はじめまして。 名水100選　美しい長良川の岐阜市で、おいしい地下水を利用し、こだわりのほうれん草をハウスで栽培しています。 若い世代が農業を学び、女性が活躍している農業法人です。 ほうれん草の独特なエグミを取り除き、野菜を美味しくする独自の技術を持ち、【生でも食べられる】ワンランク上の美味しさ、その特徴を生かし一般のほうれん草（25センチ）に比べ35センチと大きく育て熟成させることにより、一層の旨味を増したプレミアムなほうれん草です。 ハウス間水路のビニールシートを敷き、ハウス入り口のメッシュシート取付け、靴裏消毒、ハウス内にもみ殻を利用するなど、草対策、雨水・害虫の侵入を避ける工夫を徹底することにより、栽培期間中農薬不使用を実現しています。 土・水・環境にこだわり尽くした、今までにない究極な安心・安全をつくりだしています。 葉物野菜では難しいと言われる鮮度保持では、約15日間の日持ち。 美味しさ：糖度は普通のほうれん草が1～2と言われる中、弊社では通常時3.8～5，最高時7.4（弊社測定）の美味しさです。 ●エグミがなく生でも食べられる･･･苦みの苦手な子供が食べれる ●アクがないから湯がく手間いらず･･･楽々お料理 ●栽培期間中農薬不使用･･･安心・安全 ●日持ちがする･･･まとめて買えて経済的 生でシャキシャキ、炒め物、パスタ、ピザ、お浸し、うどんにも 食べ方味わい色々で楽しめます。 【食が人を元気にする】美味しい！の笑顔をお届けしたいです♫