淡路島で漁師をしています。 素潜りで一つづつ丁寧に獲っています。 淡路島由良産の赤うには幻のうにとも呼ばれています。 特徴としては一粒が大きく甘くて濃厚な味わいです！ 7月から9月末頃までしか獲ることのできない希少な赤うにを是非皆様に食べていただきたいと思います。 よろしくお願いします。