ポケマル/ポケットマルシェ

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西出大進

石川県加賀市

西出大進 | 穂の宮農産株式会社

自社栽培のもち米を水で練るだけ簡単もち粉に加工し販売

石川県加賀市

西出大進 | 穂の宮農産株式会社

自社栽培のもち米を水で練るだけ簡単もち粉に加工し販売

弥生時代から続く稲作文化の中で、ここ加賀市江沼平野に於いては、町内の忌浪神社が古事記に記載されております。 その江沼平野(加賀平野)で稲作を行い、当社は米粉及び米粉製品の製造及び販売を行っております。 加賀産もち米を発芽させ、焙煎し粉砕した米粉『芽ぶき玄米こがしっ娘』が主な販売品です。 『芽ぶき玄米こがしっ娘』は、栄養価(ビタミン、ミネラル、食物繊維)が高く、熱を加えなくても水で短時間練るだけで簡単にお餅になります。 更に、これまでのもち米粉では出来なかったレシピも可能になりました。 ・スムージーに加えてお餅スムージー ・ピザ用粉を練って伸ばしてお餅ピザ ・出汁を加えて雑炊や離乳食や介護食 ・非加熱調理のローフードスイーツ  等など  詳しいレシピは穂の宮農産で検索してみて下さい。
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