ダシトマト🍅が箱いっぱい届きました。
写真を撮ったらトマトだらけで壁紙になりそうでした。
ラグビーボールの形でツヤツヤでとてもきれい。
ジェリービーンズのようですね。
そのまま食べると、小さいものは硬めで甘く、大きなものは十分ジューシー✨どちらもおいしいです。
まず、ガサッと取って厚力鍋でトマトソースに。
またガサッとって、岩塩とハーブを振ってドライトマトに。
それでもまだ半分近くあるので、あとは明日にしようと冷蔵庫に保管。
セミドライトマトはとても甘く、やっぱり加熱用のトマトなんだと納得。
ソースの方は皮が気になるので、どうしようかと。
フープロにかけてしまおうかなぁ、このままでもいいかなぁ?
今夜のパスタにかけて食べてみてまた考えます。
ごちそうさまでした。