◆消費者の「美味しい！」の追求により生まれたトロピカルトマト 独学で生み出したトロピカルトマトはその糖度9.5以上。まるでフルーツのような甘さを持ち、一度食べたらリピート必至の逸品。わずか５軒の農家で生産するブランドは「旬太郎トマト」と呼ばれ、開発者である関根が生産し直販するブランドは「トロピカルトマト」と呼ばれる。期間は１月~４月。福島県野菜の冬の味覚の代表である。