滋賀県高島市

中地朝子

FarmKAIDE

自然栽培、固定種・在来種を中心とした露地野菜、農産物加工品

滋賀県の北部に位置し、自然豊かな山間地の中にある小さな集落「上開田(かみかいで)」にて、農薬・肥料を使わず、日本の在来種・固定種の野菜を中心に農産物の生産と加工をしています。

20年以上放棄地だった畑を開墾しましたが、水はけ悪く砂地でサラサラなので、しばらく畑内の刈り草や周辺の落ち葉、自然栽培米ぬか少量が入っているところもあります。

自然の中でたくましく育った野菜たちのエネルギーを皆さまにも感じていただけたらと思います。

「高島自然農法研究会」グループのメンバーとしても活動しております。

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