無事届いて社長始め、東京のスタッフが頂きました！めちゃめちゃ美味かったとのことです！！ 僕はその場にいなかったので写真は無いのですがやはり養鰻にはない旨みが大きかったと言っておられました！ 今回は本当に色々無理をいって申し訳ないです！引き継ぎよろしくお願いします！！ また注文させて頂きたいと思います！

大きくて脂がのっており、最高に美味しかったです。 関西風に蒸さず、白焼き、鰻丼で頂きました。 鰻好きの客人も大満足でした。 ご馳走さま❗️

初めてうなぎを捌きましたが、あまりの大きさと勢いに手こずってやっとできた蒲焼きの美味しさは格別でした。肝もとても大きくてビックリしました。家族も喜んで食べてくれ、よい体験ができました。焼き方など教えてくださり、ありがとうございました。

伊藤さんからのアドバイス通りに仮死状態にしてから格闘しましたが、なかなか手強かったです。もちろんはじめての経験で、YouTubeでイメージトレーニングしました。 苦労の後は、歯応えのある濃厚な味に大満足。 腹から出てきた釣り針は、命をいただいていることをいつでも心に留めておくためのお守りにします。 御馳走さまでした。

すごく美味しくいただきました！ 初めての1匹目は苦戦に苦戦して1時間くらい格闘しました 3匹目になると少し慣れてマシになったかな？と思います 生命力が半端なく命をいただく感謝の気持ちで美味しく頂きました 良い体験が出来ました 是非またよろしくお願いします

無事到着しました。 素晴らしい上物です。ありがとうございます。 また連絡します。ありがとうございました。

1週間遅れの父の日・1ヶ月遅れの母の日祝いとして、実家でうなぎの蒲焼を作りました！ 買ってからあれこれと伊藤様を心配させてしまって申し訳ありませんでした。伊藤様のレシピで美味しいうなぎが出来まして、家族全員で美味しく食べる事が出来ました！　このような美味しいうなぎを食す貴重な機会を頂き、どうもありがとうございました！(父の日カードも何気に喜んでたようです、ありがとうございます😊) またの機会がありましたらどうぞ宜しくお願い致します^_^

白焼き、タレ焼きにしてうな丼で頂きました。 脂が乗っており最高に美味しかったです。 流石、天然物ですね！ ありがとうございました。

養殖に比べて脂は少ないですが、旨味の強さが違いました！天然でこの価格は最高です。御馳走様です！