2012年から埼玉県坂戸市で農業を始めましたが・・・ 2020年、山梨県北杜市でも農業に従事することになりました。 【埼玉県＆山梨県】の2拠点で農業をやります。 ▼　もっと読む　▼ 【こんにちは、えがおファームです。】 畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。 埼玉県坂戸市＆山梨県北杜市の2拠点で農業をやっています。 埼玉県の畑は、栽培期間中【肥料＆農薬不使用（自然栽培）】でお野菜を栽培しています。 山梨県は、農薬は使わずこだわりの肥料を使った『有機無農薬』でお野菜を栽培しています。 【脱サラ農家、元システムエンジニアです】 スマートフォンアプリのシステムエンジニアから『畑違いの畑仕事』に転身して9年目になります。 農業の「の」の字も知らなかったですが、丸8年畑仕事をやっています。 【世代をつむぐ固定種の種を使い、種どりもしています】 お野菜の種にもこだわりをもち、埼玉では固定種・在来種の種を使います。 (一部、例外のお野菜があります) 全てのお野菜ではないですが、種どりもして代々紡いでいます。 ホームセンターでも多くの取り扱いがあるだけでなく、95%以上の農家さんが使うF1種は使いません。 F1種は自然界の法則（メンデルの法則）を使って交配しているとはいえ、F1種を作るにあたって雄性不稔（おしべが何らかの理由で退化しまった生殖異常のもの）を使っているものが多いです。 雄性不稔のお野菜を食べることで、精子の数が減っているのでは？とい言われています。 ・・・ということで、不健康になる可能性があるF1種は使用をしない方針です。 【自然栽培の業界で話題騒然！ねじねじ改め『産霊（むすひ）』で畑にスイッチを入れています】 自然のチカラを最大限に活かしてお野菜を栽培し、安心して美味しく食べられるお野菜を作り続けられるように日々研鑽しています。 外部で学んだ『ねじねじ（むすひ）』という概念の導入など、学んだことを畑で実践し、美味しいだけでなく『食べたらパワーをもらえる』お野菜を栽培していきます。 【お野菜の宅配以外に『収穫体験』もできます】 えがおファームでは『収穫体験』もやっています。 ポケットマルシェでは収穫体験チケットの販売も行っております。 ※2020年分は調整中なので、今しばらくお待ちくださいね。 【LINE@で週に2回、農や健康に関連する情報を発信しています】 LINE@で週に2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。 LINE@への登録、お願いします。 https://egaofarm.com/line/ 【えがおファームに興味がある方は、ホームページをご覧下さい】 えがおファームのホームページを見ると、全貌がわかります。 お時間ある時に、見てみてくださいね！　＾＾ えがおファームホームページ： http://egaofarm.com 【ご質問は、LINE@かメールにて】 Lineをやっている方は Line@に登録を頂きメッセージを送ってください。 えがおファームより返信を致します。 メールの場合は、以下のアドレスへご質問をお願いします。 info@egaofarm.com #固定種 #在来種 #無施肥 #無肥料 #栽培期間中肥料不使用 #無農薬 #栽培期間中農薬不使用 #えがおファーム #農業体験 #収穫体験 #埼玉 #坂戸 #有機栽培 #山梨 #北杜 #egaofarm #organic #naturalcultivation #saitama #sakado