖農場の岩下です。ここで農場を開いて今年の春で5年目になります。 富士北麓の地域の方々と協力し、この土地に合った高冷地作物の安定した栽培を 目指し、日夜努力しています。 ◆農家になった経緯(ここで農場を始めた経緯)◆ 山中湖村は昔から観光業が主な産業でした。 農業を生業としている方は少ない地域ですが、山中湖村で農業が出来るという実績を作り 農業産地としての山中湖村の食を影から支える存在になりたいと思い、この地で農業を始めました。 ◆生産物・地域の紹介 私たちの農場は富士山の北麓に位置し、標高1,100mの高地に位置しています。 農場のすぐ近くには山中湖があり春から秋にかけてはたくさんの行楽客の方がみえる観光の名所でもあります。 高冷地という条件を活かし、他の産地では生産が難しい作物の栽培に取り組んでいます。