ヒジキ食べました。袋開けた時の香り、水で戻した戻し汁の香り、食べてみた食感・味・香り、全部衝撃すぎました。 もはや、別の食べ物と思います。なんでこんなにも、市販のヒジキと違うのか。 ご馳走様でした！！

ひじき到着しました❣️ いつもは乾物の短くて黒いひじきしか使ったことがありませんでしたが、送っていただいたひじきは、太くて食感が良く、食べ応えがありました。 今回は、グリーンピースとニンジンと一緒にナンプラーで炒めてみました。とても美味しかったです。 たくさんあるので、いろいろな味付けや組み合わせで楽しみたいと思います。 ありがとうございました😊