森様
この度は、素晴らしいサクラマスをご提供くださりありがとうございました。
写真でもわかる肥えが具合、そして身の分厚つさもバッチリでした!
身は冷凍させて、少しずつ刺身で食べてます。
本当に甘くて最高です。
丼にして食べると最強です。
サクラマスほどご飯にあう魚は無いと思います!
カマとハラミは塩焼きにしましたが、焼くと脂が香ばしくなり本当に美味しいです。
また、頭や骨は味噌汁にしましたが、旨味のある味でご飯との相性もバッチリです。
本当に美味しかったです。
また注文させていただきますので引き続き宜しくお願いします。