ごちそうさまが、遅くなりました。
届いたお野菜たちは、美味しくいただきました😋
黒ピーマン、黒ししとう、白ナス、白ピーマン、初めてでした。
生でししとうを食べるのも初めてでしたが、一緒に入っていた案内をもとに、ししとう、きゅうり、ピーマン等を塩昆布で和え、いただきました(写真、左)塩昆布をちょっと入れすぎてしまいましたが😅
ゴーヤは、スライス玉葱とシーチキンを甘酢で和えて、あっさりといただきました。
両方とも暑い日が続いていたので、美味しくたくさん食べました。特にゴーヤは、苦味が強くなかったので、あっという間に、無くなってしまいました😆
ナスは、出汁を濃くして、煮ナスに。とろとろなナスでいただきました。
立派なきゅうりやトマトは、サラダやお肉と一緒に煮たり焼いたりと、多彩に料理させていただきました。
新鮮で、珍しい野菜たちをありがとうございました😊😊😊