たこきち2022.02.22【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと1羽を楽しもう!<稀少な白子や鶏全11部位>今回も美味しく頂きました!! いつも普通に焼きなので、今回は鉄板焼に(笑)11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01いつも、ありがとうございます^o^
ふわふわ2022.02.17【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと1羽を楽しもう!だいぶ投稿が遅くなり申し訳ありません。 正月に実家で家族みんなで食べました!その時、私は焼き担当だったのですが、お皿にのせるまえに味見と称してなんかいもその場で食べました😆 どこの部位も美味しかったです!ほんと噛めば噛むほど美味い!特に、胸肉が私は好きです!! やっぱり、フライパンより炭火の方がいいですね😅 11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01ありがとうございました😊 むね肉の方が、もも肉よりも旨味成分が多い、土佐ジローです🐔 フライパンも脂が落ちない分、ふっくら仕上がりますが、炭火焼きが一番だと思います♫
としごん2021.12.27【冷凍】幻の地鶏「土佐ジロー」の各部位を味わう!とても美味しかったです。フライパンでソテーして塩コショウで味付けしました。部位によって歯ごたえ、旨味が異なり楽しめました。個人的にはむね肉が一番好みです。ありがとうございました。11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01ありがとうございました😊 同じ一羽でも部位ごとに、味わいが変わります♫
KK2021.12.11【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと1羽を楽しもう!やっぱり美味しかったです‼︎ 肝類(レバー、砂肝、ハツ、白子、鶏冠)を先に 頂きました。 命を頂き、活かせる様に頑張ろうと思いました。 ご馳走様でした。11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01いつも、ありがとうございます😊
さんちゃん2021.12.03とてもおいしかったです。鶏冠とかついてて命をいただいていると感じました。11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01ありがとうございました😊 大人になるまで育てる機会がなかなか失われてるので、鶏冠や白子は、珍しいみたいです🐔
ミヤタ イクコ2021.11.15初めて利用させていただきました。 モツをアヒージョにして、残りをパスタにしましたが、臭みもなくとても美味しかったです。11小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01ありがとうございました😊
せいたんママ2021.11.14【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと1羽を楽しもう!頂き物の佐賀牛モツとポケマルで買った豚肉と共に焼き肉でいただきました! 初めて食べたとさかの食感‼️ むね肉、ささみをメインに食べました。 たべきれなかったモモ肉は今日親子丼にしようと思います。 配送日の変更もしていただきありがとうございました。 ぎゅっと引き締まったおいしいお肉でしたm(_ _)m 息子が空ジロー?と言っておりました( *´艸`)21小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽2022.03.01ありがとうございました😊 天然記念物の土佐地鶏と、在来種のロードアイランドレッドの掛け合わせなので、「とさじ」「ろー」と頭文字をくっつけた名付になります🐔