はじめまして　やまおか農園です。 自然豊かで温暖な海に囲まれた淡路島で代々農家を営んでいます。 🌟稲作と玉ねぎの二毛作🌟 玉ねぎ・米を二毛作で栽培しています。 玉ねぎと米をセットで栽培することで稲が根を張り 土をほぐし、収穫後は肥料となるなど玉ねぎによい影響を与えています。 🌟こだわりの土壌🌟 牛糞・石灰を混ぜ肥沃でやわらかな土壌を作り作物を栽培しています。良質な農産物には、良質な土壌が必要不可欠です。 🌟玉ねぎ向きの気候と土質🌟 淡路島の中でも南あわじ市の土壌はミネラル成分が豊富で適度な粘りがあり、玉ねぎに最適です。特に甘い玉ねぎが生産できます。 年間の平均気温が高く温暖な気候も玉ねぎに向いています。 🌟最低限の農薬・化学肥料🌟 作物を育てるのに最低限の量を使用し体によいものを育てるよう心掛けています。