福岡の自然豊かな朝倉市山田にて柿を育てています。後継者がいなくて離農された方の柿畑を２０２０年譲って頂いたのが、柿栽培の始発点です。栽培経歴２年目のまだまだ新米ではありますが、環境や体に良い柿作りを目指す情熱は３０年ベテランの大先輩に負けないと、自信を持っています。安全・安心で体に良い柿、環境保全などを目標に現在取り組んでいるのは、有機肥料や天然有機物による土壌管理、冬場木の皮を剥くことによる農薬散布回数の低減、除草材を使わない園の草管理等です。