ご馳走様様でした‼️
とても美味しくいただきました。
生牡蠣、酒蒸し、焼き牡蠣、吉田様のイチオシレシピの牡蠣のペペロンチーノと、牡蠣のフルコースを家族3人で満喫しました。
生牡蠣は勿論のこと、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、ペペロンチーノとどれも凄く美味しかったです。蒸し牡蠣、焼き牡蠣は、生で食べれる牡蠣なので、火を通しすぎなくていいので、中が温まった少しレアくらいで食べたらとてもおいしかったです。
ペペロンチーノは、こんなに立派で新鮮な牡蠣をオリーブオイルオイルやニンニクに漬けてスパゲッティに入れてしまうなんて勿体無くて少し勇気のいる調理方でしたがやってみるととても美味しかったです。蒸したときに出る牡蠣のスープ旨味が凄くて調味料は全く必要ありませんでした。
美味しい牡蠣と家族での幸せな時間をありがとうございました。
また、宜しくお願いいたします‼️