当家の半不耕起冬期湛水田（2020年10月で収穫直前-夕刻-）の写真です。 今年は、東三河でもたくさんのウンカ被害がでましたが、この田んぼは無事でした。

当家の半不耕起冬期湛水田です。 2011年から始めて今年で10年となりました。 お米の収穫後、米ぬかを撒いてあとは水を張るだけ・・・。 あとは自然の力にお任せします。 春とともに微生物の活動が活発になり、イトミミズが増えます。その糞が良質な肥料となり、稲の成長を助けます。 自然農法に近いため、できたお米はお米本来の旨味を凝縮しています。 1反しか栽培していないので、数が限られていますが、ご関心のある方は是非どうぞ！