奈良県曽爾村で有機JASを取得し、施設で軟弱野菜を栽培しています。 その他露地で季節野菜を栽培してます。 栽培期間中は、農薬や化学肥料を使用せずにおからを使った完熟堆肥を主に使用し栽培しています。