先日しじみが届きました。
実は到着前に我慢できず、スーパーのしじみを買って味噌汁を作ってみたのですが、臭みがあって全然美味しくなくこれならコンビニやスーパーのカップのしじみの味噌汁の方が美味しいなぁとおもってしまいました。
大和屋さんのしじみが到着してスーパーのしじみと同じ作りかで味噌汁を作ってみましたが美味しさに驚きました。
全然臭みがない上にしじみのいい出汁がちゃんとてでいてすごく美味しかったです。
同じしじみでもこんなにも味に差が出るのかと驚きました。
とても美味しいしじみありがとうございました。