森谷秀光 | おらのはたけ

兵庫県宍粟市(しそうし)で三年前に兄弟で起業。 兄は元料理人、弟はタクシードライバーという異色のコンビで、実家の農地を祖父から受け継ぎ無農薬栽培にこだわり生産しています。 化学肥料なども一切使用せず栽培・収穫・梱包も全て手作業で行っているため、大手の農家様のように大量生産が出来ません。そのため、一つ一つの野菜に真剣に向き合い丹精込めて丁寧に作業しています。 寒暖差の大きい宍粟市では、たくさんの野菜が年中栽培でき、少しでも多くの方に自分たちの作った物を食べて欲しいという思いで多品目の栽培を決めました。 『季節の宍粟市詰め合わせセット』のみの販売となりますが、毎週、毎月、中に入る野菜がかわりますので、１年を通して旬の野菜をお楽しみいただけたらと思います。 兵庫県神戸市で宍粟市の無農薬野菜専門店も経営しています。