三重県伊賀市

桑原大喜

株式会社 やさいの戸島屋

米 クレソン ニンニクスプラウト レタス

◆はじめまして農業生産法人 やさいの戸島屋 桑原と申します
就労継続支援A型作業所「としまやおおのき」を運営し、障がいをお持ちの利用者の方たちと自然に触れあいながら農業を営んでおります。忍者の郷でもある伊賀の地で、澄んだ空気、綺麗な水、自然に囲まれた中でのびのび栽培しています。

◆農業を始めた経緯
水耕栽培に魅力を感じ、農業の面白さに惹かれ、野菜作りが人の心まで癒してくれる、そんな事業に携わりたいと思いこの門をたたきました。

◆忍者の郷・伊賀市のきれいな水で稲作・水耕栽培をしています
故郷である伊賀市は、忍者の郷であり山々に囲まれた盆地にあります。きれいな水を利用し、稲作では「コシヒカリ」や御新米と言われた「イセヒカリ」、又水耕栽培では農薬不使用「リーフレタス、小松菜、ハーブ系野菜」を育てています。

◆農業にかける想い
障がい者雇用を通じ、農業が人の心を豊かにしてくれる事を実感しながら、皆さまの食卓に安全で新鮮な野菜をお届けしたいと思っています。

◆今後の夢
農業がもっと注目を浴びるように、皆さんに喜ばれる仕事になるよう努力してまいります。すべては野菜を愛してくれるお客様のために。

◆水耕栽培のよさを活かして
天候に左右されにくい水耕栽培。農薬を使用せず、安心安全な野菜を絶えずお届けできますよう努力いたします。

桑原大喜さんのコミュニティ

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あんこ
2019.05.18.
先日到着しました!大学生で一人暮らしの息子に身体に良い野菜を食べて欲しくて注文させて頂きました!
綺麗な写真でなくてすみません😢⤵⤵料理には慣れないため!息子がへんてこな写真しか送ってくれませんでした💦💦
でもほんとは茶色ばっかりなるところに、綺麗な緑色のレタスが加わりました🙌🙌🙌
採れたてはとっても美味しかったみたいです☺
また、1日の手違いに、採れたてを送るためにとわざわざ野菜を収穫しなおして下さりありがとうございました✨ご丁寧な対応に驚きと感謝でいっぱいです。この度はありがとうございました✨
また注文させて頂きます(^ー^)👍
商品 : 彩り鮮やか 「サラダ生活」 セット 60サイズ箱パンパン | 1,000 円

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.05.18.
あんこ様
無事お届け出来たようで安心しました。トラブルでの1日遅れ、すみませんでした。
自炊される息子さん、素晴らしい😄
私の娘も大阪で一人暮らししてますが、羽が伸びすぎて外食ばかりのようで😣
元気が一番ですが、やっぱり野菜食べさせなきゃですね。 またのご注文お待ちしております。 この度はありがとうございました。
桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.05.07.
本日、クレソン出荷いたしました、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
また美味しい食べ方ありましたら教えて下さい。 ありがとうございました😊
のんのん
2019.04.12.
先程、クレソンが届きました。明日早速調理したいと思います。
レシピは、他の方々のを参考にさせていただきまーす
ネコムライス
2019.04.03.
昨日届きました!早速大久保さんの烏骨鶏の燻製卵入りのタルタルソースでレタスいただきました。
燻製卵のコクに負けないくらい、レタスも味が濃くてとっても美味しかったです!
元々娘がレタス好きなのであっという間に1玉なくなりました笑
今日にんにくスプラウトも素揚げにしたらとっても美味しかったです〜!元気になれそうです♪

クレソンを山ほど食べるという夢が叶って嬉しいです!ごちそうさまでした!
商品 : こんな3点セットどう 「レタス クレソン にんにくスプラウト」 | 2,052 円

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.04.04.
ありがとうございました。 昨夜気づきました。にんにくスプラウト をバターで炒め塩胡椒をパラパラと。 これ、素揚げより美味いかもと。 奥さんに油を使うなと言われ作ったんです。 もうすぐ 「ふわふわのフリルレタス」も出来上がってきます。 また挑戦してみてください。
この度は誠にありがとうございました。😊
ネコムライス
2019.04.04.
ありがとうございます。にんにくスプラウトがあと1袋だけ残ってるのでやってみます〜!
たびびと
2019.03.30.
ご連絡遅くなりました😣
初めて食べたにんにくスプラウト、ほんと止まらない…永遠に食べられるんじゃないか…写真が無くて恐縮ですが、にんにくスプラウトは素揚げの他にマヨネーズ焼きでもいただきました。
クレソンはパスタとおひたしで、レタスは生はもちろん、スープや炒め物でもいただきました。葉物たちは火を通してもシャキシャキ!
美味しいお野菜ありがとうございました😊
商品 : こんな3点セットどう 「レタス クレソン にんにくスプラウト」 | 2,052 円

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.30.
ありがとうございました。にんにくスプラウト 酒のつまみに最高ですよねー。 止まらないでしすよねー。実は傷のものや形が悪いのをしょっちゅう内緒で食べてるんです。😁
でもこの美味しさを知らない人ががまだまだたくさんいます。 何とか広げていきたいと思っています。 これから季節もよくなって野菜がバンバン育ちます。 またのご注文お待ちしてます。 この度はありがとうございました。
あざみ
2019.03.26.
大量の新鮮なクレソンが届き、早速ポタージュを作りました。
クレソンの栄養を壊さないように、温度に気をつけて作りました。
レシピもありがとうございました。

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.27.
ありがとうございます。今度試してみますー
桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.15.
本日クレソン発送しました。 到着まで今しばらくお待ちくださいませ。 またのご購入お待ちしてます。 美味しい食べ方発見しましたらまた教えてくださいー。 ありがとうございました。

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.10.
クレソン鍋しましたー。にんにく効かせたゴマだれで豚肉と一緒に、シャキッと美味しかったー。 写真のクレソンの下には普通の鍋の具いっぱい入ってます。3人で600gのクレソンペロリ。

みー
2019.03.01.
桑原様
昨日、クレソン届きました😊
今晩、クレソン鍋で2袋いただきました。
あっという間に食してしまいましたが、私的には生で食べた方が断然美味しかったかも😅
残りの3袋は生でガッツリ頂きます!
ごちそうさまでした。

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.01.
新鮮な状態でお届け出来たようで安心しました。 クレソン鍋ですか。 早速私も試してみます。 お買い上げありがとうございました。
桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.02.28.
まるさま、発送完了しました。
またご購入いただけますよう頑張って参ります。今後ともよろしくお願いします。
ありがとうございました。
まる
2019.03.02.
届きましたぁ。今晩頂きます(^^)
桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.03.03.
無事お届けできて何よりです。またの出会い楽しみにしております。ありがとうございました。
Risa
2019.02.25.
遅くなりましたが、フリルレタス届いております!
さっそくサラダでいただきました。
新鮮で、シャキシャキしてとてもおいしかったです。
ただ、三人家族の我が家では6球を消費しきれず、お友達に2球をおすそ分け。それでも、冷蔵庫に入りきらなかった最後の一玉は葉っぱの先がすこし乾燥してパサッとしてしまいました。。
できれば、保存方法なども同封してもらえると嬉しいです。
今日はラスト一玉をチョレギサラダでいただきます。

ごちそうさまでした!

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.02.22.
本日発送いたしました。
お買い上げありがとうございます。

美味しく召し上がっていただけたら幸いです。
またのご購入お待ちしております。

桑原大喜 | 株式会社 やさいの戸島屋
2019.02.16.
本日発送いたしました。明日の到着になります。 たくさんの出品の中から選んでいただきましてありがとう御座いました。
水耕栽培の可能性を広げるべくいろんな野菜にチャレンジしていきます。 またの機会お待ちしております。 ありがとうございました。