まほんぐさま 本日野菜セットを発送しました。 台風10号の影響で発送が遅れてしまい申し訳ございません。 本日の野菜セット ＊紫白菜 生でも食べれます。サラダの彩りや浅漬けに。 ＊縞ナス 肉質が密で味がしっかりしています。ナスのステーキや田楽に。 ＊糸ナス3色 皮が柔らかいので、天ぷらや一本漬け、カレーに。 ＊紫コールラビ キャベツやブロッコリーの芯に似た食感です。皮を厚めにむいて、スライスしてサラダやスープなどに。 ＊パプリコ パプリカより小ぶりの食べきりサイズです。 ＊ミニトマト ナポリタンロッソ品種。加熱すると味が濃くなります！ ＊黒サンゴきゅうり 漬物に最高。生でも美味しく召し上がれます。 ＊ブロッコリー 採りたてを送ります。 ＊トマト 品種はあまうまトマト。しっかり赤くなってから収穫しました。

紫白菜を太巻きに入れてみました(^^) 生で食べられる紫白菜は通常の白菜と比べて柔らかく甘味があります。 他にも焼肉の時にサンチュの代わりにしたり、 レッドキャベツの代わりにサラダにもオススメです！！