福島県石川郡石川町

大野栄峰

大野農園㈱

りんご、桃、梨、ぶどう

●大野農園のはじまり
1975年、創業者・大野峯(現会長)が果実栽培を始めました。社会経済の進展と歩調を合わせ、国営農用地開発事業での農地拡大に伴い積極的に旧来の営農から脱却を目指し、日本で三番目のりんごの矮化栽培団地を造り、先進技術を吸収しつつ省力化農業を実践躬行しました。

●農家から農業経営への変革
先代の取り組みは、現代表・大野栄峰へと引き継がれ、2012年に大野農園を法人化。
現在までの果実の生産販売に加え、大野農園果実の味を活かしたお菓子や加工品の製造事業、農地を利用したイベント事業、福島の食材をふんだんにのせたピザを販売するキッチンカー事業など、モノづくりに「表現」と「楽しさ」を加える新しい農業のカタチを進めております。
新しい農業のカタチをつくりたいという志をもつ若いスタッフが、モノづくりに加えて、農業の可能性を広げるべくアイデアを出し合い、大野農園は日々進化と変化をし続けます。
今後も妥協のない果実栽培と、一層皆様に愛される農園づくりを目指していきたいと日々努力してまいります。

●土作りへのこだわり。環境への配慮
当園は農業の土台となる土づくりに高い技術をもっていると自負しており創業者、大野峯が妥協せずこだわり続けております。
有機栽培に力を入れ、甘栗、米ぬか、炭粉、骨粉、竹チップ、ミネラルなどを配合し完熟した堆肥などを散布しております。
また、消費者の健康・安全面を第一に考え、殺虫剤を極力減らして土木酢液の葉面散布や性フェロモンを利用したコンフューザーを取り付けております。
経験、研究、追及が大野農園の土台となっております。

●くだものについて
一味違う美味しさを追求。一つ一つ丁寧に、最上級になったものを見極め収穫し、その日の収穫はその日に発送しています。
<梨>
口いっぱいに広がる幸福、一口食べるだけで自然と笑顔になる美味しさです。 他の果実同様に土づくりからこだわり抜いた成果が、とても甘くキメ細やかな舌触りまで堪能できます。 自然の恵みを受け、甘く、シャキシャキとした食感が特徴的な大野農園の梨です。
<りんご>
創業当初から進化し続け、大野農園の代表的果実とも言えるりんごは、栽培面積の2/3を誇り、全国各地から予約が殺到する程。食味、果汁、食感、風味、着色、共に最高ランクです。

●加工品について
大野農園のこだわり果実で作ったオリジナルのジュース(りんご・桃・りんごと梨のブレンド)やジャム(りんご・梨・桃・ハックルベリー・りんごとバニラ)の果実加工品、果実のフレーバーが楽しいフルーツラガー(りんご・もも)など、様々な商品を販売しております。
土づくりからこだわり抜いて栽培している弊社の果実と、県内の農家、または産業と共同開発を進めている加工事業で、次世代のコミュニティビジネスとしての農業確立を目指し、生産・加工・流通のそれぞれの工程をしっかりと行い、その3つの工程がバランスよく機能するよう管理体制も整え、今後も新たな商品開発を進めていきたいと考えております。

大野栄峰さんの記事一覧 - 1件

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年10月19日〜10月25日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月19日(金)から10月25日(木)までに出品され、10月26日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!ついに出荷解禁!「恋し浜」の肉厚プリプリホタテ〜!岩手県の佐々木淳さんから「恋し浜ほたて」が届きました。「人よりも多く穫りたい」と考えるのが普通の漁師の世界。しかし、恋し浜の漁師さん達は「質」を求め、数量制限を取り決めて浜のホタテの味を守ってきました。その甲斐あって、昭和60年には、築地市場での最高値をつけるまでになったのだそう。刺身はもちろん、そのまま殻ごと焼くのが旨い! 海の自然な塩味と、ぷりっぷりの貝柱の甘さが楽しめますよ〜。ホタテのムキべらも一緒に届くので、パカっと開ける気持ち良さも楽しんでください♡佐々木淳さんの出品【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)「ねっとり派」VS「ほくほく派」お芋4種食べ比べ~!静岡県の辻村靖浩さんから「お芋4種食べ比べセット」が届きました。最近のサツマイモ業界ではねっとり系がやや優勢の様子。「本当においしいお芋はどれなんだ!?」と気になっているあなたへ、辻村さんが用意してくださったお芋ラインナップはこちら〜! ①紅はるか … 先日テレビ番組でも取り上げられた最近流行りの「ねっとり系」。 ②シルクスイート … なめらかな舌触りと濃厚な甘みでスーパーなどにはまだあまり出回っていないレアお芋。③パープルスイートロード … 紫芋の中で群を抜く甘さで美味!蒸したりペーストにして、色をいかすお料理やお菓子に。④紅あずま … サツマイモといえば「紅あずま」と言われるほど昔から親しみのあるお芋サツマイモは収穫してからじっくりじわじわ甘みが増していくので、時間の変化も楽しみつつ、品種の違いも楽しみつつ、ごゆっくりお召し上がりください!辻村靖浩さんの出品【栽培期間中農薬不使用】4品種のさつまいも食べ比べセット大根6キロ届いたら。大根シゴトしてみよう!宮崎県の山内恵美さんから「大根6キロ」が届きました。どど〜んと届いた大根はぜひ新漬けにしてみてください! レシピはとっても簡単。大根に砂糖、塩、酢を入れて重石を乗せて待つのみ。気温によって出来上がる時期に差は出ますが、1週間くらいから食べられます。6キロ浸けるのは多いなーという方は、残りはおでんなどの料理にもできますのでご安心ください。ご飯のお供に、ちょっとつまんでお酒のお供に。ぜひ!山内恵美さんの出品旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)新鮮な大根で安心安全な新漬作ってみよう☆(無農薬・無化学肥料)大根6キロ今週は合計215出品がずらり!お肉の加工食品倉持信宏さんの出品【朝のパンも夜のビールも5倍ウマく】ペッパーシンケン300gお肉岡野文之さんの出品焼肉パーティーセット 2,400g PASTA×PORK【なぽりとん】錦織悦子さんの出品【お試しにも♪少量パック】3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット【希少!猪骨付き肉入り】 まんぷくBBQセット卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)末永 郁さんの出品【定期】タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【定期】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個魚介類舘岡勇樹さんの出品ホッケの開き 北海道の味!菊地基文さんの出品お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』山内茂喜さんの出品☆オオクボ様専用出品☆【横綱級の大きさ!】長崎県西海市で獲れる大きな伊勢海老千葉豪さんの出品ファニーフェイスの魚 ドンコのタイムセール中本克也さんの出品限定1箱!活魚おこぜセット!10匹〜吉岡奨悟さんの出品イチマン 活〆鮮魚セット‼️イチマン‼️ 活〆スルメイカ‼️イチマン❗船上神経〆 イナダ君イチマン❗船上神経〆秋鮭(オス)イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)イチマン❗渡りカニ (ガザミ)野菜果物の加工食品亀岡隆宏さんの出品ももジュース200ml×6本 福島県桑折町産桃使用桑田良平さんの出品固定種・自然栽培・低温圧搾なたね油を使用した完熟トマトドレッシング【3本セット】平明弘さんの出品国産大豆100%で製造した話題のおからパウダー西田栄喜さんの出品自然農法米使用 米糀1kg×1自然農法米使用 米糀1kg×2(お得です)米・穀類中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)長尾康大さんの出品まほんぐ様専用 長尾米(白米)購入ページ大竹正信さんの出品新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米藤田起身夫さんの出品横浜産もち麦キラリモチ(1キロ)横浜産もち麦キラリモチ(2キロ)久保智和さんの出品自然栽培のもち米・生落花生セット肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米石井恭子さんの出品新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(玄米)5㎏新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)10㎏新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏新米!平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(玄米)10㎏磯部 将さんの出品【30年6月収穫】 モチモチのもち麦 (ダイシモチ)【30年6月収穫】モチモチのもち麦(ダイシモチ)もち麦と六穀米のセット【各1kgの2kgセット】自家製ブレンドの六穀米自家製ブレンドの六穀米岩崎朋也さんの出品【H30新米】【玄米】 つや姫 5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】つや姫10kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫10kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米野菜伊藤総司さんの出品ご注文いただいてから収穫!鮮度重視の旬野菜セット!!伊藤祐介さんの出品✱✱✱ 農薬・肥料不使用の丹波黒枝豆/えだまめ サヤのみ1kg ✱✱✱伊藤和徳さんの出品岐阜の里山から届く、旬の野菜セット(固定種&無肥料野菜)塩谷隆好さんの出品たのしく 丹波黒枝豆 1kg花田昌士さんの出品バタフライピー&バターナッツセット久保寺 智さんの出品{肥料、農薬不使用} 季節の採りたてお野菜セット(Sセット)久保智和さんの出品自然栽培の生落花生佐藤 昌子さんの出品エディブルフラワー★秋桜細川幸多さんの出品加藤様専用 20kg ちっちゃい玉ねぎ山本貴文さんの出品[貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ)小白 勇さんの出品肉厚でプリプリな椎茸星隼人さんの出品カブのお祭り!川島 寛さんの出品新米農家の野菜セット5 秋深き隣は何を食う人ぞ中嶋敏博さんの出品菌床しいたけ 900g (肉厚、大きめ)中武海咲さんの出品野菜セット★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!萩原 拓さんの出品固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。濱田憲一さんの出品北海道産冬レタス 12玉五十嵐大介さんの出品10月末までの期間限定!!berekeの枝豆bereke秋のセット五味利男さんの出品はればれ様専用花太郎様専用坂下 享さんの出品SKYSEA農園特製だいこんSKYSEA農園特製二十日だいこん(レッドチャイム、紅白)赤石正樹さんの出品【お試し】特別栽培 長ねぎ 2kg特別栽培 長ねぎ 5kg赤石敦さんの出品クローバー農園の福箱(遊び心編DX)大根2本は必ず入りますセット大根のとりこスペシャル(クール便)大根のとりこスペシャル(常温)大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットLL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト100g (品種:ピッコラカナリア)【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト50g (品種:ピッコラカナリア)ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【ブルースファームの原木しいたけ】花のようなブルしい324【ブルースファームの原木しいたけ】花のようなブルしい327【種類もサイズもいろいろ】たのしいブルしいMIXブルースファームの原木「ダメしい1キロ」《岡山・美作産》ブルースファームの原木「軸太プリッミアム」《岡山・美作産》栗又孝行さんの出品レンコン 8kg[業務用][シェア用]レンコン1kg<お試しサイズ>レンコン1kg<お試しサイズ>[クール対応]レンコン2kg Mサイズ(大きいの)レンコン2kg Mサイズ(大きいの)[クール対応]レンコン2kg Sサイズ(小さの)レンコン2kg Sサイズ(小さの)[クール対応]レンコン4kg Mサイズ(大きいの)レンコン4kg Mサイズ(大きいの)[クール対応]果物花田昌士さんの出品むべ(10個)高柳 明さんの出品【ワックス不使用】宇和島の早生みかん5k【50個以上】佐藤 昌子さんの出品キウイ★ヘイワード★お得★規格外前田真也さんの出品とっとり産⭐王秋梨5kg(8~12玉入り)大野栄峰さんの出品【王林】5K<3-4L>平野吉貢さんの出品ちっちゃな みかん5kと充分甘い次郎柿5kのセット峯村明宏さんの出品大小食べ比べ (極早生)ゆら早生 5kg 数量限定です。梶谷光弘さんの出品愛媛産 「極早生みかん」 家庭用 15キロ愛媛産 「極早生みかん」 家庭用 5キロ錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットM成川浩二さんの出品「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」北田学文さんの出品(家庭用)王者の風格 北斗5㌔王者の風格 北斗5㌔高岡壮介さんの出品みかん(あけぼの) 10キロ Mサイズみかん(あけぼの) 3キロ Mサイズみかん(あけぼの) 5キロ Mサイズ川上健一さんの出品信州りんご【シナノゴールド】ご家庭用5キロ信州りんご【シナノスイート】ご家庭用5キロ欲張りセット【シナノスイート・シナノゴールド】ご家庭用5キロ二宮昌基さんの出品愛媛西宇和八幡浜 みかん4.5㌔愛媛西宇和八幡浜 みかん4.5㌔富士柿 約5㌔峯村和哉さんの出品【お得】 シナノスイート 10キロ箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包【お得】シナノスイート 3kg箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包【お得】シナノスイート 5kg箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包鈴木順子さんの出品【数量限定】完全無農薬早生みかん3キロ&さつまいも1キロ完全無農薬!早生みかん!3キロサイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!5キロサイズさまざまです大谷益弘さんの出品【ご家庭用】極早生みかん 3kg Mサイズ【ご家庭用】極早生みかん 3kg Mサイズ【極早生みかん ご家庭用】日南一号 3kg【極早生みかん ご家庭用】日南一号 3kg徳永虎千代さんの出品王林&シナノゴールド【訳あり小玉10kg】食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&スイート【訳あり小玉 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&スイート【訳あり小玉10kg】食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉10kg】食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州 王林&シナノゴールド【家庭用10kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【家庭用15kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【訳あり 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【訳あり3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート 【贈答用10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用10kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用15kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【贈答用 3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【贈答用15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【贈答用5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【訳あり 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【訳あり3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州 王林&秋映【家庭用10kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【家庭用15kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【訳あり 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【訳あり3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート 【贈答用10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用10kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用15kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【贈答用15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【贈答用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【贈答用5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【訳あり 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【訳あり10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【訳あり15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【訳あり3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【家庭用 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【家庭用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用 3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&シナノゴールド【贈答用10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&シナノゴールド【訳あり10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【訳あり15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【贈答用 3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【贈答用10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【贈答用15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【贈答用5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【訳あり15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉10kg】食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州産王林&秋映【家庭用 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始長野県産 サンふじ【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 王林&スイート【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林&秋映【家庭用3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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