沖縄本島北部、本部半島の北西9㎞に浮かぶ伊江島で育った黒毛和牛 （経産肥育牛）｢伊江牛｣は仔牛のうちに本土のブランド牛の素牛として 出荷されていくためその絶対数の少なさから"幻の牛"とも言われており ます。この希少な牛を、畜産から加工・販売まで行っております。 ｢伊江牛｣は上質な赤身が中心の美味しいお肉です。ぜひご賞味ください。