三重県四日市市

有竹良数

有竹養豚

美白豚 豚肉

●有竹養豚
三重県四日市市の南にある小規模な養豚場です。健康で美味しい豚を育てるため、 飼料、水にこだわっております。近代の大規模な養豚経営とは異なり 非効率な生産体制ですが独自の飼育方法を確立してきました。

●軌跡
養豚を始めたのは約50年前になります。当初畑や養鶏もしていましたが、 最後まで残ったのが養豚になります。養豚業を続けていると日々色々なことを学びます。 水を改善することで臭みがなくなることや、ご飯を小麦粉を中心とすることで肉質が良くなるなど 日々勉強させて頂いております。

●お肉
おいしいお肉とは脂に旨みがあり、肉にさしが入っております。 有竹養豚のお肉はその両方を兼ねそろえており、その上、白い脂身がたっぷり乗った お肉となっております。白い脂身は独自の飼育方法を確立してきたからできるお肉となります。 また、水にこだわることで肉の臭みが全くないのも特徴になります。

●飼育方法
有竹養豚では飼育方法にこだわっています。その中でも、ご飯・飲み水を特にこだわることで、白い脂身ができ、臭みを抑えることができると考えています。ご飯は、リサイクル飼料(小麦粉を主体)に必要な栄養を加えた自家配合を行っています。飲み水は鈴鹿山脈の伏流水を地下78mより汲み上げMITOMIN(波動原石)とフルボ酸ペレットを接触させた活性水を使用しています。

●環境
近年環境のことを考えプラスチック削減の動きが活発化しております。そこで有竹養豚ではお肉を提供する際、従来のトレーではなく真空袋を使用し少しでも環境に配慮した方法をとっています。

※冷蔵品の生産は毎週金曜日の為、発送は土曜日に行います。
毎週日曜日には、数量限定でお得な詰合せ(何が入っているかはお楽しみ)商品を出品します。

有竹良数さんの記事一覧 - 5件

こどもの日に食べたい😍 おうちお子様ランチのたしなみ

5月5日は、こどもの日。柏餅以外の食べ物メニューは、特に決まっていない。いつもそれなりに悩むけれど、今年はいいこと思いついちゃった。子供が好きそうな食べ物だけを集めた、お子様ランチプレートをつくってあげようかなって。まずは、北海道 吉川浩さんの「男爵いも」で、じゃがいも料理を。S,M,Lのサイズごとに商品があるけれど子供が食べるのにはSサイズがちょうど良いかな。絶対欠かせないのは、フライドポテト。はちママさんのコミュニティ投稿より半分にカットして皮ごと揚げるのが吉川さんのオススメなのだとか。他の付け合わせとしては、丸ごとじゃがバターやsayaka1126さんのコミュニティ投稿よりポテトサラダにしてあげても喜びそう。みんみんさんのコミュニティ投稿よりお子様ランチの主役、エビフライには、沖縄県 新田長男さんの「冷凍活き〆車えび」を。マイナス40℃での急速冷凍によって甘みと旨みがギュッと閉じ込められているみたい。普段食べている外国産エビとの違いわかってくれるかなあ?頭付きのエビフライっていうのもなかなか珍しいよね。たまにはエビ丸ごとの姿を子供に見せてあげたいな。チワチワ子さんのコミュニティ投稿よりお肉料理は、ハンバーグにしよう。三重県 有竹良数さんの「ハンバーグの基」なら、こねる手間が省けて楽ちん。ちょっとアレンジをしてハート型にしてみたり中にチーズを忍ばせてみたり……。子供と一緒に丸めても良いかもしれないなあ。「自分でつくった」という意識が芽生えてとてもおいしく感じるはず。お子様ランチに欠かせない調味料は、「トマトソース」。愛知県 美濃島秀臣さんの3種詰合せなら、プレーン、ガーリック、アラビラータの3種を用途に合わせて使うことができる。ケチャップライスやトマトパスタを作れるし、フライドポテトのディップやハンバーグのソースにすることも。トマト本来の味が生かされたソースでプレート全体のおいしさを底上げしちゃおう。忘れちゃいけないデザートは福井県 岡田安世さんの「卵プリン」。プレーン味は濃厚な卵と自然な甘さ。カラメルが入っていなくて、小さい子供に大人気なんだって。ミクロさんのコミュニティ投稿よりちょっと大人なカラメル入りは、かぼちゃ味。食べ比べを楽しんで最高の締めくくりにしたいな。子供が好きそうなものを考えていたらなんだか自分が食べたくなってきた。あれもこれも詰め込んで子供も大人も大満足なお子様ランチにしよう。関連出品○今回ご紹介した商品《お待たせしました!》減農薬栽培 じゃがいも【熟成100日男爵いも Sサイズ】活き〆冷凍車えび 大サイズ(14尾~18尾入)【豚肉100%使用】ハンバーグの基トマトソース詰め合わせ(ガーリック・アラビアータ・ぎゅっトマト97%)食べ比べ!卵プリン【かぼちゃ×ノーマル】mixセット(各3個)○その他のこどもが好きそうなものいろいろ山形県産「甘く美味しい完熟りんごの100%ジュース」1000mlx1本【プレーン味】タコがゴロゴロなコロッケ沖縄県石垣島産スナックパインS玉4個入りプレミアムハンバーグ【おうちレストラン】特製ピザ&ナポリタン【木曜日限定発送】できたてあらびきウインナー文=尾形希莉子

今が旬

[バックナンバー]ブリ丸ごとに柑橘詰め放題!GWは何食べよ?😍今週のおすすめ新着出品[2021年4月16日編]

写真:菊池真太さんの[河内晩柑詰め放題【約7kg入ります】]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の農産物や水産物。今週の出品情報をまとめてお届けします。※4月7日(水)から4月13日(火)までに出品され、4月15日(木)に販売中だった商品を掲載しています。※1人の生産者につき2商品まで掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらブリ丸ごとセットがすごい😍GWに"おうち贅沢"しない?️ゴールデンウィーク(GW)まで2週間を切りました!今年もステイホーム推奨となりそうですが……それならば、おうちでめっちゃ楽しんでしまいましょう! ということで、今週は"おうち贅沢"を応援する食材を見つけてきました💪鹿児島県長島町・山下英輝さんの【獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセット】は、"おうち贅沢の極み"とも言える贅沢商品です。養殖ブリ丸ごと1本を捌いてドドンとお届けしてくれるとあって、お値段もドドンと12,000円(税込・送料別)!山下さんの商品には、丸ごとセットの他にも「アラ」や「カマ」などのリーズナブルな部位・量のものもあります。で、でもですよ……冷凍だし…送料のことを考えると、ドドンとお取り寄せしてしまうのがスマートなのかも🤔そこで山下さんにGW中の発送について直接質問すると「4/26までにご注文いただければ4/27に発送可能です。ゴールデンウィーク期間中も出荷対応可能です」との回答。さらに、「今週のおすすめ」掲載記念に、丸ごとセットに【乾燥あおさのり】をオマケにつけてくださるとのご提案までいただいてしまいました。そんなわけで、セット内容はこちらになります!お刺身用パック・・・8パック(900g前後)切り身パック・・・5パック(1000g前後)カマ・・・1パック(300g前後)アラ・・・2パック(1500g前後)乾燥あおさのりのおまけ ※5月末まで限定部位ごとに捌かれ、真空パックされ、冷凍されて届きます。あなたがやることは、解凍して、カットして、お皿に並べ、あおさの味噌汁を作るだけ。お刺身の他にも、ブリしゃぶ、塩焼き、ブリ大根、あら汁などなど、ブリざんまいの食卓が実現可能です🤤 冷凍のまま約1ヶ月保存できるので、少しずつゆっくりと楽しむこともできそうですね。こちらのブリのふるさと獅子島(ししじま)は、鹿児島県と熊本県の島々に囲まれた八代海にある島です。黒潮と豊かなプランクトンに恵まれた海で育ったブリを噛みしめて、心の旅へ行ってらっしゃーい!今週新着の贅沢お魚ブリの他にも、ポケマルには様々なとっておき食材が集まっています。GW中は市場等のお休みに合わせて出荷をお休みする生産者さんもいます。お目当ての食材を見つけたら、配達日指定の可否だけでなくGW中の発送可否なども確認して、ご注文はお早めに。最高のGWをお迎えください!本文で紹介した山下さんのブリ丸ごとセット(限定おまけつき)獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセットその他の山下英輝さんのブリ【肉厚ジューシー】獅子島産ブリ(養殖)切り身【通が選ぶ人気商品】獅子島産ブリ(養殖)カマ【コトコト煮込んで極旨】ブリのアラ【ほど良い脂がトロけます】獅子島産ブリ(養殖)お刺用腹身「ぶり」の商品をもっとみるクロマグロ身も脂もゴロッ! の逸品 みやび本鮪粗挽きネギトロ1kg(約10人前)☆送料無料身も脂もゴロッ! の逸品 みやび本鮪粗挽きネギトロ600g(約6人前)☆送料無料カンパチ味に自信あり!カンパチ(養殖)三枚おろし真空加工済み味に自信あり!カンパチ(養殖)1本まるごと!マダイ【真鯛の旨味が凝縮】真鯛のアラ新商品☆【解凍するだけ‼︎超カンタン♪】真鯛のお刺身(1皿)サクラマス今が旬サクラマス1本 漁にで次第発送!でご理解いただける方のみ★★限定価格★★ 匠の活〆!サクラマス 2kg~3㎏サイズ大きいほど旨い!… 匠の活〆!サクラマス 2kg~3㎏サイズ船上活〆 サクラマス 刺身用柵 背中側  (210g程度)その他のお魚いろいろ船長お任せいいかげんセット(ガサエビ、カレイ、マダイ等その時獲れた魚)子持ち水ガレイ(ムシガレイ)秋田県産!! 《活〆神経抜き 天然ヒラメ!!》【贈答用】詰め合わせ4種(100g×4袋)、サーモンサク3つパンもケーキもモッチモチ🍞「もち玄米粉」に挑戦だ〜おうちで家族と連休を過ごすときの定番といえば、ホットケーキや白玉団子などのお手軽お菓子作り。ポケマルには製菓材料としても使える米粉や小麦粉も数多く出品されています。写真の商品は、岐阜県郡上市・荒井納央子さんの【もち玄米粉】。一般的な米粉は「うるち米」から作られますが、こちらは「もち米」を玄米の状態で製粉したものです。同じくもち米から作られる餅粉や白玉粉よりも更に細かい「200メッシュ※」なので、和菓子はもちろん、小麦粉の代用としてパンや洋菓子作りも可能。うるち米の米粉より、もっとモッチモチを楽しめそうです🍡🍞🥞※メッシュとは、網目の大きさのこと。数字が大きいほど網目が細かく、粉の粒も小さい。原材料は「タカヤマモチ」という種類のもち米。飛騨地域を中心に栽培されている岐阜県オリジナル品種で、荒井さんによると「甘味・風味の良い品種」とのこと。水がきれいな長良川上流で、農薬・化学肥料・動物性堆肥を使わずに育てられたタカヤマモチから作られた「もち玄米粉」は、もち玄米の栄養を余すことなくいただける珍しい一品です。農家直送だからこその個性的な商品である一方で、まだまだ認知度が低く、どうしたらお客さまに魅力が伝わるのか、荒井さん自身も模索中のようでした。商品情報によると、お団子やケーキなどの他にも、お料理のとろみづけや、工夫次第でとろけるチーズの代用にもなるそうですよ👀もち玄米粉自身も、お料理アイデア豊富なあなたとの出会いを待っているのかもしれません。GWを活用して、心と体にやさしい、あなただけの一品を作ってみてくださいね😄農薬・肥料不使用☆ 和菓子など春のおやつやパン生地にも◎ もち玄米粉その他の今週の粉いろいろそば粉和歌山県白浜産 六条大麦 はったい粉無添加生きてる自然栽培米 米粉(精米)450g生きてる自然栽培米 米粉(玄米)450g最終値下げ! 黒豆きな粉 200g アルミ袋入り スマートレター発送最終値下げ!黒豆きな粉 200g アルミ袋入り レターパック発送「米粉」の商品をもっとみる箱パンパンでお届け🎁詰め放題の河内晩柑が楽しそう1月〜5月頃が旬の柑橘「中晩柑」シーズンも、残すところわずかとなりました。シーズン終盤の4月から5月頃に旬を迎える中晩柑は何種類もありますが、中でも代表的なのが「河内晩柑(かわちばんかん)」! グレープフルーツのように見えて、お味は優しく果汁たっぷりの柑橘です。今週のおすすめに選んだのは、とっても楽しそうな河内晩柑👀 愛媛県八幡浜市・菊池真太さんの【河内晩柑詰め放題】です!コロナ禍は大都市だけでなく地方でもまだまだ続いています。菊池さんの地元の「道の駅みなっと」では例年GWに柑橘詰め放題イベントが開催されていたそうですが、昨年も今年も中止に。そこで菊池さんは、お客さんに代わって詰め放題をすることに😂 大きめのダンボール箱「パンパン」になるまで河内晩柑を詰めて送ってくださるそうです。一体どれだけ「パンパン」なのか……気になった編集部員が直接質問してみたところ、大小様々なサイズの河内晩柑をパズルのように組み合わせてぎっしりに。7〜8kgは入りそうとのことでした。商品が届いたとき、開けたとき、そのパンパン具合に思わずニヤリとしてしまうかもしれませんね😏河内晩柑はその外見から「和製グレープフルーツ」と表現されることがありますが、グレープフルーツのような苦味や酸味はありません。爽やかな香りとすっきりとした甘さで、春から初夏にぴったりの柑橘です。適度に冷やしてそのままお風呂上がりの楽しみにしても、果汁をジュースやゼリーにして涼しく召し上がるのも良いかも♪ 「たくさん届いたのでよかったら…」と、同僚やお友達、ご近所さんにおすそ分けしても喜んでもらえそうですね。日本全国みんながしんどい今を前向きに楽しく乗り切れるアイデア商品に拍手👏 来年のGWこそは、自分で詰めに行けたら良いですね!*杉本大成さんの河内晩柑2000円ポッキリ!ジューシーすぎる!河内晩柑 8キロ1000円ポッキリ!ジューシーすぎる!河内晩柑 4キロ二宮昌基さんの河内晩柑箱込約4.5㌔ 河内晩かん 爆売 あふれる果汁 ❗2箱セット 箱込約4.5㌔ 河内晩かん 爆売 あふれる果汁❗箱込約4.5㌔ 木成完熟不知火デコ あと少し  河内、レモン、ブラッドつき箱込約4.5㌔ 特選河内晩柑 カラ、レモンおまけつき箱込約8㌔ 綺麗な河内晩柑 送料お得山根圭一さんの河内晩柑熊本県天草産 河内晩柑(あまくさ晩柑) 家庭用 約8kg梶谷光弘さんの河内晩柑毎日5箱箱限定! 河内晩柑 4kg! お試し訳あり!キズ、黒点あり!!徳永貴久さんからは安政柑おまたせしました!安政柑【農薬不使用】#みかん・柑橘 の商品をもっとみるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁◎果物當間勝巳さんの出品《極上パイナップル》石垣島産スナックパイン 3玉入り(2.5kg)【予約特価❗】【4/20まで❗】石垣島産スナックパイン 3玉入り(2.5kg)小島敬久さんの出品完熟京いちご 霧の都亀岡産   おいしいどすえ♡森田光貴さんの出品ちょっと小さめたっぷり5kg家庭用熊本県産不知火目次にもどる◎米・穀類結城晋平さんの出品たかきび 200g〈メール便〉ひき肉のような食べ応え!笑顔の腸活生活アマランサス 200g〈メール便〉驚異的な栄養価!毎日笑顔の腸活生活!伊東英幸さんの出品ボカシ米(コシヒカリ)玄米ボカシ米(コシヒカリ)目次にもどる◎加工食品後藤佑望さんの出品【幻のたまねぎ】乾燥札幌黄 使い切り3袋セット高塩俊和さんの出品夏季・数量限定!自家用『冷凍・市田柿』!! 真空パックで鮮度を閉じ込めました!!夏季・数量限定!自家用『冷凍・市田柿』!! 真空パックで鮮度を閉じ込めました!!関口泰人さんの出品特栽トマトジュース(ストレート)2本入ジャム2種セット りんご(紅玉)・プルーン小坂井雅次さんの出品本わらび粉使用「手作りわらび餅」約500gx4パック目次にもどる◎野菜庄野耕生さんの出品【甘いタケノコ】掘りたて直送で新鮮な春の味♪奈良哲也さんの出品新鮮朝採りきゅうり3kg箱いっぱい!新鮮朝採りきゅうり2kgつやつや美味しい堀江将太さんの出品春一番!甘くて柔らか徳島県産にんじん!芸春山岡 有さんの出品甘い‼︎ 淡路島 新玉ねぎ 5kg齋藤正人さんの出品こてらんねぇトマト(4キロ箱入り)貴山英男さんの出品ミニセロリ谷口正友さんの出品ばあばの野菜とアイガモ米のセット【農薬不使用•おまかせセット】ばあばの野菜とアイガモ米のセット【農薬不使用•おまかせセット】目次にもどる◎肉山本 知史さんの出品流通量わずか1% 北海道産羊肉(ジンギスカン、ステーキ用) 800g笠井大輝さんの出品自家製タレに漬け込んだ焼肉用鹿肉スライス旨味がぎっしり詰まった鹿肉ハンバーグ片柳雄大さんの出品オーストリッチミート(ダチョウ肉)モモ500g超or1kg超 クール代当園負担オーストリッチ(ダチョウ肉) スジ肉 計1000g超 クール代当園負担前田和明さんの出品【全国でも珍しい四元交配】媛っこ地鶏の精肉1羽セット秋山晃一さんの出品媛っこ地鶏の生ハム媛っこ地鶏、ムネスモーク三瀬泰介さんの出品【お得セット】媛っこ地鶏のご飯セット加藤貴也さんの出品【初出品】お家で簡単!最上鴨の焼肉(特製たれ付き)有竹良数さんの出品【お酒のおつまみにピッタリ・そのまま食べれる】燻製いぶし(ハム)目次にもどる定期購入専用の出品定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。目次にもどる◎魚介類森山浩吉さんの出品漁師セット❗️❗️ その季節の旬な物の詰め合わせ鮮魚セット♪目次にもどる◎米・穀類渡部康貴さんの出品定期便です<玄米専用> 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)目次にもどる◎野菜國吉美貴さんの出品月2回(隔週)定期便!國吉農園野菜セット!栽培期間中農薬化学肥料不使用月1回定期便!國吉農園野菜セット!栽培期間中農薬化学肥料不使用佐々木 一成さんの出品【毎週定期便】ゴウツクレソン(クレソン) 1kg~3kg竹川英識さんの出品水曜定期クール/さいのね畑の野菜セット Lサイズ(無農薬・無化学肥料)岩崎竜也さんの出品「毎週お届け」植物工場産 農薬:栽培期間中不使用 フリルレタス「定期便」目次にもどる予約購入専用の出品予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。目次にもどる◎肉吉原龍樹さんの出品【助けて】特別価格にて販売!ボリュームたっぷり牧場セット!!【10000円もお買い得!?】豪華!母の日ギフト【限定50コ】長谷川優奈さんの出品会津ひまわり豚 ロース とんかつ用 バラ肉スライスセット目次にもどる◎お茶落合 章さんの出品【予約限定販売】牧之原産特選新茶【予約限定販売】八十八夜新茶野村翔一さんの出品2021年新茶/狭山茶《煎茶》2021年新茶/狭山茶《上煎茶》目次にもどる◎加工食品千葉一哉さんの出品白くてぽってり甘い「市田柿」(12/25〜発送)河嶋敏広さんの出品先行予約価格【特別セール】旬のこだわり詰合せセット(ジャム&ジュース&ドライ)菊地亜希さんの出品【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス3種の味【父の日仕様】放牧牛のミルクアイス3種の味目次にもどる◎魚介類片岡真治さんの出品九十九里産 天然活大はまぐり 500グラム(3〜5個)九十九里産 活大粒ながらみ 1キロ(80〜90個)〜椎名潤一さんの出品千葉県九十九里産天然大はまぐり 期間限定品千葉県九十九里産小玉貝目次にもどる◎米・穀類坂本長広さんの出品収穫期予約特価 通常栽培 秋のきらめき玄米25kg収穫期予約限定特価 通常栽培あきたこまち玄米25kg田口康平さんの出品令和3年度産玄米+夏野菜(4000円相当) サポーターズファーマー山田卓郎さんの出品令和3年冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱)五分つき6kg精米9kg令和3年冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱)玄米6kg五分つき6kg精米3kg目次にもどる◎果物大泉幸子さんの出品甘~く美味しい完熟さくらんぼ『佐藤錦 700gL、2L玉』特級品 ご贈答用甘~く美味しい完熟さくらんぼ『佐藤錦 500g M,L玉』特級品 ご贈答用芦沢清和さんの出品美味しさギネス級!? 山梨県産スモモ「貴陽」あま~いサクランボ。山梨県産佐藤錦 L玉500g~1㎏伏見勇希さんの出品[青梅]日本海側最大の梅の産地。福井県の紅映梅[皇室献上梅]久和田早紀さんの出品【予約】甘さ溢れる!色んなぶどうお試しパック<8月下旬発送分>遠山卓史さんの出品味に自信‼︎ 主幹系の早生みかん 訳ありB級品 約10kg 蒲郡産ひと味違う美味さ! 青島みかん 約10kg 訳有り2級品中山仁視さんの出品梅干しに最適!中山農園の南高梅「完熟梅」fシリーズ菅野民子さんの出品6月半ばから発送予定 ブルーベリー1kgお父さんありがとう(*´ェ`*) 父の日 ブルーベリー1kg今野達也さんの出品家庭にぜひ‼︎さくらんぼ『紅秀峰』L〜2Lサイズ混合菊川敏徳さんの出品【母の日ギフト】熊本 植木産 大玉スイカ生藤大地さんの出品予約販売 メロン・スイカお楽しみBOX武田守さんの出品冷凍ブルーベリー生食用松井有紀子さんの出品【母の日ギフト】プレミアムみかんジュース&しらぬい前川哲男さんの出品①11月【樹齢90年古木「次郎柿」】【ご家庭用】みえの安心食材認定甘柿吉田幸浩さんの出品【今季初登場❕】サイショノ❤️ayuberry farmのすいか❤️【今季初登場❕】じいじの❤️あま~いすいか❤️手塚有紀さんの出品山梨県産 贈答用さくらんぼ『佐藤錦』2Lサイズ(本州専用)山梨県産 贈答用さくらんぼ『佐藤錦』2Lサイズ(北海道・九州沖縄クール専用)梶谷光弘さんの出品まどんな『愛媛果試第28号』 家庭用 10kg 12月発送!!深澤万也さんの出品【8月上旬発送予定】追〈6ケース限定〉山梨県産 デラウェア 約1.8kg~2kg林 伊希子さんの出品.。.:*♡小梅ちゃん.。.:*♡目次にもどる◎野菜爰野敬典さんの出品【5月発送】宮崎県綾町産 甘い!人参【農薬 化学肥料不使用】【5月発送】宮崎県綾町産 ホクホク!新じゃが【農薬 化学肥料不使用】安藤賢相さんの出品生じゅんさい500g【5月発送】つるん!ぷるん!生じゅんさい1kg【5月発送】つるん!ぷるん!戸島宏裕さんの出品料理の定番野菜3点セット(サブタイトル カレー野菜セット)甘~い!柔らかくて美味しい人参 by戸島農園NS生産品佐野浩司さんの出品6月発 子ども大好き!3種のじゃがいもとヤングコーンの野菜セット乙幡忠男さんの出品レシピ有【レンジでチンで次の日ドッサリ】食物繊維の塊 農薬不使用アピオス村上大作さんの出品【瀬戸内・因島産】しまのそら豆(5月10日頃より収穫都度発送予定)岩槻伸洋さんの出品【2021予約】【そらまめ】さわやかな初夏の香りと甘み、旬を食す贅沢なひと時を井上英治さんの出品【常温出荷】実えんどう豆/うすいエンドウ豆(アラスカ)【クール冷蔵出荷】実えんどう豆/うすいエンドウ豆(アラスカ)肥後十蔵さんの出品生にんにく【1kg】青木秀太さんの出品極上にあま~い♪ トウモロコシ!【数量限定】予約販売開始!佐々木高行さんの出品『母の日限定』極太アスパラガス1kg高野竜二さんの出品3北海道十勝産めちゃうまゴールドラッシュ!十勝トウモロコシ(8月中旬発送)2北海道十勝産めちゃうまゴールドラッシュ!十勝トウモロコシ(8月中旬発送)戸津川 良さんの出品【8月発送分!旬のお野菜が届きます♬】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX【7月発送分!旬のお野菜が届きます♬】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX加藤貴之さんの出品【先行予約価格!】特大国産ジャンボニンニク(バラ1.8kg)【先行予約価格!】特大サイズ国産ジャンボニンニク林原啓太さんの出品十勝 極甘とうもろこしの王様 ゴールドラッシュ 8月中旬発送 スイートコーン中村 清さんの出品【5月発送】クインシーメロン☆6玉(Lサイズ)【予約】鎌田正哉さんの出品第5弾‼️令和3年初モノ『根曲り竹』出品致します‼️春の味覚‼️好評第十弾‼️天然の【タラの芽】を出品致します‼️辺見 亮さんの出品早割 減農薬 桃太郎 トマト 約3kg 12個〜 訳あり目次にもどる全国一律送料で届く出品全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。※商品によっては分量違いなどで配送方法が変わり、一律送料ではなくなる場合があります。目次にもどる◎果物松井秀明さんの出品自然な甘味☆干し柿1キロ×3 箱まとめて宅急便で☆贈答にも干し柿1キロ&お米2キロセットで!!目次にもどる◎米・穀類酒井裕行さんの出品丹波篠山めぶき農房 漆黒セット、又は単品丹波篠山めぶき農房 彩り在来種セット、又は単品渡部康貴さんの出品※【送料無料】いつもありがとうの気持ちをこめて「時短米」目次にもどる◎魚介類森田陽子さんの出品あおさ&芽ひじき 少量セット乾燥(芽)ひじき  宝石ひじき✨私が追い求めたヒジキ! レシピ付柴田 剛さんの出品【送料無料】カットわかめ(利尻島仙法志産)100g入れ遠藤俊彦さんの出品漁師直送! 肉厚でシャキシャキわかめ&コリコリ茎わかめ&そうめん昆布目次にもどる◎加工食品河嶋敏広さんの出品送料無料【モニター価格】!2種の味(不知火・みかん)&4種の味ドライ西田栄喜さんの出品【無添加】高菜漬け・大根キムチ・ゆず大根【送料200円】助川 操さんの出品干しいも(切り落とし)600g(300g×2袋)干しいも(切り落とし)300g古瀬研一さんの出品9種類の中から4つ選べるおかずみそセット!大人気!!酒どろぼう10袋山田裕紀さんの出品【迷ったらこれ!】つきたて豆餅・草餅・黒ごま海老餅3種【送料350円】目次にもどる◎野菜峯村明宏さんの出品farm&labのにんにくの芽 送料込み副島耕一さんの出品【おみそ汁に便利!】あさげきくらげ(スライス乾燥)※全国送料一律♪好見 力さんの出品送料込み!安心、安全、無農薬の朝獲れパクチー(*☻-☻*) ※常温便中村謙一さんの出品計5袋セット。乾燥菜の花と大根葉、トマト、イタパセ各1袋+お試し1袋桑原崇さんの出品レターパック便!熊本産熟成黒にんにくたっぷり550g小玉でお得!北戸崇博さんの出品農薬不使用☆黒豆(新豆) 200g~目次にもどる◎お茶青柳貴信さんの出品年中人気の水出し茶 ホットでもおいしい お茶ごくごく持ち歩きにGood!マイボトル用うれしの紅茶TP (3g×20p)平井英治さんの出品【ネコポス便】(送料無料)新茶 八女茶 極上煎茶原島春花さんの出品八女茶 深雪・夏陽・ほうじ茶・特上抹茶玄米茶セット斉藤勝弥さんの出品【有機JAS】令和3年度 八十八夜摘み新茶(送料無料)植田 大さんの出品【送料無料・メール便】HARUHANAべにふうき 緑茶 3g×25p 静岡牧之原山本守日瑚さんの出品旨みたっぷりの良質な茎「かりがね」焙煎茎茶です。西森裕記さんの出品お好みのハーブティー2種 + ティーバッグ5種セット野村俊介さんの出品季節・数量限定 仙霊イチゴ紅茶小澤清市さんの出品ネコポス専用 静岡(森町産)森の紅茶 「紅茶ティーバック」 2g×15包目次にもどる宅急便・宅配便で届く出品今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください最新の出品一覧はこちら目次にもどる制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]たけのこ旋風、吹いてます🌀今週のおすすめ新着出品[2021年4月9日編]

写真:立岡昭彦さんの[「竹の子水煮」朝堀の竹の子を水煮にしました]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の農産物や水産物。今週の出品情報をまとめてお届けします。※3月31日(水)から4月6日(火)までに出品され、4月7日(水)に販売中だった商品を掲載しています。※1人の生産者につき2商品まで掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら生も水煮もあるよ👌たけのこの旬がきた!4月に入り、続々とタケノコの出土報告が届いています😁普段使いの鍋に入りきらないほど立派なタケノコを自分で茹でて、皮をむく瞬間のワクワクは何にも代えがたいものです……が、毎日が忙しく、タケノコの鮮度に自分の生活リズムを合わせられない人も、多いのではと思います。でも、ご安心を。今週のポケマルには、生タケノコも水煮タケノコも勢揃いしていますよ。今週、編集部員が注目したのは、お米やおもちでお馴染みの農家、三重県玉城町・立岡昭彦さんの【竹の子水煮】です。立岡さんが朝に掘ったピチピチのタケノコを、その日のお昼に茹でてくださるんです😍農家さんの元で最高鮮度のうちにアク抜きされた水煮タケノコなら、タケノコ初心者も、茹でる時間が無い人も、発送地から遠方に住む人も、みんな同じおいしさを味わえますね!発送は宅急便コンパクトで、送料は0円設定。400gの小分けが3袋入りで、冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。今日は炊き込みご飯、明日は煮物、明後日は天ぷら……と、1週間タケノコ放題✨ 少しずつ使えるのはとても便利ですね。桜が早かった今年、立岡さんによるとタケノコの出土も早いそうです。短い旬の今だけ、春の食卓を満喫しましょう🌸今週新着のたけのこポケマルでは4月9日現在、まさに「旬」と言うに相応しく、たくさんのタケノコ関連商品の選択肢があります。受注状況や天候等により発送までお待ち頂くことがあるかもしれませんが、土の中の事ですので、どうかご理解ください🙏本文で紹介した立岡昭彦さんの水煮たけのこ「竹の子水煮」朝堀の竹の子を水煮にしました今週のたけのこ(ゆで)採れたてを直ぐにアク抜き!柔らか茹でタケノコ 約1kg(約1〜10本)訳ありお買い得!採れたて即アク抜き!柔らか茹でタケノコ約1kg(約1〜20本)ゆでたたけのこと甘夏 セットゆでたたけのこ朝堀り湯がき竹の子【朝採り】新鮮タケノコの水煮600g(広島より無農薬で栽培)「うまい!たけのこ」木積(こつみ)産筍の水煮【数量限定】調理の手間なし!湯がきたけのこ3点セット今週のたけのこ(生)訳ありお買い得品!ほとんどアク無し!柔らか生タケノコ 約2kg(約1〜20本)採れたて!ほとんどアク無し!柔らか生タケノコ 約2kg(約1〜10本)【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!【特別価格】 【ジャンボサイズ】 春がきた 旬の筍たけのこ 季節限定 3〜4キロ【堀りたて発送】泉州タケノコ 2kg、4Kg- 3kg - 自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]- 5kg - 自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]鮮度抜群 とれたて筍(たけのこ)収穫後即日発送!×2kg鮮度抜群 とれたて筍(たけのこ)収穫後即日発送!×5kg【米ぬか不要】アクの少ないたけのこ【京都府産】柔らかく美味しい「京・たけのこ」たけのこ【氷詰め】【春分】野菜・筍(ぬか付)セット~筍ほり名人のおすそ分け野菜6種類今週のたけのこ(加工食品)【期間限定】希少!たけのこキムチ 120g#山菜・きのこ の商品をもっとみる奄美在来サトウキビから手作り🙌希少きび酢&黒糖が登場!写真:黒糖の製造風景(純黒糖の商品写真より)鹿児島県瀬戸内町、奄美諸島にある加計呂麻島の中田米城さんから、【『真きび酢』一升瓶 &『純黒糖』めいっぱいセット】が出品されました。きび酢も黒糖も、中田さんが栽培した「太茎種(たいけいしゅ)」のサトウキビから製造されたもの。太茎種は、高品質ではあるものの栽培効率が良くなく、現代では希少となってしまった奄美の在来品種です。きび酢は、サトウキビから絞った汁をサトウキビ表皮に存在する天然の酢酸菌で発酵させて作られます。商品説明によると、ツンとせずまろやかなお味で、自然発酵独特の風味が感じられるそうです。酢漬けや薄味のお料理に、醤油と1対1で混ぜてお刺身につけるのもおすすめとのこと。ジュースや焼酎で割ってサワードリンクにしても良いですね🍹純黒糖は、味わいの異なる2種類の太茎種サトウキビを独自の割合でブレンドして作られ、「コクがありつつもすっきりとした、品のある味わい」に。お茶うけとしてそのままお召し上がりいただけます。今週新着はきび酢と黒糖のセット商品ですが、以前からの出品にはそれぞれの単品商品もあります。製造は全て手作業で行っており生産量は少なく、天候や受注数によってはお届けまでお時間を要することもあるかもしれません。太茎種の味わいが忘れられず定年後に農家になったという中田さん手作りの、奄美伝統の味。のんびり、ゆっくりと味わって、心の中に南国の風を吹かせましょう🌴『真きび酢』一升瓶 &『純黒糖』めいっぱいセット単品商品はこちら在来種さとうきびでつくる『純黒糖』奄美の伝統発酵食品『真きび酢』6年以上熟成「さとうきび」の商品をもっとみる昨年は即完売でごめんなさい😅復活のメロン、受注開始!今週はじめ、編集部に1通のメッセージが届きました。それは、昨年4月の「今週のおすすめ」で紹介したものの、記事公開とほぼ同タイミングで完売になってしまったアンデスメロンの生産者、村山さんからのお知らせでした🍈昨年買えなかったみなさま、また、昨年食べてファンになったみなさま……大変長らくお待たせ致しました!その商品は、熊本県球磨郡あさぎり町・村山生悟さんの【しずく農園のアンデスメロン】※。※2020年は「あさぎりメロン」の商品名で販売糖度は16度と高いながらも、爽やかで飽きのこない甘さが自慢のアンデスメロンです。その美味しさの理由は、村山さんの言葉を引用すると「きっと豊かで美しい水のおかげ」。球磨川水系の豊かな水に恵まれた地域ならではの名産品です。球磨川と言えば、昨年の「令和2年7月豪雨」による氾濫は記憶に新しいです。村山さんの住む地域でも、床下浸水や土砂崩れなどの被害があったそう。コミュニティ投稿には「農業が出来ないかもしれないと思った」という村山さんの言葉を見ることができます。それから9ヶ月。私たちが当たり前のように今年のメロンを心待ちにできる影には、復旧に取り組んだ村山さんや地域の方々の苦難と努力がありました。村山さんにも、水に耐えた土からたっぷりと水を吸って力強く育ったメロンにも感謝を込めて、大事に大事に、「有り難い」の実感と共に、いただきたいですね。4月9日現在は、今シーズンの「一番果」の収穫開始まであと1週間くらいというところ。収穫は4月15日頃から数日間の予定です。その後、村山さんの元で少々の追熟期間を経て、一番果は4月25日頃までに発送。お届け先でも数日追熟して食べ頃になります。一番果の受注数が定員に達したら、二番果(5月発送)の出品を開始する予定とのことです。今年も美味しいメロンが受け取れた喜びを胸に、甘みがのった最高のタイミングで、召し上がれ💚しずく農園のアンデスメロンしずく農園のアンデスメロンその他の今週のメロン【4月下旬~お届け】「爽やかな初夏の香」キンショーメロン(6~9玉入り)5kgお試し!珍しいメロンジャムで作ったメロンダックワーズ4個/簡易包装クリックポスト「メロン」の商品をもっとみるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁◎加工食品菅原龍一さんの出品ごはんかすすむ茄子の辛子味噌漬け目次にもどる◎果物當間勝巳さんの出品《極上パイナップル》石垣島産ピーチパイン 6玉入り(4kg)目次にもどる◎卵・乳村上悦啓さんの出品ミルクカップソフト 100g×8コあすなろ牛乳 1000ml ×6本目次にもどる◎肉山本 知史さんの出品流通量わずか1% 北海道産羊肉(ジンギスカン、ステーキ用) 400g有竹良数さんの出品お鍋に!夏バテ対策に!しゃぶしゃぶセットBBQに大活躍!焼肉セット目次にもどる◎野菜篠崎 祭さんの出品【予約販売】 甘さNo.1‼️ トウモロコシ(味来)菅原龍一さんの出品朝採り茄子5本が翌日に届く(一部地域を除く)小池真澄さんの出品【超お徳用】☆朝採り&畑から直送☆ 新玉ねぎ10kg (大小形様々25〜35個)三浦菊雄さんの出品免疫力抜群!北海道「天然行者にんにく」齋藤正人さんの出品丸かじり!小粒こてらんねぇトマト(2キロ箱)こてらんねぇトマト(4キロ箱入り)目次にもどる定期購入専用の出品定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。杉原晋一さんの出品玄米甘酒『玄米がユメヲミタ』ノンアルコール_石川県産490mlつぶつぶ美味しい! 石川県能登半島産 コシヒカリアモーレ [ 玄米 ]森山知也さんの出品固定種の野菜セット【月2回定期便】椎野弓子さんの出品月1回 山梨県韮崎市から送る旬の野菜セット大澤初男さんの出品定期便[月2回]・新鮮野菜セット(15種類以上)定期便[月1回]・新鮮野菜セット(15種類以上)作本泰生さんの出品【ミネラルたーっぷり!★免疫力UP】パセリ(業務用・家庭用)※送料別江島政樹さんの出品濃厚とまと。完熟もぎたて「ひばりトマト」八木裕子さんの出品(予約販売)自然栽培 グリンピース 1kg池渕 崇さんの出品私たちの畑からみんなの食卓へ♪新鮮野菜セット(毎週)目次にもどる予約購入専用の出品予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。◎米・穀類椎野弓子さんの出品幻の農林48号 白米目次にもどる◎加工食品千葉一哉さんの出品白くてぽってり甘い「市田柿」(12/25〜発送)河田正樹さんの出品【ポケマル初出品】パッションフルーツバター目次にもどる◎魚介類安部達也さんの出品【カメノテお味噌汁用】深島の幸**こぶりなカメノテと深島みそ【5~7月発送】【カメノテ/ボイル】深島の幸*ボイル済み冷凍カメノテ目次にもどる◎果物足立 章さんの出品【5月下旬発送】太陽いっぱい大地のジュエリー【浜松ブルーベリー】800g【5月下旬発送】太陽いっぱい大地のジュエリー【浜松ブルーベリー】400g天野正明さんの出品【訳あり】限定数量‼︎コスパ抜群‼︎1kg‼︎お買い得‼︎東根市産佐藤錦【特別SALE‼︎】数量限定‼︎500円引き‼︎佐藤錦発祥の地。東根市佐藤錦今野達也さんの出品家庭用にぜひ!さくらんぼ【佐藤錦】M、Lサイズ混合バラ詰めギフトにぜひ!GI認定さくらんぼ【佐藤錦】バラ詰めLサイズ小座間助吉さんの出品山形県産 産地直送 佐藤錦!斉藤加奈子さんの出品熊本県産不知火山西一善さんの出品<予約>和歌山県みなべ町から うめよしの南高梅 (完熟)<予約>和歌山県みなべ町から うめよしの南高梅(青梅)三輪國雄さんの出品【化粧箱入り】宮崎県産完熟マンゴー 1㎏(2~3個入り)【化粧箱入り】宮崎県産完熟マンゴー 1㎏(2~3個入り)発送は6月20日以降吉瀬雄也さんの出品【6月中旬〜発送】きみの青梅(南高梅)【6月中旬〜発送】【クール便】きみの青梅(南高梅)二宮昌基さんの出品箱込約4.5㌔ 河内晩かん 5月予約特価箱込約4.5㌔ 河内晩かん 5月予約向後康宏さんの出品6月下旬発送予定!高糖度が自慢のタカミメロン!あなたと大切な人の夏の思い出に!加藤章男さんの出品甘くて美味しい‼︎山梨県産さくらんぼ。佐藤錦または紅秀峰深澤万也さんの出品★20名様限定【9月中旬発送予定】山梨県産 シャインマスカット 約1.2kg【8月上旬発送予定】追〈5ケース限定〉山梨県産 デラウェア 約1.8kg~2kg北田正樹さんの出品【先行予約】和歌山県紀の川市産 まーくん家のたねなし柿佐藤辰彦さんの出品梨・南水3kg家庭用目次にもどる◎野菜中村優希さんの出品HIPHOP農家が作るゴールドラッシュ(6月上旬出荷)HIPHOP農家が作るゴールドラッシュ(5月下旬出荷)小澤 喬さんの出品予約販売価格《朝もぎ 極甘の希少品種》白いとうもろこしクリスピーホワイト長田孝子さんの出品こんなに甘いトウモロコシはない!ゴールドラッシュ 冷蔵発送くせになる食感と美味しさ!新鮮獲れたてヤングコーン前山沙織さんの出品【ホクホク】5月にしか味わえない!採れたて生にんにく【モチモチ】井上慶祥さんの出品【早割】ゆらの生にんにく 白宝 【皮まで美味しい】津野田 潤一さんの出品そら豆、グリーンピース、スナップエンドウ等の豆尽くし。珍しい系各種ジャガイモの食べ比べセット二葉美智子さんの出品【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅【6月中頃から発送予定】 みっちゃんの紀州南高梅(青い梅)山野美和さんの出品【予約販売】宮崎産 じゃがいも 5kg オホーツクチップ【予約販売】宮崎産 じゃがいも 3kg オホーツクチップ伊藤貴子さんの出品魅惑のスウィートコーン ゴールドラッシュ Lサイズ10本冨永美明さんの出品雪だま玉ねぎ♡ 淡路島産新玉ねぎ 5キロ遠藤 満さんの出品9月発送!北海道産!ほっくほくかぼちゃ渡邉英晃さんの出品【産直・6月発送②】フルーツより甘い朝採りトウモロコシ!ゴールデンタイム!【産直・6月発送①】フルーツより甘い朝採りトウモロコシ!ゴールデンタイム!田中誠司さんの出品金のたまご スイカ 赤肉 7月下旬収穫 随時発送吉川 浩さんの出品《お得な早期割引き 軽減税率分 8%OFF!!》アスパラ 【2L〜Mサイズ混み】齊藤義崇さんの出品春どりアスパラ【食べ比べセット】極太3L・Lサイズ松尾尚人さんの出品[母の日ギフト]水切りA高野竜二さんの出品1北海道十勝産めちゃうまゴールドラッシュ!十勝トウモロコシ(8月中旬発送)和泉康平さんの出品【自然栽培】新玉葱 4㎏(約20個)※ご予約受付中‼古賀輝男さんの出品朝採りホワイトスイートコーン【福岡県産】鎌田正哉さんの出品旬を先取り‼️【完熟トマト】7月中旬〜、訳あり‼️辺見 亮さんの出品早割 減農薬 桃太郎 トマト 約3kg 12個〜 訳あり小松原幸二さんの出品野原とアスパラガスはカップル 紫と緑 1kg畑田章人さんの出品飛騨高山産 天然ワラビ1.5kg 草木灰入り目次にもどる全国一律送料で届く出品全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。※商品によっては分量違いなどで配送方法が変わり、一律送料ではなくなる場合があります。◎蜂蜜尾関茂雄さんの出品非加熱無添加 Bitter Honey ビターハニー目次にもどる◎魚介類則定 希さんの出品星のかけら(ほたるいかの素干しプレーン)3個セット~相澤祐司さんの出品伊豆の美味しい、新物! フノリ ふのり 布海苔 /10グラムです目次にもどる◎果物前田由美子さんの出品パウチ容器で省資源&ポストイン!ブルーベリージャム味比べセットパウチ容器で省資源&ポストイン!7月に採れたブルーベリーのジャム北田正樹さんの出品大人のおやつ♪ まーくん家のたねなし柿のドライフルーツ 40g目次にもどる◎米・穀類細川幸多さんの出品送料無料❗️【北海道十勝の小豆】1kg松内博樹さんの出品『玄米』2合×2袋 送料無料 特別栽培米特Aランク 特別農産物県認証夢しずく新米片桐拓也さんの出品【お徳用】ぽっけの青えんどう豆【北海道自然栽培】【お徳用】ぽっけの鞍掛豆【北海道自然栽培】目次にもどる◎お茶二俣直己さんの出品[送料無料]限定深蒸し茶100g3袋一番茶[送料無料]カップで深い味わいを! タグ付きティーバッグ片平次郎さんの出品「春夏ほうじ茶」茶農家仕立てリーフ斉藤勝弥さんの出品★予約★【有機JAS】この新茶お届けします!野村俊介さんの出品仙霊茶 茶の花煎茶 45g目次にもどる◎野菜尾関茂雄さんの出品無農薬島らっきょう500グラム副島耕一さんの出品【全国一律送料】白&黒 乾燥きくらげ詰め合わせセット【おみそ汁に超便利!】あさげきくらげ(スライス乾燥)※全国送料一律♪安達亜由美さんの出品秘伝豆白インゲン豆佐藤康一さんの出品【送料込み】今が旬 新鮮にんにくの芽 350g井嶋義典さんの出品乾燥唐辛子:鷹の爪とプリッキーヌ(タイの唐辛子)堀江智哉さんの出品エディブルフラワー(食用花)ビオラー目次にもどる◎加工食品久慈剛志さんの出品【ポストにお届け】佐助豚を使用したレトルト3種小包みセット小笠原洋平さんの出品1パックから送料込み!!青森県産黒にんにく立岡昭彦さんの出品「生あられ」300g×2袋ふところ餅15個×3袋小淵 充さんの出品群馬県産いちごの手造りジャム山田 泰さんの出品ドライフルーツひと房みかん(35g)山田裕紀さんの出品【飛騨高山】つきたて豆餅・たまり餅・黒ごま海老餅3種【送料350円】【飛騨高山】つきたて切餅 豆/昆布/黒ゴマ海老餅3種【送料350円】古瀬研一さんの出品幻のみそセット!このセットは激レア!!送料無料!今だけ!!ふきのとう味噌3個セット!!小林郁子さんの出品季節限定!完熟トマト うま味あふれる ドライミニトマト 25g小野山尚誉さんの出品パッと使える!菊芋パウダー30g~ 毎日の炊飯、お味噌汁に手軽に 高知県産小山未来さんの出品新鮮!ハーブ農園から直送 ハーブティ5種セット工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)福嶋宏史さんの出品【今季終盤!】栄養価も黄金♪焼き芋の干し芋渡辺祐一さんの出品レターパックプラス発送 栄養たっぷり 幻の古代米みどり米の玄米もち粉 500g助川 操さんの出品濃厚干しいも(平干し)800g(400g×2袋)濃厚干しいも(平干し)400g目次にもどる宅急便・宅配便で届く出品今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください最新の出品一覧はこちら目次にもどる制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]春アスパラガスも旬だよ✨️今週のおすすめ新着出品[2021年4月2日編]

写真:島崎ひとみさんの[【お試し】旨味たっぷり!新鮮♪北海道産アスパラガス 700g]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の農産物や水産物。今週の出品情報をまとめてお届けします。※3月24日(水)から3月30日(火)までに出品され、3月31日(水)に販売中だった商品を掲載しています。※1人の生産者につき2商品まで掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら地上へようこそ🎉春アスパラ前線、北までキタ!春はアスパラガスの旬。2月に九州をスタートしたハウスアスパラ前線は、3月下旬頃には北海道まで到達。今週の新着にも、全国各地の春アスパラガスが揃いましたよ!というわけで、今回は旬真っ盛りの春アスパラ特集です。ずらりとニョキニョキ生えているこちらの写真は、北海道上富良野町・島崎ひとみさんの【旨味たっぷり!新鮮♪北海道産アスパラガス】から拝借しました。アスパラガスは地下茎で増える栄養繁殖性作物で、冬は地中で過ごし、春になると芽を出します。春芽の後に、春芽から成長した葉で作られた栄養分を使って伸びてくるのが夏芽。ポケマルを見ていると「アスパラガスは春と夏の2回とれる」という情報をよく目にしますが、仕組みはそういうことになっていたのですね。冬の間、根っこにため込んだ栄養分を使って生えてくる春アスパラは、夏アスパラよりも太いものが多いと言われます。3月末から販売が始まった島崎さんのアスパラは、上富良野の雪解け水をたっぷりと含み、根元まで柔らかく味が濃いのが自慢。昨シーズンはリピーターも多かったとのことで、ごちそうさま投稿でも好評です👌4月2日現在の商品は、S〜Lサイズ混合の「お試し」と、L〜2Lサイズの「太さと旨味にこだわり」の2種類。いろいろ試したい人には前者が、春アスパラならではの太さと甘さを堪能したい人には後者がおすすめですね💓島崎さんおすすめの春アスパラの食べ方は、「天ぷら+ちょっとの塩」か「サッと茹でて肉巻き」とのこと。他にも、届きたてを生で刺身、少量の水でさっと蒸し焼きにして温泉卵や粉チーズをかけて……などなど、目を閉じれば、いろんなご馳走が浮かんできます。寝かせて保存するとアスパラが立とうとして曲がってしまい、品質低下が速まってしまいます。保存は立てて冷蔵庫でおねがいします↑↑今週新着の春アスパラガス今週は7人の農家さんから春アスパラガスの出品がありました。炒め、天ぷら、ポタージュなど幅広く使えるアスパラで、食卓に春の彩りを✨本文で紹介した島崎ひとみさんのアスパラガス太さと旨味にこだわりの北海道産アスパラ900g【お試し】旨味たっぷり!新鮮♪北海道産アスパラガス 700g佐瀬雄蔵さんのアスパラガス4月初旬発送予定! 佐瀬農園の会津極上アスパラガス 太物4月初旬発送予定! 佐瀬農園の会津極上アスパラガス 中物吉見雅史さんのアスパラガス<<ギフト対応>>春の味!アスパラマルのアスパラガス~太め~伊藤史雄さんのアスパラガス安全・安心 春採りアスパラ 予約開始!近藤慎二さんのアスパラガスお待たせしました❗️進化系近藤アスパラL〜Mサイズ1キロ1週間に1名様限定❣️!でかっ♡近藤アスパラ3L1キロ後藤啓介さんのアスパラガス★ときどき登場★【ご自宅用】那須野が原産 朝採りおかわりアスパラガス土本伸幸さんのアスパラガス朝採り!旬の味わい春芽をお届け!厳選グリーンアスパラガス「アスパラ」の商品をもっとみる春でもりんご🍎超技術「スマートフレッシュ」に注目だよ2020りんごシーズンが終わって早数ヶ月。そろそろりんごが恋しくなってきているあなたに、朗報です。真っ赤でキュートなこちらのりんごは、青森県弘前市・赤石淳市さんから今週出品された「シナノスイート」🍎りんごに詳しい人の中には「こんな時期になぜ?」と疑問に思う人がいるかもしれません。シナノスイートは10月頃に収穫される秋のりんご。約半年後の4月に手に入るなんて、そんなことが……実はあるのです。しかもシャキシャキの鮮度で。りんごは長期保存すると、モソモソした食感になってしまったり、味が落ちてしまったりします。しかし、りんご貯蔵の最新技術を使ってりんごに"ひと手間"加えることで、採れたての品質を長期間キープすることが可能になるんですよ✨その"ひと手間"の名は「スマートフレッシュ」。果実の成熟を進める植物ホルモン「エチレン」の働きを阻害することで、果実の鮮度を長持ちさせる技術です。4月2日現在のポケマルでも、「スマートフレッシュ」を利用して貯蔵されているりんごを、多数見ることができますよ。「シナノスイート 」の魅力は、甘く酸味が少なく、まるでりんごジュースを飲んでいるかのようにジューシーなところ♪ 収穫期間が短く生産量も少ない品種のりんごを、こうしてゆっくりと長く楽しめるなんて、ありがたい時代になったものですね。柑橘やいちごもほぼひとめぐりして、初夏のフルーツが始まる5月までの1〜2ヶ月。最新技術を使って美味しいまま眠っているスマートフレッシュりんごを、お試しください!赤石淳市さんのスマートフレッシュりんご規格外のりんごだからお買い得!ジュース用・加工用りんご10kg【青森県産りんご】葉とらずふじ4.5kg(12〜20玉)スマートフレッシュりんご!【限定販売】シナノスイート4.5kg(20〜22玉)スマートフレッシュりんご!【限定販売】シナノスイート2.5kg(10〜11玉)スマートフレッシュりんご!【限定販売】原昌紀さんのスマートフレッシュりんご【グラニースミス】パリッと食感!鮮度そのままスマートフレッシュ!【シナノスイート】美味しさ長持ち!鮮度そのままスマートフレッシュ!大串 洋さんのスマートフレッシュりんご【最終便!送料無料!】春待ちりんご(訳あり 2.7kg) 大放出セール!!【最終便!送料無料!】春待ちりんご(訳あり 9kg) 大放出セール!!「スマートフレッシュ」の商品をもっとみるいのち、いただきます🙏卵を産みきった「親鶏」がお肉にあなたは、鶏卵を産んでいた親鶏のお肉を食べたことがありますか?スーパーで買える鶏肉は、孵化してから数ヶ月で出荷された肉用鶏の若鶏であることが多く、卵を生産するために長く育てられていた親鶏の肉を口にする機会は少ないです。ポケマルでは、稀に親鶏のお肉が販売されます。今週出品された、福島県相馬市・菊地将兵さんの【すごい歯ごたえと肉の味!!大野村農園の「とり肉」!!】も、そのひとつ。菊地さんの看板商品「ミルキーエッグ」を産んで、産みきった親鶏たちのお肉です。筆者は以前、菊地さんの家に民泊としてお邪魔し、鶏を捕らえて絞めて捌いて食べるまでの一連の流れを体験してきたことがあります。関連記事:鶏が教えてくれた、本当の「いただきます」自分でお肉にした鶏を口にしたときに湧いてきた、心の底からの感謝。そして考えさせられた、普段何気なく発している「いただきます」の本当の意味。それは、今までの人生の中で最も食材の命と向き合った食体験でした。これまでは菊地家での自家消費としてしか食べられませんでしたが、この度、販売用に精肉にして商品化されたとのこと。もも肉かむね肉かを選べて、2kgパックの冷凍で届きます。「年を取っている分、独特の強い歯ごたえと、しっかりとした『ニクの味』がします。ほんとにめちゃくちゃ美味しいです」と菊地さんが仰るように、2歳近くまで生きた親鶏の肉は、若鶏に比べて驚きの弾力と濃い味が特長ですよ。私たちは、家畜の一生を知らないまま、美味しいお肉を食べることができます。しかし、「いただく」という言葉の意味を知ることも大切だと思います。この鶏肉は、そのきっかけとしての役割を果たしてくれるのでは……と、思います。卵を産んでくれてありがとう。おいしいお肉をありがとう。鶏のいのちの味を、ぜひ噛みしめてみてください。すごい歯ごたえと肉の味!!大野村農園の「とり肉」!!大橋果林さんからも親鶏肉国産飼料100%で育った親鳥の肉(ももむねささみ2羽セット)国産飼料100%で育った親鳥の肉(ももむねささみ5羽セット)その他の今週の鶏肉【熊野地鶏】1羽さばきと烏骨鶏卵【送料最安詰合2キロ以内】琉球食鶏バーベキューパーリーセットおうちで本格地鶏やきとり!串打ちセット「鶏」の商品をもっとみるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁◎魚介類嶋田伸孝さんの出品魚(コノシロ)刺身が絶品!目次にもどる◎米・穀類小坂井雅次さんの出品【送料無料】玄米だんご(プレーン)目次にもどる島田良弘さんの出品農家直送米 福井こしひかり 1.5kg(約10合)お試し「送料込み756円」 無洗米こしひかり1合パック×3目次にもどる◎果物當間勝巳さんの出品《極上パイナップル》石垣島産ピーチパイン 3玉入り(2kg)森田光貴さんの出品春待ち不知火熊本県産3kg(デコポン)たっぷり5kg家庭用熊本県産不知火(デコポン)目次にもどる◎肉片柳雄大さんの出品オーストリッチミート(ダチョウ肉) 最高級上フィレ 500g超オーストリッチミート(ダチョウ肉) スジ付ブロック 計1000g超有竹良数さんの出品【豚肉100%使用】ハンバーグの基目次にもどる◎野菜重永和樹さんの出品農家直送!無農薬きのこの詰め合わせ【きのこ好きさん必見】きのこのおしり目次にもどる定期購入専用の出品定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。◎加工食品中島瑞貴さんの出品【無添加】自家製こうじ味噌 1パック750g目次にもどる◎果物久和田早紀さんの出品【限定数10】「8.9.10月定期便」あなたの花咲く♪ぶどう15品種全部食べ比べ目次にもどる◎米・穀類鈴木愛さんの出品【隔月定期】玄米2kg~と平飼い卵10個入2P~のセット目次にもどる◎野菜鴨志田純さんの出品昼めし旅を視聴いただいた皆様へ[月1回定期発送冷蔵]鴨さんの旬を届ける野菜セット目次にもどる現地受け渡し・体験の出品「現地受け渡し」とは購入者が出品者指定の場所に出向き商品を受け取って持ち帰ることを指します。現地までの交通費などは購入者の負担となります。出品者・購入者ともにトラブル防止・安全確保にご留意ください。徳永虎千代さんの出品フルプロ農園での農業体験正田耕一さんの出品【農業体験】ぼ~の野菜をつくってみよう!「じゃがいも篇」高橋幸宏さんの出品★子供に食べさたいお米●四つ木・現地受渡し 新米(玄米)と塩せんべい★子供に食べさせたいお米 ●南流山・現地受渡し 新米コシヒカリ白米と塩せんべい予約購入専用の出品予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。◎加工食品浅本克彦さんの出品【人気商品】朝ぼり京たけのこ焼売!京都大原野産鈴木寛太さんの出品かんたはうす 「KANTAWINE」(赤)2020筒井洋充さんの出品【父の日】柑橘香る「紅ばえしによん」甘党のお父さんにぴったりのお菓子目次にもどる◎果物山本将志郎さんの出品梅農家ならではの☆超完熟☆南高梅[熟して自然落下するまで待って収穫します。]漆山陽子さんの出品山形産完熟ぶどう種なしデラウエア9房前後1.5k入り朝もぎ7月お届け【予約販売】山形県産完熟ぶどう種なしデラウエ5~6房700g入り朝もぎ7月お届け【予約販売】河嶋敏広さんの出品福袋価格!樹上本番!【地元で大人気!】味の特選 プロが選別した田口早生完熟みかん12月樹上本番!【地元で大人気!】味の特選 プロが選別した田口早生完熟みかん伊藤美奈さんの出品9月発送予約おひさまのピオーネ3~4房(2kg箱)9月発送予約おひさまのシャインマスカット3房~4房(2kg箱入)深澤万也さんの出品★30名様限定【9月中旬発送予定】山梨県産 シャインマスカット 約4.0kg★30名様限定【9月中旬発送予定】山梨県産 シャインマスカット 約2.0kg鈴木寛太さんの出品キャンベル・アーリー【2kg箱】二宮昌基さんの出品限定お試しグリーンレモン 1㌔ 令和3年8月箱込4.5㌔ 本気みかん(sからL) 説明必読鶴田利樹さんの出品【粒パック】#食べ比べ 【シャインマスカット・クイーンニーナ・種なし巨峰】鈴木千佳さんの出品【5/8-16にお届け】母の日のプレゼントに!ブルーベリーにカードを添えて生藤大地さんの出品予約販売 緑の輝きメロン 夏メロン目次にもどる◎野菜渡部康貴さんの出品※2021年度<令和3年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆(枝豆)1kg~大泉幸子さんの出品【予約販売】山形県産「春山菜のごま和えセット」山菜5種程度の詰め合わせ【予約販売】山形県産 「春山菜の天ぷらセット」山菜5種程度の詰め合わせ伊藤智也さんの出品朝取り発送!袖ヶ浦産ハウスいんげん!5キロ【5月発送】朝取り発送!袖ヶ浦産ハウスいんげん!渡辺 海さんの出品【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に坂下頌平さんの出品新鮮!香川県産ハウスオクラ【SAKAVEGE】さかした農園乙幡忠男さんの出品レシピ有【レンジでチンで次の日ドッサリ】食物繊維の塊 農薬不使用アピオス平塚一耀さんの出品厳選!みずみずしい新にんにく 2kg 5月中旬発送予定 *ジャガイモおまけ付き松本祐季さんの出品【朝採り!甘い!美味い!】富良野産アスパラガス1㎏印南佑紀さんの出品北海道産 いんなみ農園の長芋佐藤信也さんの出品【予約販売】甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)5月発送平田裕子さんの出品スイートコーン( 味来 )吉川 浩さんの出品《3日間限定 超早期割引き 15%OFF!!》アスパラ 【2L〜Mサイズ混み】中村 清さんの出品【5月発送】クインシーメロン【予約】平林慧遠さんの出品限定爆盛割!【果汁はじける!! ホワイトコーン 】佐藤信二さんの出品6月お届け*フルティカ1kg〜*あまーいフルーツとまと山梨県南アルプス市より6月お届け※フルティカとアイコ詰合せ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届高橋敦さんの出品≪12月発送≫埼玉産くわい【S玉・1kg】遠藤 満さんの出品【大人気だから早い者勝ち】北海道産味の濃い野菜8種セット!80サイズ竹林諭一さんの出品有機フェンネル★5月予約【使い途たくさんの西洋野菜!】鎌田正哉さんの出品第4弾‼️令和3年初モノ『根曲り竹』出品致します‼️旬を先取り‼️【完熟トマト】7月中旬〜、訳あり‼️村尾保雄さんの出品インカのめざめ 新ジャガ M〜Ms-S 2キロ 限定小さなものも入ります。佐藤 大さんの出品ブランド茄子【りんごあめ】十全茄子(新潟特産)手作りフルーツ茄子漬け目次にもどる全国一律送料で届く出品全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。※商品によっては分量違いなどで配送方法が変わり、一律送料ではなくなる場合があります。◎魚介類石野智恵さんの出品振るだけおいしい魔法の粉!といわれる燻製ちりめんの粉【ポスト便】原料はちりめん目次にもどる◎米・穀類渡部康貴さんの出品送料無料「いつもありがとう」の気持ちをこめて 「時短無洗米」渡辺祐一さんの出品レターパック R2年産にこまる3.5kg お得にガッツリ食べたい方へ!レターパック R2年産きぬむすめ3.5kg お得にもちもち食感を楽しみたい方へ大川 博さんの出品【玄米食】食べ比べお試しパック(全国送料一律)松内博樹さんの出品『玄米』2合×2袋 送料無料 特別栽培米特Aランク 特別農産物県認証夢しずく新米目次にもどる◎お茶斉藤勝弥さんの出品【クリックポスト発送】有機JAS認定ほうじ茶秋月健次さんの出品嬉野山芳釜炒茶「葉と日と火」(リーフ)嬉野山芳釜炒茶「葉と日と火」(ティーバッグ/リーフ)小澤清市さんの出品ネコポス専用 静岡(森町産)深蒸煎茶 「清兵衛」ネコポス専用 静岡(森町産)深蒸煎茶 「上煎茶」堀江研多郎さんの出品【七代目イチオシ】☆農カード付き☆特上煎茶×3袋【20%OFF+品種茶20g】目次にもどる◎野菜石井みゆきさんの出品乾燥きくらげ乾燥きくらげ下城亮輔さんの出品【送料無料】極上の香り【阿蘇・熊本県産】原木栽培乾燥椎茸 どんこ田岡均美さんの出品黒にんにく 健康効果大!岡村 康さんの出品期間限定!春休みセール!! 島らっきょう500g【農薬・化学肥料不使用】崎山正博さんの出品【米ぬか不要】たけのこ 1kg全国送料520円中村謙一さんの出品計5袋セット。乾燥野菜ミックスと大根葉、カーボロネロ、イタパセ各1袋+お試し1袋手軽に使えます!乾燥大根の葉2袋+お試し品1袋の計3袋のミニセット高波耕太郎さんの出品雪国春一番の「ふきのとう」と「おまかせ山菜1種類」目次にもどる◎加工食品吉田匡宏さんの出品ポストにお届け!【新感覚!!】青森県産 生黒にんにく×中華めん?!「鬼黒麺」【お得!送料無料!!】青森県産 生黒にんにく×中華めん?!「鬼黒麺」6食入り立岡昭彦さんの出品杵つきかく餅、特別栽培米使用農家が作る杵つきヨモギ餅500g送料込み お餅 よもぎ餅西田栄喜さんの出品【無添加】特製高菜漬け【送料200円】(発送4月1日より)山田裕紀さんの出品【飛騨高山切餅】豆餅・たまり餅・黒ごま海老餅1PCずつ計3PC【送料385円】【飛騨高山】豆餅・昆布餅・黒ゴマ海老餅各1PC計3PC【送料385円】古瀬研一さんの出品送料無料!お得セット6袋(漬物・味噌)9種類の中から4つ選べるおかずみそセット!岩瀬 司さんの出品クセになる!「食べる宝石」有機ドライほおずき(オレンジチェリー)10g小林郁子さんの出品季節限定!完熟トマト うま味あふれる ドライミニトマト 25g中嶋 司さんの出品【送料無料】梅干し500g吉川香里さんの出品お試し!珍しいメロンジャムで作ったメロンダックワーズ4個/簡易包装クリックポスト目次にもどる宅急便・宅配便で届く出品今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください最新の出品一覧はこちら目次にもどる制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]マグロ尽くしで年度末だゼ🐟今週のおすすめ新着出品[2021年3月26日編]

写真:坂田正輝さんの[これで制覇!? みやび本鮪食べ尽くしセット(柵3本と1パック:約8人前)送料無料]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の農産物や水産物。今週の出品情報をまとめてお届けします。※3月17日(水)から3月24日(火)までに出品され、3月25日(水)に販売中だった商品を掲載しています。※1人の生産者につき2商品まで掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら年度末だもの🐟「本まぐろ尽くし」しようゼ!年度末がやってきましたー😱内示が出て一喜一憂している方、お勤め人生に終止符を打たれる方、新たな生活を心待ちにしている方など、さまざまな立場の方がいらっしゃると思います。年に一度のハレ舞台の今週は、平時は自分用での購入をためらってしまうくらいにバブリーで贅沢すぎる「○○尽くし」をご提案します✨️「せっかく奮発するなら景気良く!」と、小心者の編集部員が思い切って選んだのは、熊本県天草市・坂田正輝さんの【みやび本鮪食べ尽くしセット】。大トロ・中トロ・赤身の柵が各1本と、粗挽きネギトロが1袋入っており、まさに食べ尽くし! だいたい8人前の量になるそうで、大家族で盛り上がるも良し、1人で鮪祭りを開催するのも良し。鮪自体の旨みが強い赤身から、溶け流れるような脂ノリの大トロまで、味のグラデーションを楽しむことができるんです。想像するとワクワクが止まりません💓商品名にある「みやび本鮪」とは、坂田水産が育てた本マグロのブランド名。養殖クロマグロ出荷尾数全国一の長崎県で行われた「本マグロ品評会」で、2013年に大賞を受賞したこともあるそうで、プロの目利きが認めたブランドなのですね👀長崎県蚊焼町の外海で、専用の飼料を与えて養殖。国際的な食品製造の管理手法「HACCP(ハサップ)」の認証までも取得し、安心安全な加工を経た鮮度抜群の本鮪を送ってくださいますよ😍それにしてもこちらの商品、かなりのお値打ちのようです。お値打ちの理由は、マグロのサイズが小さかったり外傷があったり……とのことですが、味や品質は正規のものと変わりません。みやび本鮪ご自慢の、歯ごたえがしっかりした「角が立つトロ」の特長も健在とのことです。さりげない「送料0円」の表示にも、大注目です。せっかくの年度末。自分のための最高級を、お腹いっぱいに味わい尽くしてしまいましょうよ😋今週新着の「○○尽くし」今週はこの他にも、とっておきの時に食べたい「尽くし」な商品がたくさん出品されています。「いつか食べたい」と、今日まで心に秘めていた憧れの食材はありませんか? 憧れを消化して、令和2年度の良き締めくくりをお迎えください!本文で紹介した坂田さんのみやび本鮪いろいろこれで制覇!? みやび本鮪食べ尽くしセット(柵3本と1パック:約8人前)送料無料脂がキラキラ! みやび鮪トロ尽くしセット(柵2本と1パック:約6人前)☆送料無料舌の上をトロ~りと流れます! みやび本鮪大トロ柵400g(約4人前)☆送料無料貴方の一番はどれですか? みやび本鮪食べ比べセット(柵3本:約6人前)☆送料無料タコ・ウニ・アワビ尽くしも〈タコづくし〉七福丸全ての商品詰め込みセット中サイズ アワビ海鮮 BBQ 網焼 漁師 お鍋 #貝類 刺身 活かし板ウニ 天然ムラサキウニ 一枚板ウニ 天然ムラサキウニ 二枚セットタイ尽くしも【数量限定おまけ付き】マダイ1尾とイサキ2尾セット 丸のまま数量限定おまけ付き〈内臓ウロコ取り〉マダイ1尾イサキ2尾セット数量限定おまけ付き〈3枚おろしorサク〉マダイ1尾とイサキ2尾セット【どっちも食べたい!欲張りセット】真鯛・ウマヅラハギ「尽くし」の商品をもっとみる年度末の挨拶に🍎りんご加工品ギフトはいかが?来週は、3月が終わり4月が始まる1週間。これまでお世話になった方や、これからお世話になる方へ、贈り物を考えている人も多いのではないでしょうか。大切なギフトを選ぶ時、味や品質はもちろんのこと、発送を依頼する販売者さんの"確かさ"も、気になってしまうところ……というワケで今週は、年がら年中ポケマルコミュニティをのぞいては幸せを享受している編集部員が、ここぞの時に贈りたいギフトのおすすめを選びました。白羽の矢を立てたのは、長野県飯綱町・山浦佳奈子さんの【りんご尽くし加工品ギフト】。8月から1月までのりんごシーズン中、美味しさはもちろん、梱包の丁寧さでも好評を博した山浦さん。2月11日のコミュニティ投稿によると、シーズン中はお客さまに美味しく召し上がっていただくための試行錯誤を重ね続けていたのだそう。文章から販売に対する真摯さが伝わってきて、今週のおすすめに選ばせていただきました。商品内容は、ジュースの3本セットか、ジュースとジャムの混合セットかの、2種類。さらに、ジャムは原料りんごの品種違いの7種類の中から、購入時に3種を選ぶことができます。ジュースの原材料はりんご(品種:ふじ)だけ。酸化防止剤不使用で、オレンジがかった色をしているそうです。栓を開けた瞬間にふじの香りが広がり、口に含むとスッキリかつ濃厚な甘さが広がるそう。ジャムの原材料はりんごと黒糖だけで、さらっとした煮りんごのような仕上がりとのこと。りんごや果物好きな人にはもちろんのこと、食べ物へのこだわりがある方や、小さなお子様やお孫様がいらっしゃる人にも喜んでいただけそうですね😊更に、編集部員が直接聞いた情報によると、この商品では以下のギフト対応が可能とのことです。・のし:化粧箱の中に入れる形式で対応可能です。・梱包:化粧箱の上にダンボール素材の厚紙をかぶせ、結束バンドで固定して発送。箱の内部、瓶の下に緩衝材(ウッドパッキン)を敷きます。特別なご要望があるときは、注文前に生産者さんに直接質問してみてくださいね。りんご尽くし加工品ギフトセット(りんごジュース・ジャム)2種類よりお選びくださいポケマルでギフトを贈るのは、中〜上級者向けかもしれません。しかし、自分の用途に合うギフト対応をしてくださる生産者さんに出会えたときの喜びはひとしおです。ぜひ「#ギフト対応可」のタグ一覧もチェックしてみてくださいね。今週の生鮮のギフト贈答用 信州りんご サンふじ 葉とらず 減農薬 【約2~10㎏】贈答用★厳選15粒 きららセット【プチギフトボックス】赤たまご、たまごかけ醤油、燻製卵の3点セット今週の加工食品のギフト(内祝いギフト出産 結婚内祝い)オマケ付&ドライ&ジュース&みかんマーマーレード母の日ギフトにはこれ!アイコジュース5本セット!【贈り物に◎】林レーズン3品種食べ比べセット(冬季限定/セミドライ)大切な方へ是非!弥介さの加工食品ギフトセット今週のお米のギフト【贈答用】自然米「神の力」1㎏玄米 桐箱風呂敷包み【贈答用】自然米「神の力」1㎏玄米 桐箱風呂敷包みピンクカラシ#ギフト対応可 の加工食品 の商品をもっとみる続々到着「新○○」🆕新たま+新にんにくセットもキタよ家庭料理の土台を支えるのは、たまねぎやにんにくなどの、長期保存ができる定番野菜たち。年中いつでも手に入るので、旬を感じる機会は少ないかもしれません。しかし! 春真っ盛りの今は違います。ポケマルにも、採れたてすぐに販売される「新」な定番野菜たちが、続々に到着していますよ。写真は、高知県奈半利町・安岡孝記さんの【南国高知の新にんにく2㎏・新玉ねぎ2㎏】から拝借しました。新たまねぎと新にんにくの、2つの「新」を楽しめる商品で、新にんにく2kg(だいたい30〜40個)と、新たまねぎ2kg(だいたい8〜10個)が詰め合わさっています。「新」がつくお野菜はみずみずしくやわらかな味わいですが、その反面、水分が多いため日持ちはあまりしません。「新」がつかないいつものたまねぎやにんにくとは、適した食べ方も保存方法も違います。新たまねぎは、生のままスライスして、鰹節やポン酢をかけたり、お刺身と一緒にカルパッチョ風に。丸ごとスープでトロトロも捨てがたいですね。新にんにくは、料理の隠し味にするのはもったいない! 丸ごと炒めたり揚げたり、アルミホイルに包んで焼いたり……持ち前のホクホクモチモチを、メニューの主役として遺憾無く発揮させてあげたいです。どちらも保存は冷蔵庫で。2kgずつくらいなら、家庭用冷蔵庫にもどうにか入りきるでしょうか。もし入りきらなかったら、風通しの良い涼しい日陰に吊しておくなどして、自宅で乾燥させながら保存する上級テクも👌 にんにくの場合は、スライスして冷凍したり、醤油漬けなどの瓶詰めを作る手もありますね。「新」を逃さず迎え入れて、堪能しましょう〜😍★無農薬★南国高知の新にんにく1㎏★無農薬★南国高知の新にんにく2㎏・新玉ねぎ2㎏その他の新着新たまねぎお待たせしました!!前年度完売!令和3年産 淡路島産 新玉ねぎ5kgお待たせしました!!前年度完売!令和3年産 淡路島産 新玉ねぎ 2.5キロ甘くて美味しい淡路島産新玉ねぎ 訳あり甘くて美味しい淡路島産新玉ねぎ訳あり白むき淡路島玉ねぎ❗️白剥き訳有り新玉ねぎ❗️主婦の味方❣️生ゴミ無し!新玉令和3年淡路島産極早生新玉ねぎ 品種トップゴールド 5キロ新玉令和3年淡路島産極早生新玉ねぎ 品種トップゴールド 10キロ【桜島の大自然】新玉ねぎと時なし大根セット 無農薬有機肥料 除草剤不使用#新◯◯ のお野菜 の商品をもっとみるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁◎加工食品菅原龍一さんの出品日本一の茄子の辛子漬け(添加物不使用)目次にもどる◎米・穀類澤田 裕さんの出品米粉1kg (製菓・料理用微粉)阿久比米目次にもどる◎肉有竹良数さんの出品とんかつ用ロース焼肉セット片柳雄大さんの出品オーストリッチミート(ダチョウ肉)モモ500g強目次にもどる◎果物中村 清さんの出品【超お得】デコポン5kg(多少傷あり)不知火ミカン 大小15個〜20個當間勝巳さんの出品《極上パイナップル》石垣島産ピーチパイン 3玉入り(2kg)杉本 肇さんの出品希少柑橘 黄金柑 50個程度 約2.5kg ラストセール柴田幸宣さんの出品送料無料!『パッションフルーツ 大玉12個入り』農家より直送!農薬不使用♪目次にもどる◎野菜窪 一さんの出品ホテルで人気!朝採りハンサムガーデンレタス(種類おまかせ)1kg菅原龍一さんの出品【セット】朝採り茄子と日本一の辛子漬け(添加物不使用)宮原啓太さんの出品あなたの美味しいいただきます。ミニトマト怪盗ルビー中里敏則さんの出品群馬育ち!春芽アスパラガス Lサイズ1kg渡辺哲哉さんの出品あっさり風味が生きた甘い黒にんにく佐々木健二さんの出品【数量限定】平均糖度11度以上!珠玉のフルーツトマト(1.4kg)前川哲男さんの出品[今が旬天然物]みえの安心食材認定「タラの芽」大小混合約40g入り5パック目次にもどる定期購入専用の出品定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。◎加工食品渡部康貴さんの出品《毎月お届け定期便》菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより目次にもどる◎魚介類増原達也さんの出品宍道湖産 活シジミ(M)砂抜済宍道湖産 活シジミ(M)砂抜済目次にもどる◎米・穀類渡部康貴さんの出品定期便です(ちょっとお得)《新米》 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)鈴木愛さんの出品【月1定期】白米5kg~と平飼い卵10個入2P~のセット【月1定期】玄米2kg~と平飼い卵10個入2P~のセット歌丸敬ニさんの出品追加3組募集します⭐︎10年連続特A受賞の無農薬 熊本県七城米 3組限定の定期便目次にもどる◎野菜江島政樹さんの出品濃厚とまと。完熟もぎたて「ひばりトマト」大澤初男さんの出品大澤農園お勧めの新鮮野菜セット(15種類以上)佐々木 一成さんの出品【毎週定期便】ゴウツクレソン(クレソン) 500g溝口和孝さんの出品【レシピ付】あるまま農園・無農薬野菜セット<L>月2【レシピ付】あるまま農園・無農薬野菜セット<L>月1飯田昌巳さんの出品新鮮!シャキシャキベビーリーフ目次にもどる予約購入専用の出品予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。◎魚介類吉岡奨悟さんの出品5月〜発送❗️春の神経〆ホッケ 5尾セット目次にもどる◎果物安達史倫さんの出品農林水産大臣賞受賞 さくらんぼ 佐藤錦 特秀品 600g Lサイズ以上農林水産大臣賞受賞 さくらんぼ 佐藤錦 秀品 600g Lサイズ以上藤井 翼さんの出品岡山県産 晴王 シャインマスカット 2キロ箱 【9月〜出荷】岡山県産 ピオーネ 2キロ箱 【9月〜出荷】片山和洋さんの出品【早期割り・予約】規格外温室桃はなよめ深澤万也さんの出品【9月頃発送予定】山梨県産 巨峰《化粧箱入り》 約1.6kg〜1.8kg【9月頃発送予定】山梨県産 ピオーネ《化粧箱入り》 約1.6kg~1.8kg片山賢志さんの出品愛媛県産 河内晩柑 家庭用小沢紀晃さんの出品【贈答用】特大2L ハウスさくらんぼ 紅秀峰 500g化粧箱【贈答用】さくらんぼ 佐藤錦 1kg箱 6月20日頃発送開始予定鶴田利樹さんの出品#種なし#皮ごと食べる!【シャインマスカット 長野県産】900g~1kg(2房)【粒パック】#3色ぶどうセット【シャインマスカット・クイーンニーナ・種なし巨峰】鈴木千佳さんの出品5月発送★生果実ブルーベリー数量限定!3品種食べ比べパック 500g 磐田産久和田早紀さんの出品【予約】2021年9月発送!旨み溢れるぷりっぷりのシャインマスカット1房目次にもどる◎野菜佐瀬雄蔵さんの出品江川正道さんの出品【予約販売】雪解けアスパラガス1kg(LMS混合) 5月初旬から発送田村美代さんの出品【令和3年産】京都丹波黒枝豆 莢取りレンジ対応袋入り 250グラム✖4【令和3年産】京都丹波黒枝豆 枝付き 約2kg松本鉱大さんの出品北海道美瑛町産じゃがいも(レッドムーン/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(とうや/サイズ混合)佐野浩司さんの出品2021年6月発送 枝つき枝豆 え?こんなに?? 入っているの?平塚一耀さんの出品厳選!みずみずしい新にんにく 1kg(千葉県長生村産)5月中旬発送予定遠藤翔太さんの出品予約販売限定価格!今年もよろしくお願いします!桃太郎エイト齊藤義崇さんの出品春どりアスパラ極太3Lサイズ(グリーン・パープル) 800g春どりアスパラ Lサイズ 5月お届け和島経輔さんの出品【5月出荷。天然物】たらの芽 約200g+こごみ 約300g+オマケ2種中村恵加さんの出品【採れたて!】有機栽培にんにくの芽 蕾付き佐藤 大さんの出品日本一の鮮やかな紫 ゼブラ茄子(ブランド茄子りんごあめ)ブランド茄子【りんごあめ】全種類(丸茄子、白茄子、ゼブラ茄子、十全茄子、絹皮水)鎌田正哉さんの出品第2弾‼️令和3年初モノ『根曲り竹』出品致します‼️春の味覚‼️好評第七弾‼️天然の【タラの芽】を出品致します‼️目次にもどる全国一律送料で届く出品全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。※商品によっては分量違いなどで配送方法が変わり、一律送料ではなくなる場合があります。◎蜂蜜佐藤英明さんの出品南小国産イチジク×大分産はちみつのコラボ【Honey Fig 2本セット】目次にもどる◎果物河嶋敏広さんの出品セール❢【送料一律】おつまみ❗パリパリ食感❗ジュワ~みかんドライフルーツ【送料一律】楽しい♪おつまみドライフルーツセット(みかん&キウィ)佐藤英明さんの出品スパイス香る!イチジクの白ワインコンポート 2本セット目次にもどる◎野菜井嶋義典さんの出品乾燥唐辛子:鷹の爪 &/or プリッキーヌ工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)天日乾燥のみ平塚一耀さんの出品完熟厚切りしっとり干し芋300g × 2袋(紅はるか)目次にもどる◎お茶杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「煎茶・和」&「ほうじ茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の「煎茶・和」&「和紅茶」のティーバッグセット!堀江研多郎さんの出品☆農カード付き☆7品種飲み比べセット(バラ)+極上煎茶望月徳雄さんの出品静岡産和紅茶3シーズン2.5g×15入×3袋~松野紅茶KLM~お試し特価・静岡産和紅茶3シーズンセット2.5g×5入×3種~松野紅茶KLM~目次にもどる◎米・穀類安原和男さんの出品有機洗い金胡麻(訳あり)有機洗い白胡麻(訳あり)坂本貞雄さんの出品令和2年産 豊コシヒカリ*お試し1㎏パック【送料込】*坂本農園*新米滝沢篤史さんの出品ササシグレの米粉 お試し 1kg 無農薬 無化学肥料 200メッシュ 令和2年産安達亜由美さんの出品ご飯に炊き込む大豆セット目次にもどる◎加工食品森山知也さんの出品粉末 黄一味立岡昭彦さんの出品ふところ餅15個×3袋山田裕紀さんの出品【飛騨高山 餅屋の切餅】黒ゴマ入り海老餅3PC(約1㎏)【送料385円】【飛騨高山 餅屋の切餅】高山産ヨモギ使用草餅3PC約1キロ【送料385円】古瀬研一さんの出品送料無料!辛いもの好き3点セット(唐辛子・ピリ辛にんにく・山椒)再販!!どろぼうセット+ふきのとうみそ(おかずみそ変更可能)長谷光浩さんの出品紀伊路屋 じゃばら7.5.3お試しセット・クリックポスト紀伊路屋 じゃばらグミ5・クリックポスト平明弘さんの出品【お徳用】菊芋パウダー100g福嶋宏史さんの出品【今季終盤!】栄養価も黄金♪石窯焼き芋の干し芋鳥谷部 千香子さんの出品無農薬 無添加 手作り黒豆米味噌 黒豆きな粉 セット橋本達也さんの出品無農薬 玄米揚げ餅(おかき) 100g 「神楽 かぐら」竹本彰吾さんの出品【3品セット】白米3合・リゾットキット・グラノーラ(ポスト投函・送料無料)工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)目次にもどる宅急便・宅配便で届く出品今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください最新の出品一覧はこちら目次にもどる制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬