ポケマル/ポケットマルシェ

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澤田 裕

愛知県知多郡阿久比町

澤田 裕 | 米工房ほたる

愛知県知多郡阿久比町

澤田 裕 | 米工房ほたる

はじめまして。 ご覧いただき有難うございます。 我が家は    7代続く稲作の専業農家です。 良質米の産地「米どころ阿久比」 温暖な気候・肥沃な土・良質の水、 美味しいお米を作る条件が揃った阿久比町。 ほたる舞う自然に囲まれ、 昔から良質米の産地として知られています。 そんな阿久比米を、 気流粉砕(ジェットミル)で 上新粉よりもさらに細かい微粉の米粉にしました。 おにぎり茶屋ほたるで販売している米粉です。 店の前の広場で 可愛い5頭のヤギを育てています。 インスタ(おにぎりほたる)で のんびり暮らすヤギさん達が見えます。 ぜひ、フォローしてくださいね。
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