宮城県亘理郡山元町

高泉博幸

ICHIGO en

いちご

◆はじめまして、ICHIGO en (イチゴエン)の高泉博幸と申します
宮城県出身、岩沼市在住です。農場は亘理郡山元町にあります。 
農園名は私が尊敬する人が大事にしているen(エン)という言葉を使わせて頂いております。人と人とをつなぐ “縁” 、ひとつになる “円” 、色んな意味を持つ“en”という言葉を大切に活動していきます。

◆イチゴ農家になった経緯
会社員として働いていましたが、自分の本当にやりたいことは何なのか考え、その答えとして、自分が作り出したもので人を幸せな気持ちに出来、笑顔を人に与えられる仕事をしたいと思い農家になりました。
それが農業でイチゴを作ることでした。イチゴは、人に笑顔を与える魅力を持っている数少ないものだと感じたからです。

◆東北一のいちご産地・山元町
山元町は、いちご栽培に非常に適した風土気候で、東北一のいちご産地です。日照量の多さ、温暖な気候を活かし、良質なイチゴが生産されています。

◆栽培へのこだわり
農場ではITによる環境制御とモニタリングを用い、イチゴにとって最適な環境を常に生み出し、品質の安定したイチゴの生産をしています。
また、なるべく農薬を使わないように天敵資材を使用し、日々試行錯誤しています。現状に満足せず、常に最善を尽くし、お客様へ最高のイチゴをお届け致します。

☆主な取引先
株式会社GRA(ミガキイチゴ)
(伊勢丹、京王百貨店、東武池袋、東京大丸、新宿高島屋)

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