直近に採蜜したものが、糖度が低く、発酵のおそれがあるので、いったん出品を止めます。 加熱したくないので、お日様に当てたり、除湿機をかけて、なんとか糖度をあげようと頑張っています。 写真はスズメバチの巣。申し訳ないけど、危険だから木を倒してやっつけました。木は薪にします。

いつもありがとうございます。 日本蜜蜂のはちみつですが、採蜜量が少ないうえに、うちはとても手間をかけて、丁寧に濾しています。 よく考えたら、わりにあっていませんでした。 他の方と比べるのはよくないと思いつつも、ついつい比べてしまっても、うちは安いので、10月から一瓶1250円に値上げしたいと考えています。 ご理解頂ければと思います。宜しくお願いいたします。

とても久しぶりにポケマルに蜂蜜を出品しました。 ２年ぶりくらいかもしれません。 引っ越して、開墾を頑張ってきましたが、なかなか野菜が育ちません。けど素晴らしい環境でここが大好きなので、ここで暮らしていくために、山の中にカフェを開きました。農家民宿の許可も取りました。 青森に来ることがありましたら、遊びに来てください。 種八農園のHPに詳細あります。

一年ぶりにポケマルに復活しました。 引っ越した場所は土が痩せていて苦戦しています。前みたいに野菜セットはまだ用意できません。 けど、少しづつ土も豊かになると思っています。 写真は菊芋。今までで一番大きいのが採れました。

今年は遅かったですが、ついに雪が降って白くなりました。はちみつに続き菊芋の出荷も終わります。ありがとうございました。 蜜蜂達も静かに丸まって寒さに耐えています。無事に越冬できますように。 写真は採蜜してるときのものです。採蜜してるときに刺されたことはありません。日本ミツバチは穏やかな性格だし、暖かいときは自分たちの仕事で忙しいので。 寒いときに周りでガタゴトすると攻撃してきます。