齊藤光雄 | やくし食品

株式会社サクセストレード（通称やくし食品）と申します。 平成３０年に、健康に寄与する商品を提供したいとの思いから、新たに、えごまの栽培と加工、そして販売の六次産業化に取り組んでいるところであります。 栽培地は、豪雪で名高い山形県尾花沢市で、市内には大正ロマン漂う「銀山温泉」に通ずる徳良湖周辺であります。栽培は、６月に種をまき、下旬に大地に定植を行い、無農薬・手作業で栽培管理し、１０月中旬から収穫作業を行っております。 えごまは、黒いえごまと白いえごまがあり、一般的には合せて「えごま油」として流通しておりますが、当社やくし食品は、白えごま油と黒えごま油に分けて搾油し販売を行っております。比較してみると、白えごま油は、ほのかなシソの香りとさらりとした口当たりが特徴です。一方、黒えごま油は濃厚でしっかりとしたえごまの味が楽しめます。 また、当社では、注文等受注に応じた搾油を基本にして、発送しております。このように、栽培、加工、販売の一貫体制でしっかりとした商品をお届けいたしますので、是非ご賞味くださるようお願いいたします。