長崎県対馬市

木村一彦

株式会社對馬原木しいたけ

原木しいたけ

国境の島『対馬』で150年以上の歴史を誇る原木椎茸栽培を守り、原木椎茸のおいしさを全国へ伝えるべく創設された当社は、対馬産原木のみを使用し生産量ではなく品質にこだわり樹木の伐採から、菌打ち、収穫、商品製作まですべて自社で行っております。
・栽培総面積約66,000㎡
・栽培ほだ木保有総数約35万本
・年間生産量約60t

手間ひまかけて大切に育てられた対馬原木椎茸は、香り高く、口の中に広がる濃厚な風味とコリコリとした食感から≪森のアワビ≫と称されています。
ぜひ一度、ご賞味ください。