プロフィールをご覧いただきありごとうございます。 石垣島のハルサーオジー岡村 康（おかぴー）と申します。 約20年前、とある仕事（ウミガメの産卵調査）で来島した石垣島・・・ 初めて食した島らっきょうの美味しさに感動したおかぴーは、遂に脱サラして島らっきょう農家になってしまいました。 「安全安心で美味しい島らっきょうを安定的に生産し、島らっきょうを通して、これまでお世話になった石垣島へ恩返しをしたい！」 という密かな野望を胸に、日々空回りしながらも、島らっきょう作りに真摯に向き合い続けております。 ★おかぴ農園の野菜は、農薬は使わず、化学肥料も使わず、近所の牛舎さんで頂いた牛糞堆肥を肥料として使って育てております。 どうぞよろしくお願いいたします。