夏のビーツを販売開始されるのを去年からずっとずっと心待ちにしていました！冬のビーツをグリルして頂くのももちろん好きなのですが、この夏のビーツを皮ごと使ったラペがおいしくて、4kgをほぼひとりであっというまに食べてしまいました😂 とっても綺麗に磨いて？送ってくださるので、ささっと洗ったらあとはひたすらラペ用のスライサーでおろし、アップルサイダーヴィネガーと梅酢で味付け、かぼちゃの種を混ぜておしまいですが止まらぬおいしさで、販売期間中はこの食べ方をエンドレスリピートしています（笑） 去年と変わらず、ビーツに傷がつかないように新聞紙を丁寧につめてくださったり、ビーツをピカピカに磨いてからおくってくださったり、手間がかかることを当たり前のようにしてくださるお心遣いにとても感謝しています😊 せっせと食べて、またリピートさせて頂きますね😊🩷

いつも、美味しいビーツを届けて頂いてありがとうございます。大好きで身体に良いビーツは、ニップケイロブさんのビーツが1番です。いつもありがとうございます😊

3kg買って友達と分けました😊どんな調理にも合うのですぐ無くなりそうです😊綺麗に洗ってあるので今回も使いやすく助かっています👍

きんぴらにしたり素揚げにしたり鍋に入れたり、日持ちしたのでいろいろ楽しく美味しく頂きました。又注文したいです♪

菊芋皮ごとガレットにしました！！菊芋チップスも作りました！！ シャキシャキの歯応えもあり、カリカリの部分もあり、菊芋のトロっとした箇所もあって、おいしかったです。子供も喜んで食べてくれました。 農薬不使用の栽培で安心ですし、綺麗に洗浄もしていただけてるので、調理も楽でした。身近なスーパでなかなか手に入らないので、また購入したいなと思います。ご馳走様です♪