青森県上北郡おいらせ町

山端哲也

こんにちは農園

にんにく、キャベツ

◆お客さまへのごあいさつ
青森県三沢市の畑で、農薬と化学肥料を使わない栽培方法で農業を営んでおります、こんにちは農園の山端です。よろしくお願い致します。

◆農家になった経緯
祖父と祖母が農業を営んでいて、小さい頃から手伝いをしたりしていて、漠然と、いつかは農業をやってみたいと思っていました。東日本大震災を経験し、その後、子供が産まれ、食べ物を作る農業という仕事の大切さを感じるようになり、就農致しました。

◆高齢化の進む青森県三沢市で
青森県三沢市は、ゴボウ、長芋、ニンニクなどの栽培が大変盛んな地域です。 冬の寒さに耐えた野菜達は、ぎゅっと旨みが凝縮されていると感じます。
一方、この地域でも、農家さんの高齢化が進み、跡を継ぐ人が少なくなっているという、問題に直面していると感じます。

◆選択肢の一つとして
慣行の農法を否定するのではなく、農薬、化学肥料を使わない栽培方法で栽培された野菜という、野菜を買ってくれるお客様への一つの選択肢として、提案したいと思っています。

山端哲也さんの記事一覧 - 2件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月22日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月15日(金)から2019年11月21日(木)までに出品され、11月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらイイニクで温まろっ。「ロースのかぶり」しゃぶしゃぶスライス!茨城県の方波見真人さんから「常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス」が届きました!方波見さんが育てている「常陸野栗豚」は、方波見さんのお父様が50年近くのキャリアの中でコツコツと育種してきたデュロック純粋種の豚。子をあまり多く産まないため、生産している畜産家が少ない希少な豚なのだそうです。普段は主に「鉾田ハム」を製造・販売されている方波見さんですが、今回の出品は一味違います。「ロースのかぶり」という、肩ロースの近くにある脂が厚くロースハム加工には適さない部位のお肉を薄くスライスしたものです。常陸野栗豚のおいしさの秘訣は「胃もたれしない、甘みのある脂」とのことなので、この部位はその良質な旨みを堪能するのにぴったりかも。寒くなってきましたし、来週末の1129(イイニク)の日は家族や仲間とお鍋を囲んでしゃぶしゃぶパーティ、いかがですか? 昆布だしにくぐらせたお肉に、お塩をちょんとつけて食べるのがおすすめとのことですよ。常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス 300g or 500g目次にもどるおっき~い!日本一の「あたご梨」登場。ギフトにも岡山県の倉住和伸さんより「あたご梨」が届きました!「大きいものほど美味しい」といわれる果物、梨。中でも「愛宕梨(あたごなし)」は日本一の大きさを誇る品種として珍重され、お歳暮など初冬の贈答品として活躍してきました。一般的な梨は300~400gですが、今回出品された倉住さんのあたご梨には、1玉で約1200gもあるものがあります。しかも、倉住さんの畑がある岡山県雄神地区はあたご梨のさきがけの地なのだそう。果肉はシャキッとみずみずしく、爽やかな甘みが口の中で弾けます。大玉だからといって大味ではありません。貯蔵性にも優れており、ヘタを下にして涼しいところに置いておくことで1ヶ月ほどは保存可能とのこと。今のうちに注文しておいて、年末年始にみんなが集まった時にワイワイ食べるのもいいかもしれませんね。大きさにびっくり、風味にびっくり、日持ちにびっくり。びっくり三拍子が揃ったら、贈り物にしても喜ばれること、間違い梨(なし)!岡山県産 あたご梨 青秀5玉、6玉、7玉(4kg)訳あり岡山県産 あたご梨 赤秀2玉岡山県産 あたご梨 赤秀4玉、5玉、6玉(4kg)岡山県産 あたご梨 赤秀7玉(4kg)目次にもどるカリカリッ。朝どれカリフラワーの美味しさ、知ってた?茨城県の井川衛さんより「純白のミニカリフラワー」が届きました!カリフラワーは日本家庭の食卓での登場頻度は低いお野菜なので、ピンときていない方も多いかもしれませんが……みなさま、本当に新鮮なカリフラワーを食べたことはありますか?とれたてのカリフラワーは花蕾がギュッと硬く締まっていて、生で食べればカリカリの食感が楽しいんです。食感を損なわない程度に軽く蒸したりサッと茹でたりすればさらにまろやかな甘みが加わって、一房なんてあっという間に胃の中です。井川さんは採ってから24時間以内に送ってくださるので、まだピチピチな状態でお手元に届きます。まずは生でぽりぽりかじってみて、そのあと沸騰したお湯で二分程度茹でてみてください。今まで感じたことのない味わいをお楽しみいただけるはずです。井川さんによると、ふわっとじゃがいものような風味がするのだとか。和名は「ハナヤサイ」。ピクルスにしたり炒めたり、どんな料理にも華を咲かせる万能食材です。農家直送・ポケマルだからこその味を、ぜひお楽しみください。畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁宮嶋康晴さんの出品松本一本ネギ(信州の伝統野菜)【土付き】送料無料古田成悟さんの出品無農薬・無肥料・除草剤不使用 自然栽培の菊芋(キクイモ) 洗浄有。有機山本康平さんの出品【糖度17度以上保証】感動果物富有柿約3.5kg杉本朋子さんの出品初摘みの新茶 「哲匠」潮田正晴さんの出品スティックカリフラワー【カリフローレ】桑田義範さんの出品バジルペースト(ガーリック)&バジルこしょうセット自家栽培バジルのバジルペーストガーリック風味佐藤輝勝さんの出品道南産早煮昆布道南産早煮昆布 200g送料無料大和田しずえさんの出品6個セット(3個用化粧箱2箱にいれて)選べる低糖度3個セット(化粧箱入り)低糖度コンフィチュール・ブルーベリー無加糖コンフィチュール・ブルーベリー目次にもどる今週は合計237出品を掲載◎卵・乳福重智寛さんの出品【環境省公認】走る鶏の卵!お多福たまご目次にもどる◎肉高橋慶さんの出品豚バラ肉(雪乃醸)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売目次にもどる◎魚介類五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製ホッケの干物3種類食べ比べセット中川義治さんの出品新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣吉岡奨悟さんの出品イチマン❗これ食べてみー‼️ 未利用魚セット (下処理いたします)イチマン鮮魚box❗1人様用セット (下処理します)山川眞智子さんの出品活けシメ‼伊勢海老 良いサイズ❕ *到着日相談メッセージください少人数用 『伊勢海老&サザエ』 2尾+300g 記念日にどうぞ相場克彦さんの出品11/26週発送送料分500円引!生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロ11/26週発送分。生も加熱もレアも!サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身逢坂伸司さんの出品[石川県産ブランド蟹] 加能ガニ 活 天然物 5匹入り【石川県産ブランド】 加能ガニ 300gサイズ4匹入り  活 天然物【石川県産ブランド】加能ガニ 活 訳あり 200サイズ5匹入り大和田信行さんの出品✨よねさき牡蠣✨(小)250gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨(小)500gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨生食用殻付(M)♪ぷりぷり濃厚♪片岡真治さんの出品活け 訳あり伊勢海老 1キロ(5〜8匹)活伊勢海老 約110g×3匹 330g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約150g×3匹 450g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約300g×2匹 600g前後 九十九里産 訳あり藤井美帆さんの出品【お得なセット】ひじき・あわび・魚の生ハム600g特大イセエビ1匹ブダイの生ハム30gプリプリ!朝どれイセエビ河村賢一さんの出品10匹ノドから手が出ちゃった◎ノドグロ☆中~大サイズお買い得Qとなフェイス第2弾!アナゴ!味はごーかく☆うまいま! ウマヅラハギ!お買い得おやおや!?これは旨いっ!親ガニ(蟹)お買い得セット目次にもどる◎お茶野村俊介さんの出品ローズ煎茶(5gx3袋)目次にもどる◎加工食品宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)千葉一哉さんの出品白くてぽってり甘い「市田柿」(1/10〜発送)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売堀田実希さんの出品トマトジュース500ml 12本セット植田幸子さんの出品ウエタトマト de ドライトマト 3袋セットウエタトマト de ドライトマト 3袋セット渡部康貴さんの出品ちょっとお得《毎月お届け定期便》菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより及川武宏さんの出品〈 大人のりんごジュース 〉 350ml×6本アップルワイン 岩手県大船渡市にて醸造ギフト〈 大人のりんごジュース 〉5本セット送料無料!!〈 大人のりんごジュース 〉12本セット目次にもどる◎米・穀類安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g岡崎仁志さんの出品自然栽培 朝日 米粉 700g角田諭士さんの出品我が家のお米と採れたて野菜のセット(常温便)鎌田正哉さんの出品新米登場‼️令和元年度産‼️【つがるロマン】吉竹三千男さんの出品令和元年産 みさとかけ干し米(玄米)久保忠也さんの出品吐田米(はんだまい)ヒノヒカリ 4.5㎏結城大樹さんの出品白米。昭和の献上米。運米。運のいい人にお届けです有機だよ。佐久間清和さんの出品おだ掛け、肥料農薬不使用、自家採種のさっぱり系お米 玄米10キロ城本愛実さんの出品【令和元年新米 / 一等級 / JGAP】ミルキークイーン 5kg中山博之さんの出品新潟県産コシヒカリ 農薬・除草剤・化学肥料不使用長谷川泰幸さんの出品ご飯に混ぜてもっちり紫飯に☆古代もち米『香紫米』鳰川 学さんの出品新米 ミルキークイーン 白米 10kg 令和元年産伊勢崎克彦さんの出品数量限定幻のお米!『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米の新米!(数量限定幻のお米!『自然栽培米ササシグレ白米』掛田米の新米!辻村靖浩さんの出品美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米(ご注文いただきましてから精米します菊地晃生さんの出品ササニシキ玄米10kg 農薬・化学肥料不使用耕さない田んぼのささにしき・玄米4.5kg耕さない田んぼのササニシキ・白米4.5kg渡部康貴さんの出品《新米》分つき米・玄米もOK 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)《新米》分つき米・玄米もOK 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)定期便です(ちょっとお得)《新米》 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)毎日がちょっと幸せになる和食セット(つや姫+無添加味噌)目次にもどる◎果物伊藤貴章さんの出品【極旨酸】訳あり有田みかん★程よい酸味が甘さを引き立てる!和歌山県 サイズ混合伊藤史雄さんの出品サンふじ6玉とりんごjuiceのセット稲福 寛尚さんの出品予約注文レアフルーツ カニステル〔無農薬〕梶谷光弘さんの出品柚子 2kg!! 最終10箱鎌田正哉さんの出品【サンふじ】あま〜いジューシー出来上がりました‼️岩倉敏紀さんの出品みにくいアヒルの子みかん 小玉3kg吉田幸浩さんの出品【すぐにお届け】今シーズン初❕あま➰い❤️さがほのか(^-^)いちご栗生洋平さんの出品【産地直送】☆有田みかん☆早生☆家庭用10キロ☆サイズ:大玉高橋徹さんの出品【低農薬】りんご「秋田紅あかり」B品バラ詰め前田晃佑さんの出品興津早生(おきつわせ)みかん 長崎県雲仙市産3kg、5kg、10kg徳永虎千代さんの出品【台風19号復興支援予約出品 サンふじ 家庭用 追加予約分】平野吉貢さんの出品小さめミカン。3、5、10k極早生みかん牧野 剛さんの出品サンふじ 家庭用鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-大粒形いろいろ2パック(静岡限定生産品種:きらぴ香)澤山奈津実さんの出品【佐賀県産太良みかん】ギュッと完熟みかん!永井香織さんの出品【農薬不使用・ワケあり品】ハウス栽培レモン 味も香りもバツグン!【農薬不使用・良品】ハウス栽培レモン 味も香りもバツグン!今野達也さんの出品【山形の旬をお届け】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ(ラッピング無)【山形の旬をお届け】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ(ラッピング有)佐々木裕記さんの出品福岡県うきはの富有柿 ご家庭用3kg(12玉から15玉)福岡県うきはの富有柿 固め3kg(12玉から15玉)佐伯幸彦さんの出品山ノ内産 サンフジ 【家庭用】山ノ内産 サンフジ 【訳あり】前田恭孝さんの出品☆今期出始め☆ 自宅の湧水で育てたイチゴ - さがほのか500g☆今期出始め☆ 自宅の湧水で育てた熊紅(ゆうべに)500g太田圭美さんの出品おいしい原口早生みかん!12月中旬以降お届けおいしい原口早生みかん!5kg 2箱セット〈12月中旬以降お届け〉滝澤強志さんの出品【1日1個】自家用ふじ【ちょっとしたお返しに】完熟ふじ谷浩さんの出品由良みかん【樹上完熟ゆら早生】1.5㌔・3㌔由良みかん【樹上完熟ゆら早生】5・10㌔上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用紙パック10キロ【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用紙パック3キロ【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用紙パック5キロ二宮昌基さんの出品完熟 甘熟 味濃厚 アマ~い 小粒みかん約5㌔限定数量 味濃厚 小粒みかん約5㌔樹上完熟 甘熟 薄皮 味濃厚 みかん約5㌔佐佐木郁夫さんの出品完熟かぼす(自然栽培) 栽培期間中 農薬不使用 カボス自然栽培栗 「むき栗」と「焼き栗」真空パックセット冷凍自然栽培栗 剥き栗 むき栗 真空パック冷凍焼き栗 真空パック冷凍 自然栽培栗使用菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんごサンふじ家庭用甘さと香りの贈り物❗️《濃厚サンふじ‼️ギフト品》数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンふじ濃厚❗️サンふじ&果汁いっぱい❗️シナノゴールド ギフト品里 昌樹さんの出品きずがあるだけ温州みかん(5Kg)大小混合サイズジュースに最適大きなみかん5㎏淡路島さと玉ねぎ2.5㎏みかん2.5㎏詰合せ里 淡路島みかん1.5㎏淡路島玉ねぎ1.5㎏詰め合わせ林慎悟さんの出品【冬季限定!贈り物にも◎】林レーズン3種食べ比べセット【冬季限定!贈り物にも◎】林レーズン3種食べ比べセット 3箱【冬季限定!贈り物にも◎】林レーズン3種食べ比べセット 4箱【冬季限定!贈り物にも◎】林レーズン3種食べ比べセット 5箱三好希子さんの出品【お歳暮・贈答用】特選まどんな 化粧箱入10-12個【ギフト用】まどんな 化粧箱 10-12個入りまどんな 贅沢柑橘 家庭用 4キロ大小混まどんな2キロ & 早生みかん2キロ詰合 家庭用河嶋敏広さんの出品【うまい!木なり熟成】有田みかん SML混合(お家みかん)【トロあま~い】 木成り完熟田口早生みかん1.5㎏.【トロあま~い】木成り完熟田口早生みかん 【お家用】【トロ甘濃コラボ小玉】 ゆら早生完熟みかん2㎏✖完熟早生みかん2㎏渡邊直樹さんの出品B-L3『自家用』大玉 ルレクチエ3kgB-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kgB-M3『自家用』中玉ルレクチエ3kgS-L2『贈答用』大玉ルレクチエ 2kg目次にもどる◎野菜Je Kan ADLER-COLLINSさんの出品スープやサラダに最適。新鮮!採れたて有機野菜の間引きカブ 1kg阿部由識さんの出品季節の野菜セット塩田冬彦さんの出品青パパイヤ・明日葉とカラフル根菜セット 化学合成農薬・化学肥料不使用賀川元史さんの出品(3日間限定商品)霜が降ったので終了です! 最後の訳あり秋ナス大放出☆鴨志田純さんの出品里芋岩上隼人さんの出品【5kg】農薬・化学肥料不使用にんじん・高知県産亀崎敬介さんの出品育ててワクワク♪食べて新鮮!レタスと水菜の寄せ植え錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬化学肥料不使用】白菊芋(キクイモ)桑野真子さんの出品コールラビセット原田宗輝さんの出品熟成‼️安納芋‼️工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)佐藤栄志さんの出品【ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。佐藤康一さんの出品【土付き】朝採れ 葉ニンニク 300g佐野隆洋さんの出品[ご注文をいただいてから収穫!] お試し朝どりブロッコリー [軸まで柔らか]山端哲也さんの出品ゴボウ 土付き山田香織さんの出品セロリアック フェンネル セット志村輝明さんの出品山梨の季節野菜セット寺島由姫さんの出品旬のオーガニック野菜セット【有機JAS認証】篠塚政嗣さんの出品現地で受け取り!【化学農薬は使わず育ったキャベツ】生で美味しい味珠キャベツ舟越芳行さんの出品自然栽培のじゃがいも二キロ、サツマイモ二キロ森下 守さんの出品蒸し野菜用セット(★せいろで旨みup 料理上手に★)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・冬【東北〜関東方面】杉尾行紀さんの出品丹波篠山産キクイモ1kg杉本 仁さんの出品完熟 ハロウィンスウィート西村慎太郎さんの出品【野菜の王様】ビーツとケールの詰め合わせ石井芳典さんの出品USAエアルームトマトグリーン【未熟】5キロセット!川島 寛さんの出品イチゴと野菜のセット(イチゴ270g 1パック)大城成之さんの出品数量限定!! 雹にも負けないシャキッとサニーレタス大木洋史さんの出品[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋中井勝利さんの出品青かぶら 10コ【石川県産】柔らかい、甘い、漬物に!中川貴文さんの出品《お待たせしました》葉にんにく 食欲そそる香り野菜♪猪俣太一さんの出品きゅうりを侮るなかれ長谷川泰幸さんの出品佐見の地里芋「さみ丸」と香紫米のセット渡部康貴さんの出品<茹でて冷凍しました>幻の與惣兵衛だだちゃ豆福田伸一さんの出品有機JAS 菊芋平 文子さんの出品平さんちの黄芯白菜とレタス+お任せ3品野菜平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500g×2堀田実希さんの出品つやっつやミニトマト!お得な2キロ!!堀之内 智裕さんの出品朝晩の寒さで甘さの乗ってきた採れたてお野菜セット(10品目)林田裕美さんの出品【数量限定】マイクロトマト500g 100玉〜250玉澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用濱田裕子さんの出品食べきり!小さな青森県産にんにく岩永静香さんの出品とうや5kg高原メークイン5kg戸津川 良さんの出品【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『玉ねぎ(早生種)』【お裾分け♡ご要望にお応えして‼️】自然栽培の玉ねぎ松永寿美子さんの出品カラフルじゃがいも4種 食べ比べセットホクホク食感と甘味が人気!アンデスレッド神代カツ子さんの出品おまかせ野菜セット80size100size(クール便)おまかせ野菜セット80size100size(常温便)西尾 要さんの出品原木生椎茸(しいたけ)/肉厚でプリプリ!500g(12~15玉)自然栽培/!!甘ーいさつまいも(紅はるか)1.7㎏/福岡県宮若産谷 紀彦さんの出品谷さんの野菜セット無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット竹内康祐さんの出品やわらかネギ+台風をのりこえた春菊 60サイズ詰め合わせ台風を乗り越えた奇跡の春菊1000g竹林諭一さんの出品【訳あり・ジュース、スムージーに】有機小松菜小松台農園の冬野菜セット(常温発送)田村美代さんの出品【令和元年産】新豆 丹波大納言小豆 1Kg【令和元年度産】新豆 丹波大納言小豆 500g田中達也さんの出品自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット淡路島から原木しいたけ片桐拓也さんの出品【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培矢口輝夫さんの出品極小粒椎茸、もち米、サツマイモのセット秋じゃがと里芋のセット伊藤祐介さんの出品【ギフト】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用の紫菊芋|取説付き【ギフト】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用の白菊芋|取説付き新しょうが★農薬・肥料不使用の自然栽培|生姜|ショウガ中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆レタスも入ってる野菜セット‼️内山真吾さんの出品【ハーブの溢れる甘みと清涼感】ディル(長野県産/農薬不使用)【鍋の定番・今が旬】中葉春菊(長野県産/農薬不使用)かぼちゃから麺が出現!不思議なかぼちゃ【錦糸瓜5個】長野県産/農薬不使用佐藤信二さんの出品*フルティカ1kg〜3kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届け※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けお試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。鈴木啓之さんの出品【初めての方に!】鈴盛農園 にんじんお試しセット超抗酸化力!黒人参&スウィートキャロット 3kg鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 3パックセット鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 5kgBOX五味利男さんの出品常温便 [信州ひざわ高原] 根ごと丸ごと!ウマい!肉厚ほうれん草常温便 [信州ひざわ高原] 旬の立派な白菜信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]冷蔵便 [信州ひざわ高原] 根ごと丸ごと!ウマい!肉厚ほうれん草最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年8月30日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月23日(金)から2019年8月29日(木)までに出品され、8月30日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら中身はイケてる!「ぶちゃいく巨峰」山梨県の伊藤美奈さんから、「ぶちゃいく巨峰」が届きました!「ぶちゃいく」の理由は、外見があまりきれいではないから。今年は梅雨が長かったため病気が発生してしまい、きれいな房にならなかったそうです。しかし、形が悪くても味は変わりません。ご家庭向けには十分すぎるほどの巨峰を、訳あり価格で購入できます!4人のお子さまをもつ伊藤さん。「子供にも安心して食べさせられるものを作りたい」という思いで、除草剤や化学肥料を使わずに栽培しているそうです。日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい場所で育つと、ブドウは美味しくなるそうです。伊藤さんの畑がある韮崎市穂坂町はその条件にぴったりなのです。ぷりぷりの巨峰、ぜひご賞味ください!ぷりぷりぶちゃいく巨峰!ご自宅用に。その他の伊藤美奈さんの出品はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。ぷりぷり巨峰!贈答用神の力が宿る!? 縁起いい〜「申年の干し梅」和歌山県の輪玉祥代さんから、「申年の干し梅」が届きました!「申年(さるどし)の梅」とは、その名の通り申年に収穫された梅のこと。古来、体に良い食品として大切に受け継がれてきた梅ですが、申年に収穫したものは特に縁起が良いとされています。輪玉さんによると「申年の梅には、神の力が宿る」と言われているのだとか。そして驚くことに、この干し梅の原料は、なんと15年前の申年に漬けた南高梅なのだそうです!さすがにそのままで食べられる状態ではなかった15年ものの梅を、どうにかして美味しく食べていただきたいと、様々な試行錯誤の末にできあがったのがこちらの干し梅なのです。個包装になっているので、いつもカバンに忍ばせておいて、疲れたとき・さっぱりしたいときに頬張りたいですね。きっと元気が出ると思いますよ!輪玉祥代さんの出品なかなか手に入らない申年の干し梅 3袋令和元年の新米トップバッター「ミルキークイーン」登場奈良県の長谷暢二さんより、いよいよ今年の新米「ミルキークイーン」の販売がはじまりました!手作りお弁当のごはんがおいしくないな……なんて、思ったことはありませんか?「ミルキークイーン」は、すごくモチモチなお米としてお米マニアの間で有名な品種。冷めてもモチモチで甘いので、お弁当でもおいしいごはんを食べたい方の救世主です!ミルキークイーンは通常よりも病気や害虫に弱く栽培が難しい品種とのことですが、長谷さんが勤める類農園では、稲本来の力を発揮できるように人間が環境を整えてあげることで、農薬や化学肥料に極力頼らずに育てることができているのだそうです。9月に入ると、本格的な新米シーズンが始まります。現在ポケマルですぐに出荷可能な新米はミルキークイーンだけですが、10月以降発送の出品は他にもあります。まとめましたので、ぜひチェックしてくださいね〜!新米の出品まとめ記事をみる長谷暢二さんの出品【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁小林明香さんの出品ほおばるとまと(フルティカ)椎名潤一さんの出品千葉県産活伊勢海老矢口輝夫さんの出品ナス、キュウリ、オクラ、サツマイモ、ミニトマトのセット山川拓哉さんの出品※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(メス) 約4.0Kg/1※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 生秋鮭(オス) 約4.0Kg/1尾朝倉洋平さんの出品フルーツトマトジャムフルーツトマトピューレ梅津義浩さんの出品《コシヒカリ》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産《はえぬき》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産河村賢一さんの出品うま! ウマヅラハギ お試し60サイズうま~い!ばいっと! 天然本バイ貝 80サイズ2.5キロか100サイズ5.0キロお買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。 60.80.100サイズ松尾一男さんの出品三種梨プレミアム食べ比べセット絶滅危惧品種かも?!通好みの菊水梨無袋栽培のような豊水梨梅津 駿さんの出品9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】秀品(A級)9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】優品(B級)9月13日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【安芸クイーン】優品(B級)礒山和博さんの出品奄美の黒糖使用【もち麦黒糖】|岡山県美作産「もち麦」使用奄美の黒糖使用【黒豆黒糖】|岡山県美作産「黒豆」使用岡山県美作産【もち麦】|キラリモチ(防腐剤不使用)鎌田正哉さんの出品パルト【完熟トマト】《訳あり》やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】青森県産『サンつがる』9月7日から収穫注文受付致します。今週は合計226出品がずらり!◎蜂蜜コーナー曽根和久さんの出品日本ミツバチの巣蜜(すみつ)110g◎肉コーナー井俊介さんの出品あか牛ローストビーフ1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgローストビーフ用1kg◎魚介類コーナー後藤新太郎さんの出品(冷凍) 甘口 塩ウニ佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『ムール貝』山崎一馬さんの出品増量‼ “淡路島釜揚げしらす2㌔”冷凍吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗船上神経〆❗ フクラゲ‼️本日限定2❗イチマン❗船上神経〆ヒラメ石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾箱!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須値上前の爆弾箱小!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須品◎お茶コーナー黒澤恒明さんの出品お茶にも豆ご飯にも!直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「和紅茶ティーバッグ」&「ほうじ茶50g」お試しセット!杉山貢大農園のほうじ茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット杉山貢大農園の和紅茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット◎農作物の加工食品コーナー岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット市川健治さんの出品「ギフト2セット同封」いちごバター2本セット小林 聡さんの出品【25%OFF】無農薬 ドライイチジク Mパック (ロンドボルドー 40g)青柳由子さんの出品9月のフルーツマフィンセット浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売福島光志さんの出品農業福島園謹製 国産白玉粉200g野村俊介さんの出品仙霊ほうじ茶塩 20g黒澤恒明さんの出品残りわずか!天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)包丁で手切り!石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)太田圭美さんの出品みかんの生キャラメル(10個入り)みかんの生キャラメル(10個入り)× 5パックセットみかんの生キャラメル(15個入)2箱セット◎米・穀類コーナー磯部 将さんの出品もち麦3袋と六穀米1袋のセット鎌田友生さんの出品小麦ふすま筋田晃司さんの出品★新米予約★【自然栽培米】玄米 4.5kg 福岡県産 令和元年度米石濱興寿さんの出品栃木でとれた、いつものお米。令和元年産コシヒカリ精米/10月お届け栃木でとれた、知る人ぞ知るお米。令和元年産ゆうだい21精米/10月お届け栃木でとれた、名もなきお米。令和元年産あさひの夢精米/10月下旬お届け小川夕子さんの出品【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米1kg【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米2kg【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米5kg【予約】2019年産ささしぐれ 玄米10kg◎野菜コーナー石野智恵さんの出品リクエスト爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&かえり2袋雨宮由規さんの出品露地で育てた、お山のトマト!桃太郎岡田拓真さんの出品【健託農場】ケール300g(8〜11枚)農薬・化学肥料不使用加古光弘さんの出品【大人気】アトランティックジャイアント【ハロウィン用カボチャ】加藤正貴さんの出品シンディースイート 2kg 大きさばらばら50-60玉程度賀川元史さんの出品お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2袋)吉田幸浩さんの出品今月限り❕わけあり‼️不揃いじゃがいも1キロ❤️プラスお野菜セット玉手敏章さんの出品訳があっても美味しいジャガイモ「キタアカリ」 5kg金山桐子さんの出品【北限のトマト】ミニトマト(キャロル10)金子美佳さんの出品【月1定期】ねっこ農園の青ネギ(4㎏)君嶋治樹さんの出品ドカンと1kg!原木育ちの生しいたけ後藤啓介さんの出品【はじめての方限定/訳あり/M〜2L】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山端哲也さんの出品にんにく・ごぼうセット(土付き)山田洋子さんの出品旬の野菜、平飼い卵、にんじんジャム篠塚政嗣さんの出品【みんなで作ってみんなでシェア】オーダーメイド野菜セット定期便森本ゆう子さんの出品【農薬不使用】にんにく1kg(バラ)化学肥料不使用・自然乾燥〈送料無料〉杉尾行紀さんの出品丹波篠山産のスープに使って欲しいお野菜セット星隼人さんの出品まるでフルーツ!! 食用ホオズキ! 農薬 化学肥料不使用西村友輔さんの出品【期間限定】大容量セール!加熱調理専用だしとまと石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&ひじき2袋赤石敦さんの出品手渡し福箱100サイズ川端健司さんの出品とうがらしセット + おまけ大宮 共さんの出品高知より無農薬生姜2kg 種芋としても使えます!大場智博さんの出品小松菜谷 紀彦さんの出品その日の朝採りを直送枝豆!!1kgのセット中川貴文さんの出品【訳あり】ほくほくのおいしいカボチャ中野照夫さんの出品掘りたての新ごぼう長 義雄さんの出品北海道の大地から★有機男爵いも★オーガニックじゃがいも長田孝子さんの出品完熟フレッシュ!大玉桃太郎トマト辻一樹さんの出品【美味しいけど…、訳ありです。】〜 佐久きび 〜【信州産とうもろこし】内山幸一さんの出品国産は3%だけ!】生きくらげ 1kg【今が旬!福田伸一さんの出品有機JAS   赤しそ平 文子さんの出品バターナッツ4個♩スープ、グラタン、天ぷらなどに平林慧遠さんの出品特注)とうもろこし(ホワイトショコラ)30本野村貴巳さんの出品においの残らないまるごとにんにく鈴木 翼さんの出品お得品1.4キロ!訳有り【赤ミニトマト ピッコラルージュ】鈴木達也さんの出品山口県岩国レンコン Lサイズ安東浩太郎さんの出品【助けてください】森のアスパラ 運送再開後発送します。運送再開後発送‼【ポキポキアスパラ】下ごしらえ済み山本耕二さんの出品ピンクにんにく種子 (バラ1kg)蓮の種(ピンク花)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・美食倶楽部スペシャル枝付き枝豆神代カツ子さんの出品淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。淡路島玉ねぎミックス5キロ!(L~SS)田中千春さんの出品旬の野菜セット旬の野菜セット(2倍量, 3倍量)八幡大智さんの出品オクラ==ネバ・トロパワーで元気!ハツラツ!=700g/農薬/化学肥料・不使用猛暑に勝★とろ~り*白ナス/さっぱりパワー*農薬/化学肥料・不使用齋藤幸江さんの出品イタリアントマト【スカトローネ】美農然カラフルトマト 1kg箱市川沙央里さんの出品あまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャあまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャお野菜詰め合わせ(カボチャ,ナス,ピーマン,ニンニク)藤岡 登さんの出品味に自信あり!あま~い!赤ビーツ味に自信あり!あまくてリコピンたっぷり!の ミニトマト味に自信あり!おいも本来の味と甘味のじゃがいも(とうや)です!堀田智美さんの出品じゃがいも とうやLサイズ 5キロじゃがいも 男爵 Lサイズ 5キロじゃがいもとカボチャのセット福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送永田健壱さんの出品<深谷発> 無農薬ハーブ3種の食べ較べセットです!(砂栽培)<深谷発>新鮮な朝摘みスイートバジルを大袋でどうぞ!(無農薬・砂栽培)スイートバジルとホーリーバジルの食べ較べセットです!(無農薬・砂栽培)貴重!本物のガパオ(ホーリーバジル)で本格エスニック料理を!(無農薬・砂栽培)使い途は無限大!フレッシュ無農薬レモンバーム (砂栽培)片桐拓也さんの出品【お試し】『ぽっけのにんじんたまご20個セット』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培【試食】送料無料『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培◎果物コーナー伊藤史雄さんの出品長野県オリジナル新品種のシナノリップ 初収穫 家庭用3キロ箱加古光弘さんの出品【大人気】種無しピオーネ【東海市のぶどう屋さん加市農園直送】加藤智朗さんの出品長野県産 幸水梨丸山雄一さんの出品シナノドルチェ 飯綱町三水産 徳用訳あり 減農特栽※9/15から吉田幸浩さんの出品旬‼️❤️じいじのお山の(^-^)あま➰い❕くり橋本雄一さんの出品種は命❣️ 無農薬、ジベレリン処理なし種ありぶどうお楽しみボックス高橋ひかりさんの出品生で食べられる雪のような白いトウモロコシ高木晃さんの出品夏の終わりの初恋の味わい?爽やかな甘さのフルーツほおずき(小粒)山口祐子さんの出品あま〜い大粒!種なし【ピオーネ】上原 航輔さんの出品【最後の夏りんご!】家庭用バラ 夏乙女+シナノリップのおまけ付き 2k9-12個菅野千秋さんの出品星野和志さんの出品星のぶどう【シャインマスカット】化粧箱入滝澤強志さんの出品【一番採りつがる】信州りんご渡邊直樹さんの出品A-2【贈答用】 甘汁た~っぷり、幸水梨2キロ箱(5~7個入り)柿元信次さんの出品ご褒美ぶどう(根域制限栽培)2色セット 2kg ピオーネとシャインマスカットぶどう【ピオーネ】鮮度抜群!吉瀬雄也さんの出品きみのフルーツ定期便採れたて新鮮! きみの極早生ミカン三井透さんの出品白桃2キロ-川中島白桃-自宅用白桃5キロ-川中島白桃-自宅用小針拓也さんの出品完熟 幸水梨 2.5キロ箱(4~7玉入)完熟 幸水梨 5キロ箱(6~14玉入)大井文映さんの出品●ワケあり●希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス徳永虎千代さんの出品長野県産 りんご シナノリップ【家庭用3~15kg】☆2018年登録品種☆長野県産 りんご シナノリップ【訳あり 3-15kg】☆ 2018年登録品種 ☆二宮昌基さんの出品ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 2㌔ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 5㌔百瀬博美さんの出品ハウス栽培1Kロザリオビアンコ×クイーンニーナハウス栽培おまかせ2K詰合わせ浜中俊夫さんの出品計3箱の中にジャム3個入りだけ箱入り東京八王子パッションフルーツ東京八王子パッションフルーツ遠山卓史さんの出品果汁たっぷり、太陽の恵みが詰まった、蒲郡産 シークワーサー蒲郡 シークワーサー 2kg太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 蒲郡産 正品 1kg山中由香利さんの出品甘いのに後味サッパリ! 【3L】あきづき梨甘くなるまで待ちました!【3L】豊水梨 5kg 13〜14玉入り甘くなるまで待ちました!【4L】豊水梨 5kg 12〜11玉入り青木秀太さんの出品【キズ物ご家庭用に♪】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【キズ物ご家庭用に♪11~12玉】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【上品!】豊水梨、水分をたっぷり含んだ豊かな梨♪山本 剛さんの出品朝どりシャインマスカット2房朝どりぶどう詰め合わせ朝採りシャインマスカット(3房)朝採りぶどう詰め合わせ(3房)田中健太郎さんの出品豊水 5kg 2Lサイズ【15~16個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 3Lサイズ【14~13個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 4Lサイズ【12~11個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 5Lサイズ【10~9個】千葉県船橋市のあま~い梨!林 誠吾さんの出品旬の梨・豊水梨 2.5kg(6〜8玉) 贈り物にどうぞ旬の梨・豊水梨 約5kg(12~16玉)豊水梨(家庭用) 約2.5kg(6〜8玉)豊水梨(家庭用) 約5kg(12~16玉)鈴木澄子さんの出品和梨3kg家庭用(訳あり)和梨3kg贈答用和梨5kg家庭用(訳あり)和梨5kg贈答用中村悠基さんの出品【大人気】品評会受賞者が送るシャインマスカット【大人気】品評会受賞者が送るナガノパープル【大人気】品評会受賞者が送るぶどう三色詰め合わせ3㎏【大人気】品評会受賞者が送る種無し巨峰【大人気】蜂蜜のような味と香りのハニーシードレス輪田健二さんの出品「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」種なしで、皮ごと食べることができる「シャインマスカット」上品な甘さの幻の種ありぶどう「安芸クイーン」(マツコさんが絶賛)人気の3品種の詰め合わせ「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」味にこだわった種ありぶどう「巨峰」佐々木裕記さんの出品食べ比べセット梨【ご家庭用】豊水・秋麗・20世紀 3キロ(7玉から13玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(7玉から12玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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