昨年注文し、とても美味しかったのでリピート購入。美味しい大豆でお味噌を作ったらどんなお味噌になるんだろうと期待でわくわくしています！ 食べられるようになるのがしばらく先なので今は我慢我慢。たくさん作ったので毎日お料理でこの大豆を味わえると思うと楽しみです！ 今回も注文から受取まで、親切丁寧なご対応ありがとうございました！

商品受け取りました！毎食必ず蒸し大豆を食べています。初めは健康のために食べていましたがその内大豆そのものの美味しさに魅了されるようになりました。今回とても大きくて立派な青大豆が届きました。蒸し大豆にして食べるのが今からとても楽しみです！一粒一粒丁寧に作られた大豆、しっかり堪能したいと思います。

大豆が届きました。お手紙を読ませていたたまきましたが、在来大豆の栽培を増やされたとの事で、私はどんなお豆かなと楽しみに思いました。今回のお豆も有り難く頂戴いたします。 ごちそう様でした。

無農薬のふすま、ありがとうございます！！パンを作るときに入れたいと思います！楽しみです！！これからも美味しいものをたくさん作って下さい！！

本日届きました。パンやクッキーを作りたいと思います。ありがとうございました。

井伊様こんにちは。 ポストに📮ふすまが届きました。 早々にHBで初ふすまパン🍞セットしました。 焼き上がりが楽しみです。 徐々に粉配分を変えたり好みを探して作って行きたいと思います。 綺麗なふすまの量も使い勝手良く助かりました。 先ず報告お知らせに参りました 有難う御座いました♪

大豆を探していたところ、小川青山在来大豆という品を見つけ、どのような大豆なのかWebで検索してみると、生産者の井伊農場様のHPに辿り着き、生産者様の農業に対する思いやこだわりを知ることができ、この度購入させていただきました。 生産者様にオススメいただいた蒸し大豆と、初の豆腐作りに挑戦しました。 小川青山在来大豆で作る豆腐は、大豆の甘さや大豆本来の味がしっかりと味わえ、醤油をかけなくても美味しくいただけました。おからで作った卯の花も絶品。 大豆の他にも井伊農場様の野菜が出品されますことを楽しみにしています！

お勧めにしたがい圧力鍋で蒸しました。香りも味も濃厚で、ねっとりした蒸し豆に感激しました。美味しい豆と一緒に農場への思いも受けとりました。

注文から発送まで、素早い対応でありがとうございます。同封いただいたオススメの食べ方の「蒸し大豆」で、節分の今日いただきました。水戻しして蒸すだけという、料理下手な私でも簡単に出来る調理法で、大豆の自然の甘みとほくほく感を感じることができ、大満足です。大サイズを買えば良かったとちょっぴり後悔。