青森県の津軽平野で、素晴らしい自然とおいしい空気のなかで、作物を作っています。66歳のパワフルなおじさんです。 りんごは、サンつがる、サンふじ、果肉まで赤いりんご御所川原（ジュース）新品種の明秋を作っています。 にんにくは、7月に収穫します。収穫したにんにくは黒にんにくにも加工しています。 赤菊芋は、11月に収穫します。茎や葉っぱはお茶に、芋はパウダーに加工する予定です。お楽しみにしてください。