愛知県半田市

石川安俊

有限会社 石川養豚場

ウインナー、ハム、豚肉

【私たちの手で届けたい!】
そんな想いから始まりました。
石川養豚場では安全で健康な楽しい食生活をしていただくため自社農場のみで飼育し、飼料メーカー協力のもと表面上の風味付けでなく豚本来(蛋白質や脂肪)から美味しくなるように2つとない独自の配合飼料を給餌しております。

同時にお客様の声、弊社従業員の官能で試験だけでなく美味しさに影響を与える脂肪(脂肪酸組織、脂肪融点など)の科学的な分析を定期的に実施しこれらの結果をもとに純植物性飼料を給餌しています。


【2018年6月には農場HACCP認証を取得】
徹底した衛生管理の中、安全で美味しい豚肉愛知県銘柄豚【石川さんちのあいぽーく】を生産しています。