沖縄県八重山郡竹富町

狩俣まこ

ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社

エビ

石垣島の隣にある小さな島、竹富島で生まれ育った新田長男です。

私たちは、暖かい気候と綺麗な海に恵まれた竹富島で車えびを養殖しています。


【小さな島での大きな挑戦】 

30年前の創業当時は、島民が200名まで減っていました。学校の存続が危ぶまれ、私自身も「竹富島には産業と雇用の場が必要だ」と危機を感じました。
しかし、竹富島はサンゴ礁でできた島で、農業には向いていません。
そこで島の資源を生かした産業として考えられたのが「車えびの養殖」です。
島の新しい産業の挑戦が始まりました。


【頭の殻から尻尾まで美味しい車えび】 

竹富エビ養殖では、久米島の種苗センターで開発されたウイルスフリーの稚エビを、陸上プールで育てて出荷しています。竹富島の暖かい気候のもとでは餌の食いつきがよく、成長が速いです。また、低密度でストレスの低い状態で育てているため、活きが良く、高い品質を保持しています。抗生剤を一切使わず、高品質の餌で育てた車えびは、頭の殻から尻尾まで全ての部分が美味しいことが特長です。


【人の手で育てるからこその良さ】

日本では天然ものが好まれる傾向がありますが、一概にそうはいえません。
なぜかというと、天然の車えびは食べるものがまちまちなため、美味しさにもバラつきが出てしまうからです。私たちがお届けする車えびはいつでも上品な甘さを持っています。
また、養殖はエコな仕組みでもあります。
海の資源の乱獲を防ぐことができることに加え、当養殖場では、養殖プール内の固形物は肥料にし、水は海に返します。その排出口付近は、島の漁師が定置網を設置するほどたくさんの魚が集まってくる、良い漁業場になっています。


【御馳走といったら竹富島の車えび】

「竹富島の車えび」の圧倒的な美味しさを多くの方にわかってもらい、「御馳走といったら竹富島の車えび」の文化をつくっていきたいですね。
私たちの育てた車えびには無駄になる部分がありません。
しゃぶしゃぶ、塩焼き、天ぷら、エビフライ……。挙げきれないほど、いろんな料理でお楽しみいただけます。

竹富エビ養殖では若い世代も現場で活躍しています。
大学生のインターンの受け入れや、地元の中学生の職場体験など、後継者育成にも積極的に取り組んでいます。
若者の新しい風を車えび業界・養殖業界に呼び込み、一緒に盛り上げていきたいと思っています。
♯クルマエビ
♯車海老
♯車えび
♯くるまえび

狩俣まこさんの記事一覧 - 26件

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【8月上旬編】

こんにちは! ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿は「トマト三昧パスタ」から「たっぷりひじきのトースト」まで。 見ているだけでワクワク&お腹が鳴っちゃう8月上旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜!ぽんぽんさんから遠藤さんへのごちそうさまいろどり抜群、おいしさ抜群!旨みが凝縮されたトマトでつくったパスタの味を知ってしまったら、市販のトマトソースには戻れなくなりそうです🍅「食べ比べ」大玉トマト&ミニトマト 7品種贅沢詰め「訳あり」秋田県湯沢市産大玉トマト 桃太郎エイトひろっピ〜N〜さんから平石さんへのごちそうさま暑くても、いろんな食べ方をしてみたくなっちゃうほどおいしい鶏肉ということですね!とても濃い味の鶏肉、どんな食べ方でも結局は「おいしい!」に尽きそうです☺️【熊野地鶏】 モミジ 1kg~【熊野地鶏】 鶏ガラ10本。ゆけむりフー子さんから五味さんへのごちそうさまとうもろこしの素揚げ、初めて見たかもしれません👀火を通すとよりあまみが増して、口の中がパニックになりそうです!笑[信州産] 極甘。糖もろこし[信州産] 食べきりサイズの 「ちいもろこし」めしねるさんから梅田さんへのごちそうさまタネまで全部捨てることなくいただけるのは、とても気持ちがいいですね♪ぷりっぷりな実がとてもおいしそう〜〜✨※クール便【固定種・在来種】無農薬・自然栽培!こだわり野菜 ポケマルセットS六条麦茶とこだわり野菜セットSサイズAkkeさんから山崎さんへのごちそうさまタコのアヒージョを自宅でも食べられるなんて♡タコの旨みがオイルに染み出し、全体においしさが行き渡りそうですね〜!下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」小サイズ下津井産「朝獲れ 生 真タコ」小サイズマダムけいこさんから田中さんへのごちそうさま冷しゃぶ、いいですね〜!お野菜もてんこ盛りで、体によさそうです♪ これだけ種類があれば、最後まで飽きずに食べられそうですね^^淡路島から今が旬の夏野菜セット【自然農法】自然栽培味噌と自然農法の旬の野菜セットta-ko.nさんから新田さんへのごちそうさま車海老の天ぷらが出てくる夕食……なんて贅沢なんでしょう💓しかもプリプリでおいしい車海老ならなおさらですね! 小分けにしたエビもすぐ食べきっちゃいそうな予感がします💡【訳あり】竹富島の車海老!無頭1kg(1000g×1)【残りわずか】竹富島の車海老!無頭1kg/2kg/3kg【訳アリ】やくちゃんさんから新納さんへのごちそうさま大迫力のお味噌汁! 朝からこんなお味噌汁でパワーチャージできるなんて、サイコーです⤴︎玉ねぎの甘さと味噌汁のしょっぱさがいい感じにマッチしそう〜!淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。訳あり10kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。5kg箱あやさんから戸津川さんへのごちそうさま赤いパスタにナスが彩りを添えていて、とてもおいしそうです!素材がおいしいので、シンプルな味付けでも十分イケますよね〜🍆【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット【夏‼️これでしょ‼️】自然栽培の枝付きえだまめ☆お和☆さんから石野さんへのごちそうさまたっぷりひじきが乗った絶品トースト、朝からテンションあがりますね!甘酢漬けにもかえりが入っているとのこと、まるで石野さんのお家にいるかのような気分になります笑釜揚げちりめん鉄釜炊き二度干しひじきお試しセット豊漁フェアちりめん&かえり編 ひじきも入って欲張りセット!* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう?」「この野菜は、なんて言うんだろう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=尾形希莉子

今が旬

今、最新の旬食材はこれ!新着出品ダイジェスト(2019年8月8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月2日(金)から2019年8月8日(木)までに出品され、8月9日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!甘い!かわいい!「ちいもろこし」はじまりました。昨年大人気だった、長野県の五味利男さんの「ちいもろこし」が帰ってきました!「ちいもろこし」が誕生したのは昨年のこと。五味さんの住む地域は日照りが続き、トウモロコシが大きくならなかったのだそう。おいしさは変わらないのに市場には出せない……それならば、と、甘くてかわいい食べきりサイズの「ちいもろこし」としてポケマルで出品したところ、大好評のヒット商品になったのです。五味さんは早朝に、その日発送するとうもろこしを収穫しています。それは、採れたて新鮮で一番おいしい状態のとうもろこしを、私たちに届けるためです。”一番おいしい”というのも、日が昇る前のとうもろこしは糖分をたっぷり蓄えているから。日が出ると成長するために糖分を使ってしまうので、五味さんは私たちがまだ寝ている間にせっせと収穫してくださっています。生のままかじったり、グリルしたり、炊き込みご飯にしたり。旬の味をいろんな食べ方で堪能してみては?関連記事:平成の百姓一揆イベントレポ③ 五味さん八幡さん、いらっしゃ〜い[信州産] 食べきりサイズの 「ちいもろこし」その他の五味利男さんの出品[現地受け渡し限定] 8/10(土)青山「ちゅうもろこし」[信州産] かぼちゃ祭り![信州産] かぼもろこし[信州産] たくさん食べたい!を叶える「おとなもろこし」[信州産] たくさん食べたい!を叶える「こどもろこし」[信州産] 極甘。お手軽サイズ 「ちゅうもろこし」[信州産] 極甘。糖もろこし8/10(土)青山に会いに来て爽やかカボスでリフレッシュ!ニッポン柑橘を使いこなそう神奈川県の鈴木順子さんより、きれいなグリーン色の「カボス」が届きました!鈴木さんは「フレッシュな香りと果汁を味わってほしい」という想いから、注文後に収穫・発送してくださいます。雨が降った直後だと味が薄くなるため、天候も見極めながら、抜群のタイミングのものを送っていただけますよ。見た目よりも味を重視した栽培で、皮に傷があるものもありますが、それが農薬不使用の証拠なのだとか!カボスは酸味が強く、そのまま生で食べるのには向きませんが、薬味や風味づけにはもってこい。魚料理との相性がよく、切って焼き魚に添えるだけでさっぱりと食べられます。果汁には、疲労回復に必要とされる栄養素であるクエン酸がレモンの2倍(※)も含まれています。皮ごと輪切りにして蜂蜜漬けにして、スポーツのお供にしても良さそうですね。暑い日にはカボスの香りと風味でリフレッシュしましょう〜!※参考:農林水産省ホームページ>aff(あふ) バックナンバー 2017年1月号>特集2 香酸かんきつ(1)爽やかな香りが特徴的です。農薬不使用 カボス 500gその他の鈴木順子さんの出品激レア!ブルーベリーの原種?!ビルベリー 200g今年もきました!農薬不使用で有機肥料のみ スダチ2キロ卵不使用のいちごクッキーがリニューアル!奈良県の大野收一郎さんの「古都華いちごクッキー」が、パッケージリニューアル!「古都華(ことか)」は奈良県でしか作ることのできないオリジナルいちご品種。大野さんは、古都華の味の濃さ・甘さ・酸味の絶妙なバランスの美味しさに惚れ込むあまりに、ついには自身が生産しているお米とのコラボクッキーを開発してしまったのです。原材料には大野さんが栽培しているヒノヒカリの米粉が使われ、卵アレルギーの方でも食べられるように卵不使用なのもこだわりのポイントです。チャック付きの袋に入っていて「一気に食べきれないかも……」という心配はご無用。ひと口サイズで食べやすく、気づいたときにはあっという間に食べきっているかもしれません。実際に食べた方からは「本物のいちご感がある」という感想もあるようですよ。自分用にはもちろんのこと、誰かにプレゼントしても喜ばれること間違いなしです![卵不使用]奈良のいちご古都華で作った【古都華いちごクッキー】2袋セット【卵不使用】奈良のいちご古都華で作った[古都華いちごクッキー大袋] 50枚入りその他の大野收一郎さんの出品【グルテンフリー・ヴィーガン対応】小麦アレルギーのお子様に[玄米きな粉クッキー]ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁佐倉英寿さんの出品農薬・化学肥料不使用 季節のお野菜セットMサイズ小松圭子さんの出品幻の地鶏「土佐ジロー」燻製と生ハムのセット【冷凍】上田泰之さんの出品栗かぼちゃ浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売前田晃宏さんの出品世知原 和紅茶【ティーバッグ】椎名潤一さんの出品千葉県ブランド水産物認定 活九十九里地はまぐり木村治夫さんの出品スイカ 三浦産和島経輔さんの出品【うま味たっぷり♪】自然農法で栽培した、伝統野菜と固定種の旬のおまかせ野菜セット植田幸子さんの出品★期間限定★ウエタトマト de ドライトマトと夏野菜セットウエタトマト de ドライトマト西川秀峰さんの出品ナス色々8本 【蒲焼きにすると美味】農薬0%ナス 色々8本(水ナス、長ナス、白ナス、千両ナスのどれか)梅津 駿さんの出品【BiancaFarm】フルーツ王国山形で育てた桃(あかつき)【BiancaFarm】フルーツ王国山形で育てた桃(つきあかり)正好輝旭さんの出品塩うに 1本(70g)塩うに 2本(70g×2)塩うに 3本(70g×3)期間限定!マサエイ丸の感謝の気持ちセール!サザエ2㎏パック期間限定!マサエイ丸の感謝の気持ちセール!サザエ2㎏パック期間限定!マサエイ丸の感謝の気持ちセール!サザエ3㎏パック今週は合計233出品がずらり!◎肉コーナー倉薗 裕次郎さんの出品倉薗牛 生ハム錦織悦子さんの出品【おつまみに♪】温泉いのしし加工品セット舛野拓さんの出品猪バラ肉 ブロック平石俊樹さんの出品【熊野地鶏】 鶏ガラ10本。◎魚介類コーナー後藤新太郎さんの出品(冷凍) 甘口 塩ウニ高野粋さんの出品小樽産茹でタコ足 (500g×2) (冷凍)松井奏太さんの出品志摩産 訳あり黒アワビ お試しセット新田長男さんの出品【訳あり】竹富島の車海老!無頭2kg(1000g×2)木村貴大さんの出品8月限定。オルニチン豊富な砂抜き済みの涸沼冷凍しじみです。柴田 剛さんの出品(送料無料)蝦夷バフンウニ 殻付き 15個入り(送料無料)蝦夷バフンウニ 殻付き 9個入り石野智恵さんの出品たっぷりお得セット釜揚げちりめん4パック鉄釜ひじき4釜揚げちりめん鉄釜炊きひじきちりめんひじきもお試しセット釜揚げちりめん鉄釜炊き二度干しひじきお試しセット◎米・穀類コーナー満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 10kg(5kg×2)首藤元嘉さんの出品【令和元年新米】イセヒカリ玄米10kg 自然栽培米 土と暮らす【令和元年新米】イセヒカリ白米10kg 自然栽培米 土と暮らす◎農作物の加工食品コーナー岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット笠原和真さんの出品果肉たっぷり低糖度ブルーベリージャム玉手敏章さんの出品おやつにピッタリ!玉手農場オリジナルポテトチップス12袋入り佐々木高行さんの出品〈お試し価格〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース人見公也さんの出品【栃木県の珍野菜】知る人ぞ知る‼︎ レンコンパウダー大宮 共さんの出品フルヤジ 畑のラー油(小60g)×2本セット笛吹剛康さんの出品皮取りなめらか 福井きな粉内山徳寿さんの出品全粒粉パスタとトマトソースのセット増田健多さんの出品花no塩 ベゴニア赤花no塩 ベゴニア赤 瓶矢岡太一さんの出品食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮(クリックポスト / 1袋~4袋)食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮(ヤマト宅急便 / 5袋~12袋)山崎勝久さんの出品赤シソジュース赤シソジュース赤シソジュース川上健一さんの出品100% サンふじジュース 1000ml100% しなの3兄弟ジュースセットあんずジャム3個セットチェリーキッスジャム3個セットドライあんず(ハーコット・信州サワー)2袋訳あり! シャインマスカットジャム6個セット◎果物コーナー原田勇之助さんの出品夏あかり(5kg)今シーズン初のりんご佐々木裕記さんの出品福岡県 うきはのフルーツ3種 贈答用(ピオーネ2房、梨2、3白桃2、3玉)室園二也さんの出品室園農園 特大シャインマスカットでお楽しみ下さい   ご予約販売発送は10月上旬芝田琢也さんの出品ひとりじめBonBon❕「小玉スイカ」2個入り小松 勝治さんの出品冷凍ブラックベリー500g小川美農里さんの出品贈答用 糖度18度以上、日本でここだけ!オーガニック「いいでメロン」真野祥仁さんの出品スイカ 中玉 農薬・化学肥料“不使用”池田真人さんの出品北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン竹内陽介さんの出品高原のムスク 「星と蜂のメロン」中道盛之さんの出品きゅうりメロン徳永虎千代さんの出品長野県りんご 夏あかり【家庭用3~15kg】 8月上旬頃~出荷予定☆二宮昌基さんの出品ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 3㌔柳坪美紀さんの出品フィンガーライム50g チルド便林慎悟さんの出品マスカットジパング笠原和真さんの出品【加工用にもおすすめ】田舎の山間で育ったブルーベリー(ラビットアイ系・MIX)田舎の山間で育ったブルーベリー(ラビットアイ系・MIX)亀岡隆宏さんの出品福島の桃 2kg 旬の品種おまかせ 化粧箱入福島の桃 3kg 旬の品種おまかせ高橋和敏さんの出品秋田県産 生プルーン西洋梨(バートレット、赤バートレット)小針拓也さんの出品完熟 新水梨 2.5キロ箱(4~7玉入)完熟 新水梨 5キロ箱(6~14玉入)青木秀太さんの出品【お買い得!】ご家庭用幸水ナシ(10~12玉)15日まで!【ご家庭用、キズ物小ぶり】幸水ナシ 味は変わりません!川村研史さんの出品甘さあふれる マスクメロン訳ありB級品マスクメロン中嶋敏博さんの出品自然栽培 シャインマスカット 9月下旬お届け (化学合成農薬不使用)訳アリ 家庭用 自然栽培 シャインマスカット 9月下旬着 (化学合成農薬不使用)輪田健二さんの出品種ありぶどう「ベニバラード」:8月7日から上品な甘さの幻の種ありぶどう「安芸クイーン」(マツコさんが絶賛):8月10日から三井透さんの出品白桃2キロ-あかつき-自宅用白桃2キロ-白鳳ハクホウ-自宅用白桃5キロ-あかつき-自宅用白桃5キロ-白鳳ハクホウ-自宅用鈴木幸夫さんの出品トライアルセット-幸せ中玉スイカ!1玉4kg以上(品種:夏まくらJr)トライアルセット-幸せ中玉スイカ!2玉5kg以上(品種:夏まくらJr)幸せ中玉スイカ!1玉5kg以上(品種:夏まくらJr)幸せ中玉スイカ!2玉6kg以上(品種:夏まくらJr)幸せ中玉スイカ!2玉8kg以上(品種:夏まくらJr)幸せ中玉スイカ!3玉7kg以上(品種:夏まくらJr)◎野菜コーナー伊熊勇樹さんの出品さつまいも(紅高系)磯村聡さんの出品生で食べられる あま~いフルーツコーン(炭素循環型農法)榎本健司さんの出品3kg「贅沢トマト」ちっちゃいプレミアム久保寺 智さんの出品夏の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)宮村祐貴さんの出品農薬不使用にんにく1kg、新物2019年産、青森県田子町産小さなサイズ玉手敏章さんの出品訳あり新ジャガイモ「キタアカリ」 10kg金野 昇さんの出品人参 9~10kg 不選別 広島県産 農薬・化学肥料:栽培期間中不使用荒井美波さんの出品8月9日はパクチーの日!高橋健輔さんの出品【えだまめ】品種名『秘伝』1キロ、朝採り&当日発送、予約限定佐藤信二さんの出品*フルティカ1kg〜10%増量で*あまーいフルーツとまとを定期的にお届けします佐野淳敏さんの出品香りすごい、半端じゃない スペアミント若尾将志さんの出品8月11日(日)発送【こだわり農家の野菜セット】お試し価格小松 勝治さんの出品変り種西洋野菜セット人見公也さんの出品弾けるおいしさ!わくわくコーン杉山大了さんの出品生で食べれる!朝生とうもろこし杉本 仁さんの出品5kg箱入り新芋の鳴門金時2Sお買い得お試しセット❗️星隼人さんの出品旬の野菜セット 農薬 化学肥料不使用西村友輔さんの出品関東お届け限定送料無料!【訳あり】だしとまと増田健多さんの出品フルーツほおずき(食用ほおずき)池田真人さんの出品北海道栗山町産 スイートコーン その名は「おおもの」池田礼仁さんの出品訳ありオクラ1kg.2kg.3kg竹内康祐さんの出品新品種「恵味グレイス」朝どりトウモロコシ20-22本セット竹之内 美喜雄さんの出品【2kg】高糖度!もぎたて完熟アイコトマト中山健さんの出品Cool便ver.夏の土の子野菜セット第2弾【農薬、化学肥料不使用】中川貴文さんの出品【出たとき買いドキ】お得な傷ありナス中村禎男さんの出品残りわずか!自然農法じゃがいも(タワラヨーデル)中道盛之さんの出品ワケありキュウリ!おまけ付き!長 義雄さんの出品北海道の大地から★有機男爵いも★オーガニックじゃがいも長田孝子さんの出品甘くてジューシー 中玉トマト フルティカ田中達也さんの出品【自然農法】固定種ミニトマト2種mix藤原英生さんの出品島高原栽培給食採用夏野菜セット内山徳寿さんの出品内山農園旬の野菜セット 6~7種類八幡大智さんの出品猛暑に勝★とろ~り*白ナス/さっぱりパワー*農薬/化学肥料・不使用平林慧遠さんの出品とうもろこし食べ比べセット20本(サニー、ホワイトショコラ)野沢 栄さんの出品アスパラガス鈴木順子さんの出品農薬不使用夏バテの体に沁みます! スダチ1キロ澁谷仁さんの出品クールからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用井上英治さんの出品【調理加工用トマト】マウロの地中海トマト「シシリアンルージュ」カボチャ3種セット鎌田大地さんの出品トマト大好きな人へ!是非食べてほしい3種!トマト食べ比べセット。ふわっととろっと。翡翠ナス戸津川 良さんの出品【夏‼️これでしょ‼️】自然栽培の枝付きえだまめ【夏‼️これでしょ‼️】自然栽培の枝付きえだまめ(にんにく付き)後藤啓介さんの出品【お得意様限定/訳あり/M〜2L】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス【特上品/太め】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス佐久間清和さんの出品クール便 耕さない緑の畑の野菜セット(固定種、農薬肥料不使用)常温便 耕さない緑の畑の野菜セット(固定種、農薬肥料不使用)佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山地正太郎さんの出品ニンニク ガーリック 無農薬 無肥料 1ニンニク ガーリック 無農薬 無肥料 100g小川美農里さんの出品期間限定価格!こだわり有機農家のオーガニック野菜セット7-8種類期間限定価格!こだわり有機農家のオーガニック野菜セット7-8種類森山知也さんの出品ビーツで輸血!?固定種の野菜セット・夏神代カツ子さんの出品s淡路島!玉ねぎ&ミニ玉ねぎちゃんセット!淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。清岡賢さんの出品【数量限定!】固定種のタネで栽培した空芯菜【肥料&農薬不使用】【数量限定!】固定種のタネで栽培した伏見甘長唐辛子【肥料&農薬不使用】只野夢子さんの出品【食べ比べ3品種セット】皮まで美味しい★新じゃがいも【北海道産】【北海道産】皮まで美味しい★新じゃがいも【選べる3品種】鈴木正樹さんの出品青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったまろやかにんにく 1kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったまろやかにんにく お試しサイズ齋藤かおりさんの出品☆自然栽培☆「山形県鶴岡特産」茶豆えだまめ *1k*1.5k*2k*3k*☆自然栽培☆透明感のあるまっすぐな味☆*五角オクラ*久保将志さんの出品【クール配送】 久保の蓮根 繋ぎ【2本入り】 レンコン 徳島県産 路地栽培【クール配送】 久保の蓮根 繋ぎ 【3本入り】 レンコン 徳島県産 路地栽培【クール配送】久保の蓮根 繋ぎ【5本入り】 レンコン 徳島県産 路地栽培桑原崇さんの出品メール便発送!熊本マイルドにんにくの乾燥にんにくちっぷメール便発送!訳ありバラ小粒!熊本マイルドにんにく 早いもの勝!荒井納央子さんの出品山里の小さな農家のおすそわけセット☆S~Mサイズ動物性肥料なし!トマトソース作りに☆完熟カラフルミニトマト&バラにんにく付!動物性肥料なし!真夏限定!カラフルトマトの食べ比べBOX&おまけ付き!山本 亮さんの出品アマガエルさんのオクラ真理子スイカ真理子スイカ&野菜森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜のお楽しみ箱(ドキドキワクワクする)【冷蔵便】プレミアムコク旨野菜(個性のある美味しさ)【冷蔵便】ゆずの樹フレッシュハッピーセット石橋千賀良さんの出品特選!七草農園 野菜セット”プロ” (5品目前後)特選!七草農園ご家庭用野菜セット (レギュラー)特選!七草農園ご家庭用野菜セット(S:スモール)鈴木知行さんの出品ロッソナポリタン3箱小玉すいか2玉、ミニトマト1箱セット小玉すいか2玉、ミニトマト1箱セット齋藤幸江さんの出品一瞬一旬お野菜セット トマト増量版夏を乗り切るトマトセット湖南の規格外完熟とまと 15-18個伊藤祐介さんの出品【訳あり】昔懐かし固定種キュウリアソートセット★農薬・肥料不使用夏が旬の自然そだち野菜セット♪ 農薬・肥料不使用 「太陽と水と土と微生物」夏のえだまめ★茶豆|サヤのみ 農薬肥料不使用の兵庫県産枝豆昔懐かし固定種キュウリ4種アソートセット★農薬・肥料不使用平 文子さんの出品カボチャ3種セット★今だけ数量限定 ! バターナッツ、ロロン、コリンキータイガーメロン 6個前後★今だけ数量限定 !トゲトゲなきゅうり 10個前後 &ミニきゅうり1袋 ★数量限定 !色々な茄子 8〜10個ぐらい★今の時期だけの数量限定 !野口本照さんの出品夏のカレー用野菜セット Sサイズ(約7品)野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野菜ボックス Mサイズ(約8~10品目)野菜ボックス Sサイズ(約6~7品目)漆原陽平さんの出品ツヤツヤみずみずしい無農薬米なす 約1kg!トロトロ美味しい!珍しい白ナス 単品の約1kg!(4~5個)朝採り千両ナス単品の約1kg!(約10本)無農薬!!みずみずしくて美味しい白ピーマン単品の約1㎏無農薬シャキシャキピーマン 約1㎏!(約15個入り)金子慎一郎さんの出品泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬山口 平さんの出品じゃがいも キタアカリ【自然栽培】じゃがいも グラウンドペチカ【自然栽培】じゃがいも 男爵【自然栽培】じゃがいも食べくらべ3品種セット 男爵・グラウンドペチカ・キタアカリ【自然栽培】ズッキーニ 種類おまかせ 5本セット【自然栽培】トマト食べくらべ 種類おまかせ5品種セット【自然栽培】マンズナル 平さやいんげん【自然栽培】最新の出品一覧はこちら文=尾形希莉子※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年7月19日〜7月25日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年7月19日(金)から2019年7月25日(木)までに出品され、7月26日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.一口食べればもうとりこ♡超人気の桃が今年も始まったー!新潟県の渡邊直樹さんから、桃のセットが届きました!昨年、皆さまの心と胃袋をあっという間につかんだ渡邊さんの桃が、ついに収穫シーズンを迎えました。渡邊さんのコミュニティにも「去年食べた桃が忘れられなくて。」と、今季の販売開始を喜ぶ声がよせられ、すでに争奪戦が始まっているほどの超人気商品です。渡邉さんの桃セットは、発送時期に旬の2品種を詰め合わせにしてお送りします。食べ比べできるのも楽しいですね。発送予定の桃ラインナップはこちら↓↓日の出白桃: 7月中旬~下旬あかつき:7月中旬~下旬まさひめ:7月下旬~8月上旬なつっこ:7月下旬~8月上旬山根白桃:8月上旬~中旬葉っぱのスレや色がまだらだったりと、ほんのちょっと訳ありの桃とのことですが、皮を剥けば味は一緒です。箱を開けた瞬間にふわっと香る桃の香りで、暑い夏を乗り切れること間違いなしですよ〜。※もしも販売ページで「在庫なし」と書かれている場合は、21時5分ごろになると復活しますので諦めないでくださいね。渡邊直樹さんの出品M-2[自家用2㎏] いまだけ!品種食べ比べset2.だまされたと思って食べてみて。モリモリ土付きにんにく!青森県の飯原龍馬さんより、訳ありの「激うま田子にんにく(土付き)」が届きました!梅雨が明け、暑~い夏が始まります。「夏バテなんかしたくない!」「とにかくパワーを付けたい!」というあなたへ。土付きにんにくで夏バテを吹き飛ばしちゃいましょう!青森県の田子町では、雪の下でニンニクを育てます。激しい寒さの中、ニンニク達は自身を凍らせないために糖度を高くするのだそう。冬を乗り越えたニンニクの糖度は、なんと40度にものぼるといいます。これは野菜の中ではTOPクラスの糖度です。厳しい環境でこそできたにんにくの力強い味をぜひ味わってみてください。オススメの食べ方は、薄皮を2~3枚つけたまま、丸揚げに。バターと混ぜて究極のガーリックトーストに。アヒージョやパスタに。とにかくレシピは無限大!見た目は少し訳ありですが、その分お得にたっぷりお届けします!なかなかスーパーでは見かけない、土付きにんにく。最近疲れてきたなぁ。。。と感じたあなた。ぜひ!<訳あり数量限定商品!!!>田子町産・激うま田子にんにく(土付き)その他の飯原龍馬さんの出品産地直送!! 田子町産・激うま田子にんにくML1kg〜(土付き)【特別栽培農産物表示付き, 激うま、とまらない枝豆。】1kg(枝付き)3.こだわりの非加熱ハチミツ♡毎日の生活に!東京都の高橋正利さんより、スティックタイプのアカシア蜂蜜が届きました!1匹のミツバチが一生のうちに集めるはちみつは、なんと、たったのスプーン一杯分なのだそうです。高橋さんの蜂蜜は、非加熱の天然はちみつだから、貴重な蜂蜜の味をそのまま楽しめますよ。パンに塗ったり、紅茶やコーヒーに溶かしたり。小腹が空いた時・デスクワークや勉強で頭がパンクしそうな時など、良質な糖分でリフレッシュしましょう!2017年の岩手県はちみつ品評会、あかしあの部で金賞を受賞した、おいしさお墨付きです。毎日の生活に天然ハチミツをプラスしてみませんか??高橋正利さんの出品大人気!お得◎【岩手県産】あかしあ スティックばら売りタイプようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁遠藤翔太さんの出品「訳あり」秋田県湯沢市産大玉トマト 桃太郎エイト加古光弘さんの出品【大人気】7/23発売!彩りぶどう詰め合わせ【東海市のぶどう屋さん加市農園直送】高橋真樹さんの出品マルタカりんごジュース・ゼリー佐久間孝幸さんの出品王様トマト(リンカ・パルト)細見良典さんの出品お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 20㎏ 特別栽培米片平光子さんの出品農薬不使用・無施肥の天日干し米【ミルキークイーン】門脇 絵里香さんの出品「門脇のウニ」 キタムラサキウニ 塩水ウニ山下弘幸さんの出品霧島ブルーベリー(鹿児島県産)冷凍霧島ブルーベリー(鹿児島県産)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売京たけのこ焼売木村治夫さんの出品サマードリーム 緑肉メロンサマードリーム 緑肉メロン(3個入り)鈴木 翼さんの出品ツヤツヤぷにぷに新食感!【プチぷよ~天授~】 会津磐梯ミニトマト 30~40玉ツヤツヤぷにぷに新食感!【プチぷよ~天授~】 会津磐梯ミニトマト 60玉1箱正好輝旭さんの出品採れたて!砂抜きサザエ採れたて!砂抜きサザエ お徳用パック採れたて!砂抜きサザエ お徳用パック古賀哲也さんの出品アリアケスイサン満ち潮セット《紫彩(15g入り)5袋、藻紙(全形5枚入り)4袋》ばら干し海苔 紫彩セット《紫彩(15g入り)5袋》紫彩と藻紙セット《紫彩(15g入り)2袋、藻紙(全形5枚入り)2袋》有明海の恵みセット《紫彩(15g入り)3袋、藻紙(全形5枚入り)3袋》今週は合計194出品がずらり!◎蜂蜜コーナー井上浩子さんの出品里山はちみつ*山桜*◎卵・乳コーナー平石俊樹さんの出品【3セット限定】烏骨鶏の卵♬24個(20個+割れ保障4個)◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【希少!猪骨付肉&ソーセージ入り】まんぷく炭火焼BBQセット倉持信宏さんの出品【お肉ゴロゴロ大人気】山西牧場豚角煮カレー5袋ギフトセッ【これぞ豚肉!】山西牧場豚ロースブロック500g【ローストポークで間違いなし!】肩ロースブロック500g【角煮チャーシューBBQに】銘柄豚 山西牧場バラ肉500g【骨つきの旨味!】山西牧場スペアリブ1kg【出会ったことのない最高の豚肉】山西牧場豚肉3種ギフトセット【極旨の脂】脂がさらり、山西牧場豚バラ肉◎魚介類コーナー浦山幹弥さんの出品有明海産 バラ干し焼きのり ♪摘んでそのまま♪高森優さんの出品貝毒クリア‼ お待たせしました!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット山本幸典さんの出品夫婦で手間ひまをかけたシャキシャキコリコリさぬきワカメ、葉、6袋たっぷりセット新田長男さんの出品【訳あり】竹富島の車海老!無頭3kg(1000g×3)石野智恵さんの出品鉄釜炊き二度干しひじき たっぷり4袋セット リクエストに感謝佐々木友彦さんの出品「赤皿貝」と「東北食べる通信アカザラガイ特集号+ナイフ」岩手山田湾の活「赤皿貝」松井奏太さんの出品志摩産大サザエ(お試し)訳ありトコブシ お試し 取れ次第発送佐藤一さんの出品脂たっぷりの銀鮭を昆布〆で(刺身用・焼き用セット)脂のってます!雄勝の銀鮭(刺身用と焼き用のセット)脂のってます!雄勝の銀鮭をすべて堪能できるセット◎米・穀類コーナー磯部 将さんの出品もち麦1kgと六穀米500gのセット久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)後藤啓介さんの出品【お試し大特価!/注文後に精米します】平成30年度 栃木県那須野が原産コシヒカリ増田一陽さんの出品白米.玄米.もち米/自然栽培米セット◎お茶コーナー加藤亮太さんの出品自然栽培フレーバーティー7種×4包装 28パック【ギフトにぴったり!】増田勇太さんの出品水出し茶シリーズセット レモングラス入り ×2水出し茶シリーズセット 抹茶入り ×2個杉山貢大さんの出品お中元に!煎茶200g &「和紅茶・ほうじ茶ティーバッグ」&フィルタインボトル甘さ広がる☆杉山貢大農園の「和紅茶」50g×2袋☆ホットでもアイスでもOK杉山貢大農園の「和紅茶50g」&「ほうじ茶50g」リーフお試しセット!杉山貢大農園のさえみどり上級緑茶「貢大」10g☆内祝・引出物・プチギフトに!杉山貢大農園の高級煎茶さえみどり「芽重型・貢大」30gのプチギフトボックス煎茶「和」200g &「和紅茶リーフ」50g&フィルターインボトルのギフトセット内祝・引出物に!杉山貢大農園の煎茶ギフトセット!お湯出しでも冷茶でもOK◎農産物の加工食品コーナー吉川昌文さんの出品わさびお手軽セット及川健児さんの出品大特価!アップルサイダー[サンふじ]果汁100% 24本小林 聡さんの出品山梨県産無農薬栽培ドライイチジク ミディアムパック5種セット田中達也さんの出品自然栽培 手作り味噌渡部康貴さんの出品<9月下旬発送>菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより東稔丈さんの出品【無農薬・無化学肥料】トロトロ果肉入り人参ジュース 350㎖×16本北林健吾さんの出品【大盛り】自分で作る米菓子 生あられ(1kg~)自分で作る米菓子【生あられ】林田裕美さんの出品トマト de ディップ 140gトマト de ディップ 300g安部美佐さんの出品【3本セット】有機農家が作った糀の甘酒(有機JAS認証)【4袋セット】有機生糀(350g入り)【有機農家が作る生味噌】有機生味噌と二倍糀生味噌の2種セット/各1kg袋入り◎果物コーナー笠原和真さんの出品【加工用・業務用に】田舎の山間で育ったブルーベリー(ラビットアイ系・MIX)佐藤佑樹さんの出品福島の桃 1.5kg (5~6個) 1~2人用松本真実さんの出品夏の香り「小玉西瓜」(農薬-化学肥料不使用)星野和志さんの出品みずみずしい!星のぶどうピオーネ2房詰合せ川島 寛さんの出品石垣いちご(定植体験・ご自分で定植したイチゴをお届けします)前田真也さんの出品ご家庭向け・鳥取産・二十世紀梨5kg(18~20玉入り)早瀬達哉さんの出品岡山県産 白桃 『訳あり』中西康介さんの出品完熟・ブルーベリー徳永虎千代さんの出品【予約者 限定販売】長野県産 桃 あかつき【訳あり3㎏】7月下旬出荷冨田直樹さんの出品冷凍ハイブッシュ系大粒ブルーベリー林慎悟さんの出品7月限定!甘くてジューシーゴールドフィンガー!西河大輔さんの出品すっきりとした甘さ、大阪産肥後グリーン訳あり肥後グリーン おやつに最適!池田真人さんの出品北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン◎野菜コーナー安東浩太郎さんの出品【採れ過ぎ注意報】森のアスパラ お試し価格で‼️ギフトOK伊澤泰之さんの出品リコピンたっぷり!無農薬アイコ赤3㎏鎌田大地さんの出品うり!ウリ!瓜!キュウリとズッキーニ2種類のセット!吉田幸浩さんの出品いちご農家の❤️わけあり❕おつな姫(えだまめ)(^ー^)❤️宮村祐貴さんの出品農薬不使用にんにく1kg、新物2019年産、青森県田子町産小さなサイズ金子智子さんの出品季節路地野菜おまかせ野菜セット10品プラス枝豆400g桑原崇さんの出品訳あり自然薯 食欲落ちたらとろろご飯がおススメ!原 真由美さんの出品✳︎信州産ミニトマト 〈サンチェリーピュア〉1.5Kg古屋久揮さんの出品山梨産コリンキーかぼちゃ 東北、関東、信越、北陸、東海 エリアへお届けいたします古家豊和さんの出品農薬・化学肥料不使用 大玉トマト&ミニトマト 各2kg(クール便)後藤啓介さんの出品【訳あり品/太め】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス坂田真彦さんの出品自然栽培メークイーン 10kg山田洋子さんの出品旬の野菜、にんじんジャム勝山孝司さんの出品空芯菜森山知也さんの出品固定種の野菜セット・夏神代カツ子さんの出品s淡路島!玉ねぎ&ミニ玉ねぎちゃんセット!川島 寛さんの出品ポリジのお試し 夏野菜セット竹内康祐さんの出品新品種「恵味グレイス」朝どりトウモロコシ20本セット長嶺耕一さんの出品自然栽培の黒豆枝豆 コンパクト田中一成さんの出品安曇野・加志屋のグリーンアスパラM−L混合鮮度保持袋小分け750g田中達也さんの出品自然栽培味噌と自然農法の旬の野菜セット田中裕之さんの出品選定外『えだまめ』 5kg島田祐一さんの出品有機JAS 千両ナス、メークイン、タマネギ各1kgハッピーセット 和歌山県産日下篤さんの出品フルーツコーン 味来【朝採り】8本日高なつきさんの出品おかわかめ福嶋宏史さんの出品枝豆業務用別府伸一さんの出品【クール便】野菜嫌いのおすすめ野菜お試しセット・農薬不使用野口本照さんの出品夏のカレー用野菜セット Sサイズ(約7品)鈴木澄子さんの出品【無農薬】野菜セットM鈴木知行さんの出品小玉すいか3個、ミニトマト4箱セット久保将志さんの出品【クール配送】久保の蓮根 大小バラ[1キロ] レンコン 蓮根 徳島県産【クール配送】久保の蓮根 大小バラ[2キロ] レンコン 蓮根 徳島県産玉手敏章さんの出品【期間限定】俺のおまかせ野菜セット[5種類以上]【無農薬】北海道の新ジャガイモ「キタアカリ」 5kg Mサイズ佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 450g 大中小混載【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山本 亮さんの出品甘みのあるもっちりオクラ甘みのあるもっちりオクラ(クール便)寺島由姫さんの出品オーガニックビーツ【有機JAS認証】オーガニック赤玉ねぎ サラダ玉ねぎ沼山 博行さんの出品【常温発送】岩手県産 露地栽培きゅうり【常温発送】岩手県産 露地栽培きゅうり【規格外・加工用】森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】『冷蔵便』夏の思い出 夏野菜セット西尾 要さんの出品Mサイズ 大人2~3名分ファミリー向けおまかせ野菜セット【健康な無農薬野菜】大玉すいか/福岡県産/無農薬・無化学肥料で露地栽培(6㎏~7㎏)大園順一さんの出品鹿児島産甘オクラ1キロ^_^鹿児島産甘オクラ2キロ^_^中村嘉裕さんの出品【香り豊かなバジル】50g×2 送料込‼️【香り豊かなバジル】50g×2 送料込‼️藤本豊秋さんの出品自然栽培4種ミックスミニトマト8〜10月限定【子供に人気】【飛騨高山産】自然栽培完熟大玉トマト8〜10月限定1.5kg[40歳からの大人のトマト]内山真吾さんの出品きゅうりダイエット用きゅうり しんしゅう屋大きなきゅうり しんしゅう屋武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り1kg枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg平林慧遠さんの出品とうもろこし(ホワイトショコラ)14本とうもろこし(ホワイトショコラ)8本米原尚子さんの出品こだわり品種の彩り野菜詰め合わせごちそうなす♡アイコのセット豊川庸平さんの出品会津伝統野菜 余蒔きゅうり(農薬化学肥料「不使用」栽培)会津伝統野菜 余蒔きゅうり(農薬化学肥料「不使用」栽培)五味利男さんの出品[信州産] こどもコリンキー(サラダかぼちゃ)[信州産] 旬は一瞬!甘く柔らか皮付きヤングコーン新じゃが掘れたよ!栗みたいなキタアカリ松永サヨさんの出品サヨばぁちゃんの『小さな』スイカサヨばぁちゃんの『小さな』スイカ 2玉入りサヨばぁちゃんの大きなスイカ赤石敦さんの出品なんかクセになるパクチーまんずなるササゲだはんでや不揃いのじゃが達(品種名とうや)池田真人さんの出品北海道栗山町産 土で育てた匠のパプリカ北海道栗山町産 土で育てた匠のパプリカ北海道栗山町産 土で育てた匠のパプリカ廣田一公さんの出品お得な葉物セット 4種類(農薬化学肥料不使用)スムージーにおすすめ!! ケール、小松菜(農薬化学肥料不使用)北海道十勝のサラダケール 2品種 1kg (農薬化学肥料不使用)中川貴文さんの出品【シャキシャキ】空芯菜 1kg【ふわっとろっ】長ナス 10本【もちっと】青ナス 8個【懐かしのトゲトゲ】きゅうり 1kg八幡大智さんの出品ジャンボ★ニンニク800g&玉ねぎ/赤玉ねぎ計1kg=農薬/化学肥料・不使用夏だ!ズッキーニ10本~農薬/化学肥料・不使用夏バテさらば!モロッコインゲン1kg*農薬/化学肥料・不使用夏よ恋恋♡サラダセット7品目*農薬/化学肥料・不使用山口 平さんの出品ちへいの野菜セット 毎月定期便【クール便】ちへいの野菜セット 毎月定期便【常温便】ちへいの野菜セット【クール便】ちへいの野菜セット【常温便】掘りたてじゃがいも 男爵とグラウンドペチカのセット山本耕二さんの出品カレー&シチューセット 約5キロにんにく食べ比べセットピンク、ホワイト、ジャンボにんにくと赤、白玉ねぎの詰合せ 5種幻の在来種 万葉蓮根 800g 11月分(節切り、洗い、ラップ)おまけ付!女性向きピンクにんにく (バラ1.5kg)女性向きピンクにんにく (バラ2kg)杉本和也さんの出品有機トマト【シンディースイート】1.8kg有機トマト【シンディースイート】4kg有機ミニトマト【サンチェリーピュアプラス】1.8kg有機ミニトマト【サンチェリーピュアプラス】4kg有機ミニトマト【千果】1.8kg有機ミニトマト【千果】4kg最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年7月12日〜7月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年7月12日(金)から2019年7月18日(木)までに出品され、7月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.売り切れ続出!話題のいちごバターが登場!滋賀県の市川健治さんより、「いちごバター」が届きました!テレビ番組で取り上げられ、都内のスーパーでは争奪戦が繰り広げられ品薄となっている程の人気っぷり……そんないちごバターが、ポケマルでは農家直送で買えるんですよ~。made by 農家のいちごバターの商品開発に乗り出したのは、滋賀県でいちご栽培をしている市川さんです。北海道産バターを使い、食材の良さと商品の美しさを追求し、超贅沢ないちごバターを完成させました。いちごとバターを同比率で配合することで作り出すリッチな味わいは、他のいちごバターには負けません!いちごの甘酸っぱさにバターの芳醇な香りがたまらない逸品。パンにたっぷり塗って、いつもの朝食をあま~く贅沢にしてみませんか?市川健治さんの出品市川農場いちごバター 4本市川農場いちごバター2個入りギフト市川農場いちごバター 1本市川農場いちごバター2本2.欧米で話題!超高級フルーツ、フィンガーライム愛媛県の梶谷光弘さんより「フィンガーライム」が届きました!フィンガーライムは、オーストラリアやアメリカでは「フルーツキャビア」や「キャビアライム」とも呼ばれている柑橘類です。日本ではまだあまり知られていませんが、一部のグルメな方達の間で話題になっているとかいないとか。ポケマルマガジンのこちらの記事でもご紹介しています。:つぶつぶ溢れるフィンガーライムとは何か。買って観察して愛で尽くしてみたライムや山椒に似た香りは、淡泊な味の魚介類と相性が良く、お刺身などの上に添えるとプチプチとした食感と爽やかな香りが口の中に広がります。食材を今までとは違う味・食感で楽しませてくれること間違いなし。炭酸水の香り付けとして楽しむのも、おすすめです。高級で市場にも出回らない未知の食材、フィンガーライム。まだ見ぬ贅沢食感をお楽しみください!フィンガーライム 50g 約10本入り!! チルド便その他の梶谷光弘さんの出品河内晩柑 3.5kg!! 柑橘ジュース! ジャム! 食べ飲み比べセット!!3.じゅわ〜っと溢れ出す”だしトマト”がスゴイ!北海道の西村友輔さんより、加熱調理用だしトマトが届きました!加熱調理専用の"だしとまと”(品種名:シシリアンルージュ)という、何やら「うま〜」なお出汁が出そうなトマト。旨味成分であるグルタミン酸が多く含まれ、加熱するだけでぐっと旨味と風味が濃くなる専用ミニトマトなのだそうです。生産者の西村さんは、世界一周旅行中にこの加熱調理専用トマトに出会い、その魅力を日本でも広めるべく、朝夜の寒暖差がある北海道で栽培に励んでいます。塩で煮詰めて果実丸ごとソースに、だしとまとカレーにと、風味が濃いので、和洋問わずどんなお料理にも合うそうです。バーベキューの際に炙って塩をかけるだけで立派な酒のつまみにもなっちゃいますよ!いつもと違ったちょっと特別なトマトを味わってみてくださいね。西村友輔さんの出品BBQにぴったり!加熱調理専用だしとまとようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁鎌田友生さんの出品小麦ふすま橘田俊司さんの出品山梨県産 訳あり桃5㎏原 真由美さんの出品3.2Kg信州産 生のプルーン 〈サンプルーン〉9月中旬発送予定山田洋子さんの出品旬の野菜、にんじんジャム長 義雄さんの出品北海道の大地から★有機きゅうり★オーガニックきゅうり平田寿夫さんの出品ジャガイモ3種&タマネギセット(無農薬・化学肥料不使用)門脇 絵里香さんの出品「門脇のウニ」 キタムラサキウニ 塩水ウニ遠藤翔太さんの出品《少し買ってみたい方にオススメ》大玉トマト 桃太郎エイト「食べ比べ」大玉トマト&ミニトマト 7品種贅沢詰め秋田県湯沢市産大玉トマト 桃太郎エイト細見良典さんの出品お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 10㎏ 特別栽培米お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 15㎏ 特別栽培米お米ソムリエが作るお米 丹波篠山産コシヒカリ 2㎏ 特別栽培米松橋由香里さんの出品青森県津軽産 ミニトマト青森県津軽産 ミニトマト青森県津軽産ミニトマト新納由美子さんの出品淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。10kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。5kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。訳あり10kg箱木村貴大さんの出品オルニチン豊富な高級ブランド涸沼しじみです。お買得品。砂抜き済み涸沼しじみ、冷凍でのご案内です。涸沼しじみです。珍しい活しじみで発送致します山口 平さんの出品ズッキーニ 種類おまかせ 10本セットズッキーニ 種類おまかせ 5本セットちへいの野菜セット間引きにんじん 300g鈴木 翼さんの出品★予約販売 プチぷよ~天授~ 会津磐梯ミニトマト 30~40玉★予約販売 プチぷよ~天授~ 会津磐梯ミニトマト 60玉 1箱★予約販売 会津磐梯トマト【磐梯天授】2キロ箱満杯詰め(7~12個)★予約販売 会津磐梯トマト【磐梯天授】3キロ箱満杯詰め(14~22個)今週は合計220出品がずらり!◎蜂蜜コーナー井上浩子さんの出品里山の天然はちみつ(百花)里山はちみつ*山桜*里山はちみつ味比べ(山桜・百花・アカシア)◎畜産物の加工食品コーナー大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本づづのセット◎卵・乳コーナー福重智寛さんの出品オメガ3健康長寿たまご【環境省公認】末永 郁さんの出品【人生の楽園】コッコパラダイス放し飼い有精卵30個【放映】薄羽哲哉さんの出品【酵母を与えて育った平飼い卵75個】平飼いのたまご(元気たまご)75個平石俊樹さんの出品平飼い烏骨鶏の卵(10個+割れ保証2個 )◎肉コーナー井俊介さんの出品あか牛1.2kg市原忠士さんの出品ほんものかしわの肉ガラセット中瀬英則さんの出品旭山ポーク ロース生肉パーツ1本 約4.5Kg W・L・D 三元交配豚平石俊樹さんの出品【熊野地鶏】手羽先・手羽元計40本+お試しセット楠本政之さんの出品小河内のしし豚(イノブタ)バラ肉しゃぶしゃぶ用 2人前 スライス極薄切小河内のしし豚(イノブタ)もも肉しゃぶしゃぶ用 2人前 スライス極薄切小河内のしし豚(イノブタ)ロース肉しゃぶしゃぶ用 2人前 スライス極薄◎魚介類コーナー古川千穂さんの出品やめられない!止まらない!ビナ貝 1kg堀内孝一さんの出品【旬到来!】生ウニ100gパック×1個ワカメ300g×1個セット《クール便発送》高野粋さんの出品小樽産茹でタコ足500g(冷凍)小樽産茹でタコ足600g(冷凍)松井奏太さんの出品志摩産大サザエ(お試し)志摩産中サザエ(お試し)新田長男さんの出品【訳あり】竹富島の車海老!無頭1kg(1000g×1)【訳あり】竹富島の車海老!無頭3kg(1000g×3)石野智恵さんの出品リクエスト者が購入するまで限定!豊漁!海藻編とろりふのり200gと鉄釜ひじき4袋豊漁フェアちりめん&かえり編 ひじきも入って欲張りセット!渡辺昌範さんの出品銀河サーモン【フィレ冷凍半身】大雪ヤマメ(3パターンからお選び下さい。)冷凍◎米・穀類コーナー篠塚政嗣さんの出品ほんのり海苔風味⁉︎希少な【くらかけ豆】200g杉浦篤さんの出品無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 10kg石田誠さんの出品【無肥料無農薬】2018年産ヒノヒカリ&恋の予感ブレンド米セット鈴木俊将さんの出品小豆篠原弘徳さんの出品樟葉街米 30合樟葉街米 30合 令和元年産内山幸一さんの出品ベストファーマー認定!】30年産 魚沼コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)新米予約 10kg】2019年産 魚沼コシヒカリ発祥の地のお米新米予約 2kg】魚沼コシヒカリ発祥の地のお米新米予約 5kg】魚沼コシヒカリ発祥の地のお米◎お茶コーナー伊藤祐介さんの出品きくいもリーフティー|肥料・農薬不使用の乾燥菊芋葉 ノンカフェインティー野村俊介さんの出品仙霊茶 ほうじ茶 お試しティーバッグ(2.5gx2袋入、1パック/2パック)仙霊茶 ほうじ茶ティーバッグ(2.5gx6袋)仙霊茶 煎茶 お試しティーバッグ(2.5gx2袋入、1パック/2パック)仙霊茶 煎茶・ほうじ茶ティーバッグ(2.5gx2袋x4個)お試しアソートセット杉山貢大さんの出品お中元に!緑茶「和」200g &「ほうじ茶50g」&フィルタインボトルのギフトセほうじ茶「リーフ50g」&「ティーバッグ10個」&フィルタインボトルセットほうじ茶好きに!杉山貢大農園の「ほうじ茶50g・ほうじ茶ティーパック」セット夏はボトルで水出し!杉山貢大農園の「ほうじ茶50g」&フィルタインボトルセット◎農産物の加工食品コーナー加藤智朗さんの出品信州産 りんごジュース小山直樹さんの出品【月2】20個 小山農園の100%人参ジュース滝澤強志さんの出品【夏休みのおやつに】無添加りんごジュース #飲み比べ末松園子さんの出品知多半島特産品 ふところ餅 1袋と稲穂のしずく白米1キロ鈴木和章さんの出品白濁ふじりんごジュース(限定6箱)東稔丈さんの出品【無農薬・無化学肥料】トロトロ果肉入り人参ジュース 350㎖×8本宮岡政之さんの出品★お試し★おとめ黒にんにく 150㌘ M~ Sサイズ (熊本産 農薬不使用)おとめ黒にんにく 1キロ L~Sサイズ混合 (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 300㌘ L~Sサイズ混合 (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 500㌘ L~Sサイズ混合 (熊本産 農薬.化学肥料不使用)◎果物コーナー佐古光さんの出品沖縄産完熟マンゴー芝田琢也さんの出品ひとりじめBonBon❕「小玉スイカ」3個入り小須田顕さんの出品ハイブッシュブルーベリー 農薬不使用・化学肥料不使用 品種サイズMix早瀬達哉さんの出品岡山県産 桃 (訳アリ)(数量限定)冨田直樹さんの出品完熟ハイブッシュ系大粒ブルーベリー鈴木幸夫さんの出品幸せこだまスイカ-小さめ3玉入り(品種:FRマダーボール)柿元信次さんの出品ご褒美ぶどう(2色セット シャインマスカットとピオーネ)根域制限栽培ぶどう【ピオーネ】鮮度抜群!山崎孝史さんの出品【期間限定】* 完熟収穫 * メロン2個入【期間限定】いろどりメロン 2個入中西康介さんの出品【販売再開】1日限定2箱! 完熟・大粒ブルーベリー完熟・ブルーベリー徳永虎千代さんの出品長野県産りんご サンつがる【ギフト用3~15㎏】9月頃出荷予定☆長野県産りんご サンつがる【家庭用3~15㎏】9月頃出荷予定☆長野県産りんご サンつがる【訳あり3~15㎏】9月頃出荷予定☆池田真人さんの出品北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン◎野菜コーナー安達亜由美さんの出品夏アスパラ L、2L混合井澤孝宏さんの出品じゃがいも7種食べ比べセット!塩谷隆好さんの出品無農薬 訳ありたのしくビーツ賀川元史さんの出品焼きナスにオススメ! 口から溢れる旬ナス☆ (2Lサイズセット)柿元信次さんの出品とうもろこし 【品種 しあわせコーン】鎌田大地さんの出品豊作につき緊急出品!【プチぷよトマト】極薄皮!さくらんぼのような食感!久保智和さんの出品自然栽培 田屋なす久宝晋輔さんの出品中玉トマトたっぷり!くぼ菜園の夏野菜セット宮部壮司さんの出品わけあり!中玉トマト橋場英範さんの出品朝どり新鮮とうもろこし金子智子さんの出品季節路地野菜おまかせ野菜セット12品プラス枝豆400g古家豊和さんの出品農薬・化学肥料不使用 甘いだけじゃイヤ!トマト好きのための大玉トマト(クール便)工藤昌弘さんの出品期間限定販売!青森県産にんにく「生」荒井良明さんの出品森の香る『フレッシュ赤しそ』(選べるサイズ)高橋健一郎さんの出品7/20迄 スイートコーン 【栽培期間中 農薬 化学肥料 不使用】佐久間清和さんの出品【直接受取】耕さない緑の畑の野菜セット(固定種、農薬肥料不使用)三崎咲さんの出品生でもバリバリ食べれる無農薬ピーマン山本智恵子さんの出品丹波篠山産 お得!小ぶりにんにく1Kg/約20個 農薬不使用 天然肥料使用市原裕司さんの出品数量限定!! 堀りたて新ニンニク漆原陽平さんの出品ツヤツヤみずみずしい無農薬米なす 約1kg!春日和己さんの出品農薬・除草剤・肥料不使用の湘南産ニンニク小山政代さんの出品万願寺とうがらし(常温)松平尚也さんの出品珍しいズッキーニセット3種Three heirloom Zucchini Set石川ゆかりさんの出品無肥料無農薬栽培 おまかせ お野菜セット川上和浩さんの出品【訳あり!】生ビーツ デトロイト、ゴルゴ、ルナ茨城県産 ※常温発送谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット中道盛之さんの出品デコレーションきゅうり(1kg)長谷暢二さんの出品【訳あり】有機ジャガイモ(ニシユタカ)煮崩れしにくい☆カレーやシチューに♪土屋雄嗣さんの出品1個の重さ3~3.5g 四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸を50グラムパック堂下陽子さんの出品朝採りもぎたて★スイートコーン 14本 4キロ以上平野兼悟さんの出品紅白葉大根セット!!鈴木澄子さんの出品【無農薬】野菜セット鈴木知行さんの出品【8月発送】ロッソナポリタン(愛情たっぷり)伊藤祐介さんの出品自然そだちの昔懐かしキュウリ★相模半白きゅうり 農薬・肥料不使用予約商品【紫菊芋】農薬肥料不使用の三田盆地きくいも1kg|フランスキクイモ伊澤泰之さんの出品〈無農薬〉幸せカラフルmixミニトマト2㎏リコピンたっぷり!無農薬アイコ赤1.5㎏雨宮由規さんの出品朝採り!!とうもろこし ゴールドラッシュ朝採り!!とうもろこし、ゴールドラッシュ園田祥大さんの出品無農薬!加熱調理用イタリアントマト!!サンマルツァーノ!!!無農薬!加熱調理用イタリアントマト!!サンマルツァーノ!!!山田香織さんの出品パティパンスクワッシュ UFOズッキーニレッドオニオン6kg UFOズッキーニ3個セット小野原 亨さんの出品「赤玉ジューシィ*ビーツ①お味見」1㎏ 自然栽培の赤丸ビーツ(滋賀県)「赤玉ジューシィ*ビーツ②③大人買い」3㎏・7㎏ 自然栽培の赤丸ビーツ(滋賀県)森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット SS【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜の宝箱(開けるたびワクワクする。)神代カツ子さんの出品s淡路島!玉ねぎ&ミニ玉ねぎちゃんセット!淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。大園順一さんの出品鹿児島産甘オクラ1キロ^_^鹿児島産甘オクラ2キロ^_^津田圭祐さんの出品【無農薬・無化学肥料】お好きなハーブを4種類【無農薬・無化学肥料】季節の野菜セット内山真吾さんの出品きゅうりの味、知っていますか? 【お試し】 しんしゅう屋しんしゅう屋【特大容量・4キロ】無農薬胡瓜(大望Ⅰ)八幡大智さんの出品ジャンボニンニク500g&玉ねぎ/赤玉ねぎ計3kg=農薬/化学肥料・不使用夏よ恋恋♡サラダセット7品目*農薬/化学肥料・不使用平 文子さんの出品ちょっと小ぶりなホワイトコーン 12本(冷蔵)ちょっと小ぶりなホワイトコーン 6本〜7本(冷蔵)米原尚子さんの出品梅雨の訳ありホワイトコーン梅雨の訳ありホワイトコーン鈴木俊将さんの出品★山形県ふるさと食品コンクール優秀賞受賞★生きくら 1.8kg(300g×6袋)山形ふるさと食品コンクール優秀賞受賞★干しきくらげ★近藤慎二さんの出品出たっ‼️第2段!北ん馬セット(^ ^)デラウェア&アスパラセット助けて下さい(;_;)アスパラ、パラダイスです!L〜Mサイズ1キロ助けて下さい(;_;)アスパラ、パラダイスです!L〜Mサイズ2キロ小須田顕さんの出品【ハリガネ】新鮮朝採り SSサイズ アスパラガス【普通が好き!】新鮮朝採り Mサイズ アスパラガスおかずもデザートも食べたい!ハイブッシュブルーベリー500g&アスパラガス1kg杉本和也さんの出品有機トマト【シンディースイート】1kg有機ミニトマト【サンチェリーピュアプラス】1kg有機ミニトマト【千果】1kg竹内康祐さんの出品恵味グレイス ヤングコーン 2kg 60サイズ恵味グレイス ヤングコーン 2kg 60サイズ新品種 「恵味グレイス」朝採りトウモロコシ 4本セット武 浩之さんの出品[岸田用]枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り1kg枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg中川貴文さんの出品【とろーりとろとろ】米ナス 5個【なす3兄弟】長ナス 米ナス 青ナス【辛くないョ】ひもとうがらし 1kg【訳ありじゃがいも】グラウンドペチカ 10kg藤原幸栄さんの出品純国産 仁淀川きくらげ (黒) 乾燥ホール純国産 仁淀川きくらげ (黒) 生きくらげ純国産 仁淀川きくらげ (白い) 生きくらげ純国産 仁淀川きくらげ(白い)乾燥ホール佐藤信二さんの出品#ティポ#無選別2kg「あまーいフルーツトマト」山梨県南アルプス市よりお届けです※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届け数量限定!中玉サイズ「太陽のめぐみトマト」フルティカ梅雨明け間近だ!20%増量*フルティカ1kg〜3kg*あまーいフルーツとまと山本耕二さんの出品カレー&シチューセット 約5キロにんにく食べ比べセットピンク、ホワイト、ジャンボにんにく(バラ)と赤、白玉ねぎの詰合せ 5種ピンク、ホワイト、ジャンボにんにくと赤、白玉ねぎの詰合せ 5種川端健司さんの出品じゃがいも「とうや」 5kgピーマン 750g程度黄色インゲンとサクサク王子土付き、根付き生らっきょう 2kg五味利男さんの出品[信州産] 初夏のワラビ[信州産] 初夏の高原野菜[信州産] 訳ありフェンネル新じゃが掘れたよ!栗みたいなキタアカリ浦野博充さんの出品お試し!!ミニジャガイモ(とうや)お試し‼︎ワケありジャガイモ(とうや)ジャガイモ(男爵)ミニジャガイモ(とうや)戸津川 良さんの出品【陰干し乾燥】自然栽培のホワイト6片にんにく【夏が旬‼️早い者勝ち】自然栽培のモロッコ豆【夏が来る!旬の食材】自然栽培のいんげん豆【夏はカレーでしょ‼️】自然栽培のお野菜カレーセット最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

夏が旬の魚介は何?岩牡蠣、ウニ、etc…漁師直送の海のものまとめ

みなさんは、夏の魚介といえば何を想像しますか? ポケマルには、全国の漁師さんから「今この瞬間が一番おいしいよ!」という魚や貝が集まっています。旬ならではの魚介が持つ最高の美味しさを、思い切り味わうことができますよ。今回は、夏が旬の魚介類をまとめました。旬は一瞬、どこかに泳いで行ってしまう前に、しっかりGETしておきましょう!夏が旬の魚介類ー魚ースーパーで一年中見かける魚でも、「今が一番脂がのってるな〜」という感じる時がありますよね。中には、「あれ、この魚って今が旬なの?」と意外な発見があるかもしれません。日本列島は、北は寒い、南は暑いと気候に大きな差があり、その影響で海の水温も変化します。産卵期にも幅が出てくるため、同じ魚介類でも地域によって旬が違うことがあるのです。鮭(サケ)一口に「鮭」と言っても、様々な種類がいます。代表的なサケの旬を紹介します。キングサーモン  : 4〜6月時鮭(トキシラズ): 4〜7月銀鮭(ギンザケ) : 国産4〜7月 輸入8〜10月紅鮭(ベニザケ) : 6〜8月白鮭(シロサケ) : 9〜11月【6月19日発送】最終出荷【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾銀河サーモン【フィレ冷凍半身】鰈(カレイ)一般的には夏が旬。寒い時期には、子持ちのカレイも出回ります。イチマン❗活パック 王朝カレイ(マツカワ) 1尾 航空便翌日便❗関東方面~❗ 北海道~東北方面 イチマン❗活パック 王朝カレイ(マツカワ) 1尾  鱏(エイ)エイに旬ってあったんだ......。そもそも食べることができたんだ.......。そうなんです、エイの旬は夏。しかもお手頃価格で美味しい。大注目の魚ですよ!!エイ詰めセット【ヒレ酒、煮付けに最適】ー貝ーレモンをキュッ。バター醤油でジュワ〜。お味噌汁や釜飯にしても美味しい!!夏の貝は、BBQにも最適。暑さが厳しすぎる時は、涼しそうな貝の殻に隠れて夏が過ぎるのを待ちたい気分……。岩牡蠣(イワガキ)日本で獲れる代表的なカキ、岩牡蠣は夏が旬!! 殻も身も大きいですよ。今が旬!!天然岩牡蠣 5個秋田県潟上市天王産の岩ガキ蜆(シジミ)夏は「土用しじみ」、冬は「寒しじみ」。特に、産卵を控えた夏のシジミは旨味が詰まっています。宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)500g宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Sサイズ 1.6kg宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ 1.6kg栄螺(サザエ)栄養を蓄えている産卵前(春から初夏)が旬となりますが、産地によって漁の解禁が変わるため、旬の時期は場所によりけりです。つぼ焼きは絶品ですよね。漁解禁!!サザエ 1キロ志摩産大サザエ(お試し) サザエ帆立(ホタテ)ホタテの旬は、夏と冬の2回あり、夏は貝柱が大きく甘みも強いです。冬は卵が大きくなりあっさりとした味わいを楽しめます。噴火湾特産セット貝毒クリア‼ お待たせしました!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セットー老海鼠(ホヤ)ーみなさんは「海のパイナップル」と呼ばれるホヤを知っていますか?貝でもなければナマコでもありません! ホヤは「脊索(せきさく)動物」に分類され、「脊椎(せきつい)動物」である私たち人間と類縁関係が近い生き物なんです。インパクト大の見た目と、食べた人にしか分からない独特な味わいを持つホヤ。産地から遠い都市部の方は、この機会においしいホヤをどうぞ!ほや生ほやパックー棘皮(きょくひ)動物ーいかつい名前の印象が強い棘皮動物ですが、とても馴染みある「食材」なんです。それはウニ!! 「ウニは貝の仲間じゃないの?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実はナマコやヒトデの仲間なんです。共通点は、体が「五角形」を基本に形成されていること。ヒトデは一目で、ウニやナマコは断面を見てみると五角形であることが分かります。機会があれば、見てみてください!雲丹(ウニ)日本で食べられているウニの多くが、「エゾバフンウニ」と「キタムラサキウニ」。もちろん、今が旬ですよ。【旬到来!】生ウニ100gパック×1個【生食用】《クール便発送》【極上の旨さ】生ウニ100gパック×2個【生食用】<クール便発送> 】《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ) ー甲殻類ー茹でると真っ赤に染まり、私たちの食欲をそそるエビやカニ。実は、カニの祖先はエビということをご存知でしたか?エビもカニも茹でると赤くなりますし、脚が10本である、グリシン・クレアチン・アラニンなど旨味成分を持つなどの共通点がありますよね。……とまあ、豆知識は置いておいて、ポケマルにも活きの良い甲殻類が届いていますよ〜。車海老(クルマエビ)代表的なエビの一つ「クルマエビ」。天然ものは暖かい時期に獲れますが、実はほとんどが養殖。今は、養殖地が暖かい地域に移っているため、旬が曖昧になりつつあります。超お得!竹富島の冷凍車海老0.5kg+0.25kg増量【訳あり】竹富島の車海老!無頭1kg(1000g×1)毛蟹(ケガニ)ケガニは産地によって旬の時期が違うため、通年でおいしいものがいただけます。北海道の噴火湾で獲れたケガニを冷凍せずに食べられるのは、今だけですよ!カニ (毛ガニ 約450g-500g1杯)カニ (毛ガニ 約450g-500g)2杯ー頭足類ー「頭足類」は、タコやイカの分類を言います。夏の頭足類といえば、お祭りの出店に並んでいるたこ焼きやイカ焼きですよね。そんな頭足類界2大スターのタコとイカですが、違いを知っていますか?タコの足は8本、イカは10本というのは有名ですよね。さらに、タコは脊椎のない生き物の中で最も頭がいいとされ、イカはなんと体の中に殻を持っているんです!魚よりタコを食べたほうが、頭が良くなりそうですね……。蛸(タコ)大きさが特長のミズダコは夏が旬!!身が柔らかく甘味が強いですよ。小樽産 茹でタコ足2本 1.5㎏(冷凍)下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」小サイズイチマン❗活 水タコ発送❗ 北海道~東北地方(仙台)まで下津井産「朝獲れ 生 真タコ」小サイズ漁師さん直送! 今が旬じゃなくても美味しい魚介類「私の好きな魚は旬じゃないから食べられないの?」「冬が旬でも、美味しい魚介はないの?」このような不安を抱える方がいらっしゃるなら、安心してください。ポケマルには、夏が旬ではない魚介類も多く出品されています!漁師さん直送だから、一年中、新鮮で美味しい魚介が手に入ります。諦めずに、ぜひ探してみてくださいね。鮪(マグロ)※訳あり規格外だからこそのお値打ち価格! 深浦マグロのトロセット天然!本まぐろ! お試しセット!!鯛(タイ)鯛の詰めセット【刺身、焼き魚に最適】真牡蠣(マガキ)伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣 殻つき 2.5キロ【生食可】海鮮セットここまで、様々な魚介類を紹介しました。どうですか、たくさんあるでしょう  しかし「いっぱいありすぎて選べない!」という方もいらっしゃると思います。そんな方必見、ここからは漁師の方々がその時期一番の獲れたてを選んで届けてくれる「海鮮セット」をご紹介します。スーパーでは買えない「珍味」が混ざっているかもしれませんよ〜。【単品】お魚定期便淡路島海鮮バーベキューセット❗❗石野水産海藻お試しセットひじきふのりひじきのふりかけセット【初回購入限定・お試し】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット鼠ヶ関港産 深海性バイ貝刺身食べくらべセットイチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み)魚介類の商品をもっとみる文=ポケマル編集部

今が旬

[バックナンバー]【後編】新着出品ダイジェスト(2019年5月31日〜6月6日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。こちらの記事は【後編】です。前編はこちらをご覧ください。※2019年5月31日(金)から2019年6月6日(木)までに出品され、6月7日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁ハウレット・ハヌルさんの出品ジャムに最適!濃い味わいの冷凍ミックスベリー(ブルーベリー&カシス)芦沢清和さんの出品甘味と酸味のバランスが抜群! 山梨県産さくらんぼ高砂 500g向後康宏さんの出品【千葉県産】甘くて美味しいタカミメロン3キロ荒井美波さんの出品パクチー(根っこ付き)佐藤秀信さんの出品とろける甘みのマルセイユメロン(5kg前後)中村 新さんの出品京都洛西 有機jasミニトマト中池達郎さんの出品マヨネーズで食べた〜い!野菜セット!送料込み!筒井孝一さんの出品限定販売❗️超レア❗️『佐藤錦』超大玉2Lサイズ山口文孝さんの出品紀州南高梅 梅干し 塩分20% 白干し梅紀州南高梅 梅干し 紫蘇梅 塩分20%竹本彰吾さんの出品農薬をつかわないコシヒカリ30年産 白米20kg農薬をつかわないコシヒカリ30年産 白米5kg福重智寛さんの出品オメガ3健康長寿たまごオメガ3健康長寿たまご宮下純一さんの出品漁解禁!!サザエ 1キロ漁解禁!!サザエ 3キロ今が旬!!天然岩牡蠣 5個山本幸典さんの出品夫婦で手間ひまをかけたシャキシャキコリコリさぬきワカメ、葉夫婦で手間ひまをかけたシャキシャキコリコリさぬきワカメ、葉、3袋セット夫婦で手間ひまをかけたシャキシャキコリコリさぬきワカメ、葉、6袋たっぷりセット賀川元史さんの出品艶・張り、抜群! 朝採り旬ナス☆ (お試し 10本セット)艶・張り、抜群! 朝採り旬ナス☆ (大盛り20本セット)松原 学さんの出品松原農園のぶいぶいパック(手羽・6羽分)松原農園のももむねたまごセット(モモ肉と胸肉のパックと卵20個の組み合わせ)成田雄大さんの出品青森県産サンふじ100%無添加ジュース1リットル2本➕乾燥りんご35g青森県産サンふじ100%無添加ジュース1リットル3本青森県産サンふじ100%無添加ジュース1リットル5本➕乾燥りんご35g青森県産サンふじ100%無添加ジュース1リットル6本山崎瑞基さんの出品100%七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ100%七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」小サイズ下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」中サイズ下津井産「朝獲れ 生 真タコ」小サイズ下津井産「朝獲れ 生 真タコ」中サイズ今週は合計340出品がずらり!◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品【期間限定大特価!】業務用加工卵 150玉松本英樹さんの出品【シェア用に】まつもとたまご Lサイズ10個×8【シェア用に】まつもとたまご Mサイズ10個×8◎肉コーナー熊野博崇さんの出品香心ポークミンチ倉持信宏さんの出品【骨つきの旨味!】山西牧場スペアリブ1kg中瀬英則さんの出品旭山ポーク 生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD 3元交配豚安田優子さんの出品鹿肉 モモ肉 1㎏鹿肉 モモ肉 500g◎魚介類コーナー五十嵐万早樹さんの出品鼠ヶ関港からバイ貝三点セット食べて幸せバイ!森貴紀さんの出品北海道寿都産 活ホタテ(殻付き)野津英二さんの出品宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ 1.6kg古川千穂さんの出品今年もの! メカブアカモク5パック今年も出来上がりした!ネバネバ満点 美味しいアカモク 5パック新田長男さんの出品超お得!竹富島の冷凍車海老0.5kg+0.25kg増量超お得!竹富島の冷凍車海老2kg+1kg増量超お得!竹富島の冷凍車海老3kg+1.5kg増量石野智恵さんの出品お試しかえりフェア!500gがちりめんと食べ比べ!海藻2種も入ってひじきにふのり粘るアカモクお試しセット使い切り100g5袋セット粘るアカモクたっぷりお得1キロ 使い切り100g10袋高野粋さんの出品小樽産 茹で大タコ足1本 1.6㎏(冷凍)小樽産塩水生ウニ(エゾバフンウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べ6個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べセット(エゾバフンウニ×1キタムラサキウニ×2)吉岡奨悟さんの出品イチマン❗活パック 王朝カレイ(マツカワ) 1尾 航空便翌日便❗関東方面~❗イチマン❗船上活〆エゾメバル 100~300㌘ 10尾父の日用‼️イチマン❗活魚パック&船上神経〆セット 航空便翌日便 関東~父の日用‼️イチマン❗活魚パック&船上神経〆セット 北海道~東北方面北海道~東北方面 イチマン❗活パック 王朝カレイ(マツカワ) 1尾◎蜂蜜コーナー渡邉雅洋さんの出品KOMONO蜜 Aセット「100gトンガリ+200g瓶」 百科蜜◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します☆有機栽培高級煎茶・煎茶特・抹茶並やっとできたよ!高原の新茶セットかぶせ茶&煎茶長谷暢二さんの出品【新茶!】有機栽培 わたらいほうじ茶(三重県・2019年度産)50g【新茶!】有機栽培 わたらい上撰煎茶(三重県・2019年度産)100g杉山貢大さんの出品急須がなくてもOK!緑茶「和」200g&フィルタインボトルセット!杉山貢大農園の高級浅蒸茶「貢大・萌・碧」&フィルタインボトルのギフトセット杉山貢大農園の高級浅蒸茶「萌・碧・睦」☆フィルタインボトルのギフトセット!杉山貢大農園の浅蒸茶「萌・碧・和」&フィルタインボトルのギフトボックス!杉山貢大農園の浅蒸茶「萌・碧」各50g「和」200g☆フィルタインボトルのギフト煎茶「和」200g &「和紅茶50g」&フィルタインボトルのギフトセット父の日に!杉山貢大農園の「煎茶・和」&「ほうじ茶」のティーバッグセット!◎農作物の加工食品コーナー菊地晃生さんの出品【特注セット】木イチゴジャムと醤油麹と塩麹結城康文さんの出品ひまわり農苑の菊芋パウダー 100g森山知也さんの出品【野菜セットに同梱】固定種の加工品早瀬達哉さんの出品黒豆きな粉 1パック500g入り アルミ袋大野收一郎さんの出品【卵不使用】奈良のいちご古都華と米粉で作った[古都華いちごクッキー] 50枚入り渡部康貴さんの出品※ギフト対応可 父の日企画「親子で作った和食セット」二宮昌基さんの出品6本セット おいしー、ジューシー ブラッドオレンジジュース720ml能渡敬郎さんの出品まるごと発芽にんにくサプリメント18g(300mg×60粒)岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット山中政勝さんの出品夏・元気!(にんにく300g約6玉・にんにくジャム1瓶)濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム 2瓶徳永虎千代さんの出品【りんごと同時購入で】無添加・白砂糖不使用 "超"低糖度30% 生ジャム 1個甘っ!りんご 100% ジュース☆白砂糖なし "超"低糖度30% 生フルーツジャム 3個セット☆佐々木高行さんの出品〈20%OFF〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース 2本セット〈20%OFF〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース 3本セット〈20%OFF〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース 4本セット〈20%OFF〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース 5本セット〈20%OFF〉北海道 中銀ひらおか農園 トマトジュース 6本セット◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [B品]加藤亮太さんの出品自然栽培 ハツシモ 5キロ 玄米【さっぱり冷めても美味しい】篠塚政嗣さんの出品【大崎マルシェ手渡し】フルーツのようなスイートコーン「ドルチェドリーム」×3本西尾 要さんの出品モチモチ食感がやみつきに!【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)石田誠さんの出品【無肥料無農薬】2018年産ヒノヒカリ&恋の予感ブレンド米末松園子さんの出品米粉のホットケーキミックスとふところ餅200g渡部浩見さんの出品特別栽培米 あきたこまち 精米5㎏特別栽培米 金のいぶき5㎏菊地晃生さんの出品【特注品】コシヒカリ玄米10kg 農薬・化学肥料不使用耕さない田んぼのこしかり・玄米4.5kg耕さない田んぼのコシヒカリ・白米満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱精米)3kg冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ)玄米4kg精米1kg冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)3kg冬季湛水不耕起栽培米 いのちの壱(5分つき2kg、白米5kgセット)冬季湛水不耕起栽培米 いのちの壱(玄米10kg、精米10kgセット)砂川重雄さんの出品【特別栽培米】鹿野のさくら姫米 コシヒカリ(10kg)【特別栽培米】鹿野のさくら姫米 コシヒカリ(2kg)【特別栽培米】鹿野のさくら姫米 コシヒカリ(3kg)【特別栽培米】鹿野のさくら姫米 コシヒカリ(5kg)【特別栽培米】鹿野のスーパーさくら姫米 いのちの壱(2㎏)【特別栽培米】鹿野のスーパーさくら姫米 いのちの壱(3㎏)◎果物コーナー梶谷光弘さんの出品河内晩柑 お試し4kg!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》“紅”ニューサマーオレンジ 約8kg原田美紀さんの出品<無農薬・無施肥>自然栽培 青梅1.5kg サイズ無選別(梅酒・梅シロップ用)石井奈実絵さんの出品糖度平均25度! 南アルプスの清流で育てたサクランボ柳佳祐さんの出品〜初夏の香りをお届け〜食物繊維たっぷり無農薬ルバーブ吉田幸浩さんの出品7月お届け\(^o^)/凍ってもあま~い❤冷凍いちご2㌔(500g×4)冷た~い❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご3㌔(500g×6)小幡祐亮さんの出品【6月~8月中旬まで】完熟ブルーベリー 1kg(250gパック×4個)【6月~8月中旬まで】完熟ブルーベリー 500g(250gパック×2個)平野吉貢さんの出品大梅 3k 梅ジュース、梅酒、梅干し作りに大梅 5k梅 梅干し、梅ジュース、梅酒作りに本多恭子さんの出品完熟新鮮ブルーベリー完熟新鮮ブルーベリー伊熊勇樹さんの出品A.A.A のMIXブルーベリー1000gA.A.A のMIXブルーベリー300gA.A.A のMIXブルーベリー600g岩間和博さんの出品紅秀峰 2Lサイズ 1kg ご家庭用紅秀峰 500g 2Lサイズ 家庭用紅秀峰(チョコ箱入り)3Lサイズ 20個入 贈答用徳永虎千代さんの出品りんご 夏あかり【ギフト用3kg】減農薬 お中元 ☆ (8/1-16頃出荷)砂糖不使用!りんご100%ジャム 3個セット長野県産 りんご 夏あかり【家庭用3kg】減農薬 8/1-16頃出荷予定☆二宮昌基さんの出品もうすぐ終わり 無農薬 皮まで安全安心 ビワ4パック入り今年で終わり 農薬使ってません❗ 甘夏8㌔在庫限り 無農薬 皮まで安全安心 ビワ4パック入り籾山育代さんの出品お得パッション10個入 甘酸っぱい奄美の夏 6月お得パッション16個入 訳ありだから!色むらキズあり皇室献上【瀬戸内パッション】厳選L玉12個入鈴木順子さんの出品【お試し】農薬不使用 ニューサマーオレンジ 1.5キロ【今年最終】農薬不使用セット 甘夏1キロ&ニューサマー3キロ【農薬使用してません】旬です!甘夏 2キロ お試し丸山康男さんの出品【希少(1kg)】シャインマスカットから生まれたバイオレットキング【希少(2kg)】シャインマスカットから生まれたバイオレットキング【大人気】10月中旬発送の完熟シャインマスカット1kg【超希少】シナノリップ3kg芝橋宏治さんの出品【期間限定】自然農無選別梅*1kg【期間限定】自然農無選別梅*1kg【期間限定】自然農無選別梅*2kg【期間限定】自然農無選別梅*3kg◎野菜コーナー雨宮由規さんの出品ヒゲまで食べれる!皮付きヤングコーン園田祥大さんの出品無農薬野菜 こだわり旬の野菜セット(大)滋賀県産岡林伸昌さんの出品やわらかいキャベツ4玉加藤亮太さんの出品自然栽培 湘南レッド 浜育 3キロセット 【彩り豊か】岩上隼人さんの出品【農薬・化学肥料不使用】高知県産露地栽培カラフルズッキーニ 4kg亀崎敬介さんの出品【小さな畑で生き生きレタス】いろんなレタスの寄せ植え吉山誠二さんの出品JAS有機栽培 ミニキュウリ弓手ひろみさんの出品色が楽しい蕪や大根!が入った野菜セット【農薬不使用冷蔵便】栗生洋平さんの出品【産地直送】和歌山県産 南高梅桑原崇さんの出品6/14以降出荷予定【ポケマル限定】夏バテにはこれ!訳あり自然薯800g桑野真子さんの出品パクパクズッキーニの食べ比べセット(お試し価格)原田宗輝さんの出品神奈川県 横須賀市 津久井浜産 キタアカリ5kg‼️古家豊和さんの出品たべくら農園 旬のお野菜Sセット 農薬・化学肥料不使用(クール便)高麗 好一さんの出品約2倍入り!お得袋 さつまいも べにはるか 甘い スイーツ今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(お試し価格)佐藤信二さんの出品*フルティカ2kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け山田慶治さんの出品土の力を感じるじゃがいも「インカルージュ」2kg山本貴文さんの出品[貴山農園]季節の野菜セット(Sサイズ)山本真弘さんの出品特注3kg★2種類欲張りセット1kg×1箱、トマトベリー1kg×2箱山本律夫さんの出品【7月2日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく3kg おまけ付き若尾将志さんの出品お買得【採れたて玉ねぎ/3kg】訳あり特価小菅一樹さんの出品キュウリ(農薬・化学肥料不使用)小幡祐亮さんの出品【6月中旬~8月中旬まで】完熟ブルーベリーと夏野菜5品種のセット松下信也さんの出品サンバファームの無農薬野菜セット星野和志さんの出品【化学農薬不使用】島根産 たまねぎ約2kg 令和元年産西田栄喜さんの出品【クール便】風来の野菜セット西尾 要さんの出品10月収穫まで成長の写真送信!甘ーいさつまいも1.7㎏/福岡県宮若産/無農薬栽培前田良章さんの出品「加賀のトマト」4kg箱入り 北陸の寒さを耐え美味しく育ちました!大木一真さんの出品無農薬にんじん (訳あり)10kg谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット池田礼仁さんの出品小さめ、美味しい玉ねぎ5kg以上中里拓也さんの出品初夏を味わう!お野菜セット 〜Mサイズ〜 (農薬・化学肥料不使用)田原政和さんの出品こだわりの!福岡粕屋発!元気!!ズッキー!!ニ‼️八幡大智さんの出品チンゲン菜=2k~農薬/化学肥料・不使用尾関茂雄さんの出品無農薬島らっきょう武 浩之さんの出品初物!!野菜セット7〜8種平林慧遠さんの出品(訂正再出品) ホワイトショコラ 8本 (8月上旬発送)片岡淳さんの出品白くておいしいスイートコーン 《ピュアホワイト》『7月初旬より収穫』澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用濱川和成さんの出品希少品 種子島産タケノコ (リュウキュウチク) 2㎏皮付き濱田憲一さんの出品北海道産ベビーコーン 40本伊藤祐介さんの出品カラフルにんじん|農薬肥料不使用|葉付き バター醤油炒めがおすすめ♪固定種 黒田五寸にんじん|農薬肥料不使用|葉付き バター醤油炒めがおすすめ♪井上英治さんの出品【初出荷】ズッキーニ2色詰め合わせ【訳あり特価】規格外(小玉)赤タマネギ 3kg榎本健司さんの出品1.8kg「贅沢トマト」ちっちゃいプレミアム3kg「贅沢トマト」ちっちゃいプレミアム花島綾乃さんの出品無農薬野菜セットMサイズ無農薬野菜セットSサイズ近藤慎吾さんの出品甘いとうもろこしといえば!ゴールドラッシュ!甘いとうもろこしといえば!ゴールドラッシュ!高須昇さんの出品コブミカンの生葉マンジェリコン(ポルトジンユ)生葉今泉早智さんの出品☆大収穫祭☆幸丸農園の栽培期間中農薬、化学肥料不使用ミニトマト お徳用2kg!!☆大収穫祭☆幸丸農園の栽培期間中農薬、化学肥料不使用ミニトマト お徳用3kg!!佐藤信也さんの出品甘々娘(一箱12本入り)甘々娘(一箱4本入り)篠塚政嗣さんの出品【ベビーコーンと間引き人参の】ベイビーなベイビーセット【間引き菜 人参】ちっちゃくてもちゃんと人参セット(100g × 5袋)小野有香さんの出品信州うえだ発 採れたてズッキーニ 1.5kg(6〜7本)信州うえだ発 採れたてズッキーニ 2.5kg(12〜13本)神戸晴行さんの出品【送料込】あしたば 注文後に収穫いたします【常温便】【送料込】あしたば 注文後に収穫いたします【冷蔵便】大友佑樹さんの出品【2キロタイプ】 樹上完熟トマト 麗夏【4キロタイプ】 樹上完熟トマト 麗夏中村みずきさんの出品食味度数★★★とまと✕2箱食味度数★★★とまと✕3箱田畑 桃代さんの出品6月中にお届けです!まもなく収穫!新鮮枝豆お届け!7月からのお届け予定商品です。まもなく収穫!新鮮枝豆お届け!向後裕美さんの出品『からだに優しい野菜』おためし(L)セット『カラフル丸ズッキーニ③種類』詰合せ『生で食べられるカワイイかぼちゃ・コリンキー 』工藤昌弘さんの出品【7月発送】期間限定販売!青森県産にんにく「生」 -1kg-【7月発送】期間限定販売!青森県産にんにく「生」 -2kg-【7月発送】期間限定販売!青森県産にんにく「生」 -500g-神代カツ子さんの出品m淡路島新玉ねぎミニ玉ねぎちゃん3キロ!m淡路島新玉ねぎミニ玉ねぎちゃん3キロ!s淡路島!新玉ねぎ&ミニ新玉ねぎちゃんセット!川上和浩さんの出品【川上農園】夏356 ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み酸味バランス○【川上農園】夏アルル ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み重視【令和改元記念】品種おまかせ食べ比べセット2.5kg 茨城県産大園順一さんの出品鹿児島産甘ゴーヤ10キロ^_^鹿児島産甘ゴーヤ5キロ^_^鹿児島産甘新ジャガイモ10キロ^_^竹林諭一さんの出品有機フェンネル 6個入り有機フェンネル10株(業務用ロット)有機フェンネル20株(業務用ロット)渡辺健一さんの出品2キロ とうもろこし「ゴールドラッシュ」箱 3L 5本入3キロ とうもろこし「ゴールドラッシュ」箱 3L 8本入5キロ とうもろこし「ゴールドラッシュ」 特大3Lサイズ 12本入馬原真梨子さんの出品2キロ詰め‼︎お買い得品❤︎〜彩りミニトマトミックス〜値下げ始めました!これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎値下げ始めました♪〜彩りミニトマトミックス〜飯原龍馬さんの出品6月末発送!年に1度の限定販売!激うま田子産生にんにくMLサイズ1kg土付き6月末発送!年に1度の限定販売!激うま田子産生にんにくMLサイズ2kg土付き6月末発送!年に1度の限定販売!激うま田子産生にんにくMLサイズ3kg土付き米原尚子さんの出品夏のご褒美ホワイトコーン夏のご褒美ホワイトコーン夏のご褒美ホワイトコーン安部美智子さんの出品エディブルフラワーセレクト!淡路島AwajicHorrorGarden!飲食店さま向けの旬セレクト!淡路島AwajicHorrorGarden!淡路島AwajicHorrorGardenのコモノたち!戸津川 良さんの出品【収穫したてのプリっとした甘〜いスナップえんどう】【数量限定・先着順】初夏のべっぴん野菜セット【早いもの勝ち!この時期だからこその「ホワイト6片生にんにく」】【早いもの勝ち!この時期だからこその「ホワイト6片生にんにく」】高橋健輔さんの出品限定【採れたて】土付き 新たまねぎ 1kg(宮城県産)限定【採れたて】土付き 新たまねぎ お得サイズ2kg(宮城県産)売切御免!予約販売のみ「旬のみずみずしい【生にんにく】」1kg 約14〜18玉売切御免!予約販売のみ「旬のみずみずしい【生にんにく】」2kg 約28〜32玉山中政勝さんの出品チョイ悪 大玉 にんにく 1kg 約13玉大玉 にんにく 1kg 約13玉中玉 にんにく 1kg 約18玉特大玉 にんにく 1kg 約10玉鴨志田純さんの出品【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「大盛り」野菜セット【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「特盛り」野菜セットレースフラワー【10本、エディブルフラワー】レースフラワー【20本、エディブルフラワー】葉付き新玉ねぎ【他セット同封可、1kg】近藤昌浩さんの出品お試しスイートコーン ホワイトショコラお試しスイートコーン ホワイトショコラスイートコーン ホワイトショコラスイートコーン ホワイトショコラスイートコーン ホワイトショコラ五味利男さんの出品農家がつくる手摘みハーブティー [カモミール&レモン]梅雨に負けない![訳ありビーツと人参付] ビタミン野菜本日限り![アク抜き重曹付き] お山のワラビ本日限り![アク抜き重曹付き] お山のワラビ本日限り![アク抜き重曹付き] お山のワラビ今坂知章さんの出品【1.5kg】火の国レッドビーツ+おまけ「生ニンニク」【1kg】火の国ニンニク(S、Mサイズ混合)で元気!疲労回復や滋養強壮も期待大【1kg】火の国レッドビーツ+おまけ「生ニンニク」【3kg】火の国レッドビーツ+おまけ「生ニンニク」【500g】火の国ニンニク(S、Mサイズ混合)で元気!疲労回復や滋養強壮も期待大塩谷隆好さんの出品たのしくそらまめ1kgたのしくそらまめ3kg無農薬 たのしくスナップえんどう1kg無農薬 たのしくスナップえんどう3kg無農薬 たのしく玉ねぎ3kg無農薬 たのしく玉ねぎ4kg芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(黄爵)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(黄爵)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(黄爵)SSサイズ】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ズッキーニ緑・黄色】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【フルーツトマト(フラガール)】中川貴文さんの出品【おいしい!じゃがいも】グラウンドペチカ 10kg【おいしい!じゃがいも】グラウンドペチカ 5kg【じゃがたまセット】グラウンドペチカ6kgと玉ねぎ4kg【常温便】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット5品 80サイズ【朝穫り野菜】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ【訳あり品】パッチファームの新玉ねぎ 10kg♪伊熊勇樹さんの出品砂の真珠エシャレット砂の真珠エシャレット 土付1000g砂の真珠エシャレット 土付200g砂の真珠エシャレット 土付400g砂の真珠エシャレット 土付800g農薬・化学肥料不使用 エシャレット 1000g(皮飛ばし有)農薬・化学肥料不使用 エシャレット 200(皮飛ばし有)農薬・化学肥料不使用 エシャレット 400g(皮飛ばし有)農薬・化学肥料不使用 エシャレット 800g(皮飛ばし有)池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からのレッドオニオン約10キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からのレッドオニオン約3キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からのレッドオニオン約5キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ約1.3キロ(4〜6個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ約2キロ(5〜8個)❗️お試し少量新じゃが〜淡路島からのメークイン1.5kg新じゃが〜淡路島からのメークイン2.5kg淡路島の青ネギ4kg訳ありかも10k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも10k‼️淡路島玉ねぎ❣️レッドオニオン入り訳ありかも3k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも3k‼️淡路島玉ねぎ❣️レッドオニオン入り訳ありかも5k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも5k‼️淡路島玉ねぎ❣️レッドオニオン入り訳あり淡路島玉ねぎ❣️白剥き約2.5kお買い得品‼️最新の出品一覧はこちら文=中川葵※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【5月中旬編】

こんにちは! ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿はやみつき「レタスサンド」や、豪華な「エビパエリア」まで。 見ているだけでワクワク&お腹が鳴っちゃう5月中旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜!mintさんから平さんへのごちそうさまこれでもかレタスサンド! シャキシャキでとてもおいしそうです〜!ピクニックに持って行ってポカポカ陽気の中、バクッとかぶりつきたくなります!【数量限定】グリーンボール2個&訳あり新玉ねぎ 約5㎏平さんちのグリーンボール※5個から6個入り★100㎝サイズ満杯おそのさんから中里さんへのごちそうさま紫色がとてもきれいな、見て楽しい、食べておいしいスープですね😊 とろっとしたじゃがいもの旨みを堪能できそうです!●春のお届け開始/旬を味わう!お野菜セット/Sサイズ (農薬・化学肥料不使用)旬を味わう!!採れたてお野菜 5・6種類 各2pc (農薬・化学肥料不使用)dice_k10さんから百瀬さんへのごちそうさまこれは……無限に食べられるほうれん草ですね!? カリッと香ばしいクルミがいいアクセントになって、箸が止まらなさそうです〜!カシグルミカシグルミ②kunikoさんから田中さんへのごちそうさま生春巻きは何の具材が入っているのかよくわからないこともありますが……田中さんのお野菜ならしっかり存在感があるので、一つ一つの具の味を楽しめそうですね♪自然農法、自然栽培で育てた季節の野菜セット季節の自然農法野菜詰め合わせと蜂蜜のセットふじねこさんから薄羽さんへのごちそうさま”ただものじゃないプリン”感がものすごく伝わってきます! 卵の味がとても濃そう〜🥚私も作ってみたくなりました🍮平飼いたまご(元気たまご)20個【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個ashiko2ndさんから伊藤さんへのごちそうさま野菜嫌いの子が多い中、お子さんがリピートしたくなる野菜って、すごいですね!味付けはいたってシンプル……ということで、やはり伊藤さんの野菜パワーを感じます💪食感重視! 土耕サラダ菜と新玉ねぎのセットご注文いただいてから収穫!鮮度重視の旬野菜セット!!Michiyo Shiiyaさんから西田さんへのごちそうさまきゅうりとミョウガを見て、こんなに食欲がかられたことはないかもしれません笑独特なぬか漬けの味、たまには食べたくなりますね〜!風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)【大盛り】風来のぬか床セット&旬のぬか漬けあっちゃんさんから萩野谷さんへのごちそうさまなるほど〜、加熱時間を調整すれば、いろんな食感で飽きずに食べられるんですね!何に入れてもおいしいズッキーニ、次はどんな料理で食べようかな? と迷う時間も楽しめそうです✨ズッキーニ 8本 (黄色、緑の混合)Minimalさんから鴨志田さんへのごちそうさま香り高いローズマリー、フォカッチャには不可欠ですよね〜! いいローズマリーを使ったら、パンも数倍おいしく感じられそうです🍞【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「ちょこ盛り」野菜セット【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「小盛り」野菜セットせーらさんから新田さんへのごちそうさまパエリアというだけでも嬉しいのに、そこに立派なエビがどどーんと乗っていたら……それはそれはテンションあがります!「おいしい」という言葉、何回言っても物足りなさそうですね😂竹富島の冷凍車海老500g訳あり!竹富島の冷凍車海老1kg(サイズ指定なし)* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう?」「この野菜は、なんて言うんだろう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=尾形希莉子

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月10日〜5月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年5月10日(金)から2019年5月16日(木)までに出品され、5月17日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.待ってました!塩水生ウニが今年も解禁〜!北海道小樽市の高野粋さんより、塩水生ウニが届きました!過去2年にわたり毎年超人気。高野さんの塩水生ウニが帰ってきましたー! 高野さんのコミュニティー内でも「待ってました~」のお声&注文が続出しています。小樽のウニは、北海道の良質な昆布を食べて育ち、深い味わいと甘味があります。そのウニを、高野家のみなさんがひとつひとつ殻から出して、そのまま塩水につけた状態で発送してくださいます。苦味くさみのもとになる添加物「ミョウバン」を使っていない加工方法なので、ウニ本来の甘味と口どけを味わうことができるんですよ。2種類のウニの食べ比べセットもあるので、味の違いを楽しみながらいただけるのも嬉しい。【エゾバフンウニ】→北海道のごく一部でしか採れず、数も少ない希少なウニです。濃厚な甘味が特徴。【キタムラサキウニ】→あっさりとした味わいで独特の甘味があります。エゾバフンウニに比べ大粒なのが特徴です。今年の初物、実入りも良い感じとのこと。売り切れになる前にぜひお試しください。高野粋さんの出品《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べ4個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)2.深蒸し新茶!お茶好きさんにオススメです。静岡県の平野吉貢さんより、深蒸し茶が届きました!新茶の季節、初夏がきました♡一般的なお茶というと「煎茶」を指しますが、深蒸し茶は煎茶よりも約2倍の時間をかけて茶葉を蒸してつくられます。茶葉の中まで十分に蒸気熱を伝えて作られるので、青臭みや渋みがなく、甘みの強いお味になるのだそうです。いつも飲んでいるお茶と何か違うの…?という方もいらっしゃると思いますが、飲み比べてみるとその違いがわかるはず。熱湯でも冷水でも色と味がよく出て、三煎目でもまだまだ美味しく飲めちゃうのです。つくりたての新茶をいただけるのはこの季節だけ! ぜひお試しください〜。平野吉貢さんの出品新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 100g新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 100g×33.初夏の柑橘は、すっぱくない甘夏で決まり!3〜4月にブラッドオレンジが大人気だった福岡県の久保田勝揮さんより、木成り甘夏が届きました!甘夏というとすっぱーいイメージがありますが、久保田さんの甘夏は酸味がほどよく抜けて不思議とすっぱくありません。その理由は、「樹上完熟」と呼ばれる栽培方法にあります。一般的な春夏に出回る柑橘類は、本格的な冬を迎える前に収穫を終え、貯蔵することで酸味を抜きますが、樹上完熟の場合は、冬の間も甘夏を木に成らせたままにしておくことで、甘みを保ちながら酸を抜くことができるのです。まろやかなお味で、果肉はプリプリ&ジューシーな木成り甘夏は、そのまま食べるほか、サラダに入れたり、ゼリーにしてもおいしいですよ。外側の皮はマーマレードやピールにして食べることができるので、甘夏をまるごといただきたい方はぜひチャレンジしてみてください。見かけはちょっぴり悪い訳ありですが味には自信あり! 暑くなってくるこの季節にピッタリの、爽やかな初夏の味をお楽しみください。久保田勝揮さんの出品能古島の木成り甘夏 傷あり家庭用 4kg 12個前後能古島の木成り甘夏 傷あり家庭用 お買得約10kg 30個前後ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品農薬・化学肥料不使用 エシャレット 1kg横田葉子さんの出品朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g加藤亮太さんの出品自然栽培 フレーバーティー5種×2 アソートセット荒井美波さんの出品【初物】5月の信州パクチー才木 誠さんの出品まこっこトマト 大玉 1.7〜2.0kg首藤将伸さんの出品ミルキー豊後黒豚×5西本圭太さんの出品りぼんのトマト「プチぷよ」高麗 好一さんの出品さつまいも べにはるか 甘い スイーツ甘い さつまいも べにはるか♪ Sサイズ5袋入り松原 学さんの出品松原農園の自然卵20個セット松原農園の自然卵40個セット竹本彰吾さんの出品リゾットMAMMA(マンマ)2人前×1パックリゾットMAMMA(マンマ)2人前×3パック|手軽に本格リゾット百瀬博美さんの出品カシグルミカシグルミ②橋本雄一さんの出品数量限定 ジャンボにんにくの芽‼️数量限定 ジャンボにんにくの芽‼️里山の贈り物 蕗(ふき)はいかが?今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ詰め合わせ(お試し価格)長田孝子さんの出品これが王道のトマト!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトフルーツのような甘さ!新品種!ドルチェドリーム!トウモロコシ阪口壮平さんの出品【ご予約】(贈答用)農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合【ご予約】農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合(ご自宅用)農薬・化学肥料なしのアーティチョーク3〜4個入り農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 2kg松島良也さんの出品糖度20度超え!白いとうもろこし〜雪の妖精〜 一箱10本入り糖度20度超え!白いとうもろこし〜雪の妖精〜 一箱4本入り売り切りゴメン!訳あり生とうもろこし訳あり生とうもろこし今週は合計209出品がずらり!◎卵・乳コーナー薄羽哲哉さんの出品益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット◎肉コーナー佐藤裕美さんの出品【父の日ギフト】骨付きげんこつハム錦織悦子さんの出品【BBQに♪】猪ソーセージ&3種の猪肉BBQ用スライス肉セット舛野拓さんの出品猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約750g中瀬英則さんの出品旭山ポーク モモ ブロック肉パーツ1本 約7.5Kg佐藤裕美さんの出品【父の日ギフト】伊達の純粋赤豚 ロース味噌漬け【父の日ギフト】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ◎魚介類コーナー山崎一馬さんの出品淡路島しらす漁解禁‼ “釜揚げしらす500g”冷凍新田長男さんの出品訳あり!竹富島の冷凍車海老3kg(サイズ指定なし)森貴紀さんの出品北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣 殻つき 2.5キロ【生食可】千葉豪さんの出品天然。野呂英樹さんの出品初出荷【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾森田陽子さんの出品①✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリ②✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリサザエ❕❕ 伊勢志摩産 17日以降の発送予定です吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み)イチマン❗初挑戦‼️活 真タコ発送❗ 航空便翌日便 (一般家庭&飲食店)イチマン❗船上活〆エゾメバル 100~300㌘ 20尾イチマン❗船上神経〆ホッケ (下処理済み)イチマン❗特選‼️船上神経〆ホッケ◎卵・乳コーナー鈴木涼佑さんの出品☆訳あり加熱用☆ 福地鶏の卵 ふくたまご 75個薄羽哲哉さんの出品【平飼い卵30個】平飼いのたまご(元気たまご)30個【平飼い卵50個】平飼いのたまご(元気たまご)50個◎お茶コーナー鈴木順子さんの出品手摘み新茶 80g杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「煎茶・和」&「ほうじ茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の「煎茶・和」&「和紅茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の甘味感じる和紅茶!◎米・穀類コーナー山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱5分つき2kg、精米3kgセット)村瀬麻里子さんの出品赤+黒+緑+香米【古代米ブレンドお得な3袋セット】無農薬・無化学肥料・天日干し米藤根正悦さんの出品[毎月]農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」玄米 5kg前田恭孝さんの出品小パック農薬不使用ささげ豆 - 200g小パック農薬不使用ささげ豆 - 200g×2満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [B品]丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [令和元年産] 1kg丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [令和元年産] 2kg石濱興寿さんの出品栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米10kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米1kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米2kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米3kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米5kg◎農作物の加工食品コーナー高波耕太郎さんの出品新潟の農家が作る「笹餅(つぶ餡入り)10個」西宮三春さんの出品いぶりがっこお試しセット[倍量] 三春と歩のがっこやさん大宮 共さんの出品「小夏マーマレード」フルヤジ無農薬小夏使用中山健さんの出品ハーブの女王 ど天然❗️手摘み 乾燥よもぎ3袋(1袋10g入り)田中達也さんの出品草創自然農園のギフトセット武田守さんの出品ブラックベリージュース 500ml×8本渡部康貴さんの出品運動会の為のセット!冷めても美味しい「つや姫」と元気になる贅沢お味噌セット運動会の為のセット!冷めても美味しい「つや姫」と元気になる贅沢お味噌セット残り10個!!「運動会セット」冷めても美味しい「つや姫」+元気になるお味噌セット古井亮司さんの出品特別栽培いちごジャム(2個セット)特別栽培いちごジャム(2種類セット)特別栽培いちごジャム(有機メープルシロップ使用・2個セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2個セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2種類セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(有機メープルシロップ使用・2個セット)◎果物コーナー梶谷光弘さんの出品ニューサマーオレンジ お試し2.5k!!錦織 慎さんの出品【1日1箱】農園長錦織の気まぐれセット 〜その日その時その場所で〜児島光宏さんの出品[農薬 化学肥料不使用] 淡路島新ニンニク 赤玉ねぎ、極早生玉ねぎセット前田恭孝さんの出品杏(アプリコット)の穫れたての実鈴木幸夫さんの出品【今シーズンラスト10箱】幸せイチゴ-36玉きらぴ香セット吉瀬雄也さんの出品きみの青梅(南高梅: 梅シロップ、梅酒用)2kgきみの青梅(南高梅: 梅シロップ、梅酒用)4kg松井有紀子さんの出品【訳ありお得!!】熟成しらぬい3kg 甘くてジューシー♪熟成しらぬい5kg 甘くてジューシー♪渡辺健一さんの出品甘夏みかん【最終売り切り】約8kg箱入り小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×2袋入 無選別品二宮昌基さんの出品おまけでブラッドオレンジ1玉 美生柑(河内晩柑)7キロ農薬使ってません❗ 甘夏8㌔川島 寛さんの出品6月度予約 冷凍イチゴ 1kg7月度予約 冷凍イチゴ 1kg8月度予約 冷凍イチゴ 1kg鈴木順子さんの出品【初夏のセット】ニューサマーオレンジ2キロ&手摘み新茶80g【農薬使ってません!】旬です!ジューシー甘夏 3.5キロ【農薬使ってません】紅ニューサマーオレンジ1キロとニューサマーオレンジ1キロ限定品 農薬不使用レモン500gとニューサマーオレンジ2キロセット◎野菜コーナー安達亜由美さんの出品春アスパラ L、2L混合 500g安東浩太郎さんの出品【夏が来た‼】『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏伊藤総司さんの出品いまどきひらべったい、けど… 新たまねぎのセット伊藤祐介さんの出品バター醤油ソテーであまうま!スナップエンドウ★農薬肥料不使用|スナックえんどう井上英治さんの出品【スーパーでは買えない野菜シリーズ】ツタンカーメンえんどう豆鴨志田純さんの出品【限定1セット、他セットに同封可能】タラの芽時間で収穫中、、、70g岩橋広孝さんの出品スジなし ジャンボいんげん久保寺 智さんの出品春の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】近藤昌浩さんの出品たんくろう 黒枝豆近藤慎二さんの出品太すぎ注意報!でも味は格別❤️インゲン2.5キロ桑原浩幸さんの出品霧島山麓の農薬不使用野菜セット桑原大喜さんの出品彩り鮮やか 「サラダ生活」 セット 60サイズ箱パンパン高野哲さんの出品【長野県産】ながいも3kg佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜たち山中政勝さんの出品フレッシュにんにく2.2kg山内恵美さんの出品美味しいお野菜食べた〰️い☆児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み 10キロ寺島由姫さんの出品シャキシャキ食感がたまらない!若芽摘みおかひじき芝田琢也さんの出品かぐれの医農野菜シリーズ♪にんにくセット 約2kg若尾将志さんの出品飲食店さん向【サニーレタス/10玉】 ボリューム満点!森山知也さんの出品【月1定期便】固定種の野菜セット・レギュラー赤石敦さんの出品幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。前田恭孝さんの出品2kg ☆穫れたて新鮮そら豆☆大村 大さんの出品乾しいたけ スライス 原木栽培只野夢子さんの出品【北海道産】朝採りグリーンアスパラ【1kg】谷口 雅樹さんの出品元気やさい雅 自慢の野菜詰め合わせ(オマケあり)田中達也さんの出品自然栽培淡路島玉ねぎ3キロと季節の野菜セット八木裕子さんの出品自然栽培 グリンピース 1kg平松真美さんの出品【祝・令和】優しい菜っ葉セット(5袋)平林慧遠さんの出品(予約限定価格)「大好評再出品」ホワイトショコラ14本 8月上旬発送林田裕美さんの出品第2回 オマケ2倍❗️祝令和キャンペーン ソムリエトマト4kg16玉から30玉鈴江悠司さんの出品生でも食べられるサラダソラマメ濱川和成さんの出品種子島産タケノコ (リュウキュウチク) 2㎏皮付き弓手ひろみさんの出品とろ甘っ!新玉ねぎ(農薬不使用)赤も楽しめる!新玉ねぎミックス(農薬不使用)佐佐木郁夫さんの出品たけのこ はちく 淡竹 5キロ大分県産「たけのこ農家の茹でたけのこ」2キロ蛇岩真一さんの出品季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく松坂進也さんの出品【春限定】高級生にんにく【特大サイズ贈答用】【春限定】生にんにく1kg石井芳典さんの出品ヘアルームトマトグリーン【未熟】1200グラムヘアルームトマトグリーン【未熟】600グラム石野智恵さんの出品玉ねぎ10キロ送料込み2名様!リクエスト大箱保管用なので辛み&注意事項あり!玉ねぎ5キロ送料込み3名様!保管用なので辛み&注意事項あり!大園順一さんの出品鹿児島産甘新ジャガイモ10キロ^_^鹿児島産甘新ジャガイモ5キロ^_^渡部康貴さんの出品幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg残り5袋!!<茹でて冷凍しました>與惣兵衛の冷凍だだちゃ豆 1kg道見幸仁さんの出品規格外の『大正酵素ながいも』&越冬メークインの食べきりセット 約3キロ粘りと甘み抜群 『大正酵素ながいも』秀ランク 5キロ馬原真梨子さんの出品値下げ始めました!これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎値下げ始めました♪〜彩りミニトマトミックス〜片岡淳さんの出品館山産らっきょう館山産極小粒らっきょう脇野雅裕さんの出品カーリーケールカーリーケール舟越芳行さんの出品玉ねぎ 10kg (農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 3キロ (農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 5キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)西川利道さんの出品【無農薬】5種類おためし旬の野菜セット【無農薬】ココロとカラダをくすぐる旬の野菜Sセット【無農薬】旬の葉物野菜4種セット川上和浩さんの出品【川上農園】夏356 ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み酸味バランス○【川上農園】夏アルル ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み重視【令和改元記念】品種おまかせ食べ比べセット2.5kg 茨城県産中川貴文さんの出品【ステーキサイズ】パッチファームのズッキーニ10本【渥美半島からお送りする】パッチファームの新玉ねぎ 5kg♪【訳あり品】パッチファームの新玉ねぎ 5kg♪桑原崇さんの出品5/17受付分で終了!6片生にんにく 500g(6〜8個)とにんにくの芽5005/17受付分まで!6片生にんにく 1kg(10〜15個)5/17受付分まで!6片生にんにく 1kg(10〜15個)とにんにくの芽500g5/17受付分まで!6片生にんにく 500g(5〜6個)とにんにくの芽1kg清岡賢さんの出品【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(ご家族・ご友人3人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(ご家族・ご友人4人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り畑仕事体験(2人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り畑仕事体験(大人1人用)無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも1kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも2kg竹林諭一さんの出品【リピートのお客様限定】有機パクチー根っこ付き2kg【通常】有機パクチー根っこ付き2kg【通常】有機パクチー根っこ付き500gシーザーサラダにはコレ!!ロメインレタス有機農産物有機パクチーと葉物野菜セット有機ロメインレタス有機ロメインレタス(小売用個包装)最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー][前編]新着出品ダイジェスト(2019年4月26日〜5月9日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。先週はゴールデンウィークのため、記事制作もお休みをいただいておりました。そのため、今週は合計398出品もの掲載商品があります……! いつものように一記事内ではおさまらなかったので、前後編に分けてご紹介させていただきます。前編(この記事)は、注目の旬、新入生産者さんの出品、畜産物の出品、魚介類の出品を。後編は、農作物の出品を掲載しております。>>後編はこちら<<※2019年4月26日(金)から2019年5月9日(木)までに出品され、5月10日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.別名、雪の妖精♡ ホワイトコーンが予約開始です!岩手県の平林慧遠さんより、白とうもろこし「ホワイトショコラ」の予約販売が開始されました!トウモロコシ市場に大旋風を巻き起こしている”白系トウモロコシ”。今回出品されたのは、別名「雪の妖精」とも呼ばれる「ホワイトショコラ」です。皮をむいた時の真っ白なパールのような光沢はインパクト大! 気になるお味は、黄色のトウモロコシよりも甘さが強く、スイーツと言っても過言ではありません!特におすすめの食べ方は、バーベキューで皮ごと蒸焼きにするとギュッと詰まった甘みを楽しめますよ。朝採れのもの14本(約300g以上)が7月下旬に発送される予定です。少し先のお届けになりますが、まだ見ぬ白い妖精との出会いにワクワクしながら待つのも楽しいですね。ご予約お待ちしてます!平林慧遠さんの出品(予約限定価格) 「伝家の宝刀」 ホワイトショコラ 8本 お試し(予約限定価格)「伝家の宝刀」ホワイトショコラ 14本2.今季ラスト!プリップリ天然伊勢海老〜静岡県の藤井美帆さんより漁期終了間近の「イセエビ」が届きました!南伊豆の下田市。白い砂浜と透き通った海で大人気の海水浴スポットから目と鼻の先の海底に、藤井さんのイセエビ漁場があります。藤井さんの伊勢海老は、以前ポケマル編集部でも購入して生きたまま捌く体験をさせていただきました。その時の様子はこちらの記事でお読みいただけます。:生きてる伊勢海老のさばき方。キッチンばさみと氷水で簡単!記事制作当時は伊勢海老の旬真っ盛りだったこともあり、身は本当にプリップリ。残った殻でお出汁をとってつくったお味噌汁も、絶品でした。そんな絶品伊勢海老が、もう間もなく漁期終了になります。「5月中旬まで」とのことですので、購入できるのはあと数日。お食べのがしなく〜😊藤井美帆さんの出品【豊漁特価!】イセエビ1㎏【豊漁特価!】イセエビ2㎏3.山菜5種セットで山の春をいただきま〜す!富山県の上田明美さんより、山菜5種セットが届きました!その時々に採れる山菜を5種セットで発送してくださいます。5月上旬に採れる予定のラインナップはこちら。コシアブラ:天ぷら、おひたしにたらの芽:和え物、味噌とまぜて焼き物にコゴミ:胡麻和え、白和え、マヨネーズ・ゴマドレがけにウド:煮物、酢の物、酢味噌がけ、マヨネーズ・ゴマドレがけ、肉巻きにカンゾウ:湯がいてサラダ、おひたし、酢味噌がけにアサツキ:酢の物、酢味噌がけ、白えびなどとかき揚げ、味噌汁にクレソン:新玉ねぎとのかき揚げ、しゃぶしゃぶ、豚肉まきに葉わさび:酒粕あえ、醤油和えにもちろん、このなかのどの山菜が入っているかは、採りに行ってみるまでわかりません。だって天然のものですから。斜面や熊や蛇などの危険がある山中に行ってとってきてくださるなんて、本当に頭が下がります。スーパーではなかなか手に入らない貴重な山の幸で春を感じましょう♡上田明美さんの出品利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品砂の真珠エシャレット園村竹識さんの出品【冷凍いちご】★さらぷち苺★ 練乳と相性抜群♪吉浦翔太さんの出品輪島沖•七ツ島産 海女獲れ湯通し塩蔵わかめ五十嵐万早樹さんの出品羽前丸 船上箱詰め!!甘エビ、ガサエビ食べ比べセット後藤啓介さんの出品【送料無料】那須野が原産 朝採り 春アスパラガス 1kg M-Lサイズミックス高泉博幸さんの出品完熟とちおとめ1.2kg(訳あり)佐藤昌志さんの出品新玉ねぎ (農薬化学肥料無使用)山中政勝さんの出品フレッシュにんにく若月新一さんの出品食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ小川夕子さんの出品【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg大村 大さんの出品ぷりっぷり肉厚!原木しいたけ日高なつきさんの出品訳あり B品きゅうり でも採れたて!武田健太さんの出品一度は食べて欲しい激ウマ!スナップエンドウ松島良也さんの出品あま〜い、生とうもろこし 4本あま〜い、生とうもろこし10本上北明美さんの出品瀬戸内の気候が育てた『ぴちぴちトマト フルティカ 』(庵治町産1kg)瀬戸内育ちのコクのある『ぴちぴちトマト レッドオーレ』(庵治町産1kg)増永 勝さんの出品無農薬無施肥、天日干しコシヒカリ「小太郎米」白米無農薬無施肥天日干しコシヒカリ「小太郎米」玄米太田有紀さんの出品紀州鴨セット(ローススライス・つくね・ソーセージ)紀州鴨セット(ローススライス・モモスライス・つくね)池田礼仁さんの出品GW応援セール 甘くて美味しい小さな可愛い新玉ねぎ小さめ、美味しい玉ねぎ安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g春アスパラ L、2L混合 1kg春アスパラ M〜L混合 1kg岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット加藤亮太さんの出品にごり酒 【いぶき】 自然栽培米使用 世界に一つの酒自然栽培 甘味たっぷりの新玉ねぎ 1.5キロ自然栽培 三年熟成番茶 体にいうれしい、こだわりの番茶阪口壮平さんの出品農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(ファーべ)1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(房州早生)1kg木下健司さんの出品ミニトマト「アマメイド」100%ジュース常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」石川 歩さんの出品シャキシャキ新鮮サラダセット隔週 Ayumu Agriの旬野菜セット初回限定 お試し野菜セット単発 Ayumu Agriの旬野菜セット毎週 Ayumu Agriの旬野菜セット長田孝子さんの出品これが王道のトマト!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトこんなに甘いトウモロコシはない!ゴールドラッシュフルーツトマト フルティカ訳あり フルティカ 中玉フルーツトマト平石俊樹さんの出品【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い)【令和記念】100個★烏骨鶏卵★熊野で育った平飼い烏骨鶏烏骨鶏の卵★平飼い★ 3パックセット熊野育ちの烏骨鶏のたまご★平飼い豪華たまご30個セット。烏骨鶏・熊野地鶏・岡崎おうはん小林正樹さんの出品【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 5kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 5kg薄羽哲哉さんの出品【若鶏が初めて産んだ卵】平飼いの初たまご(元気たまご)40個【赤たまご160個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 160個【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個吉田広則さんの出品テーブル菜園・クレソン 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ケール 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・サンチュ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・バジル 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ルッコラ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・レタス 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・大葉 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」長谷暢二さんの出品【訳あり】生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、焼きカブ~旬の野菜セット(有機、農薬不使用の野菜6品)生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、煮物、焼きカブ~大和高原で育った☆有機サニーレタス2株(1株250g程度)柔らかくて苦くない^^大和高原で育った☆有機ホウレン草 150g入り 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機ホウレン草 1kg 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機レタス2玉(1玉350g程度)舛野拓さんの出品ジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約1.5kgジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約2kgジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1.5kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ2kgセット♪自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 138g(2)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 143g 管理番号4猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・ヒレ・モモ・バラ 1kg猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約700g安部平左エ門さんの出品特別栽培つや姫精白米2㎏特別栽培つや姫精白米5㎏特別栽培米コシヒカリ玄米5㎏特別栽培米コシヒカリ精白米1㎏特別栽培米コシヒカリ精白米2㎏特別栽培米コシヒカリ精白米5㎏特別栽培米つや姫玄米5kg特別栽培米つや姫精白米1kg特別栽培米ミルキークイーン玄米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米1㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米雪若丸5㎏特別栽培米雪若丸精白米1㎏特別栽培米雪若丸精白米2㎏今週は合計398出品がずらり![前編]◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品高級マヨネーズ9本セット(各3本のセット)市原忠士さんの出品平飼い はらっぱたまご 30個片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』60個 クール◎肉コーナー倉持信宏さんの出品【肉パーティーに!】銘柄豚山西牧場 豚バラ肉 4mm厚 1.5kg猪野毛 優作さんの出品[期間限定]健酵豚焼肉セット錦織悦子さんの出品【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセット【猪ジャーキー入り】温泉いのしし お試しセット◎蜂蜜コーナー田中達也さんの出品日本蜜蜂の生はちみつ3瓶セット◎魚介類の加工食品コーナー西川茂雄さんの出品キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ本間喜昭さんの出品地魚づくし|干物5Pとすり身5Pの人気商品を合わせた大漁セット◎魚介類コーナー高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ足2本 1.5㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 900g(冷凍)新田長男さんの出品訳あり!竹富島の冷凍車海老1kg(サイズ指定なし)訳あり!竹富島の冷凍車海老2kg(サイズ指定なし)大和田信行さんの出品✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別1㎏)加熱用だから安心❣️✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別2㎏)加熱用だから安心❣️石野智恵さんの出品リクエスト祭!ぽっきり箱かえり500gひじき&ちりめんひじきふりかけ3リクエスぽっきり箱かえりちりめん1キロとフノリとちりめんひじき3袋送料無料!海藻お試し3点セット ちりめんひじき、訳ありヒジキ、ふのり吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ 船上活〆キュウリウオ (下処理します)イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します)イチマン❗神経〆ホッケ&宗八カレイ (下処理済み)期間限定❗イチマン‼️神経〆宗八カレイ (下処理済み)最新の出品一覧はこちら>>新着ダイジェスト後編はこちら<<文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年4月19日〜4月25日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年4月19日(金)から2019年4月25日(木)までに出品され、4月26日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。ー お知らせ ーポケマル編集部はこのゴールデンウィークにお休みをいただくことにいたしました。楽しみにしてくださっている生産者さま・お客さまには申し訳ございませんが、5月3日は新着ダイジェスト(マガジン記事とメールマガジン)の制作をお休みいたします。次回の公開は5月10日金曜日19時頃を予定しております。なにとぞ、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。(ポケマル編集部代表 中川葵)目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.ふっくらうま〜な米崎牡蠣が、訳ありでお得!岩手県の大和田信行さんから「よねさき牡蠣(加熱用)」が届きました!ぷっくらとした身と濃厚な味わいが特徴の米崎牡蠣。今回出品されたのは、傷や大きさなどの理由で選別から漏れた規格外品です。これまでこのような規格外品は、ご近所に配ったり、食べきれずに捨てざるを得ないこともあったそうですが、「それじゃあもったいない!」ということで販売を決めたのだそうです。季節ごとに味が変化していく牡蠣。大和田さんによる味わいカレンダーがこちらです↓10月~11月:まだ身入りが浅いが日に日に味が濃くなる12月~ 3月初旬:牡蠣の旬。牡蠣らしい味わい3月中旬~5月初旬:最も身入りが良く濃厚な味わい5月中旬~7月中旬:産卵のため卵化し、クリーミーな味わい7月下旬~9月:放卵や放精し、身が痩せて水っぽく塩味が強い今の時期はプリプリ濃厚の牡蠣が楽しめちゃうんですね♡規格外とはいえ、味は変わりません。この時期ならではの味の違いをぜひ楽しんでくださ〜い!よねさき牡蠣(規格外品2㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪2.これが本当にトマトなの?弾ける果汁のフルティカ〜!山梨県の佐藤信二さんより「フルティカトマト」が届きました。真っ赤な中玉トマト「フルティカ」と、黄色であまーいミニトマト「ティポ」。2つの品種のトマトを一箱に詰めこんだ、てんこ盛りセットです。「フルティカ」はミニトマトよりも少し大きめの一口サイズ。「ティポ」は、黄色くてもとても甘く酸味はほとんどないのだそう。佐藤さんによると、食べた瞬間口の中で弾ける果汁は驚きで、「これが本当にトマトなの?」と言う方もたくさんいらっしゃるとのことです!今の時期は糖度が上がり、旨味もしっかり濃縮されています。南アルプス市の長~い日照時間と、きれいな空気&水で育てられたトマトの甘さをお楽しみください!*フルティカ1kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ2kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ3kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカ0.5kgとティポ0.5kg※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けお試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。ティポ+無選別1kg「あまーいフルーツトマト」山梨県南アルプス市よりお届けです3.春が旬です!銀賞受賞のスナップエンドウ♡愛知県の中川貴文さんより、「スナップエンドウ」が届きました!春に旬を迎える野菜のひとつ、スナップエンドウ。ちらし寿司や煮物など、いつもの料理に添えるだけで彩りも良くなり、食卓が一気に華やぎますよね。中川さんのスナップエンドウは、露地栽培なので、野菜の本来の成長スピードに合わせてじっくりと育てられています。2016年5月に開催された「野菜ソムリエサミット」という品評会で銀賞を獲得したそうで、そのお味がとっても気になります。さらに、嬉しいおまけ付き! グリンピース・ねぎ・新玉ねぎ・玄米の中からひとつがついてくるそうですよ。温暖な渥美半島の恵みで育てたスナップエンドウで春を感じましょ~!ぷりっぷりなスナップエンドウ 1kg+もう1品スナップエンドウ&グリンピース 各500gようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁菊地友太さんの出品生落花生(自然農法1年目)山中政勝さんの出品濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム寺田幸満さんの出品フルーツイエローゴールドミニトマト柳田 晃さんの出品とってもあま~い★蔵で寝かせたハウスせとか(15玉入り)井上千代美さんの出品【お徳用/業務用】干し富士柿C送料お得♪【お徳用/業務用】干し富士柿C×2袋高麗 好一さんの出品さつまいも べにはるか 甘い スイーツ甘い さつまいも べにはるか♪ Sサイズ5袋入り田中健太郎さんの出品たけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 2kg(発送地域限定一律900円)たけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 3kg(発送地域限定一律1100円)富岡信平さんの出品みずみずしく柔らかなふき 2L(季節限定) 無農薬 1束みずみずしく柔らかなふき 2Lサイズ(季節限定) 無農薬 4束今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ詰め合わせズッキーニ詰め合わせ(お試し価格)野口本照さんの出品野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野菜ボックス Mサイズ(約8~10品目)野菜ボックス Sサイズ(約6~7品目)高泉博幸さんの出品1日限定3箱 完熟とちおとめ1.0kg(お試し価格)完熟とちおとめ1.2kg(ジャム用)完熟とちおとめ1.2kg(訳あり)完熟とちおとめ小粒 1.2kg藤原幸栄さんの出品純国産 仁淀川きくらげ 乾燥スライス100g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥スライス50g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥ホール100g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥ホール50g 無農薬田尻菜美さんの出品30年産 玄米10kg ひのひかり30年産 玄米5kg ひのひかり30年産 玄米5kg ひのひかり訳あり 玉ねぎ10kg舛野拓さんの出品ジビエ料理に挑戦!セット 鹿肉ロース・モモ ブロック肉の詰め合わせ 約1kg自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 104g管理馬号11自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 128g(3)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 144g管理番号18自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し鍋すき焼用 モモ肉180g管理番号11自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉219g 管理番号2自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉229g 管理番号3自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉261g 管理番号1自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 304g 管理番号18自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 324g 管理番号17自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 264g 管理番号7自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 360g 管理番号22自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 405g 管理番号9自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 406g 管理番号21自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉332g 管理番号31自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 鍋すき焼用 バラ肉242g 管理番号16自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 鍋すき焼用 バラ肉267g 管理番号15猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 700g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約700g天然ジビエの無添加ドッグフード「Family」鹿肉鹿骨猪皮セット今週は合計206出品がずらり!◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【希少!猪骨付き肉入り】BBQ+ソーセージセット【限定1セット】猪の希少部位セット◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)+プレミアムマヨネーズ2本セット志野佑介さんの出品福地鶏の卵 ふくたまご 20個山下裕一さんの出品河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ40個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ50個)本間昭久さんの出品発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵60個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵90個「ほんまの卵」菊地将兵さんの出品【業務用大量】ミルキーエッグ6キロ(約88個)お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入りミルキーエッグ (10個入×2パック)【月2定期】相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック)相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)【月1定期】相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)【化粧箱付】相馬ミルキーエッグ(10個入×4パック)油菜ちゃんマヨ+ミルキーエッグ【庭先養豚のぶた肉】部位いろいろ2k+ミルキーエッグ1pこれぞ農家の「ごちそう」!農家民泊~大人の食育コース~ミルキーエッグ+月替わりおまかせ野菜セット【月1定期】油菜ちゃんマヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️内臓処理して発送!藤井美帆さんの出品【鉄分たっぷり!】長ひじき45g【鉄分たっぷり!】長ひじき45g×2袋浦山幹弥さんの出品【初摘み限定】5袋セット支柱式養殖海苔たそがれ【初摘み限定】5袋セット浮流式養殖海苔かぎろい新田長男さんの出品訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老1kg(500g×2)訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老2kg(500g×4)訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老3kg(500g×6)◎米・穀類コーナー大原伊一さんの出品特売品未検査米コシヒカリ5KgX2無洗玄米 四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米(玄米)を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用2ヶ月に1回の定期発送【五色米(玄米)/1㎏】+季節のおまかせ野菜or果物セット送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×2袋)◎農作物の加工食品コーナー首藤元嘉さんの出品【土と暮らす】玄米オートミール2個セット森山知也さんの出品粉末 黄唐辛子 十個大宮 共さんの出品フルヤジ 畑のラー油(大120g) ×2本セット池上正則さんの出品天心山どら焼き5個入/箱の4箱セット中村大祐さんの出品シャルドネとクリームチーズのスプレッド(大・小2個セット)内山徳寿さんの出品内山農園の全粒粉パスタ5袋入れ(訳あり)二宮昌基さんの出品1本に30玉以上使用 ブラッドオレンジジュース720ml 6本井澤孝宏さんの出品こだわり焼き菓子5個こだわり焼き菓子5個2個ずつ古屋久揮さんの出品【山梨産】♥DRYキウイ♥ 皮なしスライス【山梨産】♥食べくらべDRYキウイ♥ 皮なしと皮まるごとの食べくらべ! スライス矢岡太一さんの出品信州中野の黒あわび茸 ~贅沢食感の佃煮~信州中野の黒あわび茸 ~贅沢食感の佃煮~稲倉哲郎さんの出品自然栽培ゆずタップリで香りが違う ゆずサルサ手軽に使える 自然栽培バジルソルト辛みの中に甘みと香りがクセになる オレンジチリパウダー地元のおいしいたまり醤油に漬け込みました ニンニクたまり漬け天然ミネラルたっぷり!野草のジェノベーゼ(ヨモギ、ヤブカンゾウ、スイバ他)◎果物コーナー伊藤貴章さんの出品《大感謝セール!!》さつきはっさく 【訳あり】4kg (樹上完熟八朔 )吉澤薫さんの出品ジャム用苺超小粒4パック入りお買い得北東明彦さんの出品酸っぱくないそのまま食べられるレモンです。「レモネード」20ヶ(約2kg)梶谷光弘さんの出品せとか お試し食べ切り3k!! 最終 限定3箱河内晩柑 お試し4kg!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》“紅”ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】ニューサマーオレンジ 約4kg吉田幸浩さんの出品【お試しパック!!】大粒くん❤一段詰め×2パック540㌘以上‼【緊急値下げ❗】激安⬇‼大粒くん❤一段詰め×4パック1080㌘以上‼新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご二宮昌基さんの出品お試し ワックス不使用  河内晩柑3キロ おまけつきチャンドラポメロ入り 柑橘の宝石箱セット 約5㌔ 4種類入り総量6㌔ 訳ありカラマンダリン3㌔ 河内晩柑3㌔総量7㌔ 訳ありカラマンダリン4㌔ 河内晩柑3㌔無農薬木成完熟栽培 甘夏8㌔鈴木順子さんの出品【おまけにジュース1本】農薬使用してません!ニューサマーオレンジ2キロ ノーワッ【お得セット】ニューサマーオレンジ1キロ&青島みかんストレートジュース【ジュース500mlプレゼント】無農薬ニューサマーオレンジ1キロ&無農薬 甘夏1【農薬使用してません】ニューサマーオレンジ4キロ 収穫したてお届け【農薬使用してません】旬です!甘夏 2キロ お試し【農薬不使用】爽やかな初夏のみかんニューサマーオレンジ お得な9キロうめ農園長18歳のバースデー記念 柑橘バラエティボックス◎野菜コーナー伊藤総司さんの出品食感重視! 土耕サラダ菜と新玉ねぎのセット永田渉さんの出品【期間・数量限定】訳あり大島トマト10kg バラ詰め お試しに!岡林伸昌さんの出品土佐の春キャベツ2玉と新玉ねぎ2kgのセット玉手敏章さんの出品シュガーポテト⁉︎熟成ジャガイモ【はるか】君嶋治樹さんの出品冬茹くんと春子ちゃんのよくばりセット 60サイズ箱いっぱい!佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜たち+筍佐藤信也さんの出品甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)【4月25日以降発送予定】児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み 10キロ浅田 佳男さんの出品あさだ農園の淡路島新玉ねぎ 3Kg早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆「10月発送」 中旬 (訳アリ)長嶺耕一さんの出品自然栽培 ソラマメ田中達也さんの出品季節の自然農法野菜詰め合わせと蜂蜜のセット渡部康貴さんの出品<茹でて冷凍しました>與惣兵衛の冷凍だだちゃ豆 1kg渡邉学嗣さんの出品甘~いニンジン内川麗裕さんの出品新じゃが インカルージュ 3.8kg八幡大智さんの出品(農薬/化学肥料・不使用)ネギの蕾=150g ネギ=400g 菜花=180g平 文子さんの出品【数量限定】淡路島★減農薬特別栽培★新玉ねぎ 約10kg (30個前後)本多光太郎さんの出品高糖度 極甘 結とまと 家庭用野原亮一さんの出品【4/20~4/30はお誕生日な10日間】大きさ色々「おはるちゃん」 5kg林田裕美さんの出品祝 令和キャンペーン オマケ2倍【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用五十嵐大輔さんの出品もりもり行者にんにく井川 衛さんの出品2Kg【大きさ形色々。味は一緒】さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!4Kg【大きさ形色々。味一緒】さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!永光一哉さんの出品☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜お試し7品セットビーツの水煮☆スーパーフード☆セレブの秘密兵器☆スムージーやスープに榎本健司さんの出品孟宗たけのこ◇朝採れ配送◇1キロ孟宗たけのこ◇朝採れ配送◇2.5キロ塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくほうれん草 1kg クール配送無農薬 たのしくほうれん草 1kg 常温配送岡崎仁志さんの出品自然栽培 玉ねぎ自然栽培 玉ねぎ鴨志田純さんの出品【初回購入限定・お試し価格】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット、冷蔵便【冷蔵便】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット栗生洋平さんの出品【国産】☆希少☆生にんにく【国産】☆希少☆訳あり生にんにく五味利男さんの出品4/30まで [送料無料] ポストに届く!「ごみっくす」4/30まで [送料無料] 温室育ちの嬢品コリアンダー神代カツ子さんの出品m淡路島新玉ねぎミニ玉ねぎちゃん3キロ限定!s淡路島!新玉ねぎ&ミニ新玉ねぎちゃんセット!只野夢子さんの出品【全国放送記念!!】石狩産春掘り長芋【プレゼント付き】【全国放送記念!!】石狩産春掘り長芋【プレゼント付き】谷 紀彦さんの出品ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜4種から選択の自由セットほうれん草、ルッコラなど葉物野菜4種食べ比べセット竹川大輔さんの出品新玉31年淡路島産早生玉ねぎ 品種 七宝新玉31年淡路島産早生玉ねぎ 品種 七宝八木裕子さんの出品(予約販売)自然栽培 グリンピース 1kg(予約販売)自然栽培 グリンピース500g桑原崇さんの出品生にんにく大10個(葉付き泥付き) 1000〜1300g程(実の部分)生にんにく特大10個(葉付き泥付き) 1400〜1800g程(実の部分)生にんにく特大5個(葉付き泥付き) 700〜900g程(実の部分)山田勇一郎さんの出品ズッキーニ8本!農薬化学肥料不使用!農薬化学肥料不使用!ズッキーニ!送料込み!発送直前に収穫!農薬化学肥料不使用野菜セット、月一定期便若尾将志さんの出品若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。池田敏和さんの出品✨平成今までありがとう✨セール10k〜淡路島新玉葱❣️今だけ数量限定特別価格❣️✨平成今までありがとう✨セール3k〜淡路島新玉ねぎ❣️今だけ数量限定特別価格❣️✨平成今までありがとう✨セール5k〜淡路島新玉ねぎ❣️今だけ数量限定特別価格❣️松崎裕一郎さんの出品【4〜5月限定!旬の味♪】絹さや 150g【4〜5月限定!旬の味♪】絹さや 300g【採りたてをお届け!4月限定!】孟宗竹たけのこ 2kg【採りたてをお届け!4月限定!】孟宗竹たけのこ 4kg中村嘉裕さんの出品【お一人様1回限り!お試し大特価!!】フワッとやわらかリーフレタス【クセはないけどクセになる⁉︎】フワッとやわらか リーフレタス ☆3個セット☆☆期間限定‼️天然物☆ 『蕗(フキ)』 送料込‼️フワッとやわらか リーフレタス ☆6個セット☆ レギュラーサイズ最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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生産者さんからの手作りメッセージ。ステキな手描きPOPを集めました!【第2弾】

2017年の12月から「書いてください!」と生産者さんにお願いを始めた手描きPOP。最初はみなさん戸惑いながらのスタートでしたが、1年以上の時が経ち、今やポケマルはものすごく素敵なPOPで溢れています!せっかく書いてくださっているのだから、ユーザーのみなさまにももっと見て欲しい……! そんな思いで、昨年に引き続き手描きPOPをまとめてみました!※昨年のPOPまとめはこちらPOPから生産者さんのお人柄が垣間見えるのは、ポケマルならではだと思います^^気になる商品、気になる生産者さんがいたら、ぜひ商品ページもチェックしてみてくださいね〜☺️目次ここに目次が表示されます。可愛い♡POP編キャラクターなど絵、そして文字フォントが可愛いPOPたちです。可愛いだけでなく、どんな商品なのかも分かります💕花島綾乃さんの野菜セットPOPうさちゃんがとっても可愛いですね🐇  花島さんの優しい雰囲気が伝わってくる文字も素敵です!無農薬野菜セットSサイズ無農薬野菜セットMサイズ藤野遼さんのレタスPOPオススメの食べ方を紹介してくれるキャラクターに惹かれました😊 可愛い上に、商品の魅力も伝わってきます♪☆美惚レタス☆水耕栽培レタス☆1袋60〜100g前後を6袋☆☆美惚レタス☆水耕栽培レタス☆1袋60〜100g前後を6袋☆新田長男さんの車エビPOP海老ももちろん可愛いのですが……「竹富島の」という吹き出し、よくよく見れば島の形をしているではありませんか!! 竹富島の冷凍車海老500g竹富島の冷凍車海老1kg(500g×2)おもしろいPOP編眺めていたら、なんだかクスッと笑ってしまうようなPOPを発見しました!荒井良明さんのハーブティPOPついつい「誰やねーん!」とツッコんでしまいそうなこのPOP。おそらく、生産者の荒井さんです。自らをキャラクター化してしまうとは……おもしろいです!森の香るハーブティ「ほがらかブレンド」【サロンやご自宅で】森の香るハーブティミニ「ほがらかブレンド」5袋セット佐々木陽平さんの竹の子POPなるほど、その手がありましたか! 商品をイラスト代わりにすることもできちゃうんですね〜。思いつきませんでした!根曲がり竹 缶詰 穂先のみ 2缶入り依田克己さんのトマトPOPこの文字フォントとトマトのイラストが、なんとも表現しがたい面白さをじわじわとアピールしてきます……笑 単品予約 ハウス桃太郎トマト 【予約割引中】5月発送予定!おまけ付き!単品予約 ハウス桃太郎トマト 【予約割引中】5月発送予定!おまけ付き!文字だけで勝負!なPOP編イラストは苦手……だけど、伝えたいことはある。文字だけでも、想いを伝えることはできますよ。青木瑠璃さんの野菜セットPOP本当においしい野菜なので、必要最低限のことだけで十分ですね! Simple is the best です!自分にご褒美!新鮮野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 5種の野菜セット【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ西村洸介さんの蜂蜜POPPOPは文字だけでも、蜂の写真があるのでイメージはつきますね〜。和歌山弁、そして標準語の訳もちゃんと書いてあるところがいいですね✨️ 丁寧さが伝わってきます!山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g・紀州和歌山)高森優さんの魚セットPOP商品の説明……というよりは、高森さんの想い! 商品を通して伝えたいことをPOPにしてしまう高森さんの熱情、最高です⤴️現場のリアル ‼ お楽しみ!福箱鮮魚セット! 神経〆活〆処理の丁寧仕上げ刺網にかかってきた天然ホヤ!つい押したくなる! POP編POPを見たら、ついつい商品ページに飛びたくなりそうな、目を引くPOPです。及川務さんのリンゴPOP「蔵出しりんご」という単語からして惹かれますが、リンゴが蔵に眠ってる様子や、リンゴの手書き感でさらに興味をそそられます🍎【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:3キロ【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:5キロ菊地将兵さんのお米POP「理由はないけど、」というワードからはじまるのが何とも言えません! 本当に理由はないの? と思って商品ページを覗くと、そこには菊地さんの想いがとうとうと語られていて……!じいちゃんの米【コシヒカリ:精米5キロ】じいちゃんの米&うちの野菜とかセット(たまご選択可)船橋慶延さんのマッシュルームPOP「なんでウマ?」と気になりますよねー! 商品詳細を見ると、単なるダジャレではなく意味があることが分かります💡それにしても、可愛いイラストです……!直送ならでは!!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)ちょっとした工夫が見られるPOP編本当にちょっとしたことでも、工夫されてるPOPを見ると、応援したくなりますよね〜。赤石正樹さんの長ネギPOP長ネギの「長」にネギが隠れているのを、私は見逃しませんでした👀これが普通の棒なのとネギなのとでは、やはり違いますよね〜。【お試し】特別栽培 長ねぎ 2kg【お試しセット】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏ + 長ねぎ 2kg白井いくみさんのお茶POP「時」がティーバックに包まれているのがナイスアイデア! ゆるふわな文体は、飲む前からほっとします🍵緑茶ティーバッグ緑茶ティーバッグ 3加藤絵美さんのお米POP天から米粒が降ってきているような……。粒々を書くだけですが、真っ白なキャンパスよりこちらの方がお米感が伝わってきます🍚お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)商品がよく分かるPOP編POPを見れば商品のことがよく分かるものです。POP1枚にかなりの情報量が詰まってます!太田圭美さんのキャラメルPOP可愛いイラストと共に、みかん生キャラメルができるまでの工程を丁寧に解説してくださっています! どうやって作られているのかがわかると、安心ですね!みかんの生キャラメル(10個入り)みかんの生キャラメル中島信夫さんのお米POP食味チャートを書いてくださっているので、お米選びをするときの参考になります〜!低農薬コシヒカリ2㎏~茨城県つくば市産~低農薬コシヒカリ 5kg~茨城つくば市産~中瀬英則さんの豚肉POP一人前に「ロースください」と言っていても、豚のどの部位なのか分かっていない人も多いはず……。こちらのPOPを見れば、一目瞭然です!旭山ポーク 生肉ブロック詰め合せ 2.5Kg 品種 WLD 3元交配豚旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.75Kg 品種WLD三元交配豚農家さん登場! なPOP編POPに自らが登場して商品をアピールしてくださっています!近藤慎二さんのアスパラPOP見た瞬間のインパクトがすごいですね! ご夫婦のラブラブ感がアスパラに注入されていることが感じられます💓大人から子供まで安心安全なアスパラガス(^ ^)L〜Mサイズ1キロ急げ〜‼︎数量限定の北ん馬(きたんま)いちごセット中井勝利さんのポップコーンPOPこちらは農家さんご本人ではなく、お子さんの登場です! 人と一緒にうつすことで、だいたいのポップコーンの量が分かりますね〜。【自由研究に!】ポップコーン用とうもろこし【自由研究に!】ポップコーン用とうもろこし<2セット>佐藤貴紀さんの千切大根POP作業の様子がPOPからわかり、ポケマルならではのPOPという感じが素敵です✨️ これだけでも、大事にいただこうという気持ちになります😊【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根* * *どれもこれも素敵ですよね✨️同じ商品でも生産者さんによってアピールしたいポイントは違いますし、世界に一つだけのPOPがポケマルには勢揃いしています!アプリのホーム画面だけでなく、手書きポップ画面もぜひぜひ覗いてみてくださいね!新たな商品との出会いがありますように😃文=尾形希莉子

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年1月18日〜1月24日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月18日(金)から2019年1月24日(木)までに出品され、1月25日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. おいしさお墨付き。「おはるちゃん」がやってきた!城県の野原亮一さんから「Premium紅はるか・おはるちゃん」が届きました!「紅はるか」というサツマイモはここ数年大人気の品種ですが、野原さんの「おはるちゃん」は、どうやら更にすごいサツマイモのようです。なんと、「野菜ソムリエサミット」という野菜ソムリエさんたちによる品評会で"大賞"を受賞した経歴があるのだそうです! 「日本一おいしいさつまいも」の称号を得た、お墨付きのサツマイモということですね。畑でしっかり完熟させたお芋を、更に約2ヶ月間貯蔵。じっくり熟成した「おはるちゃん」が届きます。化粧箱入りなので、大切な人への贈り物にもぴったりですね。焼き芋にするとトロットロの蜜がたっぷり噴き出してくるので、あま~いサツマイモ好きの方にはぜひお試しいただきたい逸品です!とびっきりおいしいサツマイモで、冬のほっこり焼き芋タイムはいかがですか?野原亮一さんの出品Premium紅はるか「おはるちゃん」 3kg 化粧箱入りPremium紅はるか「おはるちゃん」 5kg2.もう旬きたの!?春を告げるプリプリ生わかめ!福岡県の古川千穂さんより「天然生ワカメ」が届きました!一般的なスーパーで手に入るわかめは、乾燥わかめや湯通ししてから塩をまぶした「塩蔵わかめ」が大半を占めます。「生」の状態で販売されるものは、市場流通の5~7%程度しかないと言われています。そんな希少な生わかめは一般的には春が旬。ですが、福岡県ではもう旬が到来した模様です~!——たかがわかめ。されどわかめ!生わかめは磯の香りと程よい食感がたまりません♡ しゃぶしゃぶやお刺身などでつるんと味わってみてください。福岡のおじいさん漁師達も自信を持ってオススメする逸品だそうです! ミネラルたっぷりの生わかめで、ビールをキューッといただきます~!古川千穂さんの出品このシーズンが到来!天然生わかめ ワカメしゃぶしゃぶ最高!3.樽上げベストタイミングを狙え!今日があなたのがっこ記念日♡秋田県の西宮三春さんより「いぶりがっこ」が届きました!秋田の伝統保存食のいぶりがっこ。最近はクリームチーズなどと合わせて、ちょっとオシャレなおつまみとしても人気ですよね。本来は2ヶ月間米ぬかに漬け込んだものを真空、殺菌して商品にするのですが、「ポケマルだもの!いぶりがっこでもワクワクしてほしい~♡」と、西宮さんからの嬉しいお気持ちで、米ぬかに入った状態のままでお届けしちゃいます!そう! それは、あなたががっこさんの樽上げ日を決めれちゃう……ということなので〜す!ぬかから掘り出して味見をして、またぬかに戻して数日間置くのもよし! 何段階かに分けて食べ比べするのもよしです!漬け時間による風味の違いを楽しめるのはこの商品だけの特権♡ あなたが決める、いぶりがっこのベストタイミングはいつですか??西宮三春さんの出品今日があなたのがっこ記念日♡今週は合計128出品がずらり!畜産物の加工食品相原健作さんの出品大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット蜂蜜曽根和久さんの出品「瀬戸の花はちみつ」日本はちみつと桜はちみつのセット(1瓶 160g×2)卵・乳末永 郁さんの出品タマゴソムリエの放し飼い有精卵30個+α相原健作さんの出品大地の卵 160玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)肉大谷明正さんの出品ポケマルファイナル進出応援企画 キチンと勝ってとじる。チキンカツトジ猪野毛 優作さんの出品健酵豚 しゃぶしゃぶセット4人用健酵豚お試しセット健酵豚しゃぶしゃぶセット2人用健酵豚ロース厚切り込みセット魚介類の加工食品柴田 剛さんの出品【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 10袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 1袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 2袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 3袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 5袋【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 10セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 1セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 2セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 3セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 5セット魚介類山本太志さんの出品漁師殺しのアブラツノサメ赤間俊介さんの出品生めかぶ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)メスイチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(規格外品1㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(規格外品500g)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪新田長男さんの出品竹富島の冷凍車えび1kg(500g×2)竹富島の冷凍車えび3kg(500g×6)竹富島の冷凍車えび500gお茶藤根正悦さんの出品まこも茶(自然栽培・自然乾燥まこも使用)魚介類伊藤徳洋さんの出品大人数呼んでたら鍋新年会!10キロ以上の特大たらを捌いて送ります!農作物の加工食品五十嵐大輔さんの出品珍しい葡萄 山ソーヴィニヨン原液 1リットル高田知行さんの出品農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米糀1kg&白糀1kg早瀬達哉さんの出品黒豆きな粉大野收一郎さんの出品「ベジタ棒2袋と いちごクッキー2袋」のセット平明弘さんの出品菊芋パウダー2キロのまとめ買い北林健吾さんの出品【発送日指定】2月5日発送 米農家の杵つき❛もち❜(今シーズンのラスト)杉本幸介さんの出品おつまみかん(みかんのドライフルーツ)おつまみかんと食べ頃柑橘セット藤根正悦さんの出品げんまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)4個セットみそっこ三陸なたねクッキー6個セット末松園子さんの出品愛知県産 米粉 0.1メッシュ お菓子作りに最適知多半島特産品 ふところ餅加藤雅也さんの出品天日干し☆切り干し大根☆ 【5個セット】天日干し☆切り干し大根☆ そのまま生で食べられます!風味豊かな☆煎り落花生☆ 単品(自然栽培・千葉半立)風味豊かな☆煎り落花生☆【10個セット!】 (自然栽培・千葉半立)風味豊かな☆煎り落花生☆【5個セット!】 (自然栽培・千葉半立)果物岩本正さんの出品ハッサク10キロ  皮剥きミニー付き松坂進也さんの出品[MW1]【味見用】ミネラル栽培 うちみかん1.5kg【週末発送】前田晃佑さんの出品樹齢約70年 今シーズン最期 訳ありみかん3kg二宮昌基さんの出品家庭用 不知火デコ 4㌔鈴木順子さんの出品【完全無農薬】訳あり特価見た目わるいけど!完全無農薬の青島みかん4.3キロ河嶋敏広さんの出品木なり熟成 甘小粒ちゃん3㎏【家用】有田みかん木なり熟成みかん4,5㎏ 【お家用】有田みかん吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか熊本県産さがほのか原田勇之助さんの出品勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(小玉用)森本ゆう子さんの出品農薬不使用・夏みかん(3kg)9個~12個程度農薬不使用・夏みかん(5kg)15個~20個程度菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ サンふじ・シナノゴールド家庭用[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ サンふじ家庭用黒澤恒明さんの出品《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!1パック(300g)《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!2パック(300g×2)《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!3パック(300g×3)米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】杵つき玄米餅(大)と手前味噌セット大野收一郎さんの出品金鵄米白米5kg、ベジタ棒2袋、奈良のいちごクッキー2袋の3種セット久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。(500g入×3袋)上島孝治さんの出品有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこ有機JAS認定 北海道深川産 ゆめぴりか北林健吾さんの出品「ミルキークイーン【2kg】」+「味噌食べ比べ」のセット「ミルキークイーン【5kg】」+「味噌食べ比べ」のセット齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち2キロ +雪の下にんじん500gH30年産あきたこまち5キロH30年産あきたこまち5キロ+人参と椎茸藤根正悦さんの出品農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをり」3種お試しセット(白米1kg×3種)農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりしぐれ」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりしぐれ」白米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」白米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりりくう」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりりくう」白米 5kg野菜伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg永光一哉さんの出品☆畑直送☆【特選!お鍋セット】朝獲れ*無農薬野菜君嶋治樹さんの出品色々試せる!原木栽培・干し椎茸3点セット向後裕美さんの出品組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入寺山佐智子さんの出品甘みしっかり柔らか 阿部農縁曲がりネギ 土付き 4キロ芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット♪星隼人さんの出品やさいやねこのて ルタバカ 園主オススメ! 農薬 化学肥料不使用川上和浩さんの出品【川上農園】お試しセット増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた人参(無農薬有機肥料)大城成之さんの出品ジューシー新玉ねぎ中嶋敏博さんの出品無農薬 黄色いニンジン 10kg 冬の寒さにあたり糖度上昇中です(^-^)中武海咲さんの出品野菜セットLL☆木曜日のみの発送になります!福重真由美さんの出品値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット本多光太郎さんの出品濃厚!フルーティーな酸味!結とまと家庭用末永 郁さんの出品無農薬人参【固定種】1kgとタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個のセット榎本健司さんの出品【期間限定20%増量】「食べ比べセット」ちっちゃいプレミアムトマト2kg【期間限定20%増量】「けっさく」ちっちゃいプレミアム塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくチョロギ1kg無農薬 たのしく土付き人参5kg岡林伸昌さんの出品キャベツキャベツ杉本和也さんの出品はるひ畑の3点セット【有機ほうれん草・有機人参・干し芋】有機ほうれん草1kg(200g袋x5)北川良介さんの出品あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜1㎏[販売再開]無農薬生姜と人参の体温め野菜セット [生姜1㎏ 人参1㎏]一瀬鉄也さんの出品イエロービーツ 大きさいろいろイエロービーツ 大きさいろいろイエロービーツ 大きさいろいろ混在黒澤恒明さんの出品話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 1kg話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 2kg話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 4kg佐藤信二さんの出品フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。(無選別1kg)山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。(無選別1kg)須田隆則さんの出品フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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敬老の日のおうちごはん。定番献立が豪華になるポケマル食材まとめ【編集部のクリップ帳】

暑かった夏が終わりを迎え、次はもうハロウィーンか〜と思ったそこのあなた。ちょっと待った〜〜〜〜!「敬老の日」を忘れていませんか??そもそも敬老の日とは?国民の祝日に関する法律(祝日法)によると、敬老の日はこのような目的の日だそうです。多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う。出典:内閣府ホームページ「国民の祝日について」より毎年「9月の第3土曜日」と決まっており、2018年の敬老の日は9月17日です。では、敬老の日に敬うべき「老人」とは何歳以上の方を指すのでしょうか?世界保健機関(WHO)では65歳以上を「高齢者」としており、日本でも一般的には同様に考えられています。しかし、日本は平均寿命が男性:約81歳、女性:約87歳(平成29年)の長寿国で、65歳を過ぎても現役世代と同じように元気な方が多いです。最近の企業の広告などでは「老人」「お年寄り」という言葉を使わずに「シニア」「シルバー」という言葉を使う事が多いですよね。日本老年学会・日本老年医学会からは、「高齢者の年齢区分を75歳からに引き上げてはどうか?」 という提言もされています。(※参考:高齢者の定義と区分に関する、日本老年学会・日本老年医学会 高齢者に関する定義検討ワーキンググループからの提言(概要))ともあれ、大切なのは定義よりも感謝の気持ちを伝えることです。敬老の日をきっかけに、御祖父母様や親御様に感謝を伝え、楽しい思い出づくりをしたいですよね。でも、毎年毎年準備をするのはそんなに簡単ことではありませんよね。みなさまの中には、こんな方もいらっしゃるのではないでしょうか……?敬老の日に親戚や家族が集まるから、何か準備をしなければいけないけどどうしよう?おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ物ってなんだろう……煮物??平日仕事が忙しくて敬老の日までに準備する時間がなーい!!今まで祝ってこなかったし、今年だけ祝うのもなあ……今回は、そんな迷えるポケマル愛好家のみなさまに贈る企画。〜敬老の日に家族で食べたい献立特集〜です!いつものレシピにポケマル食材を加えるだけで……おうちご飯が豪華なパーティー料理に!せっかくだから「ちょっと今年はいつもと違うぞ!?」と家族に思わせる会にしちゃいましょう!「敬老手巻き寿司」におすすめな3食材まずはみんな大好き♪ お祝い事にぴったりの手巻き寿司です。せっかくみんなで集まったのだから、わいわい楽しい食事がしたいですよね! 手巻き寿司ならお年寄りからお子様まで、年齢関係なく楽しめそうです!ちなみに、ポケマルオフィスでもみんなで手巻き寿司をしたことがあります。お米や具材に少しだけ気を遣うだけで、ひと味もふた味もちがう手巻き寿司になりましたよ。参考記事:最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!いつもの手巻き寿司をグレードアップしてくれるポケマル食材。私のおすすめはこちらです。◎マグロ青森県の野呂英樹さんの、こちらの出品!中落ち付き背骨! 青森県産の天然の本マグロ!まさかこんなにも立派なマグロの背骨が食卓に登場するとは誰も想像できないですよね。盛り上がること間違いなし!!中落ちをスプーンでカリカリと、背骨からねぎとるのは楽しいですよ。お子様の食育にも♪関連記事:「マグロの背骨からねぎとる中落ち丼」をオフィスでつくって食べた◎サーモン 宮城県の佐藤一さんの、こちらの出品!脂たっぷりの銀鮭を昆布〆で(刺身用・焼き用セット)手巻きにサーモン! 豪華です!佐藤さんのサーモンセットは“さばいてお届け”。サクの状態で届くので、お好みの厚さにスライスするだけで召し上がれます。また、こちらのセットには生用と焼用のサーモンが入っているので、次の日の朝ご飯に焼き鮭するのもいいですよね。 ◎お米山形県の五十嵐大輔さんの、こちらの出品!2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 発送前精米 5㎏ 米の話も読んでください2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 玄米 5㎏ 米の話も読んでください手巻き寿司というとついつい具材に集中しがちですが、忘れてはいけない存在がお米です。ここは絶対に妥協できません。現代では「寿司飯と言えばササニシキ」といわれますが、そのササニシキの親がササシグレ。香りよく、噛めば噛むほど美味しさが感じられ、比較的さっぱりで酢飯にもぴったりだそうです。「敬老天ぷら」におすすめな3食材朋子さんのコミュニティ投稿よりカラッと揚げた野菜の天ぷらなら、お食事に気を遣っている方にも喜んでもらえるのではないでしょうか?◎アスパラガス福島県の江川正道さんと長崎県の近藤慎二さんの、こちらの出品!子供から大人まで安心して食べられる、アスパラガス!喜多方アスパラガス1kg(M-L混合) 太陽の光を浴びてすくすくと甘く立派に育ったアスパラたちです! まさに天ぷらにぴったりの食感ですよね。◎野菜セット青森県の赤石敦さんと、千葉県の花島綾乃さんの、こちらの出品!帰ってきた福箱セット(遊び心編)無農薬野菜セットMサイズあれ? 今日の天ぷらいつものと違う……♡ と驚かせちゃいましょう。赤石さんは珍野菜専門の農家さん。60年以上生きてきた方でも、はじめて目にするお野菜が入っている可能性が高いですよ。花島さんは品種と育て方にこだわる農家さん。ひとつひとつに野菜の品種名と特長を書いた紙を貼ってくれるので、一緒に読みながら食べたらきっと楽しいですね。◎エビ沖縄県の新田長男さんの、こちらの出品!【女性社員考案】500g 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!【女性社員考案】1000g 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!野菜の天ぷらもいいけれど、天ぷらにはやっぱり車エビはかかせませんよね。 沖縄の竹富島で育った、甘味と旨味がぎゅっと詰まった車エビ。ぷりぷりのエビを贅沢に天ぷらにしちゃいましょう!「敬老ステーキ」におすすめな3食材ぬのいさんのコミュニティ投稿より手巻き寿司に天ぷら、それにステーキってボリュームが多すぎない? と思うかもしれませんが、やはりお祝い事にはステーキです。私は元々きのこ嫌いだったのですが、肉厚な生しいたけのステーキを食べてからきのこ好きになりました。と、いうことで(?)私の独断で、野菜でさっぱりステーキをおすすめ致します。◎しいたけ愛媛県の宮部真司さんの、こちらの出品!新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 4個入り×5袋(合計20個)新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 28個肉厚なジャンボしいたけはステーキにぴったりですよ〜! シンプルに醤油を垂らすもよし。パセリも乗せるもよし。独自のしいたけ調理法を生み出すのもおもしろいかもしれませんね〜。◎レンコン愛媛県の望月和高さんと茨城県の栗又孝行さんの、こちらの出品!今治伝統の「手掘り」鳥生レンコン[訳あり]レンコン 1kg「穴から先を見通せる」レンコンは、昔から縁起物。敬老の日にぴったりですよね。一本一本丁寧に収穫されたレンコンを輪切りにして焼いて、じゅわっと醤油をかけて和風ステーキにしたらもうご飯が止まりませんね〜!!◎牛肉福岡県の赤崎和徳さんの、こちらの出品![赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)[赤崎牛]赤身ステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)「野菜でさっぱりステーキと言っておきながら牛肉かよっ」という突っ込みが聞こえます……。スミマセン。でもでも、昭和中頃生まれの方にとって、ここぞという時のごちそうは「ビフテキ」です。ご紹介しないわけにいきませんでした!お肉大好きな元気シニアの方々に、甘味が強く香り高い赤崎牛はおすすめです。脂身が少なめなのでさっぱりと召し上がって頂けるんじゃないでしょうか😊想像しただけでご飯が食べられそうです〜(笑)「敬老デザート」におすすめな3食材渡邊直樹さんのコミュニティ投稿より「はぁ〜お腹いっぱい」と思っても、美味しそうなデザートを見れば別腹発動です!!食が細い方でも、あま〜いフルーツなら召し上がっていただけるのではと思います。普段あまり遠くに足を運べない方にも、お家で旬の果物を食べさせてあげましょう😊◎梨千葉県の板橋亮さんと、鳥取県の前田真也さんの、こちらの出品!【家庭用・訳あり】市川産「豊水」3kg 6~8個入ご家庭向け・鳥取産・二十世紀梨5kg(18~20玉入り)"さわやかな酸味と甘みで奥行きのある味"の「豊水」と、"豊富な水分に甘みと酸味のバランスもよく飽きない味"の「二十世紀」。切ってそのままがぶっと食べても、アイスやヨーグルトに乗せても美味しいそうですよ〜!◎ぶどう・長野県の川上健一さんと、岡山県の川上道清さんの、こちらの出品!朝採りぶどう 3種セットマスカットオブアレキサンドリア 家庭用 種あり 2キロ3種セットは、シャインマスカット・巨峰・ブラックビート・黄玉の中から厳選した3種類をお届けしてくれるそうですよ〜! 大勢で少しずつシェアして食べ比べするのも楽しそうですね。◎極早生みかん神奈川県の鈴木順子さんの、こちらの出品!お試し!完全無農薬の極早生みかん1キロさわやかな酸味と甘味のバランスが絶妙だとウワサの極早生みかん。切ってみると皮の青々しさからは想像できないほど、綺麗なオレンジ色が登場します。発送する日に収穫されるのでまさにもぎたて。冬場の温習みかんとはまた違った味わいが楽しめそうですね!* * *ポケマル生産者さんこだわりの食材を使うことで、敬老の日ならではの「ごちそうさま」が生まれそうですね〜! みなさまの敬老の日ごちそうさま投稿を楽しみにしています(*^_^*)文=ポケマル編集部

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女だって水産業してるよ!女性が考えた海の出品が大集合〜【ポケマル商品企画部:7月のお題】

さあ7月。季節はすっかり変わって、夏ですね。ポケマルも気分を変えて、新しい取り組みをはじめようかと、密かにこんな企画を進めておりました〜!その名も……ポケマル商品企画部なんだかワクワクする部活動だと思いませんか?どんなことをするのか? 簡単に説明しますね。ポケマルは生産者直販のプラットフォームです。「生産者が直接売る」売場だからこそ、これまでの商業流通にはなかったような売り方でお届けすることができます。では、一体どんなものが新しい売り方なのかというと、???なワケで……。まずは、「これから、生産者さんやお客さんたちと一緒に新しい売り方を考えていこうよ!」と、ポケマル社内の有志が集まってはじめてみることにしました。毎月ひとつの「お題」を決めて、生産者さんに商品を考えてもらいます。と、いうことで……。7月のお題はこちら!「女だって水産業してるよ!」漁師さんといえば、屈強な男たちというイメージがありますが、水産業の世界ではたくさんの女性が活躍しています。漁師さんの奥さん、お母さん、娘さん、従業員・職員さん……彼女たちだって漁師本人と同じくらいに、お客さんとつながりたい! お客さんの声を聞きたい!! という気持ちをもっているのです。同時に、家庭に戻れば家族の健康な食を気遣う母・妻・娘でもあります。生産者側だけでなく、お料理をする側の人の気持ちも、十分に理解しているはず……!そんなわけで、“これまでのポケマルになかった商品を作る”という取り組みの初回を飾るには、ぴったりだと考えたのです。この記事には、ポケマルスタッフが個別にご連絡して、快くお引き受けくださった皆さまの出品をまとめていきます。それでは、実際の出品をみていきましょ〜う!「車エビの成長が楽しみです🦐」Producer田島こずえ(ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社)|沖縄県八重山郡竹富町ユーグレナ竹富エビ養殖の田島と申します。出身は九州なのですが、約5年前地元を離れこの竹富島へやってきました。来た当初は、離島での生活に慣れず苦労したこともありましたが、今はもうひとりの女性社員と共に車えびの成長を楽しみにしながら竹富島での生活を送っています。ープロデュース商品ー【女性社員考案】500g 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!【女性社員考案】1000g(500g×2) 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!ー考案者からひとことー多少のキズやサイズが不揃いの訳ありですが、品質は通常販売の車えびと変わらないお得品です!!甘さが特徴の竹富島産車えび、これからの季節はBBQで塩焼きなんてどうでしょうか。紅白模様は「SNS映え」間違いなしです♪「元看護師ですが、漁師の嫁になっちゃいました💉」Producer舘岡志保(噴火湾鮮魚卸龍神丸)|北海道二海郡八雲町北海道八雲町の噴火湾鮮魚卸龍神丸の舘岡志保と申します! 舘岡勇樹の嫁です。東京都江東区の出身で元看護師ですが、水産に興味をもち北海道に移住。漁師の嫁になっちゃいました(笑)! 普段は噴火湾鮮魚卸龍神丸の営業・広報を行っており、ポケマルでは発送作業やコミュニティへの投稿を夫と二人三脚で行なっています。 今回は私の考える商品もポケマルに出品させていただきます!ープロデュース商品ー【嫁考案】ギューっと旨味濃縮!宗八天日干し!【嫁考案】BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝ー考案者からひとことー魚の調理法がわからない方、料理のレパートリーを増やしたい方も、私が実際に作っているお魚の調理方法を紙にまとめ、一緒にお送りさせていただきます!噴火湾はホタテの養殖が有名ですが、その他の魚介類もおすすめです。是非お試しくださいね。「小さい時から手伝うのが当たり前でした👧🏻」Producer石野智恵(有限会社石野水産)|広島県呉市広島県最南端でちりめんの網元の家に生まれました。父が指揮をとり4艘の船で漁をして運んで、それを祖母、母をはじめとして従業員さんで一生懸命茹で、干し。猫の手も借りたいほど忙しい。小さい時から手伝うのが当たり前でそだってきました。暑い中100度のお湯を沸かし、さんさんとてる太陽の下重たいちりめんを干す、おてんとさん、時間との戦い。憧れの都会のサラリーマンをするも、都会で実家のちりめんを評価されている事をしり自慢で実家に戻ってもっと多くの人に知ってほしいと戻ってきました。ープロデュース商品ー【網元の娘考案】財布に優しいつまみ&おやつかえり500gお試しー考案者からひとことーちりめんは大きくなると「かえり」と呼ばれ、味や風味がより大人の魚に近づきます。ちりめんよりもお財布に優しく、おつまみやおやつ、かき揚げにしてもGOOD!長期保存も可能で、水分を吸収して増える増える!リピート待ってます♪「漁師の仕事も知らずに嫁いで来ました💒」Producer阿部民子|宮城県本吉郡南三陸町黄金丸の古嫁で民子です。出身は山形県の内陸から30年ほど前に、漁師の仕事も知らずに嫁いで来ました。まな板に上がる魚介類は活きたまま!! 最初はさばけず四苦八苦……。今はなんのその、鮮度バツグンで味は超旨し!!この旨さをポケマルのお客さんにお届けしたいと思います。ープロデュース商品ー【嫁考案】生ほや、蒸したほやパックー考案者からひとことーほやは鮮度が命、急速冷凍でお届けしますよ〜。もちろん生で食べられますし、ほやが苦手な方は「蒸しほや」がおすすめ。お酒のおつまみにはもってこいの一品です!! この夏、不思議なほやの味にハマっちゃいましょう。「海なし県出身。主人と2人で頑張ってます💪🏻」Producer安田智恵子(智恵丸)|鳥取県境港市鳥取県境港市で漁師をしております、安田弘樹の妻の智恵子です。出身は海のない滋賀県ですが、主人が長男であり、2006年の12月に帰省して漁師の嫁となりました。当初は会社勤めをしながら早朝の荷上げ選別や箱詰め作業を手伝っていましたが、現在は専従者として主人と2人で頑張っております。昨年から地域活性の一環としてさかいみなと漁村市にも参加し、漁師の奥さんが作るお惣菜も出品し地域の皆さんとも交流を深めています。ポケマルを通じて、多くのお客様とも会話させていただければと思っています。ープロデュース商品ー【嫁考案】美保湾の天然岩牡蠣(小詰め合わせ)【嫁考案】美保湾の天然岩牡蠣(大、中詰め合わせ)ー考案者からひとことー美保湾で獲れる天然岩牡蠣は、大きさも濃厚なミルクの味も冬の真牡蠣に比べ格別です!! フライやバター醤油もいいですが、やはり「生」がいい。鳥取県のブランド牡蠣「夏輝」と中サイズの詰め合わせ、後悔はさせない美味しさです。「旦那は、狂ってます!(笑)」 Producer 高森美穂|青森県東津軽郡外ヶ浜町   青森県外ヶ浜町蟹田のホタテ漁師の旦那のもとに、11年前に嫁いで来た「現場リアル‼」高森優の嫁の美穂です。4年前から旦那と一緒に船に乗り、朝から晩まで作業をしてます!旦那は、狂ってます!(笑)全国の皆様に確かな美味しさを届けますっ‼     ープロデュース商品ー【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット!ー考案者からひとことー一人なのでちょっとしか食べれない…殻から身を外すのに戸惑ってしまう…うちの旦那のリアル感は、ちょっと手が遠のく…(笑)そんな方におすすめのホタテ10枚に、剥きへら、耳洗いネット、殻からの外し方、耳の洗い方説明付きの「現場のリアル‼」お気遣いセットです!自分の子供のように手塩にかけた宝物です。「素潜り漁は命がけ。海女さんです!!」 Producer 中村彩(はちろべ水産)|三重県鳥羽市   はちろべ水産の中村彩です。出身は大阪なのですが、2011年に結婚し晴れて漁師の嫁となりました。夏は海女でサザエやアワビを獲り、冬は牡蠣の養殖をしています。安楽島(あらしま)は美味しい魚介類が沢山あるのに知名度が低く、中々皆様の口に入る機会がありませんでした。ポケマルを通して美味しさを広めていけたらと思ってます。ープロデュース商品ー【嫁考案】お得なサイズ不揃い 活天然サザエ1Kgー考案者からひとことー活きたサザエの身を取り出すのは至難の技ですよね。そんな時は茹でちゃいましょう!あら熱取れたら爪楊枝でゆっくり回します。最後まで焦らずゆっくりですよ!この身を切ってサザエ飯やアヒージョにしてみてください♪絶品ですよ!* * *2018年7月19日現在は、以上の7組がエントリー!このまとめは7月いっぱい更新を続けますので、「我こそは!」という女性水産業従事者さんやその周囲の女性のみなさまのご参加をお待ちしています!また、これらの出品をご購入いただいたお客さまは、商品の感想や改善点などをコミュニティでフィードバックしてあげてくださいね♪ ポケマルならではの商品作りに、みなさまのお力をお貸しください!(*^_^*)最新の「女性考案!海のもの」の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年6月23日〜29日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。夏が来た!夏の王様もぎたてスイカ〜!2018年6月29日、関東地方はもう梅雨明けとなりました。梅雨が明けたら。。。そう、夏が来ます!夏といえばスイカ! 水々しいスイカにかぶりつき、シャクシャク食べ始めたらもぅ止まらない! 魅力的な夏の食材ですね。今週はスイカの一大産地である千葉県富里の山下英行さんから、もぎたてスイカが届きました!通常のスイカ栽培は、スイカ1株あたりに果実は2個程度は生らせるようにするそうです。しかし、山下さんの農園では1株当たり1個の“一果採り”という栽培方法をとっているのだそう。栄養をひとりじめして育ったひとりっ子のスイカは、普通のスイカとはひと味もふた味も違うはず!品種は“シャリ感”とさわやかな甘さの『紅大将』。夏の味覚を丸ごと、思い切り味わってくださ〜い!もぎたて 旬!千葉富里産スイカLサイズもぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズもぎたて 旬!千葉富里産スイカLサイズもぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズ世界三大珍味。キャビアでちょっと贅沢に!!広島県の西川茂雄さんからキャビアが届きました。キャ、キャビア。。。名前を聞いただけでその高級さに尻込みをしてしまいそうですが、自分へのご褒美やちょっとしたギフトとして、プチ贅沢な食卓を彩るにはぴったりな食材ですよね。キャビアは、チョウザメの卵を塩漬け処理したもので、魚臭さがなく濃厚でクリーミー。フォアグラやトリュフと並んで世界三大珍味にあげられています。あまり馴染みのないお魚「チョウザメ」は、なんとサメの仲間ではありません! 約3億年前から存在した古代魚の一種でシーラカンスと同じ世代の魚なのだそう!そして、卵から孵ったチョウザメからキャビアが取れるようになるまでには、なんと! 10年程かかるのだそう!(な、長すぎる!!)それだけ貴重なキャビア。一体どんなお料理投稿が見られるのか今からワクワクしてます!キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ西川さんはチョウザメのお肉も出品しています。 身は歯ごたえあり、食感は河豚、味は鯛と似ているそうです! 刺身~焼き・煮付けなどでお楽しみください〜!チョウザメ食肉(キャビアフィッシュフィレ肉)1切甘〜いフルーツ◎山形のサクランボ第2弾は、食べ応えが半端ない「紅秀峰」! 山形県の今野達也さんからの出品です。お試し!さくらんぼ【紅秀峰】500g2L、L混みギフトにぜひ!さくらんぼ【紅秀峰】500g2L◎献上桃の里、福島県桑折町の亀岡隆宏さんの桃が今年もスタート! そのときにおいしい品種を送ってくださいます。品種ごとの味わいの違いを楽しんでくださいね。福島県桑折町の桃 早生品種おまかせ 2kg箱(7~9玉) 通常品漁師さんから直送◎鮮度が命のホヤは夏が旬です。蒸したホヤ、生のホヤ。味わいの違いを楽しみましょう! 宮城県の阿部徳治さんからの出品です。生ほや、蒸したほやパック◎漁師さん本人が潜って採ってきてくれる岩牡蠣とムール貝のセット。1日おひとり限定受注ですので、在庫があったらラッキー! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)◎マイナス40℃でエビの「旨さ」「甘さ」全てを瞬間冷凍。解凍し口に入れた瞬間、あなたは何を感じるでしょうか!? 沖縄県の新田長男さんからの出品です。訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!1000g(500g×2)夏といえば!トウモロコシ◎その美味しさ、もはや説明不要。新鮮なとうもろこしは、生でかじるのが日課になるほどの爽やかな甘さとみずみずしさで、やみつきになる事間違いなし! 福岡県の結城大樹さんからの出品です。ゆうき農法師とスイートコーン◎赤土で育ったトウモロコシはとっても甘いのだそうです! A特大品の「ゴールドラッシュ」。レンジでチンだけで美味しく食べられますよ〜。静岡県の渡辺健一さんからの出品です。とうもろこし「ゴールドラッシュ」2キロ箱 A特大品 5本入 夏が始まる!夏野菜!◎朝採りのプリプリの……これさえあればもう何もいらない! ナス祭り~! たくさん食べてね♪ 岩手県の佐藤勧さんからの出品です。スッチャンファームのなす祭り!わっしょい30本!◎2食のオクラセット!「アーリーファイブ」と「島の恋」は運命のネバネバの糸で繋がれています。食べる時も一緒にどうぞ。茨城県の川上和浩さんからの出品です。【川上農園】2色 新鮮オクラ食べ比べセット✨ 味よし!彩りよし! 500g旨味ずっしりズッキーニ◎詰まってます、旨味がパンパンに詰まっております。生でサラダにBBQでジュワッとお楽しみください。岡山県の岡田拓真さんからの出品です。【健託農場】ズッキーニ2色 6〜7本(約2kg)農薬・化学肥料不使用◎ズッシリとした見た目から大きく感じるかもしれませんが、あっという間に無くなります。そしてクセになる。茨城県の村松一恵さんからの出品です。4種のズッキーニお試しセット◎朝採れをお届け! コロリン丸いズッキーニと、トウキ葉とローズマリーのオリーブオイルのちょっと変わったセットです! 福井県の土本昌亨さんからの出品です。丸ズッキーニとオリーブオイルのセット(バジルリーフ付)ホクホクおじゃが◎新じゃががおいしい季節、新品種「長崎黄金」も登場していますよ! ナッツや栗に似た味なんだとか……。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(長崎黄金)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(長崎黄金)】◎サイズが色々なじゃがいも「キタアカリ」はホックリふかしてじゃがバターでどうぞ〜! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくキタアカリ5kg◎栗のような食感のじゃがいも「インカのめざめ」。その美味しさに目覚めてください! 素揚げしたり、ポテトサラダやグラタンでもどうぞ〜。島根県の星野和志さんからの出品です。農薬不使用【インカのめざめ】新じゃがいも1kg農薬不使用【インカのめざめ】新じゃがいも2kg爽やかハーブ◎やっぱり爽やかな人はこれ食べてますよ。そーゆー人に限って何もしてないって言うけど、絶対これ食べてますよ。ね? 島根県の原田真宜さんからの出品です。初夏のハーブ3種詰め合わせセット◎イタリア料理には欠かせない存在、ハーブ界の王様「バジル」と異端児「オルガノ」。あなたの好みはどちらでしょう。ハーブティーもご一緒に。群馬県の荒井良明さんからの出品です。森のかおりの『バジル』(粉末)森のかおりの『オレガノ』(粉末)森の香る『カモミールティ』森の香る『レモンバームティ』大好きお野菜◎みかん農家ならではの「みかん堆肥」を使用した業務用ニンニク。高品質でスーパーのもよりかなりお安くなっているのでは? 和歌山県の松坂進也さんからの出品です。業務用ニンニクセット33個入り業務用ニンニクセット33個入り(約1kg~1.2kg)◎夏バージョンになって帰ってきた!! 大人気のリーフサラダは数種類の葉物野菜をブレンドしたものですよ。長野県の五味利男さんからの出品です。おおきめリーフのサラダsummer☆彡.。250gおおきめリーフのサラダsummer☆彡.。500g◎サイズがかわいい国産プチセロリはいかがですか? 海外産の大きいものより、小さいものの方が使い勝手がいいんですよ〜。岡山県の山崎理未さんからの出品です。サンドリヨンのお葉野菜[ぷちっこセロリ] 1株分ちょっと変わったお肉たち◎肉用牛全体の1%にも満たない「奇跡のうし」短角牛。その良質な赤身肉は噛めば噛むほど旨味が増します。岩手県の柿木敏由貴さんからの出品です。奇跡の短角牛 モモバラ焼肉スライス◎猪肉、そろそろ試してみてもいいと思うんです。食べた人にしかわからないってまさにこのことだと思うんです。ポケマルスタッフもおいしさ体験済みですよ。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット野菜セット◎朝採れフレッシュ野菜はいかがですか? 夏野菜にレモンやブルーベリーなどもついた欲張りなセットです。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類◎旬の彩り野菜の中から好きなものを選んで購入いただけます。どれも魅力的で迷ってしまいますね。愛知県の中川貴文さんからの出品です。【組合せ自由な7品】 渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット◎いやあ、これはまるでドリームチーム。集まるべくして集まった野菜たちですね。全員が主人公です。埼玉県の赤石正樹さんからの出品です。お試し野菜セット◎夏にはこれですよこれ、ピクルス。朝起きてピクルス、小腹が空いてピクルス、寝る前にピクルス。たまんないですよ。岐阜県の中山健さんからの出品です。夏!ピクルスセット入り土の子野菜Box◎富士山の豊富な湧き水で育ちました。カラフルで種類豊富なお野菜で、豊かな団欒になりますように。。。静岡県の石川ゆかりさんからの出品です。無肥料無農薬 お野菜おまかせセットお豆◎黒豆・小豆に黒豆茶♪ きな粉に大根・メークイン♪ お山の恵みはいかがかな? 単品での購入もできますよ! 群馬県の黒澤恒明さんからの出品です。お山の恵セット黒大豆 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培)直火焙煎黒豆茶 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)石臼挽き きな粉 2個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)ちょっと一手間加工品◎皮まで食べられるレモンに、生姜とたっぷりのハチミツを加えることで身体ポカポカ、様々な効果が望めますよ〜。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。ハニージンジャーレモン(フルオーガニック)2個◎ひとつひとつが手作業で、非加熱で仕上げたハチミツ。香りは歴然ですよ。愛知県の末松園子さんからの出品です。550g みかん非加熱生はちみつ梅しごとしよう!◎梅酒やカリカリ梅に最適な青梅の旬はもうすぐ終わってしまいますよ! 完熟してしまう前に! ぜひ! 山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。たまご20個+青梅1kg(無農薬無肥料)青梅3kg(無農薬無肥料)お茶◎猛暑の中、訪ねた家で出された冷たーいお茶が今でも忘れられない。最高のおもてなしを。茨城県の石山奈幹さんからの出品です。ギフトにも最適♪夏茶!『おもてなしセット』今週は以上52品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年6月9日〜15日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。生でもおいしいフルーツコーン!千葉県の小山直樹さんから「生でも美味しいとうもろこし」が届きました! 小山さんによると、とうもろこしの美味しい収穫タイミングは、たったの3日。(短い!!)そこで、美味しい状態で1ヶ月間販売できるように、種を蒔く時期をずらして栽培しているんだそう。鮮度が命のとうもろこしは、温度変化に弱く、気温が上がるにつれて糖も下がってしまうので、小山さんが「ここだ!!」と美味しいタイミングを見極めて、早朝に収穫&その日に発送をしてくれます。関東地方にお住まいなら、当日中に届いちゃうんです~!食べるベストタイミングでお手元に届くから、生でも美味しくいただけるんですね! 小山さんのこだわりに感謝です♡こだわりの旬のフルーツコーン!お試しあれ〜。◎関東地方にお住まいで発送当日に届けてほしい方は、「関東その日便」をご注文ください!6本【関東その日便】生でも美味しいとうもろこし12本【関東その日便】生でも美味しいとうもろこし◎その日便が難しい方は「クール便」を。安心してください。収穫後にちゃーんと予冷してクール便で発送なので、収穫翌日も、翌々日も、十分あま~いですよ!6本【クール便】生でも美味しいとうもろこし12本【クール便】生でも美味しいとうもろこし24本【クール便】生でも美味しいとうもろこし◎小山さんからは、他にも人参ジュースのための人参も出品しています。その甘さにきっと驚かれると思いますよ!ジュース用に栽培した美味しい人参 10キロ【5キロ】ジュース用に栽培した美味しい人参◎静岡県の米原尚子さんからは珍しい白いトウモロコシが届いています! スーパーではなかなか見かけないですよね。しかも朝採り新鮮! こちらも是非お試しください。夏のご褒美ホワイトコーンきれいだろ。じゅんさいって言うんだぜ!初夏の訪れを告げる旬食材「じゅんさい」が届きました!秋田県三種町の安藤賢相さんからの出品です。じゅんさいとは、沼に生息する水草の一種。沼の底に根を張り、そこから水中で茎を伸ばし、茎から出てくる新芽が食用のじゅんさいとなります。6月のじゅんさいは透明なジュレが最も多く含まれていて、つるつるぷりぷりな、極上の食感を味わえます。安藤さんの一番好きな食べ方は、「熱湯でサッと茹でで、氷水でキュっとしめ、冷え冷えのところをワサビ醤油で食べる」とのこと!他にもお味噌汁や冷たいスープにいれたり、そうめんにトッピングしたりと、食卓が一気に涼しげな表情を見せること間違いなしです!今が食べ頃の希少な生じゅんさい。百聞は一食にしかず!! ぜひ食べてみてください〜!生じゅんさい500g生じゅんさい1kg関連記事:6月が旬!つるつる食材「じゅんさい」とは?農家さんに聞いてみました、"食べる"を遊ぶ。秋田発「流しじゅんさい」に自宅で挑戦!雨の日は梅しごと!◎「梅しごと」まだの方、梅はどんどん熟れていくので待ってはくれませんよ。安心の梅をお使いください。和歌山県の吉瀬雄也さんからの出品です。【減農薬】【梅酒、梅シロップに】青梅(小梅南高)【減農薬】【梅酒、梅シロップに】青梅(小梅南高) 2kg◎訳あり青梅の登場です。斑点や傷は農薬を使われなかった証拠。味には全く問題ありません。梅酒や梅シロップにどうぞ! 静岡県の平野達也さんからの出品です。訳あり青梅1キロ~お買い得品~訳あり青梅2キロ~お買い得品~ジビエなお肉◎ジビエしてますか〜? 柔らかい、臭くない、クセもない、初めての方も是非お試しください! 兵庫県の安田優子さんからの出品です。シカもも・前足ミックス◎これでまんぷく間違いなし! 希少な部位も入ったBBQセットです! 静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪骨付き肉入り】 まんぷくBBQセットふっくらお豆さん◎週末限定、ソラマメ約100粒をお届けします。サッと湯がいてパクッとどうぞ。旬の時期はあっというまですよ〜。新潟県の渡邊直樹さんからの出品です。[週末限定]そろそろ食べ納め?ソラマメ1.5キロ約100粒◎ふっくらと大粒の甘みのある黒豆です。お茶や香りの良いきな粉もご一緒にどうぞ〜! 群馬県の黒澤恒明さんからの出品です。[週末限定]そろそろ食べ納め?ソラマメ1.5キロ約100粒[週末限定]そろそろ食べ納め?ソラマメ1.5キロ約100粒[週末限定]そろそろ食べ納め?ソラマメ1.5キロ約100粒赤いお野菜!◎今の時期のビーツは瑞々しくて臭みも少なく食べやすいのだそうです。水とビーツだけでジュースにもなりますよ。茨城県の川上和浩さんからの出品です。【国産】生ビーツ 2kg 茨城県産

 是非生ジュースで✨◎独自の栽培方法により高い糖度(8~11度)を実現した、フルーツのように甘くて瑞々しいチェリートマト! 三重県の浅井雄一郎さんからの出品です。浅井農園の完熟チェリートマト 1kgゴロゴロおいも!◎見ても食べても嗅いでもおいしい新じゃが:アンデスレッド。採れたてをお送りいたします! 神奈川県の伊藤総司さんからの出品です。ポテサラ、コロッケなどにっ! 新じゃが アンデスレッド◎じゃがいも食べ比べ! しっかりめのグラウンドペチカと、柔らかめのキタアカリ。個性に合わせてお料理してあげてください。愛知県の中川貴文さんからの出品です。じゃがいも2種類の食べ比べセットフレッシュフルーツ◎北部ハイブッシュ系のブルーベリーは農薬・化学肥料・除草剤不使用です。完熟をお届けいたします!!栃木県の菅野民子さんからの出品です。ブルーベリー2キロヽ(・∀・)ノ◎爽やかな初夏の柑橘、甘夏。防腐剤不使用ですので皮までいただけます。マーマレードにもおすすめですよ。愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。木成完熟甘夏(無農薬)◎1品種1週間限定。10品種以上の桃の中から、その時期の選りすぐりをお届けいたします。和歌山県の林陽平さんからの出品です。和歌山の桃 1.8kg(7〜9個入り)漁師さんから車海老!◎あの有名企業が、沖縄でエビ養殖してるってご存知でしたか? ミドリムシを食べて育った「みどり車海老」は、プリプリジューシー旨味もギュギュッと詰まってますよ〜。沖縄県の新田長男さんからの出品です。ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g[活〆冷凍]ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」700g[活〆冷凍]野菜セット◎サラダ野菜などの利用頻度の高い野菜から珍しい西洋野菜まで、収穫した当日に出荷いたします! 今なら果物つきですよ〜。福岡県の永光一哉さんからの出品です。☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜8品セット+畑で採れた果物をプレゼント‼️◎リストの中からお好みの野菜をチョイスできる野菜セットが登場。「自分で選べる」ってワクワクして楽しいですよね! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。選べる6品!たのしく無農薬野菜セットS選べる8品!たのしく無農薬野菜セットM選べる10品!たのしく無農薬野菜セットL無農薬 たのしく土付き人参5kg◎見事な紫かぶやミニ大根の野菜セット! 北海道のでっかい大地の味を感じてください!北海道の廣田一公さんからの出品です。北海道十勝の野菜セット 4種類(農薬化学肥料不使用)◎玉ねぎが好評の淡路島の児島光宏さんから、玉ねぎと真竹とニンニクのセットが登場です。どれも今の時期が最高においしいです。どんな料理にも合いますよ〜。真竹1キロ、ニンニク300g、淡路島在来種玉ねぎ3キロ(農薬・化学肥料不使用真竹1.5キロ、ニンニク500g、淡路島在来種玉ねぎ5キロ(農薬・化学肥料不使用鮮度抜群な卵さん◎「どんなに高い飼料を使っても鮮度が悪かったらダメ」と、卵は最短で採取から翌々日に届くように急いでいます! 山梨県の細川雅通さんからの出品です。北杜のたまこ幻のお米◎アヒルの手も借りたい? 幻の米からもち米、イタリアのお米まで! 食べ比べてみたい人にもおすすめですよ。岡山県の森安かんなさんからの出品です。アヒルのお米・はざ掛け(玄米)2㎏【岡山県備前市】H29年度産アヒルのお米・もち米(白米)2㎏【岡山県備前市】H29年度産いたりあ米♪ヴィアローネナーノ1㎏【岡山県備前市】H29年度産ほっこりぬか床とお味噌◎西田さんのぬか床をお買い上げの皆さん、待望の追加用セットです。続けることで自分だけのぬか床を進化させてください! お味噌もどうぞ! 石川県の西田栄喜さんからの出品です。風来特製 味噌 800g×2風来特製 味噌 800g×4(お得です)風来のぬか床セット(追加用)ちょっとひと手間加工品◎添加物はもちろん水一滴さえも入っていない100%トマトジュースはいかがですか? さらに甘く、おいしくなったとのこと。三重県の小椋一昭さんからの出品です。フルーツトマトジュース(500ml、2本入り)フルーツトマトジュース(500ml、6本入り)◎世界で3番、ハバネロの2倍辛いとされている唐辛子を使用した一味です。夏の暑さには辛いものを食べて対抗しましょう! 福岡県の柳井孝之さんからの出品です。OKAWA PEPPAR (オオカワペッパー)◎耕作放棄地にレンゲ畑を復活させて、ミツバチを飼う……荒地からこんなに美味しそうなはちみつがとれるようになったなんて、ステキですね。兵庫県の安達哲雄さんからの出品です。マイファームハニー 生はちみつ 110gマイファームハニー 生はちみつ 110g 2本セット今週は以上49品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年2月10日〜2月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。驚きの規格外キンカン「ほぼおすそ分け」企画!ポケマル編集部も驚きの太っ腹商品が登場しました!熊本県の片山和洋さんからキズや小玉の規格外キンカンが「ほぼおすそ分け」状態で登場!皮ごと食べれてコロコロっと可愛いサイズのキンカン。のど飴の材料としても良く使われているので、風邪予防にもピッタリですね。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg今回出品いただいた片山さんは他にも「どすこい!!横綱みかん」や濃縮果汁「ジンジャーボンバー」など、おもしろネーミングな柑橘食材も出品しています。ぜひご一緒にどうぞ!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)家庭用「どすこい!!横綱みかん」4kg入り12〜18玉種ごと丸ごとキンカン 2Lサイズ 1.8kg入り贈答用「種ごと丸ごとキンカン」450g入り 15〜18玉菜花がひと足早い春の訪れをお知らせ高知県の島津緑さんから、農薬を使わずに育てたというナバナ『葉っぱつき』の登場です。スーパーではよく花の部分だけを売っていますが、実は葉もとっても美味しいのです。特に新鮮なものは沸騰したお湯に3分くらいくぐらせるだけで食べられます!茹でておけば小分けにして冷凍も可能なので、葉物が高い今の時期にはとっても経済的です。!まだまだ寒い日が続きますが、春野菜ナバナの登場で、一足早い春の訪れを感じることができますね。早くあったかくなれ〜!無農薬栽培のナバナ 葉っぱつき2kg 冷凍できます!訳ありだけどお得です◎丸ごと食べちゃってください!かわいいサイズの小玉レタスが北海道の濱田憲一さんから登場です。【訳あり】小玉レタス1.8kg柑橘の甘い春がやってきた!◎爽やかな甘さと香りが「甘い春」を感じさせてくれます!!栽培が難しく生産量が少ない「スイートスプリング」が和歌山県の堀内宣隆さんから登場。4つの柑橘お試しセットもあります。5kgみかん農家でも何個でも食べたくなるスイートスプリング和歌山県産4つの柑橘 お試しセット スイートスプリング はっさく ネーブル 大玉みかん◎売り切れてたらごめんなさい!柑橘界の大トロ「甘平」とお野菜のセットは愛媛県の三好希子さんから。愛媛の高級フルーツ甘平(かんぺい)&でこぽん&野菜~お試しセット~◎高知県の上田陽二さんから黄金柑(ゴールデンオレンジ)の登場です!さっぱりとした味わい、香りとなっています。黄金柑(ゴールデンオレンジ)わけあり◎和歌山県の中岡有子さんの八朔は、苦味を少なく、甘みを強く感じるようにするための「工夫」が施されています。商品ページに書いてあるので、ぜひ読んでみてくださいね。ふぞろいの八朔たちイチゴ大集合!◎静岡県の川島寛さんから完熟石垣イチゴ「あきひめ」の登場です!!大粒なイチゴに比べて酸味が感じられます!【訳あり】あきひめ 250g×4パック 合計 1kg 完熟石垣イチゴ◎朝摘みそのまま新鮮!!ジューシーで甘味の強い「スカイベリー」は栃木県の吉澤薫さんから。朝摘み スカイベリー◎寒い季節限定!!寒さの中ゆっくりじっくり甘さを蓄えた香りあふれるイチゴ「さがほのか」は佐賀県の飯田忍さんからの登場です。加工用の冷凍イチゴもありますよ。寒い季節限定♡香りあふれるイチゴ「さがほのか」4パック入り季節限定大粒のみ☆香りあふれるイチゴ「さがほのか」2kgそのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)1kg寒さに負けないお野菜たち ◎有機質肥料をつかって育てたお野菜セット。鹿児島県の小川祐美さんからの登場です。レタス、にんにく、ラディッシュなど、どんなお料理にも重宝しそうです!炒めものやお鍋にぴったりの葉にんにくも!有機野菜セットシェアパックW(6種類各2個ずつ)有機葉にんにく 2kg◎福島県の菊地将兵さんから「幻の伝統野菜 相馬土垂(サトイモ)」が登場。菊地さんの伝統を受け継ぎたいという思いがつまった故郷の味です!!幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】3キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】1キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】※食べる通信冊子付◎福岡県の平明弘さんから、菊芋と菊芋パウダーがセットが登場です!菊芋には血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」という栄養成分が含まれているそうですよ〜。イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット漁師さんから届きました!◎石川県の漁師:逢坂伸司さんから「天然加能がに(ズワイガニ)」と「毛ガニ」が登場です!!たっぷりつまった身と濃厚なミソはまさに極上です。。。加能ガニ[カノウガニ] 1匹400gサイズ4匹入り  活 天然物 加能がに【ズワイガニ】 活 天然物 一箱2匹入り(1匹700g~790g)石川県産 毛ガニ 活 天然物 600gサイズ2匹入◎ユーグレナ(ミドリムシ)を食べて育った「みどり車海老」が沖縄県の新田長男さんから登場。少量生産の限定販売です。ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g[活〆冷凍]ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」700g[活〆冷凍]◎猿島茎わかめやエイ&サメの粕漬け・味噌漬けがセットになった「江戸前珍味特別セット」が神奈川県の譲原亮さんから登場!江戸前珍味特別セットサメ&エイの味噌漬け粕漬け セット(計四品)横須賀名産 猿島わかめ塩蔵 猿島茎わかめ横須賀産 海藻セットちょっと気になる加工品◎それぞれパンやお菓子のトッピングに!!大阪府の小松勝治さんからハックルベリーガナッシュなどのセットが登場!ハックルベリーガナッシュアロニアガナッシュアロニア、ハックルベリーのガナッシュセットビターオレンジフロマージュ◎東京都の松尾思樹さんから生ハチミツが登場。蜜源となる花から育てているOme Farmのハチミツは、季節ごとに違った香りと味わになるそうです。。。ステキ【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月、5月の蜜 2本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月,5月,6月の蜜 3本セット)ちょっとした贈り物にお茶をどうぞ◎愛知県の白井いくみさんの「ほうじ茶ティーバック」と茨城県の石山奈幹さんの「さしま茶の飲み比べセット」。雛菓子のお供や、ちょっとした贈り物にぴったりですね。ひな祭り☆ほうじ茶ティーバッグ【毎日お茶を飲む方に♪】石山製茶のさしま茶飲み比べセット♪今週は以上41品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月6日〜1月12日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。気分はソムリエ!?食べ比べセット楽しい年末とお正月が過ぎてしまい、いつもの日常が始まった感覚に襲われる今日この頃。。。何か気分が上がる楽しいことを皆さんにお届けしたいなと思いながら見つけました〜!ふたつの食べ比べセットが登場です!◎羽佐田裕紀さん(愛知県)から普段市場に出回らないサイズの「きゅうり食べ比べセット」が登場しました!同じきゅうりでも収穫時期を変えて、「ちび曲がり」「普通サイズの曲がり」「デカきゅうり」と3種類の大きさのものが味わえるのです。ちび曲がりきゅうりならお子さんも食べられるというお声もあるそうですよ。1日限定3名様限定なのでお早めにどうぞ〜。ハッシーきゅうり食べ比べセット(数量限定)◎笑っちゃうほどおいしいお芋「紅はるか」「安納芋」「シルクスイート」の3種食べ比べセットも佐藤貴紀さん(宮城県)から出品されていますよ。「貯蔵庫で熟成糖化」済みで今が食べ頃だそうです。自然栽培 いも比べセット【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い紅はるか【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い安納芋【洗い】3kg 熟成蜜芋前回人気の商品が再出品!”幻のガサエビ”日本海岸でしか水揚げされないので、市場にほとんど出回らない幻のガサエビが秋田県の山本太志さんより登場。中々まとまって漁をするのが難しいので早いもの勝ちだそうです!1kgで2000円代とリーズナブルなヤリイカもありますよ。こちらの記事でもガサエビは紹介されています。ぜひご覧ください日本海でしか獲れない幻のガサエビヤリイカ北は「北海道」南は「沖縄」から出品がありますよ〜◎この時期希少な北海道産レタスが濱田憲一さんより出品。この時期希少!北海道産レタス◎こだわりの餌で育てた活き〆め車エビ(冷凍)が新田長男さん(沖縄県)から登場。海老フライや天ぷらがオススメです。 活き〆め冷凍車えび(350g)活き〆め冷凍車えび(700g)◎鹿児島県で南国の日差しをいっぱい浴びたお野菜セットが登場。桑原浩幸さんが農薬を使わずに育てているそうですよ。霧島山麓の農薬不使用野菜セット冬の根菜を味わいましょう。◎まろやかなコクがあり、粘りの強い大和芋が埼玉県の赤石正樹さんから出品。とろろご飯やお好み焼きでどうぞ。【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ + 長ねぎ 2kg セット◎規格外でお安め設定だけど、味はそのまま!有機洗いニンジンが千葉県の佐藤宣幸さんから登場。土付きニンジンもありますよ。[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 10kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 10kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 10kgミックスジュースにどうですか?◎和歌山県の堀内宣隆さんから加工用の有田みかん。スムージーやジュースにどうぞ。有田みかん 加工用 スムージーや陳皮に◎みかんじゃないよ。ダイダイだよ。和歌山県の松坂進也さんから出品。ちょっと苦いので、ご家庭で加工品を作るのに最適です。有田の橙(だいだい)こだわりのフルーツぞくぞく◎山梨県産キウイが古屋久揮さんから出品。食べ頃まで追熟して、待つ時間も楽しんでみてくださいね。ドライキウイもありますよ。【山梨産】キウイフルーツ ❤お試しキウイ❤【山梨産】キウイフルーツ ❤お手頃サイズ❤【山梨産】おすすめドライフルーツ キウイフルーツ◎【訳あり】少し傷が付いているので、お求めやすくなったイチゴ「さがほのか」佐賀県の飯田忍さんから出品。訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kg訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kgあなたはどのりんごが好きですか?◎長野県佐藤由佳さんより丸かじりふじりんごが登場。酸味と甘味のバランスが良いりんごです。お気軽 丸かじりふじりんご 3㎏ 減農薬の特別栽培お気軽 丸かじりふじりんご 5㎏ 減農薬の特別栽培◎葉が枯れるまで木の上で完熟されたサンフジが青森県の三上優作さんより出品。独特の濃い味を体感してください。 2017 MIKAMI FARM SUN FUJI 5kg 18玉 middle◎今回の出品で、今期の出品は終了です。新潟県の渡邊直樹さんから自家用りんご「サンふじ」とちょうでっかい「愛宕梨」が登場。[自家用]中玉「サンふじ」約2.7キロ[自家用]大玉「サンふじ」約5キロ当園最後の品種[4箱限定] あまーい愛宕梨 約2㌔3玉入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 特大1㌔玉2個入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 3㌔箱5玉入ひと手間加えた加工品もたくさん◎沖縄の太陽を浴びたおかわかめ入りのところてん。ご家族で加工にチャレンジしている天願貴さんからの出品。雲南百薬(おかわかめ)入りところてん【くくるてん・お試しセット】◎しそ好きに贈る 「しそのお塩」出ました。人気商品のため限定販売だそうです。岩手県の徳田慎太郎さんから出品。[限定販売]しそ好きに贈る"しそのお塩"◎愛知県の末松園子さんより減農薬米で作ったおせんべいと甘酒が出品。こだわりのお煎餅 3種類×各3袋こだわりの減農薬米で作った甘酒 3本◎全て手作業でじっくり乾燥させた切り干し大根が宮城県佐藤好宣さんより登場。天日干し切り干し大根ニンニクパワーで風邪予防◎ピラミッドを作るときにもこれがあればパワー全開だそうです。山梨県の古屋久揮さんからにんにくパウダーの出品。【山梨産】にんにく粉末◎栗のようにうまい発芽ニンニクが居永友多可さん(滋賀県)から出品。臭いが気にならないあっさりさです。栗のようにうまい 発芽 にんにく 50個 自家栽培 ニンニク自由に育った卵の美味しさをどうぞ◎白身がモリっとしています。平飼い有精卵のセット。江戸時代から続く8代目農家、末松園子さん(愛知県)より出品。後藤もみじ 平飼い有精卵 6個入り2パックカレー用や冷めてもおいしい変わり種お米続々◎カレーやピラフ用に作られたお米です。自然栽培カレー米が高橋清紋さん(兵庫県)から出品。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 2.7㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 4.5㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 9㎏◎千葉県の香取絢さんより、いきものたくさんの田んぼで育った玄米が登場。冷めても美味しいのでお弁当におすすめ。いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)◎いい田んぼの区画のものを厳選してお届けしてくれます。齋藤幸江さん(福島県)よりH29産のあきたこまちが登場。H29年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べますレシピ付きなのでお家でチャレンジ◎麹(こうじ)の季節がやってきました!芝田琢也さん(兵庫県)から生米麹の出品。お味噌づくりのレシピ付き。菜園家族の医農米使用 生米麹1kg×2(お徳用)菜園家族の医農米使用 生米麹1kg◎レシピ付きなのでハーブ初心者の方へおすすめ。野菜とハーブと乾燥野菜セットが、和歌山県の片岡かおりさんより登場。いろどりワクワク 季節の有機野菜とハーブと乾燥野菜セットちょっとした手土産に最適。変わり種のお茶たち◎希少品種のお茶で作られた「あさつゆ」ティーバックなどのお茶が石山奈幹さん(茨城県)から多数出品。濃く、まろやか『さしま茶』【稀天(まれてん)】『さしま茶』≪天下一(てんかいち)≫『さしま茶』≪八十八夜(はちじゅうはちや)≫『さしま茶』【お徳用!たっぷり300g!】≪希少品種≫『あさつゆ』ティーバッグ≪緑茶とレモンマートルのハーブティー≫『香り楽しむ』緑茶檸檬(りょくちゃれもん)急須無しで飲める!お菓子作りやお料理にも♪『さしま微粉末緑茶』濃く、まろやか『さしま茶』≪稀天チャック付き≫50g『薫り広がる』茎焙じ≪リーフ30g≫希少品種!さしまの『あさつゆ』ティーバッグ5こ入り≪ラテにしても◎≫『薫り広がる茎焙じ茶』ティーバッグ6こ入り≪緑茶ハーブティー?!≫香り楽しむ『緑茶檸檬』5こ入り今週は以上62品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿15選【12月上旬編】

生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティに投稿された、12月上旬の「ごちそうさま」をご紹介。rickさんから山本さんへのごちそうさま今回はこんな新しい「ごちそうさま」写真が!ん!ハタハタはどこ!?山本さんのハタハタがおいしすぎて気づいたら完食されていたのでしょうか?(笑)ごちそうさまのかたちはいろいろあるからこそ、楽しいですね。Akari Haruyamaさんから中村さんへのごちそうさま安定の大人気を誇る中村さんの牡蠣。やっぱり本当においしいものは素材の味を生かすのが一番いいんですね!インスタ映え間違いないきれいなお写真ありがとうございます。安楽島カキ殻つき3kg(軍手・カキナイフ同梱/加熱用)安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)toshisさんから新田さんへのごちそうさまご自身で握られたのでしょうか?美味しそう...いつもコミュニティにきれいすぎる写真をたくさん投稿してくださりありがとうございます!活き車えび1kg(500g×2)活き車えび(500g)ばろんさんから山崎さんへのごちそうさまスズキと太刀魚のしゃぶしゃぶ!私も初耳です。さばかれた状態で届くのですぐに食べられるのもいいですよね。天然淡路島の漁師のお魚しゃぶしゃぶセットさばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】BFBさんから野呂さんへのごちそうさま色が……きれい。思わず見とれてしまいました(笑)それにしても切り方がとても綺麗ですね!漁師の野呂さんも驚きの腕前ですね!青森県産 本マグロ(深浦産)詰め合わせ天然!本まぐろ! お試しセット!!ナオミさんから菊地基文さんへのごちそうさま身のふっくら感が写真からも伝わってきます。はあ、食べたい。生産者さんの菊地さんいわく味噌味で煮付けるのもおいしいんだそう!いろんな食べ方で楽しんでくださいね!日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ茶太郎さんから佐藤さんへのごちそうさま毎日のようにコミュニティを美味しそうな写真で埋めてくださる、MGU2連覇中の茶太郎さん。こんなにも食欲をそそるチャーシューも手作りしちゃうお料理の腕前、お見事!【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットまほんぐさんから菊地晃生さんへのごちそうさまやっとこのときがきましたね!!!!!ほぼ1年かけて完成された自家製手前味噌。美味しくないわけがない!季節、数量限定で今年も10セットだけ出品されていて、私も2018年に挑戦してみようかな、と考え中です。たそがれ手前味噌セット(レシピ付き)数量限定❢手づくり❢ 杵つき餅ときな粉セットMR06homeさんから船橋さんへのごちそうさま船橋さんのマッシュルームはまろやかな香りと甘みが絶妙で、MR06homeさんがびっくりするのも納得です!マッシュルームは鮮度が命なので、産地直送だからこそ味わえる美味しさですね♪直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)えりぞうさんから森山さんへのごちそうさま固定種にこだわっている森山さんの野菜セットはリピーターがとまりませんね!野菜の味が濃いっていう表現が本当にぴったりです!固定種の野菜セット・ライトさやえんどうさんから長山さんへのごちそうさま菊芋!スーパーでは本当に見かけないですもんね!野菜セットは知らない野菜、珍しい野菜との出会いがあって楽しいですね(^o^)/なゆた農場野菜セットMサイズなゆた農場野菜セットSサイズキラさんから石川さんへのごちそうさま美味しいお野菜は生で野菜の味をじっくり味わうのがいいですね。色鮮やかな写真、ありがとうございます!富士山の湧き水で無肥料無農薬栽培 お試しセット富士山の湧き水で 無肥料無農薬栽培 お野菜セットSnaruさんから太田さんへのごちそうさまなんだこりゃ!?!?!蜜の量にびっくりが止まりません(笑)確かに贈り物にいいですね♪無添加100% りんごジュース幻の蜜入りりんご こうとく 1kgくろまめさんから高橋さんへのごちそうさまクリスマスがより楽しみになってくるかわいいカップケーキですね。ピューレを使ったスイーツ/料理のお写真もお待ちしています!冷凍ラズベリー2パックセット芝田さんから長谷さんへのごちそうさま思わず笑顔になってしまうかわいい写真!!あまーいみかんはお子さんたちの風邪予防にもぴったりですね。紀伊路屋有田産みかん2.5kgお試しサイズ紀伊路屋有田産みかん3kgちなみにこちらの投稿主の芝田さんも農家さん。芝田さんのジャガイモ、大きくて甘みがあって美味しかったなあ……。【医農野菜シリーズ】秋の新ジャガイモ食べ比べセット【新米】菜園家族のほっこり医農米♪【白米】5分・7分づきも対応可* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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「食」の多様性が日本の美学だーーユーグレナ福本拓元さん×ポケマル社長対談

みなさん、「ミドリムシ」をご存知でしょうか?小学生や中学生のとき、理科の実験で耳にしたことのある人も多いはず。微細藻類の一種で、59種もの豊富な栄養素を含んでいることから”未来の食品”なんて言われるほど、健康分野などで注目されている素材なんです。今から12年前、2005年にその大量培養に世界で初めて成功した企業があります。東京大学農学部発のベンチャー企業、株式会社ユーグレナ(本社=東京)です。ユーグレナとは、ミドリムシの学名。同社はミドリムシの研究開発や、それを使った健康飲料やサプリメント、化粧品の販売などを手がけています。ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社有名なバイオテクノロジー企業ですが、一次産業や消費者とのコミュニケーションも大切にしていて、実は子会社のユーグレナ竹富エビ養殖株式会社(沖縄・竹富島)がポケットマルシェに車海老を出品しています。さらに2017年9月、ポケットマルシェへの出資と資本提携を決断してくれました(詳細はこちら)。ポケマルにとって、強力なパートナーの誕生です。でも、そもそもなぜそんな有名企業が、まだまだ小さなポケマルの成長性やサービスに注目してくれたんでしょうか……?そんなわけで、今回はポケットマルシェ代表の高橋博之がユーグレナ取締役でヘルスケア事業担当・福本拓元さんを直撃!出資の狙いやポケマルへの期待、さらに実家が兼業農家という福本さんご自身の「食」に対する熱意やこだわりも聞いてきました!出資は一次産業の課題克服のため。ポケマルにはそれができる高橋:今回の出資について、改めて狙いを教えてください。ポケマルのどんなところを評価してくれたんですか?福本:「人と地球を健康にする」僕たちはこれを経営理念に、ミドリムシの研究開発や関連商品の販売などを行っています。2005年の設立以来、順調に成長してきました。一方で、これからさらに成長し続けるためには、新しい事業にチャレンジすることも必要です。健康食品だけにとらわれず、あらゆる側面から人々の健康を守るためのお手伝いをする。そう考えたとき、何よりも大きな影響を与えるのは、日々の食生活です。「食」は絶対に外せないテーマだと、以前から考えていました。高橋:ユーグレナさんは資金力もありますし、「食」という大きな概念に対して取り得るアプローチは他にもたくさんあったはずです。そんな中で、なぜポケマルという産まれたてのベンチャー企業に着目したんでしょうか?福本:主に2つの目的があります。私たち自身の企業としての成長、そして一次産業の課題克服です。「食」の分野にも積極的に切り込んでいこう。そう考えていた中で、JAや大企業など既存のプレイヤーと比べて、ポケットマルシェのような中小規模の生産者とのネットワークが広く、消費者に直接商品を届けるCtoCのビジネスモデルは魅力的でした。私たちが食のテーマでビジネスを広げていくにあたって、単なる販売ではなくそこで生産者が育っていく「プラットフォーム」であるポケットマルシェとは取り組みの可能性が広がると考えたんです。同時に、全国にいる中小規模の農家を中心とする、日本の一次産業が抱える課題を解決していきたい。ポケマルの成功の先にはそれがあると思ったんです。この2点において、ポケットマルシェと協力することはとても価値があると判断しました。僕たちはどうやって人生100年時代を健康に過ごすのか?高橋:日本はこれから平均寿命がどんどん延びて「人生100年時代*」が到来します。僕たちはどうやって100年間、健康に過ごすのか。これはとても重要な問いです。今の状態のままで100年時代に突入したら、きっと最後の30年は多くの人が”介護施設暮らし”になってしまうでしょう。それは本人にとっても家族にとっても大変なことだし、そもそも社会保障コストの増加に国家財政が耐えられません。福本:その通りです。私たちが掲げる「人と地球を健康にする」という理念は、日本の場合「医療費の削減」と言い換えることもできると思います。高齢者の人口比率が年々高まるいびつな人口ピラミッドがこのまま進めば、若者にかかる負荷は大きくなる一方ですし、財務的にも破綻しかねません。健康寿命を伸ばすためには、病気にかかる前、30〜50代のときの工夫や努力次第で解決できることも少なくないはずです。私たちはポケットマルシェのほかにも、例えば先月には遺伝子検査サービスを手がけるジーンクエスト社をグループ会社化しました。高橋:病気になってから医者に診てもらう。体調を崩してから薬を買う。こうした事後対処の「ネガティブコスト」ではなく、日常から健康を意識した食生活にお金をかける「ポジティブコスト」こそ、本当の意味で多くの人を健康にするということですね。福本:しかも、その対象はなにも日本人に限定しているわけではありません。例えば、私たちはバングラディッシュで栄養失調に苦しむ子どもたちに、ミドリムシを使った栄養価の高いクッキーを提供しています。先進国と途上国における健康問題は、全く種類が違います。日本を含む先進国は”恵まれた栄養失調”なんです。好きなものだけ食べられる環境にあるから、栄養が偏ってしまう。一方、途上国の場合は経済的な理由で必要な食料が手に入らない。先進国の人たちにはいかにして健康の重要性に気付いてもらうか、途上国の人たちにはどうやって必要な栄養を届けるか。それぞれの事情に合わせて、人々を健康にするための仕組みづくりに取り組んでいます。「食」はエンターテイメント。その多様性が日本の美学だ高橋:僕たちは1日3度の食事を365日、つまり1年に換算すると約1100回も食事をするんです。80歳の人なら、およそ8万8000回です。まさに「食べることは生きること」そのものなんですね。福本さんは「食」について、どんなお考えを?福本:食はエンターテイメント。私はそう考えています。いろんなお店を訪ね、こだわりの食材や工夫を凝らした調理方法に触れる。これは、僕にとっての趣味で、大きな喜びです。食材と調理の合わせ技でエンターテイメント性を高める。この点において、日本は世界的にも優れていると思います。日本人の美学といえるでしょう。僕は大好きなアメリカに対して、どうしても1つだけ好きになれないことがあります。それが「食」への考え方なんです。彼らにとって食事は、単に口の中に食料を放り込むだけの「工業的な食事」に見えてしまうからです。高橋:人工知能(AI)の権威と呼ばれるアメリカ人のレイ・カーツワイルは、こんなことを言っています。「文明人はいつまで煩わしい『食』を続けているのか」彼にとって「食」は、例えば家に帰ったらロボットがその日に合う食事を自動的に提供してくれるような、まさに「工業的な食事」です。多くのアメリカ人にとって、食事は「単なる栄養補給」なんでしょうか?福本:特に郊外の町では、そういう考えの人が多いのではないでしょうか。学生の頃に中南部にあるオクラホマ州に留学したんですが、そこで過ごした1年間で痛感しました。ホームステイ先の食事が、朝はパンと卵、昼はハムとチーズを挟んだパンにリンゴ丸ごと1つ、夜はマッシュポテトとスクランブルエッグ、レンジで温めた豆。冗談ではなく、ほぼ365日同じメニューなんです。外食の場合もステーキか、ハンバーグか、あるいはパスタか。レストランのメニューは種類が非常に少ないんですよ。あまりにも疑問に感じたので、ホストファミリーに尋ねたことがあります。「毎日同じ献立で飽きないの?」と。返ってきたのは、「なぜ?食事は空腹を満たすためものでしょ」という反応でした。高橋:福本さんと同じように、僕にとっても「食」はエンターテイメントであり、文化です。そういう世界を将来にわたって残していきたいと思っています。福本:私は兼業農家の生まれです。今でも父親がつくる椎茸はサイズが大きくて肉厚で、焼いて食べるとジューシーで非常においしいんですよ。大量生産された椎茸とは、まるで違います。私自身は、食材は個性的であるべきだと思うんです。ただ、残念ながら今の日本の農業の仕組みでは、そういう個性的な食材や中小規模の農家が生き残っていくのがなかなか難しいですよね。若い農家も夢を描きにくい。ポケットマルシェは、食材にこだわる小さな農家に光を当てています。そうやって農家が育っていき、若い農家もどんどん生まれていく。私は、この延長線上に一次産業の復活があるのではないか。そう信じています。* * *ビジネスマンとして、消費者として。それぞれの立場から、ポケマルへの期待や一次産業への強い思いを語ってくれた福本さん。その期待に応えるためにも、ポケマルはユーグレナさんとともに今後もサービス強化に励んでいきます!*「人生100年時代」:健康寿命が延び、100歳前後まで生存することが可能になるような時代のこと。ベストセラー書籍「LIFE SHIFT 100年時代の人生戦略(リンダ グラットン,アンドリュー スコット (著),‎ 池村 千秋 (翻訳)/東洋経済新報社/2016年)」 で認知が広がった。関連商品活き車えび(500g)活き車えび1kg(500g×2)- - writer - -近藤快化粧品専門誌の記者として8年勤務。東日本大震災後、業界紙・東北復興新聞にプロボノで参加、その後専属に。他に、企業のCSR・CSV、一次産業、地方創生などのテーマで取材〜執筆している。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年11月25日〜12月1日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。焼き芋屋さんの誘惑には自家製焼き芋で打ち勝ちましょう!もうすっかり寒いですね。雪もいろんなところでふってるようですね。そんななか聞こえてくる焼き芋屋さんの声。ふと誘惑に負けてしまいそうに、、、そんな人はぜひポケマルで自家製焼き芋をつくってみてはいかがでしょうか?大分県の竹林諭一さんのチビハルカ(紅はるか)はトースターにそのまま並べて、20〜30分焼くだけ!甘みバツグンの蜜たっぷりで、ひとくちでつまめてしまうそのサイズは食べ過ぎ注意ですよー。竹林さんだけでなく他にもポケマルではたくさんのさつまいもが出品されています。今年はポケマルのさつまいもで焼き芋を楽しみませんか?チビハルカ【トースターで焼けるチビサイズ】焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ1kg溢れる蜜の熟芋ハルカ3kg焼き芋ならコレ!熟芋ハルカ5kgいよいよ12月!クリスマスパーティーは豪勢に12月になりましたね。12月といえばクリスマスです!そんなクリスマス用に、沖縄県の大谷明正さんがポケマル感謝価格で限定400羽のスモークチキンコンフィを出品してくれました。実は大谷さんは現役の焼鳥職人。(焼き鳥好きすぎて鶏の生産にまで手を出してしまったんです)そんな大谷さんが修行した焼き鳥屋で、当時の職人さんが結集してつくった特別なスモークチキンをぜひパーティーに!酉年!大人クリスマス‼️スモークチキンコンフィでしょ!いろんなお料理に使えますよ〜◎埼玉県の橋本遼生さんの固定種野菜セット。お試しサイズです!季節の固定種野菜セット お試しサイズ◎福島県の大友佑樹さんからたくさんのトマトシリーズが出品!ジュースにペーストにソースなど、いろんな用途にあわせられますそのままでもいける!! 麗夏 青トマト話題沸騰!! あおドレ麗夏トマト 吟醸ジュース麗夏トマトの濃縮トマトペースト樹上完熟 麗夏トマトのトマトソース2週間の限定商品!◎沖縄県の新田長男さんから、活き車えびが登場。鮮度を保ったまま送ってくれるので、箱を開けるとエビが飛び出すかも活き車えび活き車えび冬のあま〜い果実と根菜◎和歌山県の松坂進也さんの大きめみかん。食べ応えがあるみかん、剥きやすいみかんが好きな方にはオススメ!大きめのみかん5kg◎香川県の曽根和久さんのマル曽みかん(温州みかん)。ひとつずつ大切に手選別で箱詰めしてくれますソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん◎富山県の坂井晋さんから甘〜いあんぽ柿が出品。日本一渋いといわれる富山県南砺市特有の「三社柿」を乾燥させて甘くした干し柿です【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」5個入り【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」12個入り◎三重県の田保二郎さんから伊勢志摩産さつまいも。干し芋に適したさつまいもです【伊勢志摩産】さつまいも1kg 干し芋を作ろう!!◎大阪府の小松勝治さんのスイートポテトのフロマージュ。シルクスイートとパープルスイートロードをクリームチーズでフロマージュにスイートポテトのフロマージュ2種セット◎青森県の赤石敦さんから雪の下から救出された大根が登場。自己防衛するために、糖分を出し、甘さがパワーアップ!雪の下大根が取れました。◎神奈川県の伊藤総司さんから「俵芋」の出品。神奈川県で誕生した里芋とのこと!俵芋(たわらいも) 神奈川が誇る里芋ですお米とその仲間たち◎兵庫県の田中秦さんから、丹波篠山のコシヒカリが登場。炊き上がりしゃっきり、噛むともちもち、冷めてもおいしい丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米5Kg丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg◎福島県の蒲生誠市さんから新米3合+旬野菜セット。季節によって入る内容が変わるお試しセットですお試し☆新米3合+旬やさいセット(2から3人分)◎福島県の齋藤幸江さんから、H28年産のあきたこまちが3袋限定で再出品。お買い得なセール品ですよーセールH28年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます◎秋田県の菊地晃生さんの不耕起栽培のお米と塩麹、醤油麹。自然栽培米の塩麹自然栽培米の醤油麹耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・玄米今週もレアな出品がたくさん◎三重県の西村悦子さんのさとうきびロップ。食用石灰を添加せず、さとうきびの搾り汁を約7時間煮詰めてつくってます。情熱のさとうきびシロップ◎島根県の原田真宜さんのゴウツパクチー。実は冬に手に入れにくいパクチーがお鍋で楽しめます【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー(R)500g ◎青森県の宮村祐貴さんからタマコロにんにく登場。規格外だけど味はそのままのにんにくですよ市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。◎青森県の赤石敦さんのチョロギ。好きな人にはたまらなく好まれる個性派野菜です魅せられて♪ チョロギ◎石川県の中井勝利さんから、小さめサイズの株ごとセロリが登場。野菜担当の奥様が出産前のため早めに収穫したのだそう。株ごとセロリ 約1.5kg(2~4株)【小さめ】◎三重県の山中千佳さんから、べにふうき紅茶サマーとやぶきた紅茶のセット。紅茶 kyoukan blacktea べにふうき紅茶 サマー&やぶきた紅茶◎和歌山県の中岡有子さんの柚子。柚子ポン酢や柚子味噌などにごめんねべっぴんでなくってゆず子です◎大阪府の小松勝治さんから、無添加生ソーセージ。自家製ハーブをオリジナルレシピで加工されてます無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工おやつもポケマルで!◎青森県の宮村祐貴さんから大豆と大豆のポン菓子の出品。大豆は豆乳作りに、ポン菓子はスナック菓子の代わりにどうぞ大豆のポン菓子PONPON豆200g大豆(品種おおすず)無肥料、無農薬、青森県田子町産今週は以上の43出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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【漁師直送】海鮮BBQの主役はこれだ!ユーザーの推し食材は…?

「バーベキューで何を焼こう?」「いつもと違う食材も試してみたいけど、何かないかな?」ポケットマルシェの漁師さんたちが、そんな声にお答えします。バーベキューにぴったりの食材、たくさん出品されていますよ。漁師さんからお取り寄せした食材で実際にバーベキューしたポケマルユーザーの方々の投稿をまとめました。新田さんの沖縄「車えび」「日本では天然ものが好まれる傾向がありますが、天然の車えびは食べるものがまちまちなため、美味しさにもバラつきが出てしまいます。私たちがお届けする車えびは、いつでも上品な甘みがあります。」そう語るのは、沖縄の小さな島・竹富島で車えびを養殖している新田長男さん。さっそく、ポケマルユーザーの方がバーベキューをしたようで・・・?その様子がコミュニティに投稿されていました。BBQにて大好評でした!ちなみにたまたまですがお皿は沖縄の焼き物です😀😀(by ポケマルユーザー まほんぐさんの投稿)BBQまでに商品をお届けできたみたいで良かったです。綺麗なお皿に盛り付けて頂いてありがとうございます!焼き加減もバッチリだと思います( •̀ᴗ•́ )/竹富島の暖かい気候でぐんぐん育った車海老。抗生剤を一切使わず、高品質の餌を与えて、低密度でストレスの低い状態で育てているため、活きが良く高品質なんだとか。新田さんいわく、「頭の殻から尻尾まで全ての部分が美味しいことが特長です。圧倒的な美味しさを多くの方にわかってもらい、御馳走といったら竹富島の車えびの文化をつくっていきたいです」とのこと。気になった方、是非お試しください♪活き〆め冷凍車えび(350g)活き〆め冷凍車えび(700g)伊藤さんの「岩牡蠣&ムール貝」北の漁師も負けていません!旬の岩牡蠣を「僕が潜ってとってきます!」と意気込むのは秋田県の漁師・伊藤徳洋さん。「岩牡蠣+ムール貝」の夏の黄金セットを出品中です。さて、ポケマルユーザーにどうお料理されたのでしょうか・・・?無事にBBQでパエリアできました❣ありがとうございました😊大好評でした。外で食べる絶品牡蠣とムール貝、贅沢すぎる週末となりました。(by ポケマルユーザー Cieloazulさんの投稿)おおおーーー!!外で食べたら美味しさ五割り増しでしたでしょうねーー♪  美味しい画像ありがとうございました♪おかげでお腹が空きました笑バーベキューでパエリア!素敵ですね。ちなみに、「岩牡蠣って殻が分厚くて開けるのが大変」とお悩みの方でも安心です。なんと、伊藤さんが岩牡蠣の蓋を簡単にはずせる状態にしたうえで送ってくださるとのこと!牡蠣むきに慣れていない方でも、簡単に調理していただけますよ♪パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)迷ったらコレ!山崎さんの「海鮮バーベキューセット」かなり豪勢な海鮮セットが出品されています。なんと「タイ」「タコ」「穴子」「西貝」「イカ」の海鮮バーベキューセットです。送ってくださるのは、淡路島の漁師・山崎一馬さん。さっそく食べた方の反応を覗いてみると・・・?こんなに贅沢で嬉しいバーベキューってあるんでしょうか!!!本当に素材が美味しいので余計な味付けしなくても、大満足でした😊このバーベキューセットはもっとみんなに広まるべきですね!!穴子もタコもタイも、、、全部めちゃくちゃ美味しかったです!とくにタコは、「タコが一番好き!」という友達も、今まで食べた中でも本当に美味しいかもと感動していました〜!穴子も捌いてあって安心しましたし、日程も合わせていただき助かりました。今後もよろしくお願いします!(ポケマルユーザー ぬのいさんの投稿)「どの食材でバーベキューしようかな〜」と迷ってる方には一押しのセットです!淡路島海鮮バーベキューセット❗❗BBQのはずが・・・?意外なMVP焼いて食べて飲んでまた焼いて。バーベキューの主役といったら焼き物ですが、とあるバーベキュー会場では、某食材による逆転劇があったようです。ホヤいただきました‼︎見事に今までのホヤの概念がひっくり返りました( ̄^ ̄)ゞうめぇです!バーベキューなのに生物がMVPを取りました(笑)ありがとうございました!(by ポケマルユーザー 栢本直行さんの投稿)バーベキューの主役の座を奪ったのは…なんとホヤのお刺身。ホヤ漁師の渥美貴幸さんからは、喜びの返信が!MVPありがとうございます!(笑)これからも美味しいホヤを届けられる様に努力します!また機会があればホヤを食べてみてくださいね(^-^)ぜひ、バーベキューのお供にどうぞ。日本酒にもよく合いますよ。旬がきた!殻つきホヤお試し8個(4年もの)漁師直送の海鮮バーベキュー!ぜひみなさまも、お試しくださいね♪[コミュニティについて]▶︎コミュニティの閲覧のしかた各商品ページ、生産者のプロフィールページにてご覧いただけます。▶︎コミュニティの投稿のしかたスマホからのみ、投稿いただけます。トップの[コミュニティ]タブをタップすると、投稿ページに飛びます。

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みんなの注目ランキング!漁師さんから直送で旬の海の幸を楽しもう

//////////////////////////////////////////////// 大注目の水産物カテゴリーランキング上位3カテゴリーのおすすめ出品をご紹介////////////////////////////////////////////////いつもみなさんからのアツい注目を最もたくさん浴びている漁師さんからの出品。さばいたことがなくても、ひとり暮らしでも、とれたてを直送の魚介類は、やっぱりおいしそうだし見てるだけでも豪快でたのしい。この記事では、魚介類人気カテゴリーのなかの【今が旬!】の注目出品たちをご紹介します。<集計方法>カテゴリーは6種類に分類して、それぞれの商品ページの閲覧数を合計①お魚 ②貝 ③お魚・貝ではない海の動物(エビ・タコ・ホヤ・ウニなど) ④海藻 ⑤加工品 ⑥魚貝類セット* * *第3位 漁師直送の、お魚・貝ではない海の動物!ウニは貝ではなくて、「棘皮動物」。ヒトデやナマコの仲間なんですって。へー。小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)ホヤは「原索動物」。タコは「軟体動物」。エビは「節足動物」。たのしい。旬がきた!殻つきホヤお試し8個(4年もの)小樽産 茹でタコ(冷凍)活き〆め冷凍車えび(350g)第2位 漁師直送の、お魚!お魚図鑑みたいですね。スズキ(釣り)イナダ(釣り)生クロマグロ(メジ)淡路島のサワラ[塩焼]マダイ&チダイ&ウマヅラハギのセット[自由研究にも]日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ第1位 漁師直送の、貝!!!!二枚貝、実は軟体動物の仲間らしいです…。恋し浜ほたて(6枚)宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)500g一枚貝。巻き貝とも呼ばれますね。ちなみにカタツムリもこの仲間です。活アワビ活天然サザエ1Kg(小中サイズ混合)小樽産 活青つぶ貝* * *漁師直送の海の幸で、はじめてのポケマル体験を。漁師さんから直接買わないと出会えないおいしさを、ぜひポケマルで体験してください!<水産物の出品一覧はこちら> 日々忙しくてポケマルをチェックする暇がない方は、毎週末にメールマガジンで新着情報をお届けしていますので、ぜひご利用ください。

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みんなの注目ランキング!漁師さんから直送で旬の海の幸を楽しもう

ポケットマルシェでみなさんからのアツい注目を最もたくさん浴びているのは、実は漁師さんからの出品なんです。さばいたことがなくても、ひとり暮らしでも、漁師さんから出品されるお魚やエビやホタテは、やっぱりおいしそうだし見てるだけでも豪快でたのしい。そこで今回は、魚貝類カテゴリーを「注目度ランキング」にして、上位3カテゴリーの中の人気商品をご紹介します。<集計方法>カテゴリーはこの6種類に分類して、それぞれの商品ページの閲覧数を合計しました。①お魚②貝③お魚・貝ではない海の動物(エビ・タコ・イカ・ホヤ)④海藻⑤加工品⑥魚貝類セット一番人気はどのカテゴリーでしょう?さっそくランキングです!第3位 漁師直送の、お魚・貝ではない海の動物!お魚でも貝でもない第3勢力が徒党を組んだら3位に食い込みました。◎カテゴリ内での1位は、こちらのミラクル生物「ホヤ」!ポケマルオフィスでも試食させていただいたのですが、いやー、おもしろかったです。ホヤ食べると水が甘くなるんです。比喩じゃなくて、ほんとに水が甘く感じるんです。新鮮だとすごくおいしいって聞いていましたが、それよりなにより、この味覚ミラクルに魅せられてしまいました。(生産者:渥美貴幸/宮城県石巻市)旬がきた!殻つきホヤお試し4個(4年もの)◎カテゴリ内の2位・3位はどちらもエビちゃん。日本海沿岸でしか採れず、鮮度の落ちも早いため産地以外にはあまり流通しない幻のエビ:ガサエビ(生産者:山本太志/秋田県八峰町)と、甘さと鮮度で安定した高品質の車海老(生産者:竹富エビ養殖/沖縄県竹富島)です。日本海限定幻のガサエビ活き〆め冷凍車えび(350g)第2位 漁師直送の、魚貝セット!!いろいろなお魚を楽しめる魚貝セットは惜しくも第2位でした。◎特に人気は、お魚をさばく自身がない方でも安心の「さばいてお届け」セットです。「活け越し」や「神経じめ」という、お魚の美味しさを長く維持するためのひと手間を漁師さんが施してくれているので、スーパーで買うお魚とは比べ物にならないはず!(生産者:山崎一馬/兵庫県淡路市、順毛弘英/石川県七尾市)鮮度にこだわった季節の鮮魚セット。寿司職人がさばいてお届けしますさばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】◎本マグロのお刺身もおいしそうですね〜。(生産者:野呂英樹/青森県深浦町)超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身!青森県産 本マグロ(深浦産)詰め合わせ◎自分でさばける方や、チャレンジしてみたい方にはこちらもおすすめ!いろんなカレイの詰め合わせ(福島県菊地基文)と、高級魚ノドグロと旬のお魚のセット(生産者:山本太志/秋田県八峰町)。ノドグロ in 船長おまかせ鮮魚セット日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ第1位 漁師直送の、貝!!!!お魚セットをおさえ、ポケマルで最も注目を浴びている魚貝類カテゴリーは、なんと、貝!意外に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、はじめてのポケマル体験にぴったりな食材なんです。お魚をさばくのは難しいけど、貝はやってみると意外とカンタンなんですよ。特に、ポケマルオープン当初から大人気なのがホタテです。漁師さんの元から生きたまま発送される殻つきのホタテは届いたときの生存率もかなり高く、ツンツンすると「パクッ」っと反応してくれるほど活きがいい。はじめてさばくときはドキドキですが、自分でさばいたホタテのお刺身の美味しさは格別です。◎さばくためのヘラ付き。お刺身で食べる&ヘラを持っていないならこちらがおすすめです。(生産者:佐々木淳/岩手県大船渡市、阿部勝太/宮城県石巻市)恋し浜ほたて(6枚)生きたまま発送!今だけホタテの「半成貝」◎ヘラなし。大人になる直前のホタテなので、少し小さめ。殻のまま焼いたり酒蒸しにしたりするのにおすすめです。(生産者:岩手県大船渡市/千葉豪)フェリスほたて◎塩水ウニ。板うにや瓶詰めのウニと違い、ミョウバンなどの添加物を使っていないので、天然の美味しさを味わえます。(生産者:高野粋/北海道小樽市)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)◎そして、これからお盆までの夏の旬は、岩牡蠣!1回の漁で1セット分しか採れない貴重な天然岩牡蠣、生でチュルンとほおばってください。(生産者:伊藤徳洋/秋田県潟上市)秋田県潟上市天王産の岩ガキ漁師直送の海の幸で、はじめてのポケマル体験を。いろいろみてきましたが、この中に紹介しきれなかった魚貝の出品もまだまだあります。<水産物の出品一覧>もぜひチェックしてみてくださいね。

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GWは「焼くだけ」のごちそうで旅行気分を!春の原木シイタケにお肉にあの珍味まで…愉快な食材たちをご紹介!

いよいよ来週に迫ってきたゴールデンウィーク(GW)。中には今週末から!という人もいるかもしれません。家族みんなで帰省したり、友人と旅行に出かけたり…みなさん、予定はもう決まりましたか?「今年は家や近所でのんびり過ごしたい」「仕事が残っていて遠出は難しそう。でも”プチ旅行”気分を味わいたいなあ」。そう思っている人も、きっと多いはず。全国各地の生産者さんから名物食材を直接取り寄せて、家の中で家族や友人とごちそうを囲んで”旅行気分”を味わうのも、いい思い出になりそうです!ポケマル編集部は、そんな皆さんに「焼くだけ」の簡単・豪華な料理で盛り上がる食卓を提案します。・・・なぜ「焼くだけ」にしたかというと、大人数で盛り上がるのって、楽しいけど準備や片付けがちょっと面倒なんですよね。だから、手軽においしくできる料理をひっそりご紹介しようというわけです。バーベキューのようにみんなでビール片手にわいわい焼く時間も、きっと楽しいひとときになるでしょう!【全国の名産が食卓に!充実のラインナップ】■生産者だからこそ知っている”極上”焼き・原木シイタケの調理のコツ ⑴「原木」のプリプリがすごい理由 ⑵旬に滑り込みセーフ!ポケマル推薦の原木しいたけはこちら。 ⑶シイタケを愛する生産者直伝の”焼き方”とは!?■他にも!野菜、魚、肉…「焼くだけ」のごちそう食材をPICK UP!生産者だからこそ知っている”極上”焼き・原木シイタケの調理のコツ⑴「原木」のプリプリがすごい理由ポケマル編集部がイチオシする食材が、ずばり「原木シイタケ」です!生のシイタケの旬は、春(今!)と秋の年2回。実は、おいしく味わえる時期は限られてるんですね。ところで「原木」って、どういう意味?そもそも、何て読むの?…今回はそんな知ってるようで知らないシイタケの基本と秘密をご紹介します。国内市場に流通するるシイタケは、「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類。それぞれ主な特徴をまとめてみました。■原木(げんぼく)・山から切り出したコナラやクヌギなどの丸太(原木)に菌を植えて育てる・肉質が締まっていて、肉厚で歯ごたえがある。香りが強く、風味を楽しめる・日持ちしづらい(その分、新鮮てことです!)■菌床(きんしょう)・おがくずに、米ぬかやふすまなどを加えた人工的な培地で栽培する・柔らかい肉質で、香りと風味は弱め・日持ちするため、安定〜大量生産が可能実は、国産生シイタケの約90%を占めているのが菌床栽培なんです(林野庁調査、平成26年時点)。原木栽培はとにかく重労働で、木を伐採してから実際にシイタケが発生・収穫するまでには1年以上もかかります(菌床栽培は数カ月)。かつては主流でしたが、負担が大きいため多くの生産者が菌床栽培に流れてしまっているそうです。でも、歯ごたえのあるプリプリとした食感や独特の香り・風味、さらに「これがシイタケ?」と驚いてしまうほどの分厚い傘(身)は、自然の中で育てた原木シイタケならではの特徴!焼いて食べれば、ステーキにも引けを取らないリッチな体験ができるかも⁉︎⑵旬に滑り込みセーフ!ポケマル推薦の原木しいたけはこちら。今回は、そんな貴重な原木栽培に挑戦している岐阜県の高谷裕一郎さんが届けてくれた、旬の春を迎えたシイタケをご紹介します。標高700mの場所にあるヒノキ林で、太陽や雨など自然の恵みをたっぷりあびて育っています。昼夜の寒暖差が激しいため、肉厚で強い香りを発するそうです。高谷さんは大学で農学部に所属し、その後は種苗部会社に勤務。「もっと深く農業に関わりたい」「日本にもっと有機農業を!まずは自分の住む町から」との決意で遂に昨年、就農しました。愛情込めて育てたシイタケを「菌床のものと違って、プリプリとした歯応えと香りです」と力を込めます。自然の中で育てている分、やっぱり旬は短くて、4月末までの期間限定出品になります。この機会を逃してしまうと、おいしく食べられるのは秋までおあずけ…!山で育った原木シイタケ⑶シイタケを愛する生産者直伝の”焼き方”とは!?そんな高谷さんに、ポケマル編集部が”とびっきりおいしい”焼き方を聞いてきました。①軸の部分を外す(捨てない!)②傘を頭を下にしてフライパンなどに置いたら、傘の内側のくぼみに酒と醤油を適量たらす③加熱し、グツグツ煮立ってきたら完成Point:カリカリになるまで焼かず、「じゅわっ」としてきたレアな焼き加減が特においしい※文中でのしいたけの部位は下図のようになります。さらに、軸もおいしく食べられるのも、歯ごたえ抜群の原木栽培ならではの特徴です!木くずがついている石づきの部分だけ切り落としてから、軸を細かく刻んで、バター醤油などで焼いて食べれば、噛めば噛むほどにじわ〜っと味が沁み出てきて…ん〜たまりません!まるで岐阜の標高700メートルの山の中で木漏れ日を浴びているかのような、うっとりとした気分…。食べきれなかった分は、生のまま密封して冷凍保存できるので、もし余ってしまっても問題ありません。みんなで楽しむ春だけの味、ゴールデンウィークのごちそうにいかがでしょうか。他にも!野菜、魚、肉…「焼くだけ」のごちそう食材をPICK UP!もちろん、シイタケだけではありませんよ!やっぱり野菜や魚、肉も、お腹一杯に味わいたいですよね?旬の野菜から新鮮な魚、高級肉、さらには珍(?)食材まで…”選びたい放題”の充実のラインナップを揃えました!⑴バーベキューセットこれはもう…大人数で盛り上がるには間違いなし!の”鉄板”メニュー。神奈川県の宮治勇輔さんは、オリジナルの「みやじ豚」をポケマル限定のバーベキューセットとして用意してくれました。大きくて厚めのお肉にかぶりつくと、甘みのある脂がお口に広がって最高です!みやじ豚バーベキューセット(ポケマル限定)みやじ豚バーベキューセット8-12名様向け(ポケマル限定)⑵野菜せっかくなので、サイドメニューにもこだわりたいですよね。春ならではの旬な野菜も、品揃えが豊富です!佐賀県・江島政樹さんの”大玉なのに濃厚”な完熟トマトは、焼くことで旨味アップ!”朝採り新鮮”なズッキーニ、無添加・ぷりっぷり食感のマッシュルーム…さらに!ちょっと変わったにんにくで栄養・スタミナを補給しましょう。にんにくに芽と根を生やしたスプラウトは、匂いがの少ないのでバーベキューにもおすすめです。[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」朝採り新鮮❗熊本県産ズッキーニ直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)もったいない!にんにくスプラウト100g⑶魚”海鮮派”の人には、身がたっぷりつまったホタテや牡蠣が一番のオススメです!岩手県・佐々木学さんの「雪解け牡蠣」は春限定の逸品ですよ。さらに、東北を代表する2人の漁師・伊藤徳洋さんと野呂英樹さんからは、それぞれ一味違う珍味をお届けします!エビ好きには、沖縄・竹富島産の車エビで舌鼓を打ってもらいましょう。恋し浜ほたて(6枚)春を告げる肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」10個(大サイズ)殻つき安楽島カキ1kg|旬の終了がもうすぐです。男鹿の棒アナゴ(冷凍/5本)珍味!天然本まぐろのホルモン焼きセット(辛みそ,塩にんにく,源タレ)活き〆め冷凍車えび(350g)⑷肉もちろん、焼いて楽しむなら肉に限る!という人にも、生産者オリジナルの地鶏やちょっと豪華な牛肉、さらには元シェフが発案した無添加のハーブソーセージを用意しました!沖縄県の大谷明正さんが開発した「福幸地鶏」はポケマル限定の焼き鳥バーべキューセットにして。広大な自然が広がる阿蘇地方からは、牧草をたっぷり食べて育った赤身が絶品のあか牛の焼肉を…せっかくなので、今回は奮発してちょっぴり贅沢な気分を味わってみてはいかがでしょうか。【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ阿蘇のあか牛 焼肉無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工日本気象協会によると、今年のゴールデンウィークは全国的に晴れる地域が多く、気温もやや高めだそうです。近所の河原や家の庭など、屋外で”食”を楽しむにはもってこい!暑いのは苦手だなあ、紫外線も気になるし…という人は、家の中で豪華な食事会を企画してみてはどうでしょうか。全国各地の食材がテーブルにずらりと並べれば、その場所を旅したような気分になれるかもしれません!簡単・手軽な焼くだけのパーティーで、大切な家族や友人と旅行気分をぜひ満喫してみてください!

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サステイナブル生産者の商品でポケマルアースデイ妄想開催♪

今週末の4月22日土曜日は、地球や環境のことに思いを巡らす「アースデイ」(通称:地球の日)!世界175カ国、約5億人が参加する一大イベントです。”地球環境にやさしい”をテーマに、マーケット(物販・フード)や音楽、トークショーなど多彩な企画が詰まった“楽しく・ちょっぴり真面目に考える”イベントが各地で開催されます。「アースデイ」。その歴史は意外と長い⁉︎「アースデイ」は、簡単に言うと「地球環境について考える日」。なんだか漠然としているけど、それが魅力のひとつでもあります!一人ひとりが自由な発想で意思を表明し、楽しく参加・行動できるからです。世界的に見ればその歴史はとても長く、日本が大阪万博で盛り上がっていた1970年に、アメリカの上院議員が4月22日を”地球の日”であると宣言したことが起源なんですって。日本で産声を上げたのは1990年のこと。有名な代々木公園の「アースデイ東京」は2000年にスタートし、今では毎年10万人以上が来場。ほかにも、各地で様々なイベントが開催されます。中でも大勢の人で賑わうのがアースデイ・マーケットです。そこには、全国から”地球にやさしい”モノづくりに励む生産者さんがブースを構え、自慢の商品を販売しています。地球環境をテーマに始まったアースデイですが、最近の日本ではもうすこし広い意味に変容してきています。環境保護や地産地消、旬。さらには”生産者と消費者がつながる”ことを目的にしたマーケットとして、全国各地でその輪が広がっているんです。ポケマルでバーチャルアースデイマーケットをやってみようせっかくなので、今回はポケマルでアースデーマーケットを妄想してみたいと思います。もちろん、オンラインマルシェなので買うこともできますよ!まずはアースデーマーケットに欠かせない「マップ」から。アースデーが大好きなスタッフのP子に考えてもらいました。じゃーん。おおっ。そうそう、こんな感じです。アースデーマーケットって、いくつかのテーマごとにテントがグループ分けされているんですよね。さて、注目すべきはその出店者です。マップを描いたP子に詳しく聞いてみましょう。エリアごとに生産者と商品を”まるっと”紹介(全20商品)はじめに、このマップについて説明してください。P子:会場は、理想は日比谷公園なんですが、今回は初めてということもありオフィスの近くの築地川中央公園をイメージしました。小さな公園なのでテントは20くらいがちょうどよいですね。妄想にしては具体的ですね…。テーマはどのように決めたんですか?P子:ポケマルは農畜水産物にまたがったマーケットプレイスで、どのカテゴリーでもアースデイにふさわしい生産者がいるので、この4つのテーマをつくりました。⑴農薬・化学肥料不使用のお野菜(緑のテント)⑵循環型農業(緑のテント)⑶持続可能な水産業(青のテント)⑷アニマルウェルフェアな畜産物(橙のテント)なるほど。農薬・化学肥料不使用は比較的わかりやすいですね!循環型や持続可能もよく耳にはするけど、説明するのは意外と難しいかも…。アニマルウェルフェアは耳慣れない言葉です…。P子:アニマルウェルフェアは日本の消費者にはほとんど知られていないですが、真剣にこの問題に取り組んでいる畜産家はちゃんといるんです。あとで各エリアをご案内する時に一緒に説明します。ありがとうございます。それぞれのテントの出店者さんはどうでしょう?P子:ポケマルは魅力的な生産者さんばかりですし、一次産業に携わる人はだれでも地球のことを意識しているはずなので、今回はとても悩みました。今回取り上げた他にもサステイナブルな生産者さんはいらっしゃるはずなので、その点はご了承ください!わかりました!それではポケマルバーチャルアースデイマーケットのご案内です〜。「エコな農業」のコーナー農業って「自然」なイメージがありますが、実は「不自然」なものなんです。人為的に植物を改良してきたというのもありますが、極端なことを言うと、森や山を切り開き畑をつくることは生態系を乱すことになりますからね。でも、それは人間が生きるために必要なこと。だから、生態系への影響を最小限にするような生産方法として、2つのテーマをあげてみました。⑴「自然をなるべく汚さない」農薬・化学肥料不使用栽培安定的に一定の品質の農産物を供給するために使われる農薬や化学肥料。しかし、使い方によっては他の生物の生存を脅かすことにもなります。最近では、ある種の農薬がミツバチの減少の要因のひとつとして考えられていたり、化学肥料を施肥基準を超えて過剰に使用することでの地下水汚染も問題になっています。農薬・化学肥料を使わない理由は農家ぞれぞれですが、結果としてそれは生態系を保全することにつながるんですね。◎特に、旬の食材を一度にいろいろ試せる野菜セットは便利でお得です!自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】季節のお野菜セット[簡易包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[常温便]ビオファームまつきの野菜セット【M】(常温便)◎自然な香りも楽しみたい方には、にんにくやハーブもオススメです!自然栽培にんにく500gはねにんにく(たっぷり50本)自家採種 パクチー 固定種 根無し ☘️パクパー用☘️ 3〜5人オーガニック ローリエ フレッシュリーフちなみに、植物は自ら害虫に抵抗する仕組みをもっていて、虫に喰われるとその虫が嫌がる物質やその虫の天敵を呼び寄せる化学物質を分泌する…という話があります。そのせいか、農薬化学肥料不使用で育った野菜には味や香りが濃いものが多いように思います。⑵これぞサステイナブル!「循環型農業」「循環型」は「持続可能」の代表といえますね。例えば、岩手県でマッシュルームを生産している船橋慶延さんは馬ふん堆肥を培地に使っています。もともとは引退した競走馬の多くが殺処分されている現状をどうにかしようと考えついたアイデアですが、「馬→マッシュルーム→お金→馬」という循環ができています。また、畑を耕さない不耕起栽培でお米や野菜などを生産しているユニークな農家さんも必見です!直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)H28年産ひとめぼれ30キロ 白米手作り納豆キットと玄米の煎餅のセット耕さない田んぼのあきたこまち・白米⑶持続可能な水産業のコーナー海に目を向けても「持続可能」は注目ワードの1つです!世界的に海洋資源の乱獲が問題視されていますが、漁師さんにとって漁獲量を制限するのは簡単なことではありません。それでも、「未来のため」とチャレンジする人が増えています。たとえば、沖縄・竹富島の新田長男さんは、過疎の島に新たな産業を興すために車エビの養殖をはじめました。養殖は味のばらつきがない上に乱獲防止にもなるエコな生産方法です。養殖プールから出る排水を目当てに魚が集まり豊かな海になる、という共生関係も生まれているそうです。他にも、クロマグロを始めとする水産資源の保護に取り組む青森県の野呂英樹さん、乱獲の背景にあるお魚の市場価値の下落に挑む秋田県の山本太志さん、貴重なヤマトシジミの天然資源を維持するための厳しい漁業管理のなかでシジミ漁を行う島根県の錦織淳さんなどなど、ポケマルにはサステイナブルな漁業を営む漁師さんが多数出店されています。活き〆め冷凍車えび(350g)青森県産 本マグロ(深浦産)詰め合わせ【船長が推す】新鮮刺身セット【直送の味】宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)500g⑷アニマルウェルフェアのコーナー最後に、これはもしかしたら少し上級者向けかもしれません。アニマルウェルフェアは「動物福祉」や「家畜福祉」と訳されることが多く、厚生労働省によると「快適性に配慮した家畜の飼養管理」。家畜は人間が食べるためという目的があって飼養される動物ですが、せめて生きている間は動物本来の生き方に近い方法で幸せに過ごさせ、屠畜するときも苦痛を感じない方法で…という考え方です。例えば、熊本県(阿蘇郡)の井俊介さんが生産する「あか牛」は、広い高原でたっぷりの牧草を食べてのびのび育てられています。沖縄の地鶏を開発した大谷明正さんはオーシャンビューの鶏舎で平飼い(放し飼い)し、通常の2倍の時間をかけてゆっくりと育てます。こだわりの卵を生産する広島県・池上正則さんや福島県・菊地将兵さんも、鶏にストレスのかからない平飼いでのびのびと育てています。阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 L中抜きホール 一羽料理用「天心山のたまご」放し飼い地鶏の朝採りたまごこれが噂の「相馬ミルキーエッグ」! (10個入×1パック) 最後に今回まとめてみてわかったのは、どのテーマでも人間と人間以外の生きもの・環境との「共生」がキーワードになるということ。この地球の恵みをうけて生きるすべての動物植物微生物と、良い関係を築いていきたいですね。アースデイは「何らかの形で地球への関心を示す日」。すこしでも関心を持っていただけたら、次は実際に買うこと、食べることで、このような取り組みをされている生産者さんを応援しましょう!今週末、各地で開催されるイベントにも、個性豊かな生産者さんや商品がズラリと並んでいることでしょう!!”地球にやさしい”空気を吸いながら、”お気に入り”の生産者さんや商品を探しに出かけてみてはいかがでしょうか?最後までお読みいただきありがとうございました!

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