こんな大きな舞茸初めてみました😊早速天ぷらと炊き込みご飯で頂きました♪美味しい舞茸ありがとうございました✨

昨日とっても立派な舞茸が届きました！ 開けたときからとてもいい舞茸の香りが。 早速焼きキノコにして食べましたが歯応えがまた最高でとても美味しかったです。 ありがとうございました、ごちそうさまでした。 残りはお味噌汁や天ぷらで食べたいと思います。

大音さま✨ この度は、受け取りがうまくいかず、ご心配をお掛けしました🙇‍♀️ 無事に受け取り、同梱されていたレシピのホイル焼きを早速食べました。娘も、舞茸美味しい、美味しい💕と大絶賛✨舞茸足りない〜もっと❗️と言われるほどでした。手に持つだけで、舞茸の香りが手にうつるほどの良い香りで、濃厚な味で、本当に感激でした✨ 是非また購入させてください。 美味しいすぎる舞茸をありがとうございました😊

贈答品として発送をお願いしました。歯ごたえのあるおいしいまいたけだったと喜んでもらえました。大切な友人なので喜んでもらえて嬉しいです。おかげさまで友人関係の絆が深まりました。大変お世話になりました。

香り高い舞茸、さっそくいただきました。 上は、鹿肉ローストの付け合わせに。鹿肉を焼いたあとのフライパンで、他のキノコもあわせてソテーして肉汁もあわせて塩で味つけ。鹿の野性味と茸の香りが良く合います。 下は、『チキンソテーした後のフライパンに残った脂』で舞茸とコールラビを炒めて鶏ガラスープでじっくり煮込んだ塩味スープ。舞茸から旨味が出て、滋味溢れる優しいお味。 美味しい舞茸をありがとうございました。 ごちそうさま(*´∀`)♪

アヒージョの材料 舞茸　1/4〜1/5株、荒くほぐす オリーブオイル　デミカップ1杯 ニンニク　ヒトカケ 鷹の爪　少々　写真は韓国唐辛子なので多目 塩　フラワーソルトがおすすめ、写真はマルドン社の塩 アヒージョは、オリーブオイルで材料を煮るだけのスペイン料理です。スキレットなど耐熱の容器に材料を入れ、炒め煮のようにするか、簡単にオーブントースターに入れてもできます。舞茸のように香りの強いキノコがよく合います。油が多いようですが、舞茸の香りの移ったオイルをパンにつけたり、翌日パスタに利用したり、サラダドレッシングのベースにできるので、無駄がありません。

初めての利用でうまく注文できず、いろいろとお手数をおかけしたにもかかわらず親切丁寧な対応をしてくださり感謝しております。 舞茸が大好きな方に贈ったのですが、箱を開けたら 良い香りがして、とても美味しかったと連絡がきました。 ありがとうございました^_^

Takashiです。家族で3日間マイタケ尽くしで楽しみました。ありがとうございました。 近所のスーパーで普段購入している商品とはまるっきり別物でした。 香り、食感、そして何より濃い味に感動。 知り合いに紹介します。 またご注文させて頂きます。 ありがとうございます。