ひっこりー
2021.03.07南小国町は菊芋の産地とあって、さすが!みずみずしい新鮮な菊芋に立派な舞茸ありがとうございました😊菊芋は以前NHKの番組で栄養豊富なことを知り買いたいと思ったのですが、東京ではなかなか見かけないので貴重です。見た目は生姜みたいですが、食べてみるとってもみずみずしく甘くて、シャキシャキしたジャガイモみたいですね!炒めてみたりお味噌汁で頂いてます。サラダも美味しいとのことなので早速やってみたいと思います。菊芋パウダーは生の菊芋が終わったらいろいろと混ぜてみようかと…
お試し用のお米もありがとうございました。スーパーフードである菊芋がもっと東京でも周知されてどこでも買えるようになればうれしいですね。
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俵 一幸 | 菊芋タワラ屋
2021.03.12ひっこりー様
メッセージありがとうございます🎀
菊芋のレシピもいろいろあると思うのですが、わたしも勉強してお伝え出来る様にしたいです!
お味噌汁やスープでも煮崩れせずシャキシャキの食感がいいですもんね😋
菊芋の知名度はまだまだですが
これから少しでも知ってもらい広めていけたら嬉しいです😊
菊芋タワラ屋 岩本