北海道十勝にあるノベルズという牧場で「十勝ハーブ牛」を育てています。和牛にはない赤身の美味しさを持つ「十勝ハーブ牛」は北海道の自然と十勝の大雪山系の伏流水と愛情込めて長く育てた牛です。約１３種類ほどのハーブ飼料で健康に長く育てることで旨味のある美味しい牛肉になります。「農業で世界中に驚きと笑顔を」というコンセプトでスタッフ一丸となって生産に努めています。柔らかく赤みとサシのバランスが整った牛肉です。どうぞご愛顧くださいますようよろしくお願い致します。 GW休業のお知らせ 5月2日～5月5日は休業となります。 休業期間中に頂きました御注文につきましての返答・発送は5月6日以降順次となります。どうぞ宜しくお願い致します。