先日はたくさんのにんじんをお送りくださり、どうもありがとうございました! みずみずしくて、甘くて、香りがよくて、最高に美味しいにんじんでした! ゴマ味噌マヨをディップして生で食べるともう止まらなくなってしまい、ついついまた皮を剥いてボリボリ…エンドレスです笑 グラッセにしてもとても美味しかったです。さわやかな香りが嬉しいです。ああ、にんじんはセリ科だったなあと思い出しました。 実は私、子供の頃からにんじん苦手です。特に加熱された時のあの匂いが苦手で…初めて食べるにんじんがこのにんじんなら、にんじん嫌いの子供は激減すると思います。 シリシリやぎゅうぎゅう焼き、ニンニクとたっぷりソテーにして、シンプルに塩胡椒、またはバーベキューソース、もしくはウスターソース、焼き肉のタレにもきっと負けないな、などと食べたいにんじん料理がたくさん浮かんできます…にんじん苦手なはずなのに笑 これからいっぱい楽しませていただきますね! ごちそうさまです!!