福島県西白河郡矢吹町

関根幸一郎

株式会社トロピカルトマト

トマト

◆消費者の「美味しい!」の追求により生まれたトロピカルトマト
独学で生み出したトロピカルトマトはその糖度9.5以上。まるでフルーツのような甘さを持ち、一度食べたらリピート必至の逸品。わずか5軒の農家で生産するブランドは「旬太郎トマト」と呼ばれ、開発者である関根が生産し直販するブランドは「トロピカルトマト」と呼ばれる。期間は1月~4月。福島県野菜の冬の味覚の代表である。

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