よっつば農園さま
京葉大根が沢山届きました!
私はスーパーで葉が付いた大根を見つけると、葉が食べたいために大根を買うほど葉大根好きです。
お手紙で関西では葉大根はスタンダードな野菜になっている!とのお話を知って、関西で暮らしたい😃と一瞬本気で考えました!
関東で売っていないのはやはり、手間がかかる野菜だからでしょうか?
今日はさっそく葉大根を刻んでにんにく唐辛子、鰹節と一緒にごま油と醤油で炒めました。
これをご飯にかけて食べるのが我が家の定番です。
お手紙にあった浅漬け、おみそ汁の具などなども色々楽しみたいと思います。貴重な葉大根がこんなに沢山頂けるなんて、夢の様です😊
美味しい京葉大根、ごちそう様でした。