ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • にゃんたこ

    2024.04.17
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    20種類以上のいろんな野菜が詰まっていました。山菜を早速調理してみました。タラの芽の天ぷらと蕗の葉の佃煮風とウドのきんぴらです。下処理はなかなか面倒でも今しか食べれない野菜なのでがんばりました。とても美味しかったですよ。
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    大澤初男 | 大澤農園

    大澤初男 | 大澤農園

    2024.04.17
    山菜は下処理が大変ですが、旬な食材で最高の贅沢です。 次回も色々な野菜や果物など、楽しみにしていてください。
  • まりはな

    2024.04.11
    季節を感じるお野菜と山菜ありがとうございます。 冷蔵庫いっぱいになりました。 大きなレタス含め、葉物&根菜類と バランスよく入っていてとても使い勝手がよいラインナップでした! 美味しく料理して食べていきます。 太くて立派なわらびは上手にアク抜きできました。 お浸し美味しかったです。 セットの重曹が助かりました。 来月も楽しみです。 ごちそうさまでした。
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2024.04.11
    いつもありがとうございます。 暖かさに誘われてタラの芽やワラビ、アスパラなど沢山芽がでてきました。 レシピを参考に旬の味をお楽しみください。
  • 鮮度抜群

    2024.03.30
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    本日無事(セレベス)が届きました。 大きい里芋ですね~。コロッケにしたら美味しそうですねぇ。 是非挑戦してみます。 ご馳走様でした。
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2024.03.30
    セレベスは、普通の里芋よりひと回り大きいです。 楽しく色々なレシピを試してください。
  • しろわん33

    しろわん33

    2023.12.27
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    大澤様 黄色の柚子胡椒があるのは知っていたのですが、市販品がなかなか見つからなかったので、諦めていました。 なので今回、大澤様の黄色い柚子胡椒セットを見つけた時は、すぐ購入決定です!(黄色い唐辛子までセットしていただいていたので、正真正銘の黄色い柚子胡椒に感激です) 現在、瓶に詰めて冷蔵庫で熟成中です。 …でも、黄色い唐辛子、本当に辛いですね!取り扱い注意かも(笑)
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.27
    ご投稿ありがとうございます。 黄金唐辛子は、鮮やかな黄色で激辛です。 私も黄色い柚子胡椒は、市販品では見たことがありません。
  • amanecci

    2023.12.19
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    柚子が出回る時期にちょうどよい唐辛子をなかなか見つけられずにいましたが、これは柚子胡椒を手作りするのに必要なものがすべて入っていて、すぐに作れるところに惹かれました。できあがりが楽しみでさ。
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  • あいあい

    2023.12.16
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    到着日等いろいろとありがとうございました。前回の青柚子胡椒セットで作った柚子胡椒と柚子酒です。 今回も同じように、ウォッカベースで柚子酒をつくりました。ウォッカは、アルコール度数が高いので全体の15%程度の氷砂糖で、甘さ控え目に仕上がり気に入っています。 ありがとうございました。
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.17
    酒の種類や度数、甘さなど自分の好みに調整できるのが良いですね。 クリスマスは、彼氏、旦那と乾杯です。
  • あこあこ

    2023.12.15
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    以前にこちらから購入した柚子胡椒セットに感動して、今回の黄柚子胡椒に飛びついてしまいました。青柚子とはまた違った香りと黄唐辛子の辛さにびっくりでした。もう少し馴染むのを楽しみに待ってからいただきたいと思います。
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.15
    この度はありがとうございました。 熟成するとお正月料理に使えますね。
  • Yuka

    2023.12.13
    いつも、早い対応ありがとうございます😊 父の大好物なため、夏に作って、プレゼントしました。 食が進むらしく、お正月用に,プレゼントします。 香りが良くて、添加物なし、手作りが1番ですね! また,よろしくお願いいたします。
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.13
    自家製柚子胡椒は、一度食べたら市販品は食べられなくなります。 ありがとうございます。
  • とも

    2023.12.09
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    昨日届いています。 初めましてのお野菜も多く、調べながら作ることが楽しかったです😊 また子供たちにも色々なお野菜を食べさせてあげることができて定期便を頼んで良かったなぁと常に思っていました。 心のこもった お野菜たちをいつもありがとうございました! 寒暖差が厳しいですがお身体にお気をつけてお過ごしください☺️
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.09
    今年は、ありがとうございました。 今はスマホが普及し、何でも調べられて便利な世の中になりました。 来年も、どうぞよろしくお願いいたします。
  • まるちの

    2023.12.09
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    12月の定期便受け取りました📦 上段左からマカロニサラダ、カリフラワーとブロッコリー(ゆで)、タケノコ芋の煮物 中段左からきんぴらごぼう、炒り豆腐、水菜のサラダ 下段左から白菜とツナのサラダ 写真にはありませんが白菜と豚肉の鍋も作りました🍲 タケノコ芋の煮物が美味しくできました☺️ 里芋みたいにヌルヌルしないので子どもも食べやすそうでした。 今年1年、たくさんのお野菜とフルーツを届けて下さりありがとうございました😊
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    大澤初男 | 大澤農園

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    2023.12.09
    今年一年お世話になりました。 また来年もよろしくお願いいたします。 タケノコ芋は、ぬめりがないので料理もし易いですね。 煮崩れしずらくおでんや煮物で美味しく召し上がれます。
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