三重県多気郡大台町

野呂和敏

奥伊勢米つぶら生産部会

◆お客様へのごあいさつ
奥伊勢米つぶら生産部会の野呂和敏です。三重県出身の大台町在住です。
小さなつぶらな瞳のようなイメージから「つぶら」と名付けました。
 
◆地域の活性化にも繋げたい
先代から引き継いだ農地を何とか荒らさないよう維持していきたいと、米の栽培を継承しながら、地域の活性化にも繋げていこうと、平成29年6月に地域ブランド米の生産組織として、町内の米生産者数名で奥伊勢米つぶら生産部会を立ち上げました。

◆ユネスコエコパークに指定
大台町は、全域がユネスコエコパークに指定され、中心には伊勢神宮の禊川として縁があり、何度も水質日本一に輝いた「宮川」が流れ自然豊かな地域です。
自然豊かな環境を守るため、厳しい栽培基準を設け、生産者全てが、みえの安心食材表示制度の認証を受け、牛糞堆肥や竹粉などの有機肥料を使用し、減農薬、減化学肥料の栽培を行っています。その中でも、厳しい基準をクリアし、食味値検査が75点以上の米のみが「奥伊勢米つぶら」となります。米粒は名前のとおり小さいですが香りがよく甘みが強いお米です。

◆伝えていきたいこと・信念
当地域は、中山間地域で農地の多くが段々畑になっています。大型機械が入らないような小さい田んぼが多く、大量生産ができません。また、農業者も高齢化し減少している中、イノシシやシカの被害も多く農地を守るだけでも精一杯です。しかし、この環境を最大限に生かし、数量は少ないですが、味にこだわったお米を皆様に食べていただこうと頑張っています。この取組は、お米を売るだけでなくの農地を守り環境の保全にも繋がっています。

野呂和敏さんの記事一覧 - 1件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年10月11日(金)から2019年10月17日(木)までに出品され、10月18日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら千葉の農家さん特集。台風に負けなかったお野菜たちが復活〜!台風15号から1ヶ月とすこし。今週は、千葉県の4人の農家さんからのお野菜たちをご紹介します。阪口壮平さんの出品房総半島の南端、南房総市の阪口壮平さんからは、千葉ローカル品種の「房州中太生姜(ぼうしゅうちゅうぶとしょうが)の新生姜」が出品されました。新生姜は秋が旬。掘りたては辛味が少なくみずみずしいので、食卓の主役として嗜んでみてはいかがでしょうか。薄切りにして甘酢漬けにするのはもちろん、新米と合わせて炊き込みご飯にするのも、秋らしくて良いですね。【千葉在来】終了間近!(ゆうパック)農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(新生姜)【千葉在来】終了間近!農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(新生姜)佐久間清和さんの出品県北部、利根川流域にある香取郡東庄町の佐久間清和さんからは、「自家採種の玄米」の予約受付が開始されました。「できるだけ自然に」という考えのもと、ビニールなどの石油からできる資材を使わないようにしたり、育てるのも毎年自分で種を採り続けることのできる作物にしているそう。いわゆる自然農法と呼ばれるジャンルの農法を採られているのですね。商品説明には3つの品種名(農林22号、ハツシモ、イセヒカリ)が書かれていますが、どの品種が届くのかは詳しく書かれていません。品種指定で購入したい場合は、注文前に佐久間さんに質問してみてくださいね。おだ掛け、肥料農薬不使用、自家採種のさっぱり系お米 玄米3キロ松下信也さんの出品県東部、九十九里浜のある山武市の松下信也さんからは、「野菜セット」が出品されました。農薬を使わずに年間100種類ものお野菜を育てている松下さんの野菜セット。プロフィールページを見ると「《定番野菜》+《珍しいけど簡単で美味しい野菜》の組み合わせでお送りしています」と書かれていますので、内容のバランス感がよく使いやすそうですね。サンバファームの農園名は「産婆さん」に由来するとのこと。お野菜への愛情が伝わってきます!サンバファームの無農薬野菜セット澁谷仁さんの出品県北西部、東京からのアクセスも良い鎌ケ谷市の澁谷仁さんからは「からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ」が出品されました。頻繁にコミュニティでお客さまと交流なさっている澁谷さん。今回の台風では比較的被害の少なかった地域とはいえ、15号ではビニールハウスが破け、19号では畑の一部が水没するなどの被害があったそうです。野菜BOXの内容は、農薬や化学肥料を使わずに育てられたお野菜7〜10種類の詰め合わせです。最近の野菜の傾向は、商品詳細ページでご確認くださいね。からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用すべての「千葉県」の出品一覧をみるバナナの"追熟"にチャレンジしてみませんか?愛知県の大崎秀樹さんから「バナナ」の予約出品が登場しました!バナナといえば、日本で最も家庭に馴染みのある熱帯フルーツ。台湾やフィリピンなどからの輸入が当たり前のイメージでしたが、日本で、しかも愛知県知多半島で育てることができるんですね。すごいです。商品説明によると、大崎さんが育てるバナナはモッチリ系。栽培は温室で行っているのですが、食べ頃を調整するための温度管理が日本では難しく、美味しく食べるためにはお客さまのご自宅で「追熟(ついじゅく)」処理をする必要があるのだそうです。バナナの追熟には3〜5日程度かかります。新聞紙などで包んで乾燥を防ぎつつ、18〜24℃の室温のお部屋において、日々バナナの色をチェックします。到着時には緑色だったバナナがだんだんと黄色く熟していく姿は、さぞかし愛らしく感じるのではないでしょうか。発送は11月中の予定です。国産ならではの貴重なバナナ体験をお楽しみください♪大崎秀樹さんの出品愛知県知多半島産 バナナみかん農家のシュトーレンご予約開始🎄熊本県の筒井洋充さんから、クリスマス支度のお誘いが届きました✨️出品されたのは、「シュトーレン」というドイツの伝統菓子。小麦粉、酵母、バター、ラム酒漬けのドライフルーツなどを使って作るずっしりと甘い焼き菓子で、ドイツではこのシュトーレンをクリスマス前の4週間に少しずつ食べながらクリスマスの訪れを待ちわびるのだそうです。みかん農家である筒井さんが作るシュトーレンには、筒井さんが育てた柑橘や天草産のフルーツがたっぷり。2018年に育てた果実を、2019年1月に収穫、そしてドライ加工とラム酒に漬けての10ヶ月熟成を経て、この12月に晴れてシュトーレンとして皆さまへ提供いたします。と商品説明にあるように、柑橘たちは2年越しでようやくお客さまのもとにたどり着けるのです!ドライフルーツに限りがあるため、シュトーレンも増産不可で限定数のご用意となっています。もしも売り切れてしまっていたら、ごめんなさい🙇筒井洋充さんの出品【増産不可】みかん農家が作る2年掛りのシュトーレン&ベニばえ天草の芳潤なオレンジ『ベニばえ』(ご予約プライス)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊藤友門さんの出品※お得用※天日干しシラスと釜揚げシラス食べ比べセット(各500x2)新田敏文さんの出品美味しい炒り落花生瀬川達矢さんの出品【岩手県花巻産】ホワイトにんにく 2kg西浦はるみさんの出品[ 自然栽培 ] まこもたけ西村誠史さんの出品大分県産 極早生みかん 10キロ肥後十蔵さんの出品南国鹿児島から熟成サツマイモ【紅はるか】野呂和敏さんの出品日本一の清流で生まれた 奥伊勢米つぶらお試し2個セット渡辺 海さんの出品きのこ加工品4種類詰め合わせ!【幻の茸はなびらたけ入り加工品】はなびらたけ100%粉末50g【送料84円】福井栄利子さんの出品ポタージュスープが十八番になる『バターナッツ』農薬・化学肥料不使用 南高梅の梅干し農薬・化学肥料不使用 南高梅の梅干し小倉優一郎さんの出品【ハロウィン用おまけ付き】 1週間お試し サンプル柿【若返りの果物】 黒ゴマ柿【若返りの果物】 新秋柿【超特大】銀座の太秋柿山中晶子さんの出品和歌山県白浜産 ミナミのカオリ 全粒粉和歌山県白浜産 ミナミのカオリ 地粉和歌山県白浜産 六条大麦 はったい粉和歌山県白浜産 六条大麦 押し麦和歌山県白浜産 六条大麦 大麦粉今週は合計211出品でした◎蜂蜜渡邉雅洋さんの出品KOMONO蜜 200g瓶詰 百花蜜 「2016年三重セレクション選定品」KOMONO蜜 200g瓶詰 百花蜜 「2016年三重セレクション選定品」KOMONO蜜 Aセット「100gトンガリ+200g瓶」 百科蜜KOMONO蜜500gトンガリ 百花蜜◎卵・乳市原忠士さんの出品平飼い 若鶏産みだし!!はらっぱたまご 30個片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』本間昭久さんの出品[お試し]発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵20個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」薄羽哲哉さんの出品【詰め合わせ】赤たまご、たまごかけ醤油、燻製卵の3点セット【酵母・平飼い卵20個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)20個【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)30個【酵母・平飼い卵50個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)50個【酵母・平飼い卵75個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)75個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個【赤たまご75個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 75個◎魚介類椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品伊藤徳洋さんの出品秋田男鹿沖ハタハタ秋田男鹿沖ハタハタ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗貴重な天然 真昆布 10/26日に取りに来る出品専用本日限定❗イチマン❗ワタリカニ5尾+メス2尾山川眞智子さんの出品伊勢海老❕❕ 伊勢志摩伊勢海老❕❕ 伊勢志摩河村賢一さんの出品あー!っと驚くアウトレットフィッシュ80or100サイズお試しお楽しみ 味は金メダル☆うまい!チカメキントキ!60サイズの箱で。お買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。 60.80.100サイズ鬼ウマ!オコゼ(鬼虎魚)80サイズ箱で 高級魚!お買得正好輝旭さんの出品☆秋の食欲フェア☆塩うに3本(70g×3)・あかもく100g×15お買い得セット塩うに 1本(70g)試食用あかもく60g1個付き塩うに 2本(70g×2)試食用あかもく60g1個付き塩うに 3本(70g×3)試食用あかもく60g1個付き◎お茶平野吉貢さんの出品(25日取りに来る出品専用)静岡県掛川産 深蒸し茶 200g◎加工食品下宮章寛さんの出品しもみん農場の人参ドレッシング高木晃さんの出品フルーツほおずきジャム山中政勝さんの出品濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム 2瓶西尾 要さんの出品送料520円!ドライいちじく!無農薬栽培で皮ごとギュッと甘さを閉じこめました!中村大祐さんの出品”opportunity” chardonnay 2018田中泰さんの出品丹波篠山産 黒枝豆 300gx3袋【さや】+山の芋焼酎720ml武田守さんの出品ブルーベリージュース 500ml×2本矢岡太一さんの出品食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮(クリックポスト / 1袋~4袋)宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 300㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売京たけのこ焼売◎米・穀類橋場英範さんの出品令和元年産新潟県長岡市浦瀬町産コシヒカリ20k後藤啓介さんの出品【新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜20kg高橋直也さんの出品R1新米 新潟寺泊産「新之助」城本愛実さんの出品【 令和元年新米 / 一等級 】ミルキークイーン 5kg中島信夫さんの出品低農薬コシヒカリ 10kg~茨城つくば市産~長谷暢二さんの出品【毎月届く定期便】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当田中一成さんの出品【令和1年産・安曇野の新米】農家のおいしいお米 新米コシヒカリ上白米土屋直史さんの出品\\令和元年産新米//つちや農園「ひとめぼれ」内山真吾さんの出品昔ながらの天日干し【新米・大粒 コシヒカリ】標高600mの信更産まれ満保芳司さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】藤兵衛のお米3品種食べ比べセット鈴木愛さんの出品【お試し/少量】白米900g ササニシキ 農薬・化学肥料不使用菊地将兵さんの出品じいちゃんの米【コシヒカリ:精米10キロ/5キロ】じいちゃんの米&ミルキーエッグセット須谷敏雄さんの出品お米(自然栽培米) コシヒカリお米(自然栽培米) 伊勢ヒカリ西尾 要さんの出品【五色米】/5種類の玄米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用【五色米】農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)/ポストで受取OK/送料380円送料520円で全国へ発送【五色米】/ご近所へおすそ分けに!/農薬・化学肥料不使用大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ新米【金鵄米 2kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ新米【金鵄米 5kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ徳田慎太郎さんの出品【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!あきたこまち農薬使用1回限定【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!あきたこまち農薬使用1回限定【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!玄米あきたこまち農薬使用1回限定杉浦篤さんの出品無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米 10kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米 20kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米 2kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米 5kg無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 10kg無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 20kg無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 2kg無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 5kg◎果物栗生洋平さんの出品【産地直送】☆有田みかん☆極早生☆家庭用3キロ兼平優志さんの出品青森りんご 【サンジョナゴールド】 (訳ありお徳用)五十嵐大輔さんの出品珍しいぶどう ヤマソーヴィニヨン4kg高木寿光さんの出品★秋映★特秀・贈答用 信州産まれの人気品種♪菅野千秋さんの出品《”つがる”子供達に大人気》大玉☆家庭用川島 寛さんの出品予約 贈答用 石垣イチゴ 300g×2パック前田晃佑さんの出品長崎県雲仙市産“極早生みかん”3kg、5kg、10kg田中球太朗さんの出品【限定20箱】無農薬栽培りんご(シナノスート)2,2㎏(4-8玉)平林慎也さんの出品安曇野松川村産 極甘 シナノスイート家庭用 5kg,10kg お試し価格!!野村嘉弥さんの出品越前柿(渋柿)Sサイズ お買い得10キロセット吉田幸浩さんの出品12月初旬お届け❤️完熟いちご❕さがほのか❤️今だけ増量今シーズン初❤️完熟いちご❕さがほのか❤️(^ー^)佐野 伸弥さんの出品お試し富有柿 2L〜3Lサイズ9個入り 進物にもどうぞ岐阜県産 富有柿 家庭用 キズ有り品 20個〜26個入り三井透さんの出品甘〜いリンゴ!シナノスイート 3キロ甘〜いリンゴ!シナノスイート 5キロ小倉加代子さんの出品「シナノスイート」家庭用、特別栽培「シナノスイート」贈答用、特別栽培大谷光幸さんの出品ゆら早生 みかん 小粒ゆら早生 みかん 小粒長 真弓さんの出品大玉 新高梨中玉 新高梨 3kg二宮昌基さんの出品3㌔ 紅マドンナで有名 同じ品種です愛果28号(マドンナ)6㌔ 紅マドンナで有名 同じ品種です愛果28号(マドンナ)峯村明宏さんの出品3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg ご家庭用5kg みかん(極早生)ゆら早生 5kg ご家庭用伊藤史雄さんの出品家庭用 サンふじりんご 5キロ箱信州飯綱東高原農場 ITO果樹園産 減農薬栽培サンふじ ギフト用10キロ東京マルシェ来場者様用 家庭用 サンふじりんご 5キロ箱佐伯幸彦さんの出品シナノスイート【家庭用3キロ】シナノスイート【小玉家庭用3キロ】シナノスイート【小玉家庭用5キロ】山本 壮一郎さんの出品【信州産】シャインマスカット 2kg(4〜5房)【信州産】シャインマスカット ピオーネ セット1kg (2房)【信州産】シャインマスカット ピオーネ セット2kg (4房)堀米悠佑さんの出品《数量限定》正品の35%OFF『長野県産』りんご三兄弟 【シナノスイート】家庭用《数量限定》正品の35%OFF『長野県産』りんご三兄弟 【秋映】家庭用《数量限定》長野県りんご三兄弟 【秋映】正品鈴木順子さんの出品【予約】農薬不使用の青島みかん4キロ【予約a2】農薬不使用の青島みかん 8.5キロ【予約c2】農薬不使用の青島みかん 3キロ【予約d2】農薬不使用で育てた青島みかん お試し1キロ佐佐木郁夫さんの出品自然栽培 栗 中粒サイズ 農薬不使用自然栽培 種無しかぼす 農薬不使用 種無しカボス自然栽培かぼす 栽培期間中 農薬不使用 カボス自然栽培の栗 大粒栗自然栽培の栗 大粒栗 北海道・東北地方への発送分◎野菜ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐりタイプの原木】軸太ブルしい613伊藤祐介さんの出品丹波黒枝豆(サヤのみ) 農薬肥料不使用|兵庫県産|令和元年産 えだまめ河村和洋さんの出品カリフラワー【里月】久保寺 智さんの出品秋の味覚、掘り立て茹で落花生 1kg 【肥料、農薬不使用】金子慎一郎さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】茹で落花生 最高品種 おおまさり 500g原田美紀さんの出品常温便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無線別五味利男さんの出品[10/25〜26ポケマル収穫祭] 取りに来る優待価格工藤眞樹さんの出品ストライプペポカボチャ在家円次さんの出品アグリ•トラノのネギ 30本笹野正広さんの出品【有機】はじまり屋 かぼちゃ(こふき)2kg山田洋子さんの出品旬の野菜、平飼い卵、にんじんジャム(小)市川沙央里さんの出品見た目はワイルド、中身は黄色 甘ーいジャガイモ デストロイヤー児玉浩一さんの出品【美濃国やさい】サラダセット森下 守さんの出品負けてたまるか応援セールセット(明るく元気を取り戻せ)神代カツ子さんの出品淡路島のおまかせ野菜セット5キロ箱(クール便)西河大輔さんの出品贅沢!丹波黒枝豆!大阪産 能勢町産浅井雄一郎さんの出品【超お買い得】浅井農園のカラフルトマト1kg入り大宮 共さんの出品お山で育った自然の栗(大きさ無選別)1kgと訳あり生姜1kg中池達郎さんの出品農園はなうたおまかせセット中里拓也さんの出品奇跡の生姜!?高知の「新生姜」長谷暢二さんの出品【訳あり有機トマト4kg箱】と【特別栽培米ミルキークイン5㎏】のセット田中泰さんの出品丹波篠山産 黒枝豆 300gx3袋【さや】徳田慎太郎さんの出品【10月期間限定販売】国内最高級品種 秘伝豆 農薬化学肥料不使用萩原 拓さんの出品固定種の野菜のセット(常温発送)。農薬・化学肥料不使用です。野口本照さんの出品【10/25 取りに来る出品専用】野菜セット Sサイズ (約6~8品)矢口輝夫さんの出品生シイタケともち米のおこわセット、注文受付10月18日まで柳佳祐さんの出品甘トロ!!有機栽培◎寒ネギ!!山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.5kg 単品(節切り、洗い、ラップ)おまけ付!幻の在来種 万葉蓮根 800g 単品(節切り、洗い、ラップ)おまけ付!若尾将志さんの出品チルド便 =【自然栽培の枝豆】今が旬!あけぼの大豆常温便 =【自然栽培の枝豆】今が旬!あけぼの大豆松橋由香里さんの出品青森県津軽産ミニトマト訳ありミニトマト 1kg石井芳典さんの出品愛知県田原産!スペインブラウントマト1キロ愛知県田原産!スペインブラウントマト4キロ川端健司さんの出品激辛とうがらしセット里芋 約2kg程度 (レンジパックを含む)に親芋をプラス田村美代さんの出品京都丹波黒枝豆 莢取り500グラム✖2京都丹波黒枝豆 莢取りレンジ対応袋入り 250グラム✖4田中陽平さんの出品くりりん かぼちゃくりりん かぼちゃ(4Lサイズ)日高なつきさんの出品新鮮な採れたてきゅうり新鮮な採れたてきゅうり八幡大智さんの出品ゴーヤ★パワーで楽しい秋!*ゴーヤ10~12本*農薬/化学肥料・不使用さらば、夏バテ☆ズッキーニ=10本/農薬/化学肥料・不使用片桐拓也さんの出品『ぽっけのにんじんたまご20個セット』北海道自然栽培『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培岩永静香さんの出品高原メークイン10kg高原メークイン5kg小さなメークイン5kg戸津川 良さんの出品【秋の味覚シリーズ】自然栽培のさつまいも(シルクスイート)【秋の味覚シリーズ】自然栽培の紫さつまいも(パープルスイート)【秋の味覚シリーズ】自然栽培の里芋(どだれ)久保将志さんの出品【常温配送】 久保の蓮根 繋ぎ 【3本入り】 レンコン 徳島県産 路地栽培【常温配送】 業務用 8キロ入り Lサイズ 久保の蓮根 徳島県産【常温配送】 業務用 8キロ入り Mサイズ 久保の蓮根 徳島県産【常温配送】久保の蓮根 繋ぎ【5本入り】 レンコン 徳島県産 路地栽培【常温配送】久保の蓮根 繋ぎ【2本入り】レンコン 徳島県産 路地栽培【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[1キロ] レンコン 蓮根 徳島県産【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[2キロ] レンコン 蓮根 徳島県産最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬